Отношусь с большой любовью и уважением к этим неординарным личностям, которые стали почти родней во многих домах, приходя к нам с экрана:Михаил Задорнов, ПламенПасков и , конечно, Лазерсон!Умопомрачительные мужчины, каждый в своей ипостаси! Браво!
Напомните мне, пожалуйста, какие качества повара характеризует его высоту? Простите, но я не увидел... Я увидел ГРЯЗНУЛЮ (работает без перчаток, без головного убора и тд, на разделочную доску с крошками расстиоает пергамент). Я увидел непрофессионализм (я пропускаю через мясорубку рыбу, курицу, индюшину, зайчатину и др лёгкое для усваивания мясо дважды, а грубое мясо - говядину, свинину, лосятину, медвежатину и тд - трижды). Фарш сделал жидкий, как блинное тесто. Не солил и не перчил (соль раскрывает вкус мяса, а перец придаёт далёкую свежесть)... Ужас... 😢
Любое блюдо от Лазерсона - это 100% гарантия лучшего рецепта! Ничего лишнего, только умные и правильные советы. Я всегда умела готовить, но у него есть маленькие секретики, которые улучшают вкус и придают новые оттенки самым обычным блюдам. Спасибо Вам, Шеф!
Я тоже умею вкусно готовить, но, к этого повара есть некоторые нюансы, которые всем нам на пользу! Ведь, учиться всему можно бесконечно! И это здорово! И должна быть практика! Без этого успеха не видать! Спасибо за приятное общение! Во всем удачи!
Сколько смотрела кулинарных роликов это самый лучший и классный повар,просто завораживает,можно ничего не готовить ,а смотреть и слушать.Потрясающий канал !!!
По правде сказать в ИНТЕРНЕТЕ очень мало людей, к которым я отношусь с уважением. Илья Исаакович заслуживает этого на все 100%. Простой и очень приятный человек.
Согласна ,Илья Исакович человек с невероятной харизмой и обалденным чувством юмора.С большим удовольствием смотрю ролики и узнаю очень много нужного и.полезного.СПАСИБО ШЕФ!
Илья Исакович! Родом с КУБАНИ! Вот, как мама меня учила! Особенно, с котлетками из щуки! И, мукой! Ой! Как в детстве! Особенно, в духовке! " рыба, все- таки" ! Мама , так говорит! Для безопасности!
Благодаря Вашим концептуальным секретам, которыми Вы щедро делитесь,на протяжении многих лет. Из различных источников. На кухне всегда стабильные успешные результаты!!! Спасибо!
Илья Лазерсон - самый любимый, самый классный, самый крутой, самый интересный, самый прикольный, самый знающий и самый интеллигентный на свете человек поварского Искусства!!!
Смотрела дважды, чтобы не упустить Ваши секретики и приемы. Гениально. Ни лишних слов, ни лишних движений, супер, смотреть на Вас радость Большое спасибо , Илья Исаакович, за щедрость, с которой Вы делитесь своим богатейшим опытом
Огромное спасибо знаменитому кулинару за душевную щедрость ( т.е. за все кулинарные хитрости ) . Ещё раз убеждаюсь , что талантливый человек всегда щедр ! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Огромное спасибо знаменитому кулинару, я все время делала рыбные котлеты из путассу, трески, так же добавляла батон, лук , одну сырую картошину, и крутила сало котлеты обалденные, все также делаю котлеты мясные.
Очень благодарна за подробнейшие моменты приготовления блюд.Добрейший человек ,не скупится на секреты ,которые я к сожалению не знала.Доброго здоровья Вам и долгой-долгой жизни!❤❤❤
Мы с восьмилетним сыном смотрим вместе Зону Лазерсона. Очень нравится и мне, и ребёнку. Просто, доступно, понятно. Ещё ни одно блюдо, приготовленное по этим рецептам, не подкачало. Каждый раз вкусно! Спасибо ❤️
Получила огромное удовольствие от общения, скорее просмотра, удивительного урока и приготовления рыбных котлет! Благодарю Вас за Ваши секретные приёмчики и умение профессионально нам всё преподнести! Дай Вам Бог доброго здоровья!
Наш Золотой Лазерсон !!!! Ты не старый повар!!! Я смотрю на Вас и вижу молодого мужчину!!! И вы это сами прекрасно знаете! Любим безумно ваш талант и харизму и любовь к делу!!! Обожаю Вас ❤️❤️❤️!!!
Спасибо за рецепт,я лук делаю зажарку и вместо хлеба,пропуская в мясорубке кусочек шпика ( не тот который тянется как резина) а мягкий как масло,яйцо перец или для рыбы приправа ну и конечно фарш рыбы.Приятного аппетита.
