УВАЖАЕМЫЙ , СЛУШАЯ ВАС НЕВОЗМОЖНО НЕ ПОЛЮБИТЬ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ КОТЛЕТЫ ! СМОТРЮ ПОДОБНОГО О КУХНЕ МНОГО ,А ОБОЖАЮ ВАС! ДА ПРОСТЯТ МЕНЯ ОСТАЛЬНЫЕ "КУХОННЫЕ БЛОГЕРЫ "
Я 20 летний парень, учусь готовить, есть конечно свой сенсей в лице бабушки, она всегда хорошо готовила, там еще и в Италии работала и там многому научилась, я пока что только начинаю, из любимых рецептов это дранники, шакшука и курица карри,данные котлетки думаю будут следующими на очереди, кстати шакшуку учился готовить по вашему рецепту
Уважаемый Маэстро! Я уже и не помню, как давно я подписан на Ваш канал....Я сам музыкант, но очень люблю готовить. Кто меня знает, те говорят, что мне было бы нужно открыть свой ресторан. Да, была такая мечта, но это требовало очень много средств((( Поэтому мой ресторан - это моя кухня. Ещё до знакомства с Вашим каналом я многому научился , а теперь, благодаря Вам, я совершенствуюсь в кулинарии. От всей моей семьи Вам низкий поклон! Хоть жена и ненавидит за то, что я готовлю лучше и вкуснее)))))
Дорогой наш и любимый волшебник кулинарии! Огромное спасибо тебе за твой труд. Я давно и, с большим удовольствием, стараюсь повторять твои вкусные уроки. Здоровья тебе.
Когда-то у нас уродилось много мелкой картошки. И мама сделала картофельнве котлетки по похожей технологии. Очень вкусно! А я теперь попробую с грибным соусом.
Очень радует обновленный современный ритм роликов. В своем стиле, но уже быстро и лаконично, победа над возрастом! Без Лазерсона на кухне не жизнь, многолетняя привязка))
Много лет назад я увидела мастера по каналу Еда,что ли .И сразу полюбила.Умница,руки золотые.Слушать,одно удовольствие Мои дети тоже его фанаты,готовим по многим его рецептам,и не было случая,чтобы не получилось.Спасибо Вам.
Готовлю котлеты из всего, что "под рукой". С добавками, изминениями, предпочтениями. Очень многое совпадает с вашим видением приготовления еды. И я рада, что есть повара, умеющие готовить и которые делятся своими знаниями. Благодарю💖
Здравствуйте, уважаемый Илья Исаакович. Мэтр маэстро шеф повар наш! Огромное спасибо за Ваш труд! И за этот рецепт шикарных картофельных котлет. Недавно делала картофельные котлеты. Но ничего не получилось. Просто размазня. Вернее, я делала ньокки. И бухнула, видимо, много муки. Получились резиновые оладьи. Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту.
Котлеты- мало не съешь. Очень вкусные. Ела со сметаной. Еле удержалась, оставила, завтра внуки придут. Прежние попытки с котлетами были 👎. А тут так просто,быстро, вкусно!!! СПАСИБО!!!!!!!!!
Согласна! В мясные фарши яйцо добалять не рационально, и без него хорошо форма держится. Холодный фарш отбиваешь+ булка замоченая и отжатая+ специи. Всё постояло мин 15 в холодильнике, запанировалось в муке перед обжариванием, всё))) 5 мин на одной стороне без крышки на среднеи огне, 5 мин на другой стороне под крышкой на маленьком огне. И 5 мин без огня под крышкой, чтобы дошли и впитали все соки в себя
Постом делала котлетки из картофеля, кабачков, моркови и лука. Добавляла манку "на глаз". Панировала и обжаривала, не добавляя яйцо. Прекрасно всё получилось. Дети ели, аж за ушами трещало!😊
Илья Исакич, дорогой, покажите пожалуйста рецепт морковных котлет как раньше, которые можно было купить в кулинарии за прям копейки. Очень я люблю их со сметаной употреблять!
Только сегодня сделала котлеты как в столовой, по вашему рецепту, вкусно, не оторваться, а вы уже новый рецепт предлагаете попробовать! Спасибо вам, Шеф!!!
