ФРАНЦУЗСКИЙ УЖИН дома - КАРТОФЕЛЬ "Дофинуа" и ПЕЧЁНКА по-лионски | Кулинарная классика

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 925

  • @igsmitt
    @igsmitt 3 ปีที่แล้ว +9

    Лучший повар из всех что тусуют на ютубе ... Всегда смотрю, всегда лайки...

  • @ant2755
    @ant2755 4 ปีที่แล้ว +217

    Просто смотреть как готовит шеф это уже наслаждение. А уж когда он пробует у самого слюни начинают бежать))

    • @НиколайСыч
      @НиколайСыч 4 ปีที่แล้ว +4

      Согласен!!

    • @ДорогоюДобра-и4х
      @ДорогоюДобра-и4х 4 ปีที่แล้ว +1

      Какой ты тонкий

    • @batonchik555
      @batonchik555 4 ปีที่แล้ว +6

      Это точно. От одного рассказа уже слюнки бегут. А какая красивая подача? Ммм.

    • @ИринаКиселева-ж7з
      @ИринаКиселева-ж7з 2 ปีที่แล้ว +5

      Талант, он и есть талант. Смотреть - уже в радость а если кто-то страдает отсутствием аппетита, показать ему как готовит ИИ, так после этого аппетит сразу появится.

    • @денисалтухов-р3к
      @денисалтухов-р3к 2 ปีที่แล้ว

      @@batonchik555 😘

  • @Евгений-н2ь5к
    @Евгений-н2ь5к 4 ปีที่แล้ว +121

    А я приготовлю. Даже с пореем заморочусь... Огнище, Шеф

  • @eduardnijazov7859
    @eduardnijazov7859 4 ปีที่แล้ว +140

    Молодец шеф Лазерсон. Нравится смотреть его программы. Много знает, многим делится, многому учит. Спасибо за отличные передачи.

  • @ОльгаАндрусенко-ы4ч
    @ОльгаАндрусенко-ы4ч 4 ปีที่แล้ว +64

    Франция! Лазерсон! Шикарная подача! Сколько любви к своему делу! Спасибо!

  • @ЕленаКоробова-р5п
    @ЕленаКоробова-р5п 4 ปีที่แล้ว +15

    Это просто музыка кулинарии !!!! Восторг и поэзия прелести искуства еды !!!! Супер !!!! Как я Вас люблю !!!! Всего Вам наилучшего !!!

  • @iragutman6146
    @iragutman6146 4 ปีที่แล้ว +4

    Ну какие тут комментарии!Приготовила съела,вкусно,красиво эстетично,не сложно,уж очень подача ясна,а ведь сегодня должен был быть разгрузочный день!Спасибо за канал,за позитив,за профессионализм!

  • @mikaalekseenko7118
    @mikaalekseenko7118 4 ปีที่แล้ว +82

    Илья Исаакович Вас смотреть... поднимается настроение и хочется готовить

  • @allatissen3000
    @allatissen3000 3 ปีที่แล้ว +20

    Уважаемый шеф, мой муж никогда даже картошку не чистил , а ваши видео смотрит и горит желанием куховарить)))). Вы прекрасный учитель, спасибо вам за тонкости кулинарии, подсказки, советы и канечно за ваши жизненные рассказы.

  • @ЕленаВоробцова-н8м
    @ЕленаВоробцова-н8м 4 ปีที่แล้ว +65

    Илья Исаакович!
    Вы - ХУДОЖНИК! Точно-точно! Ну, что стоит эту соломку порейно-луковую зафритюрить, и помидорчиками со вздернутыми шкурками картошечку красным цветом приукрасить,..!!! И петрушечка хрустящая..!!! Ммммммм..!! Я всегда в восторге не только от Ваших рецептов, но и от того, кАк Вы это готовите и подаёте Но сегодня, честно, Вы были «в ударе»! Не удержалась и написала. Впервые написала Вам! Честно! БРАВО!!!!

