Восхищению нет предела! Ну как, как можно налепить таких прелестных пельмешек!!!?🤗Пуговки! Одна к одной!!!!! Любушка! Лепка пельменей - высший пилотаж! 👍👍👍Смотрю и слюни глотаю!!! Какая вы крутая!!! Миллионище 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!!
@@ТанзиляКобешавидзеА, это плохо!? Или надо смотреть категорию «профи» :научила соседка узбечка, рецепт дал повар турок, узнала рецепт в дорогим ресторане… И прочий бред самоучек-кулинарок-блогеров
Приятно заходить на этот канал. Повар всем поварам, сама аккуратная приятно смотреть, как готовится пища. Посмотришь на приготовления какого либо блюда и хочется готовить без всякой суеты и спешки и лишних разговоров.. Молодец Люба, вам за всё только пять с плюсом!!!!
Вот это круто! Только что пришла из магазина, купила фарш куриный. Лежу, отдыхаю, думаю, что из него на ужин сделать. А тут и видосик Любашин! Вот и решение! Ой, Люба, какая Вы прелестная искусница! И как вовремя всегда, обожаю ваш с мужем канал!
Казалось, что уже лепили все пельмени, НО с Любой нет предела совершенству. Огромное спасибо за идею и рецепт! Обожаю ваш канал! Храни вас и вашу семью Господь 🙏
Можно варить прямо в бульоне из куриных косточек . не надо пельмени разрывать, бульон не пустой, очень вкусно, попробуйте. Можно бульон любой мясной- говяжий, свиной. А если есть косточки и кусочки мяса разных видов, еще вкуснее будет. Бульон, пельмени, для полного счастья зеленый лук - пельменный супчик вкусный!
@@ЕленаИванова-к5ь у кого, у вас? Из какого региона и области? Россия очень большая! Я из Калмыкии, лепим береги( через ёжика) и дети едят размером для них 15 гр,ну или диетчики🤣
Глядя на это волшебство,я проваливаюсь в детство.Как будто я маленькая,нос чуть выше стола,а на нем творится священнодействует-мамины руки снуют,снуют,мнут,оглаживают ,растягивают тесто,режут,катают,лепят.Мама и мне даёт кусочки лепить.И вот уже на столе парящая тарелка с горячими пельменями.Я любила с бульоном и томатом.Обожаю пельмени,и люблю их лепить,но так ,как Вы,Любушка,не умею)❤
Любушка -голубушка! Спасибо огромное вам за ваш талант и трудолюбие! Здоровья вам и всей вашей семье! Я давно подписана на ваш канал и не устаю учиться, хоть мне уже 74 года и есть свой опыт готовки пельменей с детского возраста вместе с мамой. Спасибо!!!
Моя мама тоже вымешивала тесто на столе. Семья была большая, тесто мевилось много, лепили всей семьёй меня есть нож для капусты, режет тонкими полосочками для ленивых голубцов остается мелки порезать эти полосочки, очень им довольна
Это, конечно, просто прелесть, но я, наверное, если и сделаю, то немножко... Контейнер отличный, надо обязательно приобрести, спасибо. Заморозила осенью колбаски из масла с укропом, очень вкусно на пельмени, да и с картошкой тоже замечательно.
Приветствую! Конечно не решусь лепить, но смотреть на, Вашу работу Люба, и как Вы с тестом обращаетесь это просто песня, шедеврально и для меня это дзен по вечерам))))
Никогда за Это не возьмусь! Но, смотрела от начала до конца как заколдованная!)))Спасибо ,Вам за вашу работу! Вы, Кухонная фея! А Все, кто повторил Это -для меня вы герои!)
Люба,в субботу делала Ваш тортик с сухофуктами и сметанным кремом.Мои привередливые дечонки(сама разбаловала всякими тортами и пирожными)были в восторге.Спасибо Вам огромное.За терпение,труд и затраты на обучение огромной аудитории.Всех Вам благ т успехов.
Знакомы детские мини пельмешки и так же мини котлетки. Сын был маленький изголялалась как могла, только чтобы накормить. Сыну 35 вспоминает часто детские пельмени и котлетки.