Здравствуйте) у нас готовят картофельные пирожки с грибами- это тоже самое, но с начинкой из обжаренных с луком соленых грибов), а соус готовится из грибного отвара, оставшегося после осенней массовой варки грибов и хранящегося всю зиму в бутылках в холодильнике)))))
Курс по котлетам)) крайне рекомендую посмотреть про пожарские😂😂😂😂 А курс по приготовлению осетинских пирогов будет? Говорят он на них специализируется 😂😂😂😂😂
Очень приятно смотреть и видеть как Илья Исаакович сам получает удовольствие от приготовления блюда. Спасибо!
Обожаю этого специалиста! Про таких людей говорят - "душа наружу". Браво!
Когда у еврея была душа наружу?😂😂😂
Он Русский еврей.. ,вернее, Советский!
@@ragnarwroclaw1875
😅😅😅😅😅
@@ragnarwroclaw1875 еще как в отличии от мерзотных руснявых нациков, типо тебя)
зачем я это на ночь смотрю! я есть хочу теперь!
Котлетки выглядят очень аппетитно. Рецепт тоже очень понравился. Буду пробовать. Спасибо.
Благодарю господин Лазерсон за показ вкусных котлет с соусом.
УВАЖАЕМЫЙ , СЛУШАЯ ВАС НЕВОЗМОЖНО НЕ ПОЛЮБИТЬ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ КОТЛЕТЫ ! СМОТРЮ ПОДОБНОГО О КУХНЕ МНОГО ,А ОБОЖАЮ ВАС! ДА ПРОСТЯТ МЕНЯ ОСТАЛЬНЫЕ "КУХОННЫЕ БЛОГЕРЫ "
Илья Исаакович, Вы неподражаемы! Благодарю за Ваш труд.❤
Как сказку рассказывает:) 😊❤
Дядя Илья обладатель черного пояса по котлетоведению)
Злые языки скажут - не знаешь продукт, делай котлеты. Но у Исакыча котлеты - шедевр. Жаль пирогов нет.
Вы просто ГЕНИЙ кулинарии!!!
Я 20 летний парень, учусь готовить, есть конечно свой сенсей в лице бабушки, она всегда хорошо готовила, там еще и в Италии работала и там многому научилась, я пока что только начинаю, из любимых рецептов это дранники, шакшука и курица карри,данные котлетки думаю будут следующими на очереди, кстати шакшуку учился готовить по вашему рецепту
Как всегда превосходно.с теплотой душой .илья лучший.❤
Спасибо ,дядя Лазерсон!!!..За рецепт и за настроение
Мой дорогой Лазерсончик!Как же приятно слушать и смотреть вас,столько лет смотрю ,спасибо вам большое,долгих лет вам и крепкого здоровья!❤️
Спасибо за этот рецепт без мяса. Буду пробовать обязательно!
Как же вкусно на Вас смотреть! Замечательный рецепт, спасибо😊!
Спасибо за рецепт и за подачу его нам, очень лаконично😊
Котлеты объеденье. Проверила, очень вкусно получилось.
Уважаемый Маэстро! Я уже и не помню, как давно я подписан на Ваш канал....Я сам музыкант, но очень люблю готовить. Кто меня знает, те говорят, что мне было бы нужно открыть свой ресторан. Да, была такая мечта, но это требовало очень много средств((( Поэтому мой ресторан - это моя кухня. Ещё до знакомства с Вашим каналом я многому научился , а теперь, благодаря Вам, я совершенствуюсь в кулинарии. От всей моей семьи Вам низкий поклон! Хоть жена и ненавидит за то, что я готовлю лучше и вкуснее)))))
выкидывайте этот мусор, зачем она вообще живет, позорище на какой помойке вы ее откопали
Замечательный преподаватель ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ,настоящий профессор.
Спасибо Вам за науку.❤❤❤
Е@@zinaidazhutovsky5890
@@vitoldjackal жена должна радоваться, что муж хорошо готовит.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
Дорогой наш и любимый волшебник кулинарии! Огромное спасибо тебе за твой труд. Я давно и, с большим удовольствием, стараюсь повторять твои вкусные уроки. Здоровья тебе.