согласен насчёт ... что нет разницы какой хлеб ЗАМАЧИВАТЬ, чёрствый или мягкий))) А вот после замачивания наступает процесс отжима в руках)) И вот на этом этапе каждый поймёт в чём разница, между мягким хлебушком и чёрствым....! Мягкий хлеб превращается в мягкую и скользкую мякоть, которая норовит вылезти сквозь пальцы. Такую мякоть труднее отжать и дольше вымешивать с фаршем в однородную массу! А вот чёрствый хлебушек при отжиме ведёт себя как пористая масса , намного быстрее братается с фаршем))
Как хорошо Вы сказали: а нашей стране хлеб - это святое; мы не можем выбросить корочки, мы их сохраним, посушим, и будет панировка. Такое отношение к продуктам, особенно к хлебу - это ведь наша ценность, дань уважения к природе и человеческому труду, благодарение Богу.
Из щуки самые вкусные котлеты мы сами срезали и сами делали я родилась в сибири у нас щуку за рыбу не считаются редко ее ели больше стерлядь зимой а летом налим нельма язь окунь карась а консервы печень налима
СКАЗАНО КРАСИВО ПРО ХЛЕБ, С ПОНТАМИ И ТУТ ЖЕ, ГОВОРИТ, ЧТО ЗАКАНЧИВАТЬ В МЯСОРУБКЕ ХЛЕБОМ, ПОТОМУ ЧТО ХЛЕБ НАИМЕНЕЕ ЦЕННЫЙ ПРОДУКТ, ВРЕТ САМ ТОГО НЕ ЗАМЕЧАЕТ
Ой...как же вкусно..!!Мы совенские ,ещё помним столовские,рыбные котлетки..!!Люблю со сковородки с хрустящей корочкой,ну и какой нибудь салатик:с капустой или солёными огурчиками..!!Сама повар..из того самого СССР..
Спасибо! Я ваша давняя поклонница, еще с молодых ногтей... покупала ваши книги , зачитывалась и кое что применяла, можно сказать, училась готовить на ваших книгах. Муж обожает рыбу, ко дню его рождения стараюсь сделать фаршированную щуку. Котлеты из щуки это очень очень вкусно, никакие другие не сравнятся. Огромное спасибо за позитив в подаче вашего материала, смеялась до слез..... Здоровья и дальнейших успехов. А я буду искать как правильно фаршировать щуку и сравню правильно ли я делаю.
Илья Исаакович,я очень люблю готовить и тоже знаю толк в кулинарии.Вы супер мастер,а вот насчет сахара-это точно из еврейской кухни,еще в молодости ме6я учила Аида Соломоновна:"Что бы ты не готовила,брось щипотку сахара и гамма вкуса сразу образуется,то ли борщ,то ли жаркое,икра,голубцы,бефстроганов и т.д.Спасибо.Вы очень позитивный и мастер -шеф.
Мне показалось, что я знала Вашу бабушку! Столько родного в Вас. Я, как будто, вернулась в детство и так же соседка тётя Маня учила меня готовить сырники и фаршированную рыбу. Спасибо Вам за открытые секреты и душевность. Желаю Вам успехов.
Спасибо Вам за «секреты», которыми делитесь, это бесценно на самом деле и очень помогает а личной жизни! Вдохновения Вам и ещё больше юмора в своих подходах к приготовлению блюд! 👏🏻👏🏻👏🏻
Я тоже сиотрю разных поваров, тех которые мне нравятся. В "Зоне" мне нравится подробный практичный подход, аккуратность, если и говорит много, то все по делу, по сути. . Про сыр, куркуму не знала, но сало м сухари очень хорошо для вкуса котлет.
Как всё доступно и понятно объясняете, очень много действительно ваших секретов раскрыли для нас как например куркума. Действительно корочка получается такого золотистого цвета. Одна мечта так бы приготовил и накормил бы ещё мужчина. Но приходится нам женщинам кормить семью. Спасибо вам большое за ваши секреты раскрытые для нас.
Очень очень полезные советы при жаркое именно рыбных котлет, казалось бы даже незначительное действо ( чуть чуть добавить куркумы или так ловко сформировать котлетки неуловимым движением) а какое качество в результате ✨✨✨ это--- шедевр .м м м м . вкусно о о о. С удовольствием смотрю вашу программу , большое вам спасибо!!! Здоровья вам!
Добрый день, Илья Исаакович! Браво! Браво за ваш труд, ваш профессионализм, за чудесную подачу материала, за чёткость и конкретность! За любовь к своей профессии, креативность и позитив! Обожаю ваши видео, ваши советы и умение донести до зрителя то, что вы говорите и делаете! Низкий поклон! Здоровья, счастья вам и вашим родным! Процветание вашему каналу!