А я бы такие пельмешки да в таких лоточках даже не варила и не ела !!! Жалко !!! Каждый день открыла бы холодильник , посмотрела , полюбовалась и закрыла !!! 😂😂😂!!! Так надолго хватит пельмешек !!!
Очень нравится ваш канал! Спасибо вам большое за такой замечательный рецепт!!!! Узнала много нового от вас! Вы делаете так легко, но я леплю целый день :) Иногда делаю их 2 дня. Моя мама делала тесто так же, на столе. У меня не получается :) Вода вытекает :) Делаю в миске. Пробовала в х лебопечке. Там есть рецепт пельменного. Но в последнее время делаю руками. С курицей не пробовала еще делать. А если сделать с темным мясом? А с капустой мне всегда нравились. Вроде бы сибирские пельмени так делают. И ваши контейнеры для хранения пельменей- чудо. Самое большое количество пельменей, что я лепила за один раз - 100. Но вы просто ГЕРОИНЯ - слепить такие малюсенькие и сразу все раскатать и заполнить, слепить!!!!! И все одинаковые, такие красивые.
Я делаю большие- почти подкоголи:) Их легче. И боялась вот так раскатывать тесто. Режу тесто на жгутики. И вот один жгутик нарезаю на кусочки, раскатываю, стаканом вырезаю. Делаю сначала один жгутик, другие в пакете. Где-то 15 пельменей леплю, убираю в морозилку, на противне. Делаю так остальные. Они быстро замораживаются. Кладу их в зип пакет. Пишу на нем количество пельменей. Мне нравится смешать мясной фарш с кабачком. Он дает сочность и не чувствуется. Даже жаренные пирожки с фаршем делаю с кабачком- очень вкусно и сочно. Для фарша в последнее время делала говядину с бараниной. Еще делала с красной рыбой и жирной свининой. Очень вкусно.
Мои внуки тоже только маленькие едят, я форму купила, пельмени получаются шестиугольные, сразу 37 штук, 1 пельмень где-то 8-10грамм, очень удобно и внуки довольны, рада, что приобрела эту форму
Всю жизнь делаю такие пельмени. Это моя фишка. Ночами леплю и в морозильник. По 500 штук делаю. Люблю такие.И дети обожают. Иногда покупаю в "Ленте" на развес.😊
Помню когда мои дети были маленькие, то я всё старалась делать миниатюрное. Котлетки, фрикадельки, и пельмешки то-же. И вот из одного куриного окорочка у меня получилось налепить 200 шт. кружечки из теста я выражала пробкой от бутылки.
С капустой это круть, обязательно попробую сделать. Мои очень любят пельмени, делаю мелкие пельмени,но только пельменницей, купила уже давно с маленькими ячейками. В ручную лепить- это подвиг. И цветные хорошая идея. Спасибо за идею.
Контейнеры заказывала по Вашей ссылке. получила, отличные. Спасибо за совет. 🌹🌹🌹 испытания контейнеров проводила, лепила хинкали. замечательно уместились по высоте. два лотка уже съели )
Добрый вечер. Купила на Валберис такой набор для заморозки, давно хотела, да все откладывала. Потрясающий набор. Взяла за 970 рублей. На Озоне этот набор на 300 рублей дороже.
А мы режем тесто на квадраты,и нет отходов.Люба,вы прям в промышленных масштабах лепите.Это очень удобно,заморозил, и всегда есть запас.Давно хочу такие контейнеры.Надо заказать.
Такой вариант лепки показан в ролике о таджикских пельменях. И при любом варианте лепки отходов нет, остаются обрезки, которые смачиваются водой и ничем по плпстичности не отличаются от свежего теста.
Восхищению нет предела! Ну как, как можно налепить таких прелестных пельмешек!!!?🤗Пуговки! Одна к одной!!!!! Любушка! Лепка пельменей - высший пилотаж! 👍👍👍Смотрю и слюни глотаю!!! Какая вы крутая!!! Миллионище 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!!
Этот профи работала несколько лет на лепки пельменей
@@ТанзиляКобешавидзеА, это плохо!? Или надо смотреть категорию «профи» :научила соседка узбечка, рецепт дал повар турок, узнала рецепт в дорогим ресторане… И прочий бред самоучек-кулинарок-блогеров
Вашему терпению в лепке пельмененей надо отдать должное,спасибо Любушка
Я бы такое количество пельменей лепила три дня и три ночи!