Котлетки картофельные готовлю под вашим чутким руководством.Спасибо за ваш опыт!
Сегодня случайно попала на ваш канал и это чудесно,спасибо❤❤❤
Блюдо детства,моя мама готовила картофельные котлеты.
И все собираюсь приготовить внучке и тут ваш рецепт! Спасибо, Маэстро ❤🎉
На мудрейший повар! Спасибо за рецепт всегда с интересом смотрю ваши выпуски
Лучший доставщик кулинарной информации
Но очень уж долго у него этот процесс идёт, так и хочется крикнуть, короче.
@@Валентина-ъ3ь5рА мне нравится подача, ещё со времен "Скорой кулинарной помощи"
Огромная вам благодарность!!!
Ваще огонь, всё очень понятно.
Когда-то у нас уродилось много мелкой картошки. И мама сделала картофельнве котлетки по похожей технологии. Очень вкусно! А я теперь попробую с грибным соусом.
Как я люблю этого весёлого повара. Марина.
он вовсе не веселый
Я люблю Лазерсона,, он великолепен
👏👏👏зона КОТЛЕТСОНА👌👌
Прелесть Маэстро и катлеты,долгих лет жизни Вам
Очень радует обновленный современный ритм роликов. В своем стиле, но уже быстро и лаконично, победа над возрастом! Без Лазерсона на кухне не жизнь, многолетняя привязка))
Стильно модно молодежно
Профессор кулинарии Лазерсон!!!! ❤ Спасибо за приготовление блюд !!!! 😊
Как вкусно Вы говорите "котлетки" 😊
СУПЕР!!! Илья, Благодарю вас и команду, за прекрасный рецепт!!!
Много лет назад я увидела мастера по каналу Еда,что ли .И сразу полюбила.Умница,руки золотые.Слушать,одно удовольствие Мои дети тоже его фанаты,готовим по многим его рецептам,и не было случая,чтобы не получилось.Спасибо Вам.
Какой Вы талантливый! Спасибо!
Готовлю котлеты из всего, что "под рукой". С добавками, изминениями, предпочтениями. Очень многое совпадает с вашим видением приготовления еды. И я рада, что есть повара, умеющие готовить и которые делятся своими знаниями. Благодарю💖
Здравствуйте, уважаемый Илья Исаакович. Мэтр маэстро шеф повар наш! Огромное спасибо за Ваш труд! И за этот рецепт шикарных картофельных котлет. Недавно делала картофельные котлеты. Но ничего не получилось. Просто размазня. Вернее, я делала ньокки. И бухнула, видимо, много муки. Получились резиновые оладьи. Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту.
Котлеты- мало не съешь. Очень вкусные. Ела со сметаной. Еле удержалась, оставила, завтра внуки придут. Прежние попытки с котлетами были 👎. А тут так просто,быстро, вкусно!!! СПАСИБО!!!!!!!!!
Спасибо большое, Вам за прекрасный рецепт приготовления вкусных котлет! Однозначно будет очень вкусно!❤❤❤
Вкуснятина, благодарю, УВ. Шеф!!!
Обожаю этого повара ❤❤❤❤
Мне так нравится подача информации, рецептов! Всё хорошо запоминаю, хотя на других каналах с этим проблемы.
Согласна! В мясные фарши яйцо добалять не рационально, и без него хорошо форма держится. Холодный фарш отбиваешь+ булка замоченая и отжатая+ специи. Всё постояло мин 15 в холодильнике, запанировалось в муке перед обжариванием, всё))) 5 мин на одной стороне без крышки на среднеи огне, 5 мин на другой стороне под крышкой на маленьком огне. И 5 мин без огня под крышкой, чтобы дошли и впитали все соки в себя
Класс😂!!! Илья Исаакович 😁❤ 👍
Согласен. Нужно понимать, что делаешь и видеть заранее, что получится! Но иногда душа гуляет и делаешь не понятно что😂
Постом делала котлетки из картофеля, кабачков, моркови и лука. Добавляла манку "на глаз". Панировала и обжаривала, не добавляя яйцо. Прекрасно всё получилось. Дети ели, аж за ушами трещало!😊
Спасибо большое за мастеркласс!