Илья, спасибо Рецепты у вас шикарные. Блюда- даже смотреть вкусно Ну, а как вы приговариваете!!! Прямо смак!!!. Делала сырники. Действительно хорошо. Не развалились и не расплылись по сковороде.
Хочу снова похвалить этого замечательного повара- человека и учителя! Смотрю Ваши видко с улыбкой на лице! Ну так приятно Вас слушать и смотреть! Дай Бог,Вам, здоровья и любви!
Илья Исаакович! Находиться с Вами в зоне - сплошное удовольствие, приправленное вкусняшками, секретиками и виртуозными приемчиками! Как всегда, браво и огромное спасибо за котлетки!🌹🌹🌹
Настроение поднимается всегда. Даже иногда смотришь, чтобы душой отдохнуть, как воды из родинка попьешь. Да, согласна с предыдущим оратором - типун в смысле на языке будет. Здоровья Вам, дорогой, благополучия и Ангела Хранителя
Спасибо, Илья Исаакович, за Вашу щедрость! Вот сейчас готовлю котлеты из хека, а рецепт попробую таки Ваш, с изюминкой: плюс сахар и куркума. Думала лук жарить, но придется, чтобы не отходить от Вашего рецепта, перекрутить его. С удовольствием пригласила бы Вас отведать, но у Вас ведь щука... Всех благ Вам, а главное: здоровья!
Несомненно Вы обладаете гипнотическим воздействием и я с удовольствием вхожу в "транс" и бегу на кухню "творить" под Вашим руководством, притом просто рецепты от Лазерсона не действуют, надо именно Вас слышать и видеть . Спасибо Вам огромное!
Всегда с удовольствием вспоминаю ,как Шеф рассказывал в встрече ночью с гаишником. Он говорит- вот ты меня тут держишь, а твоя жена меня любит. Тот глаза выручил, позвонил жене, а потом говорит-дак ты повар!
Спасибо, и мы вас любим. Замечательные такие красотулечки, рыбные солнечные котлетки. Обязательно приготовим. Отдельное спасибо за лайфхаки. Их несколько и они интересны. Как всегда позитивно и с настроением.
Обожаю Лазерсона! Все, что готовила по его рецептам - потрясающе вкусно! И столько нового узнала и узнаю. Сегодня узнала за куркуму с мукой. Да, это необычное сочетание вкуса и внешнего вида. За приготовление свиной рульки готова при встрече расцеловать Вас.
Великий повар. Училась у вас.с.нуля. Впитывала каждое слово. Прекрасный педагог. Лучший вкус. Здоровья Вам...Огромное спасибо.
@@ИринаФилатова-т5д спасибо большое
P
₩)
Вышивка гладью
⁹
Большое спасибо,все очень подробно
И понятно с любовью объяснили.
Мы вас тоже очень очень любим наш дорогой лазерсон!
Так приятно вас смотреть и слушать. Интеллигентнейший человек. Тонкий, чистоплотный, аккуратист. Мастер своего дела. Браво Илья Исаакович.
Большое спасибо 🙏
😂
Очень позитивный человек, отличный шеф. А рецепты просто улёт... Низкий поклон Вам Илья Исаакович.
У вас посуда не удобная для перемешки фарша
Отношусь с большой любовью и уважением к этим неординарным личностям, которые стали почти родней во многих домах, приходя к нам с экрана:Михаил Задорнов, ПламенПасков и , конечно, Лазерсон!Умопомрачительные мужчины, каждый в своей ипостаси! Браво!
Великолепный мастер, замечательный учитель, обаятельный и благородный человек! Спасибо вам за рецепты, за юмор и за позитив. Здоровья Вам
О!В мои любимые рыбные котлеты нужен сыр и сахар.Интересно.
100 раз посмотрела уже, а
котлеты делать некому , зато
подсказать уже смогу !
Спасибо..
@@ЛидияМанакова-р1цпффф,
н
А значение слова "Благородный" Вы вообще знаете? Или несёте бред всякий в одну кучку д?
Очень хороший повар ,но не профессионал
Сразу видно повара высшего класса. Нет лишних слов, действий, и хочется повторить. Спасибо Вам, а нам приятного аппетита.
Жэ
Большое спасибо за мелкие тонкости приготовления рыбных катлет.
Спасибо за секретики, не знала, завтра куплю щуку и обязательно приготовлю.
Вы лучший👍💯
Напомните мне, пожалуйста, какие качества повара характеризует его высоту?
Простите, но я не увидел...
Я увидел ГРЯЗНУЛЮ (работает без перчаток, без головного убора и тд, на разделочную доску с крошками расстиоает пергамент).