😂
Точно😂😂
Я 1.5 кг леплю 2 часа 😄
Восторг и зависть😂
Девоньки вы такие реактивные! Я даже не взялась бы,ногтями же тесто прорежется!😊
Я в восхищении, как можно так мелко порубить капусту!
Я бы пала смертью храбрых после лепки таких пельмешек
😂
😂😂
Вы умница)))
Тогда слепите один трёх килограммовый пельмень!
Отличная Идея за один ПЕЛЬМЕНЬ😅😅😅😅😅😅
Любовь! Как же Вы красиво готовите,с душой!!!!!! Такое искусство лепки! Умничка!❤
Завидую вашему терпению белой завистью и восхищаюсь такой красоте и аккуратностьи
Работала в пельменной лет 20назад. Вот так все и делали. Я тогда лепила за день 20-25кг пельменей. Девчата 40-45кг.
Приятно заходить на этот канал. Повар всем поварам, сама аккуратная приятно смотреть, как готовится пища. Посмотришь на приготовления какого либо блюда и хочется готовить без всякой суеты и спешки и лишних разговоров.. Молодец Люба, вам за всё только пять с плюсом!!!!
Какая вы,Любовь терпеливая и такая поофессиональная! Браво!
Ой,какая вкуснятина ,повар высшего разряда,и приятная. Дай Вам Бог,дай.
Такие красивые, одинаковые по размеру. Так и хочется скушать!
Люба, за такую лепку бюст на родине при жизни!!!!!😊😊😊❤❤❤
Вот это круто! Только что пришла из магазина, купила фарш куриный. Лежу, отдыхаю, думаю, что из него на ужин сделать. А тут и видосик Любашин! Вот и решение! Ой, Люба, какая Вы прелестная искусница! И как вовремя всегда, обожаю ваш с мужем канал!
Казалось, что уже лепили все пельмени, НО с Любой нет предела совершенству. Огромное спасибо за идею и рецепт! Обожаю ваш канал! Храни вас и вашу семью Господь 🙏
Как же я люблю смотреть,как вы делаете тесто-волшебство просто❤❤❤
Можно варить прямо в бульоне из куриных косточек . не надо пельмени разрывать, бульон не пустой, очень вкусно, попробуйте. Можно бульон любой мясной- говяжий, свиной. А если есть косточки и кусочки мяса разных видов, еще вкуснее будет. Бульон, пельмени, для полного счастья зеленый лук - пельменный супчик вкусный!
Раньше у нас всегда варили пельмени на бульоне.
Очень вкусно, когда пельмени в бульоне❤!!!!
@@ЕленаИванова-к5ь у кого, у вас? Из какого региона и области? Россия очень большая! Я из Калмыкии, лепим береги( через ёжика) и дети едят размером для них 15 гр,ну или диетчики🤣
Мы и сейчас варим, только в бульоне
Моя мамочка варила маленькие пельмешки и за пять минут до готовности добавляла немного домашней лапши,а сверху,зелёный лук и перчик!👍
Глядя на это волшебство,я проваливаюсь в детство.Как будто я маленькая,нос чуть выше стола,а на нем творится священнодействует-мамины руки снуют,снуют,мнут,оглаживают ,растягивают тесто,режут,катают,лепят.Мама и мне даёт кусочки лепить.И вот уже на столе парящая тарелка с горячими пельменями.Я любила с бульоном и томатом.Обожаю пельмени,и люблю их лепить,но так ,как Вы,Любушка,не умею)❤
Люба дорогая пельмени супер, а вы вертуоз в лепки полуфабрикатов.
Любушка -голубушка! Спасибо огромное вам за ваш талант и трудолюбие! Здоровья вам и всей вашей семье! Я давно подписана на ваш канал и не устаю учиться, хоть мне уже 74 года и есть свой опыт готовки пельменей с детского возраста вместе с мамой. Спасибо!!!
Приятно видеть работу профессионала, умница!!!
Спасибо ❤️
Любаша, ты НАСТОЯЩАЯ, твои видео приятно смотреть!!!
Тесто готовишь, как когда-то моя мама. Всё просто без прибамбасов! УМНИЦА!!!