  • @МикаэльИсмаилов-ь5б
    @МикаэльИсмаилов-ь5б 4 ปีที่แล้ว +80

    Не перестаю радоваться, что есть такой Человек!!! Низкий поклон

  • @irkalach-ot7wl8py5c
    @irkalach-ot7wl8py5c 4 ปีที่แล้ว +12

    Картина маслом руками настоящего художника!!! Спасибо Огромное!!! Уже много лет учусь Вашим Принципам!!! И теперь такая картошечка таки будет в моей копилочке.

  • @ЕвлампийХаритонов
    @ЕвлампийХаритонов 4 ปีที่แล้ว +57

    Как всегда, шедевр из простых продуктов. Смотреть и расширять гастрономический кругозор.
    И.И. Лазерсон - гарант качества🥗🍲🍛🍳🧀🍕🥓🥣🍜🥩🍗🍖🥟

  • @andr_molnia
    @andr_molnia 4 ปีที่แล้ว +70

    Как же аппетитно, я в восторге от самой подачи и рецепта, больше пожалуйста таких приятных видео, спасибо Маэстро

  • @Валерий-ч1у
    @Валерий-ч1у 2 ปีที่แล้ว +8

    Не устаю смотреть на ваше искусство. Спасибо шеф!

  • @sibugi7428
    @sibugi7428 4 ปีที่แล้ว +24

    ПРЕЛЕСТЬ! И блюдо и ШЕФ! Браво!

  • @АннаГальцова-е7э
    @АннаГальцова-е7э ปีที่แล้ว +6

    Какой мастер! Все просто и в то же время - результат вкуснейшего блюда! Спасибо! Обожаю кулинарию ! Люблю готовить и учиться мастерству у великих поваров!

  • @ВикторРезник-о3х
    @ВикторРезник-о3х 3 ปีที่แล้ว +7

    Подписалась с аккаунта мужа, теперь у меня 2 подписки на такой замечательный канал. Это самый лучший ,,учитель,, .Тонкий юмор.Золотые руки.Спасибо всей команде, которая делает этот канал.Жду каждый выпуск и наслаждаюсь )) Спасибо ребята

  • @ПахаСапа
    @ПахаСапа 4 ปีที่แล้ว +9

    Это нечто! Дофинуа уже само по себе самостоятельное блюдо, а в сочетании с печенкой и соусом просто праздничный ужин.

  • @ВолодимирШиш-ы8с
    @ВолодимирШиш-ы8с 4 ปีที่แล้ว +266

    Золотые слова: "Надо останавливаться вовремя, и с печенкой все будет хорошо".

  • @МаринаКлостер-ф8п
    @МаринаКлостер-ф8п 4 ปีที่แล้ว +77

    Посмотрела как художественный фильм

  • @МеланьяПономаренко
    @МеланьяПономаренко 4 ปีที่แล้ว +6

    Что не блюдо, то шедевр!!!. А, ведь, всё из простых, доступных продуктов.

  • @Гульнара-ц7с
    @Гульнара-ц7с 4 ปีที่แล้ว +47

    Какое интересное блюдо из самых простых ингредиентов!!! Это браво!!!

  • @ГалинаРязанцева-б4ф
    @ГалинаРязанцева-б4ф 4 ปีที่แล้ว +5

    Не перестою удивляться. Какой же талантливый человек Илья Исаакович. Огромное спасибо ему и его дочьке за эту программу

  • @Яна-ъ1й4н
    @Яна-ъ1й4н 4 ปีที่แล้ว +52

    Великолепный шеф-повар!!!! "Ах, какое блаженство, знать, что ты совершенство!"

  • @MsYulechek
    @MsYulechek 4 ปีที่แล้ว +8

    Божественный выпуск, Илья Исаакович!
    И очень здорово даже, что Вы свой канал запустили - очень органично, и как всегда - слюнки текут!
    Спасибо, с Вами научилась прилично готовить)

  • @Nik-kq7yk
    @Nik-kq7yk 4 ปีที่แล้ว +25

    Самый душевный выпуск. Спасибо, Илья Исаакович!

  • @СемёнЛибаур
    @СемёнЛибаур 4 ปีที่แล้ว +16

    Очень всегда интересно и приятно смотреть на вашу работу. Не пропускаю ни одного ролика. Спасибо!