Я увидел непрофессионализм (я пропускаю через мясорубку рыбу, курицу, индюшину, зайчатину и др лёгкое для усваивания мясо дважды, а грубое мясо - говядину, свинину, лосятину, медвежатину и тд - трижды).
Фарш сделал жидкий, как блинное тесто. Не солил и не перчил (соль раскрывает вкус мяса, а перец придаёт далёкую свежесть)...
Ужас...
😢
@@Nester19622Покажите нам на экране, что Вы можете, пока это просто слова.Вам до Лазерсона.....далеко
Любое блюдо от Лазерсона - это 100% гарантия лучшего рецепта! Ничего лишнего, только умные и правильные советы. Я всегда умела готовить, но у него есть маленькие секретики, которые улучшают вкус и придают новые оттенки самым обычным блюдам. Спасибо Вам, Шеф!
Люблю ваши рецепты
Спасибо Вам большое,приятно у Вас учиться и слушать Ваши советы❤!!!
Спасибо большое за мастер-класс! Специалист с большой буквы! Браво!
Обязательно сделаю только надо купить ты.к
Я тоже умею вкусно готовить, но, к этого повара есть некоторые нюансы, которые всем нам на пользу! Ведь, учиться всему можно бесконечно! И это здорово! И должна быть практика! Без этого успеха не видать! Спасибо за приятное общение! Во всем удачи!
УВАЖАЕМЫЙ ИЛЬЯ !!!!!
ВЫ САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ ПОВАР !!!!!!!
УВАЖЕНИЕ ВАМ И ВОСХИЩЕНИЕ !!!!!!!
Сколько смотрела кулинарных роликов это самый лучший и классный повар,просто завораживает,можно ничего не готовить ,а смотреть и слушать.Потрясающий канал !!!
По правде сказать в ИНТЕРНЕТЕ очень мало людей, к которым я отношусь с уважением. Илья Исаакович заслуживает этого на все 100%. Простой и очень приятный человек.
Согласна ,Илья Исакович человек с невероятной харизмой и обалденным чувством юмора.С большим удовольствием смотрю ролики и узнаю очень много нужного и.полезного.СПАСИБО ШЕФ!
Юзеф
@@СветланаТишкина-н4с то же
Много текста
Илья Исакович! Родом с КУБАНИ! Вот, как мама меня учила! Особенно, с котлетками из щуки! И, мукой! Ой! Как в детстве! Особенно, в духовке! " рыба, все- таки" ! Мама , так говорит! Для безопасности!
Одно удовольствие слушать и смотреть и пользоваться услышанным и увиденным. Спасибо.
Господин Лазерсон! Я просто очарована вашим обаянием, профессионализмом, тактом. Спасибо за мастер-класс!
Я
Благодаря Вашим концептуальным секретам, которыми Вы щедро делитесь,на протяжении многих лет. Из различных источников. На кухне всегда стабильные успешные результаты!!! Спасибо!
хорошо сказано, глубоко копнул
Ух ты! Концептуально, стабильно! И это всё о них, рыбных котлетах!
@@Никто-я7ъ Котлеты из рыбы вкусно полезно ЛАЙКИ!!!
@@СветланаКобченко-щ7п я бы сказал :Их величество, рыбные котлеты!
Очень просто и вкусноа делаю из простой путассу
Более правильного обьяснения не слышала. Браво.
Илья Лазерсон - самый любимый, самый классный, самый крутой, самый интересный, самый прикольный, самый знающий и самый интеллигентный на свете человек поварского Искусства!!!
Смотрела дважды, чтобы не упустить Ваши секретики и приемы. Гениально. Ни лишних слов, ни лишних движений, супер, смотреть на Вас радость Большое спасибо , Илья Исаакович, за щедрость, с которой Вы делитесь своим богатейшим опытом
Огромное спасибо знаменитому кулинару за душевную щедрость ( т.е. за все кулинарные хитрости ) .
Ещё раз убеждаюсь , что талантливый человек всегда щедр ! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Огромное спасибо знаменитому кулинару, я все время делала рыбные котлеты из путассу, трески, так же добавляла батон, лук , одну сырую картошину, и крутила сало котлеты обалденные, все также делаю котлеты мясные.
Огромное спасибо!!!
Привет из Алматы.
Очень благодарна за подробнейшие моменты приготовления блюд.Добрейший человек ,не скупится на секреты ,которые я к сожалению не знала.Доброго здоровья Вам и долгой-долгой жизни!❤❤❤
Все комплименты заслужены.
Но самый главный и у блогеров огромная редкость - хочется повторить! Высшая похвала учителю
Блеск! Самые обычные котлеты, но как вы это делаете! Браво, вы творец на кухне! Браво👏👏👏💓
Вы мастер высшего класса. Браво!!! Как приятно смотреть на Вашу работу и слушать Вас .
