ПЕЛЬМЕННЫЙ БИЗНЕС НЕ ДЛЯ ВСЕХ // зарабатываем на том, что делаем быстро
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2020
- РАСЧЕТ СТОИМОСТИ ПЕЛЬМЕНЕЙ
в следующем видео👉🏻 • ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ// РА...
Домашние пельмени // пельмени с говядиной //куриные пельмени
Тесто:
Мука - 620 грамм
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 чайной ложки
Масло масло растительное - 17 грамм
Кипяток - 290 грамм
Фарш домашний:
Фарш свина+говядина 50/50 - 1кг
Луковое пюре - 150 грамм
Соль - 15 грамм
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
Фарш говяжий:
фарш - 1 кг
Луковое пюре - 150-200 грамм
Соль - 15 грамм
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
Фарш куриный:
фарш - 1 кг
Луковое пюре - 100 грамм
Соль - 13 грамм
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
#мяснойсемейныйбизнес
#семьяТюкавиных
![โจทย์โหดเหมือนโกรธเป็ดถีบ [อะไรอยู่บนหัวกูวะ ... EP.4]](http://i.ytimg.com/vi/Dqlb7EZ9PGk/mqdefault.jpg)
Мне одной не нравятся пельмени на заварном тесте? И мужу не понравилось. Говорит, как будто ненастоящие. Пришлось искать рецепт простого теста. Нашла, освоила, все довольны. В каждой семье свои рецепты
Неправда, дочка карина( миленькая) и хорошо выполняет свою роль на видео. Я из Италии учусь делать пельмени, потом скажу, как всё получится. Надеюсь, что понравятся итальянцам.
Я долго мучился с данной формой, пока не попала в руки, сделанная в СССР. Внешне почти такая же, но по удобности, это, как поменять Запорожец на Лексус. Поищите по друзьям или родственникам, может у кого завалялась.
Зачем раскатывать такой большой блин его можно делать и меньше тесто очень эластичное и растягивается хорошо.когда ложите мясо можно немножко подтягивать тесто и мясо можно не в шарики катать ,а ложечкой маленькой ложить и углублять чуть-чуть в эту ячейку и когда вы будете второй блин раскатывать у вас фарш уже будет уже в этой ячейке и перед тем как положить первый блин вы хорошо мукой сыпьте форму мукой и тогда без всякого труда у вас пельмешки будут вылетать из формы
Как приятно когда дочь с мамой на одной волне. Удачи вам девочки. Вы молодцы!
Посыпайте мукой форму, потом лист теста,тогда лучше выпадать будут пельмешки
И ещё добавлю от себя. Тесто, которое осталось после использования на пельмени, сбрызните водой (не много). И снова замесите. Увидите результат. Спасибо.
Какой смысл катать шарики, за то же время можно слепить пельмень вручную.
Пельмешки легко вылетают из формы если саму форму обильно посыпать мукой
Очень даже легко выпадают все до единого, у меня пельменница 40 летней давности, тяжёлая и ножки выше, поэтому и фарша закладывается больше, а ваша видно, что уже нового поколения, лёгкая и низкая.
Случайно попала на ваш канал, так как искала рецепт идеального теста для пельменей. До этого пересмотрела очень много мастер-классов, рецепты заварного теста примерно одинаковы и хороши. Но у вас мне понравилось больше всего! Столько позитива, тепла и доброты, желания поделиться особыми секретами))) . Огромное спасибо за подсказку о весе нижнего и верхнего слоев и о том, как правильно использовать обрезки теста, сохранив их эластичность. Подписалась. Желаю вам процветания!
Хотя я умею все это делать, но от вашего видео я осталась в восторге. Желаю вам и дальнейшего бизнес развития. Здоровья и процветания
Умницы,красавицы,хозяюшки Чистоплотные!!!!! Позитивные!!!!! Чудо , нам, подписчикам, в радость!!!!
Посмотрела несколько выпусков,что сказать замечательно теплые впечатления о Вас.УМНИЦЫ ...УМНИЦЫ... УМНИЦЫ ...Хочется пожелать Вам здоровья ,удачи,процветания бизнеса(не только далеко не простого,но и очень ответственного),оставайтесь такими же доброжелательными и открытыми.С уважением Ваша подписчица.
какие вы умнички!!!Простые по-русски.Хочется с вами быть соседями,радоваться общению с вами.Многих лет вам удачи здоровья вашей дружной семейке,
Я в восторге от вашей дочери! Она вас так поддерживает! Это очень важно и ценно. Чаще всего у детей свои представления о жизни и жизненных ценностях. А у вас совпадают. Вы счастливая семья! Ничего не надо доказывать ни вам, ни вашим детям!
Спасибо большое за ваши секреты приготовления ваших изделий,очень приятно на вас смотреть,случайно зашла на ваш канал и не могла оторваться. Удачи в вашем бизнесе,вы молодцы большие,не каждый справится с этим. С Новым годом вас,здоровья и успехов в вашем труде.
Божиего благословения вашей семье!
Очень позитивные девочки молодцы! Проуветания каналу и бизнесу!
Как приятно вас смотреть и слушать. Молодцы. Лайк