  • @klimov1727
    @klimov1727 4 ปีที่แล้ว +13

    Прямо магия какая) Илья Исакич волшебство творит на кухне 👍

  • @8LORA8
    @8LORA8 9 หลายเดือนก่อน +1

    Живите и радуйтесь , учите и наслаждайтесь вашими трудами дорогой шеф

  • @ЮлияБорцова-э3з
    @ЮлияБорцова-э3з 4 ปีที่แล้ว +4

    О, Боже мой! Картофан с печенкой! И с лучком! Поэма!!! Это божественно!

  • @ВадимСечкарь
    @ВадимСечкарь 3 ปีที่แล้ว +2

    Мерси боку!!!! Эта печенка украсила жизнь печени!!! Илья Исаакович, ты мой учитель!!!

  • @ГалинаКоролёва-к1э
    @ГалинаКоролёва-к1э 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Илья Исакович! А подача - отдельное спасибо.

  • @КонстантинКупцов-щ5м
    @КонстантинКупцов-щ5м 4 ปีที่แล้ว +27

    Конгениально у вас талант к кулинарии заложен с детства.

  • @NoMoneyNoHoneyDude
    @NoMoneyNoHoneyDude 4 ปีที่แล้ว +10

    Шалом православный! Лучший выпуск, повторил рецепт от А до Я. Это сверхшедевральное блюдо. Спасибо!

  • @lelia7
    @lelia7 3 ปีที่แล้ว +2

    Такой шкодный дядька😄очень милый и обаятельный, особенно когда пил пиво и закатывал глазки😂

  • @Scratch31337
    @Scratch31337 4 ปีที่แล้ว +77

    Илья Исаакович, томатный суп бы! Хоть с моцареллой, хоть американский. Жуть как хочется правильного томатного супа

    • @ЛюдмилаРудых-ь2б
      @ЛюдмилаРудых-ь2б 4 ปีที่แล้ว +2

      Очень бы хотелось Вашего рецепта томатгного супа
      узнать , Илья Исакович. Все ваши рецепты замечательны.!!!😊

    • @АйратЗиатдинов-н5н
      @АйратЗиатдинов-н5н 4 ปีที่แล้ว

      Он вроде готовил его как то, когда работал на тв

  • @mariapodosinnikova2460
    @mariapodosinnikova2460 4 ปีที่แล้ว

    Вы как волшебник. Смотрела не отрывая глаз. Спасибо такое действо.

  • @ОльгаЛуканина-т8ц
    @ОльгаЛуканина-т8ц 4 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо огромное за рецепт, мне очень понравилсявкуснятинаааа)))) еще раз спасибо.

  • @oladarius1569
    @oladarius1569 4 ปีที่แล้ว +141

    Во время предыстории возник такой вопрос - А что из уличной, быстрой еды Вам понравилось, где-либо, может что-то можно показать и сделать на кухне?) Спасибо за рецепт и истории)

  • @djackyang7454
    @djackyang7454 4 ปีที่แล้ว +1

    Маэстро как всегда на космической высоте

  • @rudakov-aldr
    @rudakov-aldr 4 ปีที่แล้ว +25

    Аж слюна потекла. Захотелось пива с картошечкой

  • @svetasveta-kg6di
    @svetasveta-kg6di ปีที่แล้ว +1

    Я в декрете, появилось сврбодное время. И еще больше подсела на выпуски Лазерсона. Готовлю по его рецептам)

  • @ИринаГромчакова-м5р
    @ИринаГромчакова-м5р 3 ปีที่แล้ว +3

    Как же здорово! Вы с такой любовью все творите! Обожаю Вас! Смотрю постоянно, учусь....😍

  • @nonna-s5u
    @nonna-s5u 3 ปีที่แล้ว +1

    Одно огорчает, что ж можно поставить только один лайк, а не тысячу тысяч 😕💪👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @svetlanakamordina9707
    @svetlanakamordina9707 4 ปีที่แล้ว +11

    Илья Исаакович! Огромное спасибо за отличную идею ужина! Обязательно приготовлю! Могу представить как это получится вкусно! Желаю Вам радовать нас и дальше своими рецептами и секретами! Мы всегда с Вами!

  • @lppl5007
    @lppl5007 2 ปีที่แล้ว +1

    Кулинарный художник-творец!