Илья Исаакович, огромное спасибо, так вдохновенно и мастерски, просто восторг! Спасибо за секреты!!!!!!! Вы прекрасный шеф и человек!
Спасибо,уважаемый Илья!
Ваша готовка- священнодействие!
Всех благ и здоровья!
Очень много слов, можно за 5минут все расказать
@@Huawei-sh7oi ну расскажи тогда ты
Спасибо за ваш опыт которым вы с нами щедро делитесь И за вашу любовь к своему делу Вы супер
Кляр для рыбы
@@ЗояГрунич-с3ф С
Ээээ
'не еї и
@@ЗояГрунич-с3ф
Обожаю рыбу в любом приготовленном 😁 виде. Давно ищу ХОРОШИЙ рецепт рыбных котлет и по - моему нашла! Благодарю! ❤
Приготовил тресковые котлеты. Потрясающе! Лучшие, что я пробовал в жизни получились у меня своими руками благодаря вам!
Одно удовольствие за вами наблюдать. Прям хочется все бросить и делать котлеты. Кудесник.
я вместо хлеба в рыбный фарш добавляю манку , ничуть не хуже и меньше манипуляций.
@@СветланаЧ-ю1ъбулка все же лучше,или свои домашние панировочные сухари.
Мы с восьмилетним сыном смотрим вместе Зону Лазерсона. Очень нравится и мне, и ребёнку. Просто, доступно, понятно. Ещё ни одно блюдо, приготовленное по этим рецептам, не подкачало. Каждый раз вкусно! Спасибо ❤️
Вы молодцы!
Профессионал своего дела 🥰Интеллигентный, воспитанный, сдержанный. Смотрел бы и слушал, такого мужчину, часами. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Блин, столько дел, а сидишь и слушаешь!!!
Не то слово . Завораживает . Как говорится вечно можно смотреть на огонь ,воду ,дорогу и чужую работу .
Которых я не знала. Дай Бог, Вам здоровья и чаще показывать ваши секреты. Светлана.
Какой интересный мужчина и как вкусно готовит,с юмором мужчина!!!классный🤗
Правы)))
Про баб мало сказал Где БАБЫ
Ой, а мы уж как вас любим!!! Спасибо за вашу подачу, за вашу работу!!!
Получила огромное удовольствие от общения, скорее просмотра, удивительного урока и приготовления рыбных котлет! Благодарю Вас за Ваши секретные приёмчики и умение профессионально нам всё преподнести! Дай Вам Бог доброго здоровья!
Так делают фаршированную рыбу, ничего секретного, много лишних слов, сы́р и куркуму не советую
Спасибо Вам большое- не только за рецепт, Сколько в Вас доброты!!!Слушать Вас одно удовольствие.
Здоровья Вам и всех земных благ.
Очень люблю слушать, как увлеченный своим делом человек творит чудо, сам заряжаюсь от этого👍👌👏
Наш Золотой Лазерсон !!!! Ты не старый повар!!! Я смотрю на Вас и вижу молодого мужчину!!!
И вы это сами прекрасно знаете! Любим безумно ваш талант и харизму и любовь к делу!!! Обожаю
Вас ❤️❤️❤️!!!
Смотрите на котлеты
Люблю Ваши уроки, спасибо за Ваш талант, за то, что делитесь своим опытом, не скрывая от нас ничего. Вы-Мастер своего дела!!!
Гениально!
@@valavala49 444
Как.приятно.смотреть.ислушать.умного.мужчину..незнаю.почему.но.я.считаю.что.в.мужчине.главное...ум.с.таким.человеком.все.получится.в.жизни..спасибо.все.понятно.и.приятно.
Позитив, позитив, позитив...!!
И это всё на фоне бесподобных советов к вкуснейшим блюдам.
Огромное спасибо!!!
Молодец
M my guy
Спасибо за рецепт,я лук делаю зажарку и вместо хлеба,пропуская в мясорубке кусочек шпика ( не тот который тянется как резина) а мягкий как масло,яйцо перец или для рыбы приправа ну и конечно фарш рыбы.Приятного аппетита.
Лазерсон вас приятно смотреть и слушать. Всё ясно и понятно. И вкусно. Удачи вам.
согласен насчёт ... что нет разницы какой хлеб ЗАМАЧИВАТЬ, чёрствый или мягкий))) А вот после замачивания наступает процесс отжима в руках)) И вот на этом этапе каждый поймёт в чём разница, между мягким хлебушком и чёрствым....! Мягкий хлеб превращается в мягкую и скользкую мякоть, которая норовит вылезти сквозь пальцы. Такую мякоть труднее отжать и дольше вымешивать с фаршем в однородную массу! А вот чёрствый хлебушек при отжиме ведёт себя как пористая масса , намного быстрее братается с фаршем))
Абсолютно верно.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😂😂
😢😢❤
Спасибо за такой совет, буду теперь знать и конечно применять.