Котлеты супер, буду пробовать. Спасибо.
Все рецепты всегда рабочие и отличные.
Спасибо. Всё получилось. Соус отличный!
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт!!!
Дядюшка Лазерсон - лучший!! Спасибо!
Илья Исакич, дорогой, покажите пожалуйста рецепт морковных котлет как раньше, которые можно было купить в кулинарии за прям копейки. Очень я люблю их со сметаной употреблять!
Спасибо Вам Шеф😊
обожаю любые котлеты
Очень аппетитно😊
Только сегодня сделала котлеты как в столовой, по вашему рецепту, вкусно, не оторваться, а вы уже новый рецепт предлагаете попробовать! Спасибо вам, Шеф!!!
Все, что с картофелем - мое любимое. Особенно вареники
Ох, как аппетитно выглядят! 👍🏻👏
Пошла обедать. Урчит в желудке после просмотра видео 😊
Отбиваю фарш по столу в пакете или 2-3, зависит от качества пакетов. Ничего не разлетается и удары мощнее.
Здравствуйте) у нас готовят картофельные пирожки с грибами- это тоже самое, но с начинкой из обжаренных с луком соленых грибов), а соус готовится из грибного отвара, оставшегося после осенней массовой варки грибов и хранящегося всю зиму в бутылках в холодильнике)))))
Картофельные котлеты - это песня! Спасибо, Илья Исаакович!
Прекрасный мастер.❤
Вы супер, как всегда❤
Добрый вечер. Неожиданно по пала на Вас. Я в восторге. Всё просмотрела. Нет денег на покупку Ваших книг. Но я Вас обожаю. Долгие Лета. Долгие лета.
Сверкающий из всех Сияющих!!!!!!!!!!
Супер !!! 👍😄👏👏👏
Отличный рецепт. Интересный и не сложный ❤😊
Смотрю с удовольствием.
Какая прэлесть!
Ну, очень вкусно!
Дада. Ждал этого рецепта, отличная еда.
Супер спасибо
Шеф, вы настоящий профи,☝️ спасибо вам🙏🤘👍🌹
Бесподобно!!!
Я всемогущ и как всегда силён ! Чёрт побери, неплохо сказано, надо запомнить. )))
❤️❤️❤️❤️❤️АОАООАООАА Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ И ТВОИ КОТЛЕТКИИ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Брависсимо! Дружно смотрели дважды! На бис !
Приятного аппетита 😊
Спасибо
Это как в "Морозко" смотрины были у Марфушки). Потрашков гусиных приготовить))).
Курс по котлетам)) крайне рекомендую посмотреть про пожарские😂😂😂😂
А курс по приготовлению осетинских пирогов будет?
Говорят он на них специализируется 😂😂😂😂😂
Молодец Илья. Мечтаю о сочных котлетках, с женой развёлся, да она и не умела
Забавно: в фармакологии "настойка" - это спиртовая вытяжка из чего-либо. А водяная вытяжка - настой или отвар.
Но грибную настойку я бы попробовал )))
Спасибо Илья как всегда супер рецепт
❤🎉❤ отлично, есть захотелось😅
Илья Исакович ваши котлеты готовлю еще с принципов Лазерсона. Все пищат. Спасибо
Присоединяюсь,благодарю вас,уважаемый и заме чательный начальник"Зоны Лазерсона".
Долгих лет вам,❤ до 120.❤❤❤❤❤❤
Сначала ставлю 👍, а потом смотрю, т.к. знаю заранее, что все будет👌
Вы лучший❤❤❤
Спасибо за хороший рецепт,как всегда ❤
Ваши книги,МАЭСТРО, можно читать, изучать, исходить на слюну и быть уже сытым, всех благ ВАМ
Вы прелесть!
Интересно. На два дня уже приготовила котлеты с гр.соусом. послушаю, чем шеф удивит.
❤❤❤❤❤❤за юмор!!!!
Все прекрасно, жалко готовить такое долговато, но выглядит мощно, как нормальные сушеные грибы будут обязательно попробую.
Супер)
Спасибо