  • @РоманГорбунов-ц8ь
    @РоманГорбунов-ц8ь 4 ปีที่แล้ว +4

    Илья Исакьевич, вы большой Профессионал!!!!готовлю по вашим рецептам это топ!!!

  • @timim1206
    @timim1206 4 ปีที่แล้ว +2

    Смотреть за работой Мастера - Бесценно!!

  • @studiopumpkin18
    @studiopumpkin18 4 ปีที่แล้ว +5

    Божественно🤤 это неимоверно вкусно, побольше французской кухни🙏🏻

  • @ВикторияИгнатенко-д7л
    @ВикторияИгнатенко-д7л 10 หลายเดือนก่อน

    Все просто замечательно.Благодарю,шеф!!!

  • @ledibiznes422
    @ledibiznes422 4 ปีที่แล้ว +5

    Я знаю, что когда Вы готовите, то это всегда очень вкусно.Спасибо!

  • @СерёгаБ-я1ъ
    @СерёгаБ-я1ъ ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за ваш профессионализм и старание. Всё наверное очень вкусно.

  • @АлександрЛарченко-й3е
    @АлександрЛарченко-й3е 4 ปีที่แล้ว +6

    Браво,Илья Исаакович!
    Как не любить французскую кухню после таких рецептов !
    Мне эта марка пива тоже очень нравится:)

  • @АннаВолошина-н5п
    @АннаВолошина-н5п 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте Илья. Спасибо вам большое за рецепт приготовления печени и способ его подачи к столу. Удачи вам и здоровья.

  • @NightLorde
    @NightLorde 4 ปีที่แล้ว +5

    Шеф, это потрясающе!

  • @НадеждаАверина-ц5ч
    @НадеждаАверина-ц5ч 2 ปีที่แล้ว

    Мастеру Золотые руки-браво!!!

  • @user-vp2yw3fs3q
    @user-vp2yw3fs3q 4 ปีที่แล้ว +4

    Вы - лучший...... спасибо Вам!!!

  • @ДенисВойнов-с4ж
    @ДенисВойнов-с4ж 4 ปีที่แล้ว

    Человек планета, лучший повар на земле, для меня конечно же. Благодаря вам Илья моя семья всегда питается ресторанной едой, а от того что она приготовлена дома, ещё вкуснее. Спасибо.

  • @Araym51Mur
    @Araym51Mur 4 ปีที่แล้ว +55

    Сел смотреть после ужина... Снова кушать захотелось (

  • @ВераСавкина-щ6н
    @ВераСавкина-щ6н 3 ปีที่แล้ว +1

    Смотря ваш канал у меня поивилось желание научиться готовить. Спасибо за ваш труд

  • @КостасБб
    @КостасБб 4 ปีที่แล้ว +90

    Я вообще считаю что кроме Лазерсона никто больше не умеет готовить! Илья ты просто гений!

    • @МарияБогданова-ъ3н
      @МарияБогданова-ъ3н 4 ปีที่แล้ว +9

      Не надо так откровенно жопу лизать. И повара есть, и готовить умеют, и у Лазерсона не все получается при всем моём уважении

    • @viacheslav1
      @viacheslav1 4 ปีที่แล้ว +1

      @@МарияБогданова-ъ3н ну пусть говорит, разхочется. Вряд ли залижет дырку))

    • @КостасБб
      @КостасБб 4 ปีที่แล้ว +8

      @@МарияБогданова-ъ3н дура

    • @МарияБогданова-ъ3н
      @МарияБогданова-ъ3н 4 ปีที่แล้ว

      @@НатальяМелентьева-д3м вообще-то, это у вас возникли нездоровые ассоциации, так что это вам к психиатру надо

    • @kartinnikvaleri
      @kartinnikvaleri 4 ปีที่แล้ว +6

      Ну Вася Емельяненко тоже мастер. Не зря они готовят вместе иногда.

  • @ГалинаОстровская-ы4в
    @ГалинаОстровская-ы4в 3 ปีที่แล้ว

    Идеально и просто высший пилотаж!!!! Браво Мастер Лазерсон!!!!