Спасибо Вам за Ваше мастерство и секреты с куркумой и сыром. Здоровья Вам и успехов в профессии.
Любимый Лазерсон!С такой любовью Вы готовите!Прекрасный!Неповторимый!Счастья Вашей семье и Вам!Здоровья!
Как хорошо Вы сказали: а нашей стране хлеб - это святое; мы не можем выбросить корочки, мы их сохраним, посушим, и будет панировка. Такое отношение к продуктам, особенно к хлебу - это ведь наша ценность, дань уважения к природе и человеческому труду, благодарение Богу.
Из щуки самые вкусные котлеты мы сами срезали и сами делали я родилась в сибири у нас щуку за рыбу не считаются редко ее ели больше стерлядь зимой а летом налим нельма язь окунь карась а консервы печень налима
И голоду после революции и второй отечественной,когда за колосок сажали на десять лет.
.
спасибочки всем огромное
СКАЗАНО КРАСИВО ПРО ХЛЕБ, С ПОНТАМИ И ТУТ ЖЕ, ГОВОРИТ, ЧТО ЗАКАНЧИВАТЬ В МЯСОРУБКЕ ХЛЕБОМ, ПОТОМУ ЧТО ХЛЕБ НАИМЕНЕЕ ЦЕННЫЙ ПРОДУКТ, ВРЕТ САМ ТОГО НЕ ЗАМЕЧАЕТ
Просто родной человек. Здоровья вам и долгих лет жизни.
Пл что
Обожаю Вас! Вы Король на кухне! Браво! Илья Исаакович! Здоровья и удачи,! Спасибо,!
Вы волшебник,сразили с первого раза,теперь готовить рыбные котлетки буду только по Вашему рецепту!!! Здравия Вам и процветания
Шеф, пришлите котлетку!
Ой...как же вкусно..!!Мы совенские ,ещё помним столовские,рыбные котлетки..!!Люблю со сковородки с хрустящей корочкой,ну и какой нибудь салатик:с капустой или солёными огурчиками..!!Сама повар..из того самого СССР..
С какой любовью Вы готовите ! Только так!
Спасибо! Я ваша давняя поклонница, еще с молодых ногтей... покупала ваши книги , зачитывалась и кое что применяла, можно сказать, училась готовить на ваших книгах. Муж обожает рыбу, ко дню его рождения стараюсь сделать фаршированную щуку. Котлеты из щуки это очень очень вкусно, никакие другие не сравнятся. Огромное спасибо за позитив в подаче вашего материала, смеялась до слез..... Здоровья и дальнейших успехов. А я буду искать как правильно фаршировать щуку и сравню правильно ли я делаю.
Профессионал высший пилотаж.
Талант,мастерство и опыт колоссальный.
Смотрю,слушаю и наслаждаюсь!
Долгие Вам Лета.
Спасибо, что научили делать эти котлеты. Теперь я полюбила щуку, и радуюсь, когда муж её поймает. Всем моим очень нравятся эти котлетки! Вы - лучший!
Классный мужчина. Даже настроение поднимает! Приятно смотреть,будто свой человек уже давно знакомы.Спасибо
Илья Исаакович,я очень люблю готовить и тоже знаю толк в кулинарии.Вы супер мастер,а вот насчет сахара-это точно из еврейской кухни,еще в молодости ме6я учила Аида Соломоновна:"Что бы ты не готовила,брось щипотку сахара и гамма вкуса сразу образуется,то ли борщ,то ли жаркое,икра,голубцы,бефстроганов и т.д.Спасибо.Вы очень позитивный и мастер -шеф.
Спасибо за рецепт если можно добавлю вместо хлеба можно 2 или 3 столовые ложки манки уважаю вас за прфессионализм
Мне показалось, что я знала Вашу бабушку! Столько родного в Вас. Я, как будто, вернулась в детство и так же соседка тётя Маня учила меня готовить сырники и фаршированную рыбу. Спасибо Вам за открытые секреты и душевность. Желаю Вам успехов.
Спасибо большое! Смотреть и слушать-одно удовольствие! Наслаждение!
Спасибо. Очень изящно, быстро, интересно, преподносить рецепт. И рецепты отличный!
СПАСИБО, МАЭСТРО!
Вы точно поцеловаванны Богом.
Благодарю Вас.
Котлеты великолепные🙏
🌞🚩
Дай бог вам долгих лет и здоровья! Вы нам нужны! Спасибо за рецепты, коллега!❤❤❤❤
Спасибо огромное, очень полезная информация.Действительно, век живи, век учись..Очень люблю уроки професионалов
Вкусняшка! Очень люблю рыбные котлетки! Ваш рецепт очень понравился!