  • @antonsamora4648
    @antonsamora4648 4 ปีที่แล้ว +23

    Украинский Еврей из Питера, показывал Русскую кухню в Париже!!! Я Вас уважаю!))))

  • @ИринаПопова-в5ч
    @ИринаПопова-в5ч ปีที่แล้ว

    Как же Вас интересно слушать!

  • @solomonexercise5702
    @solomonexercise5702 3 ปีที่แล้ว +2

    Гениально преподнесено . И калужско - рязанский француз поймёт ...

  • @igormanuilovich1422
    @igormanuilovich1422 4 ปีที่แล้ว

    Случайно наткнувшись, с восторгом посмотрел. Благодарю.

  • @leny_sik6473
    @leny_sik6473 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо!)) Подача- шедеврально!))

  • @ЮрийХоревич-э8г
    @ЮрийХоревич-э8г 4 ปีที่แล้ว

    Высший пилотаж. Браво шеф! Несколько раз пытался готовить картофель дефенуаз, но как-то всё не то. Надеюсь с вашим рецептом я получу тот желаемый результат. Ну а печёнка это всегда актуально. Обязательно побалую близких, спасибо!

  • @8104057
    @8104057 4 ปีที่แล้ว +12

    Я знаю, вы над нами издеваетесь)) даёте сложнее и сложнее рецепты 🙈❤️

    • @АлинаЧинакаева
      @АлинаЧинакаева 4 ปีที่แล้ว +2

      Шеф отдохнул и природа берёт своё))) банальщина наверное не интересна для такого уровня и опыта🤤👩‍🍳

  • @Игорь-г7б9о
    @Игорь-г7б9о 2 ปีที่แล้ว

    Илья, респект. Смотрю сколько то лет твое видео, готовить и кушать хочется. Сам люблю готовить.

  • @linaross8711
    @linaross8711 4 ปีที่แล้ว +3

    Смачный выпуск, получился, спасибо д. Илья!

  • @ТатьянаШестаева-о6с
    @ТатьянаШестаева-о6с 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень люблю печенку, спасибо за рецепт и большое спасибо за подачу

  • @АнварМухейсин
    @АнварМухейсин 4 ปีที่แล้ว +80

    Зачем нужны кулинарные курсы,если есть Илья Исаакович?) спасибо шеф,за очередную вкусняшку)

    • @MsYulechek
      @MsYulechek 4 ปีที่แล้ว +10

      Я недавно попала на бесплатный мастер-класс, где конечно, пиарили платные курсы - и вот ровно то же самое подумала - есть же Лазерсон!!

  • @SUN-b5y
    @SUN-b5y 7 หลายเดือนก่อน

    Илья Лазерсон, Вы не только самый лучший повар, но и превосходный учитель! Большое спасибо! Всех благ и крепкого здоровья!

  • @ИринаУльянова-вип
    @ИринаУльянова-вип 4 ปีที่แล้ว +8

    🔥🔥 Обязательно повторю... Благодарю, Шеф!
    ИДЕМ НА 500 ТЫС. ПОДПИСЧИКОВ!!! 👏👍👍

  • @ВадимДигилев-ъ8к
    @ВадимДигилев-ъ8к 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Франции! Спасибо шефу!

  • @ВераСерова-э5х
    @ВераСерова-э5х 4 ปีที่แล้ว +3

    Восхитительное блюдо! Обязательно повторю.

  • @maksymglukhov3342
    @maksymglukhov3342 3 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо за рецепт! Все получилось великолепно, мои все в восторге, сказали, что такой нежной печенки они не пробовали никогда и даже не представляли, что так можно приготовить, а подача просто убила наповал!

  • @hotpink4241
    @hotpink4241 4 ปีที่แล้ว +40

    Только зашёл на канал, и тут видео минуту назад вышло 🙀😅

    • @zonalazersonov
      @zonalazersonov  4 ปีที่แล้ว +35

      Мы это увидели и решили специально видео выпустить 😁)) На самом деле вторник-четверг 18:00 по мск выходим в эфир для вас)

    • @Елена-ж1д4е
      @Елена-ж1д4е 4 ปีที่แล้ว +7

      Ничесе 😁😁😁😁👍👍😊

  • @ЛидияКотикова-б3м
    @ЛидияКотикова-б3м 3 ปีที่แล้ว

    Беру на заметку и дальше слушаю приготовление- советы, замечания!

  • @СергейМамеев-б2м
    @СергейМамеев-б2м 4 ปีที่แล้ว +4

    Как всегда : интересно , аппетитно.

  • @Mr.Sharry
    @Mr.Sharry 4 ปีที่แล้ว +2

    Браво, Шеф!!!! ШЕДЕВР!!!! аплодисменты!!!!))) все круто!

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 4 ปีที่แล้ว +40

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!

  • @ЛидияКотикова-б3м
    @ЛидияКотикова-б3м 3 ปีที่แล้ว

    Блюдо аппетитное, приготовленно с любовью, проявляется блогер!

  • @ДанилаТихомиров-з8ь
    @ДанилаТихомиров-з8ь 4 ปีที่แล้ว +13

    Огромное спасибо за это блюдо, оно лучше стейка. и побольше бы рецептов с субпродуктами, а то их в основном стороной обходят

  • @alexmov4598
    @alexmov4598 4 ปีที่แล้ว

    Если бы прочитал такой рецепт никогда бы не стал пробовать приготовить , но посмотрел в исполнении маэстро и даже задумался... Ох уж этот Илья Исаакович !!! Спасибо за эти моменты жизни !!!

  • @ЖосБомон
    @ЖосБомон 4 ปีที่แล้ว +4

    Блин, Илья Исакич. Сидел-думал, что бы из куска печени приготовить. А тут Вы. Спасибо.

  • @ЖаннаАнисимова-г4я
    @ЖаннаАнисимова-г4я 4 ปีที่แล้ว +1

    Я приготовила это блюдо! Оочень вкусно, идеальное сочетание вкусов!

  • @AZhdanov
    @AZhdanov 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, божественно!!!

  • @ireneyarigin6691
    @ireneyarigin6691 3 ปีที่แล้ว

    Прекрасная демонстрация приготовления французского блюда!!! Спасибо огромное и bon appetit 😋 !

  • @BASHKIR88
    @BASHKIR88 4 ปีที่แล้ว +9

    Ну как всегда на высоте. Пошёл за пивом, пока не закрыли пивнушку

  • @НатальяСоколинская-у3щ
    @НатальяСоколинская-у3щ 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт и хорошое настроение!

  • @МаксимБазис-ч5ь
    @МаксимБазис-ч5ь 4 ปีที่แล้ว +26

    Ну, епти, когда Исаакыч запил пивком, ,, я сам почувствовал его вкус!)).. Ах, как хорошо.. Посмотреть и порадоваться за нашего любимого Шефа!!!

    • @киратравкина
      @киратравкина 3 ปีที่แล้ว

      Печенка всегда будет мягкой без мороки,если снять пленку и порезать ее по диагонали сверху вниз

  • @NadezhdaSaberova
    @NadezhdaSaberova ปีที่แล้ว

    Чудесный рецепт!
    И отдельное спасибо шефу за позитив💕💕💕

  • @ИгорьЧок-о3п
    @ИгорьЧок-о3п 4 ปีที่แล้ว +15

    Илья Исаакович! Может сделаете выпуск из не вошедших кадров (когда снимали другие ролики)? например: смешные моменты, что-то упало и разбилось, может молоко убежало, а вы заматерились! Просто вспомнил как у ВАс с БОРЩЕМ плита загорелась

  • @ВасилийБорисов-ш5ф
    @ВасилийБорисов-ш5ф 3 ปีที่แล้ว +1

    Замечательно!Очень люблю печёнку,обязательно приготовлю по по-вашему рецепту!

  • @florawayne4302
    @florawayne4302 4 ปีที่แล้ว +31

    За фишку с обжаренными :порей, петруха, помидоры...отдельный лайк!!!

  • @ОльгаПопова-й7з
    @ОльгаПопова-й7з 2 ปีที่แล้ว

    Боже мой как вкусно наверное. Приятного вам аппетита.

  • @VV3435
    @VV3435 4 ปีที่แล้ว +3

    Картофель 💣💣💣 с бомбическим вкусом