Спасибо Вам за «секреты», которыми делитесь, это бесценно на самом деле и очень помогает а личной жизни! Вдохновения Вам и ещё больше юмора в своих подходах к приготовлению блюд! 👏🏻👏🏻👏🏻
Рецепт отличный! Спасибо!!!
Лазерсон за два года просмотров стал почти родным человеком) Этакий добрый двоюродный дядя )
С языка сняли
Я тоже сиотрю разных поваров, тех которые мне нравятся. В "Зоне" мне нравится подробный практичный подход, аккуратность, если и говорит много, то все по делу, по сути. . Про сыр, куркуму не знала, но сало м сухари очень хорошо для вкуса котлет.
@@олгар-щ2ии ищ
@@ВалентинаЦуканова-д5к и
Можно меньше текста и будет тоже понятно а то нетерпится смотреть дальше
Спасибо Вам !!!Мои восхищения!!!Вы большой молодец!!! Всё чётко и понятно!!!
Доброе утро! Я очень люблю смотреть ваш канал.Вы всегда учите нас новенькому и свои секреты нам дарите !СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ!
С удовольствием смотрю ваши рецепты, большое спасибо.
Как всё доступно и понятно объясняете, очень много действительно ваших секретов раскрыли для нас как например куркума. Действительно корочка получается такого золотистого цвета. Одна мечта так бы приготовил и накормил бы ещё мужчина. Но приходится нам женщинам кормить семью. Спасибо вам большое за ваши секреты раскрытые для нас.
Очень очень полезные советы при жаркое именно рыбных котлет, казалось бы даже незначительное действо ( чуть чуть добавить куркумы или так ловко сформировать котлетки неуловимым движением) а какое качество в результате ✨✨✨ это--- шедевр .м м м м . вкусно о о о. С удовольствием смотрю вашу программу , большое вам спасибо!!! Здоровья вам!
Котлеты в Вашем исполнении - это просто поэма в рыбе! Захотелось все это повторить, и немедленно! Спасибо за такой выдающийся мастер- класс!
8зо
Спасибо за щучьи котлетки, а особенное спасибо за применение нормального слова "секретик"😍🥰😘
Вы супер! Успеха Вам!
Спасибо за советы, вы самый лучший из поваров .
Илья, спасибо Вам за рецепты, за Ваш юмор и позитив. Вас классно смотреть!!!
Добрый день, Илья Исаакович!
Браво! Браво за ваш труд, ваш профессионализм, за чудесную подачу материала, за чёткость и конкретность! За любовь к своей профессии, креативность и позитив! Обожаю ваши видео, ваши советы и умение донести до зрителя то, что вы говорите и делаете! Низкий поклон!
Здоровья, счастья вам и вашим родным! Процветание вашему каналу!
Благодарю вас, просто упование смотреть ваше искусство приготовления котлет их щуки! Очень захватывает !!!!
Упоение..упование это надежда.
Н
Щ
@@severinamitzkevich4143
0
Х
Х
Восхитительный повар и прекрасные методы общения. Вот секрет успеха "зоны"
Старания и еще немножечко души!
Маэстро сегодня был интеллигент, без мата, супер кулинарный педагог!!!
Зона лазервцона борщ
Г борщ
Борщ от лазерцона
Как бы не забыть масла растительного в фарш и сахарок. Вкусно. Спасибо.
@@ЛюбовьОрдина-у5д в рыбный фарш мед,а в мясной сахар
Приятный и теплый человек, наш Илья Исаакович. 😊 Спасибо за рецепты и дружелюбную подачу!
Илья, спасибо
Рецепты у вас шикарные. Блюда- даже смотреть вкусно
Ну, а как вы приговариваете!!!
Прямо смак!!!.
Делала сырники. Действительно хорошо. Не развалились и не расплылись по сковороде.
Илья Исакович - Вы кулинарный Бог ,спасибо огромное за ваше желание , делиться с нами , простыми смертными , вашими шедеврами!!!
Много кулинарных каналов, но тянет сюда! Очень приятная семья, сам Лазерсон умница - мужик, ну а Сонечке привет!!! Мы по ней скучаем!!
Хочу снова похвалить этого замечательного повара- человека и учителя! Смотрю Ваши видко с улыбкой на лице! Ну так приятно Вас слушать и смотреть! Дай Бог,Вам, здоровья и любви!
Спасибо. Век живи-век учись!.
Илья Исаакович! Находиться с Вами в зоне - сплошное удовольствие, приправленное вкусняшками, секретиками и виртуозными приемчиками! Как всегда, браво и огромное спасибо за котлетки!🌹🌹🌹
Не надо
Жанна,что не надо?
Обожаю Лазерсона вот уже несколько лет со времен передачи" Мужская кухня", всегда смотрю с интересом и уважением к талантливому кулинару!!!
Лазерсон - это бренд!!!!! Вы просто огнище! ❤🔥👍👍👍
Спасибо,очень просто и понятно, без всяких заморочек. Смотрела с большим удовольствием.
Настроение поднимается всегда. Даже иногда смотришь, чтобы душой отдохнуть, как воды из родинка попьешь.
Да, согласна с предыдущим оратором - типун в смысле на языке будет. Здоровья Вам, дорогой, благополучия и Ангела Хранителя
Присоединяюсь всеми конечности, а главное глазами, ушами и сердцем👍👍👍
Я вас обожаю, повар от бога. Видела хороших поваров, но вы вне конкуренции.
Илья Исаакович, очень благодарна вам, у меня раньше не получались рыбные котлеты, разваливались. Теперь, благодаря вам и вашем рецепту все получается
Я яйца не ставлю ни в рыбный , ни в мясной фарш и очень получаются.
@@NinaJelezoglo Буду знать), а манку добавляете?
Вы очень забавный шеф- повар👨🍳 и с вами всегда весело готовить ! 🤘🏻👍👌
Харизма у человека - любо посмотреть. Спасибо
Я когда готовлю, включаю Лазерсона...не важно что я готовлю, но готовлю вместе с ним ;) всегда вкусно
@@Inna-od3yw ох ах э
Сырники
@@Inna-od3yw г77гн66рррррооро0
Когда смотришь эти ролики, кажется что ты вместе с ним на кухне, заслушались сегодня, забыла что суп на плите
Дякую за рецепт
Спасибо, Илья Исаакович, за Вашу щедрость! Вот сейчас готовлю котлеты из хека, а рецепт попробую таки Ваш, с изюминкой: плюс сахар и куркума. Думала лук жарить, но придется, чтобы не отходить от Вашего рецепта, перекрутить его. С удовольствием пригласила бы Вас отведать, но у Вас ведь щука... Всех благ Вам, а главное: здоровья!
Несомненно Вы обладаете гипнотическим воздействием и я с удовольствием вхожу в "транс" и бегу на кухню "творить" под Вашим руководством, притом просто рецепты от Лазерсона не действуют, надо именно Вас слышать и видеть . Спасибо Вам огромное!
И, че? Много наваяла. Школа, Супер.
Спасибо Илья,я из Одессы,такое впечатление,что вы таки наш человек,с позитивом и деликатностью,вкусно готовите.
Приготовила по Вашему рецепту котлеты из филе трески! Получились вкусные , нежные, фирменые котлеты!😇😇😇 Семья в восторге! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Илья Исаакович очень обаятельный мужчина, прекрасный повар и очень интересно комментирует свою готовку. Большое спасибо.
Всегда с удовольствием вспоминаю ,как Шеф рассказывал в встрече ночью с гаишником. Он говорит- вот ты меня тут держишь, а твоя жена меня любит. Тот глаза выручил, позвонил жене, а потом говорит-дак ты повар!
Спасибо, и мы вас любим. Замечательные такие красотулечки, рыбные солнечные котлетки. Обязательно приготовим. Отдельное спасибо за лайфхаки. Их несколько и они интересны. Как всегда позитивно и с настроением.
Уважаемый Илья, я вас обожаю
,здоровья, вам!
Спасибо! Всего Вам хорошего! Здоровья Вам и всем Вашим родным ! Текут слюньки!
Обожаю Лазерсона!
Все, что готовила по его рецептам - потрясающе вкусно! И столько нового узнала и узнаю. Сегодня узнала за куркуму с мукой. Да, это необычное сочетание вкуса и внешнего вида.
За приготовление свиной рульки готова при встрече расцеловать Вас.
Огромное спасибо！Вам！За советы！Рецепты！Секреты！👍💯💯💯💯💯🌺👍💯💯💯💯💯👍🌺💯💯💯🌺
Большое спасибо. Очень люблю смотреть Ваши рецепты.👍❤
Я тоже делаю часто рыбные котлеты только лук обжарить до мягкости на растительном масле яйцо не ложу вместо сыра тру
Морковь мукой не панирую
Как я люблю Ваши выпуски и все, что Вы предлагаете. Спасибо Вам огромное. Пусть у Вас все ладится. Здоровья Вам, позитивный человек.
Спасибо за рецепт рыбных котлет, *секретики* (сырная пармезановая присыпка, куркума) и аппетитную здоровую атмосферу!
Шеф-энциклопедия кулинарии, приятного общения, полезного научения и кайфового приготовления!