А мы тесто для мелких пельмешек вырезаем крышечкой от пластиковой бутылки. Они малюсенькие получаются и очень красивые!) Лепим их по 5-6кг за раз.
И смотреть и слушать одно удовольствие.
Отдельное спасибо за контейнер для заморозки!!!
Каждый раз смотрю за Вашими руками, не перестаю любоваться, сказка😅
Приятно смотреть на чистые ногти и руки без лака, без колец! Спасибо за Ваши рецепты!
Спасибо ❤️
Поддерживаю,сама повар.
Руки повара,должны выглядеть так❤❤❤
Моя мама тоже вымешивала тесто на столе. Семья была большая, тесто мевилось много, лепили всей семьёй меня есть нож для капусты, режет тонкими полосочками для ленивых голубцов остается мелки порезать эти полосочки, очень им довольна
За процессом вашей лепки можно смотреть бесконечно😇
Мне для внучки времени не жалко, за то какое удовольствие для ребенка❤
Это, конечно, просто прелесть, но я, наверное, если и сделаю, то немножко... Контейнер отличный, надо обязательно приобрести, спасибо.
Заморозила осенью колбаски из масла с укропом, очень вкусно на пельмени, да и с картошкой тоже замечательно.
Приветствую! Конечно не решусь лепить, но смотреть на, Вашу работу Люба, и как Вы с тестом обращаетесь это просто песня, шедеврально и для меня это дзен по вечерам))))
Никогда за Это не возьмусь! Но, смотрела от начала до конца как заколдованная!)))Спасибо ,Вам за вашу работу! Вы, Кухонная фея! А Все, кто повторил Это -для меня вы герои!)
Я с Вами 😅
Люба,в субботу делала Ваш тортик с сухофуктами и сметанным кремом.Мои привередливые дечонки(сама разбаловала всякими тортами и пирожными)были в восторге.Спасибо Вам огромное.За терпение,труд и затраты на обучение огромной аудитории.Всех Вам благ т успехов.
Знакомы детские мини пельмешки и так же мини котлетки. Сын был маленький изголялалась как могла, только чтобы накормить. Сыну 35 вспоминает часто детские пельмени и котлетки.
А я бы такие пельмешки да в таких лоточках даже не варила и не ела !!! Жалко !!! Каждый день открыла бы холодильник , посмотрела , полюбовалась и закрыла !!! 😂😂😂!!! Так надолго хватит пельмешек !!!
Я постоянно запасы пельмешек заготавливаю. Штук по 500, иногда больше. Только не маленьких, а среднего размера.
Такой контейнер заказала .... и не нарадуюсь. Очень удобный, все аккуратно и входит много.
При современных темпах, терпение ангельское))). 😊
Люба, это театр. Я уже наблюдала как вы лепите пельмени быстро и красиво. Спасибо за предоставленное удовольствие.
Таких малышей может лепить только Люба и одна наша знакомая семья. Лепят как семечки щёлкают
Любовь благодарю вас за рецепт и мастер класс! Не перестаёте удивлять и радовать рецептами. ❤❤❤
Сегодня испекла пампушки с чесноком.Как пух.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! Здоровья Вам.
В бульон можно натереть немного лука и положить лавровый лист, соль и тогда он будет очень вкусной добавкой к пельмешкам. Спасибо за рецепт.
Себе кладите, свой лавровый лист
@@Екатерина-и6й5щ а без лаврушки бульон для пельменей - не бульон. Значит Вы едите без бульона. 😊
@@Екатерина-и6й5щ а без лаврушки бульон для пельменей - не бульон. Значит Вы едите без бульона. 😊
Как же у Вас всё красиво да ладненько!
Любаше готова ставить "класс" даже не глядя. Настолько я ей верю и не сомневаюсь, что будет Обалденно вкусно. ❤
Я такие каждый день на заказ леплю по 5-7 кг ❤️💥люблю лепить 😍
Добрый день! Сколько стоит 1 кг ? Спасибо!
@@ЮлияАдмайкина-э1э я не в Россие живу 👋
Я тоже люблю лепить😊
Любовь,как всегда 😊😊😊приятно Вас смотреть)))
Спасибо за шедевр и...терпение,можно лепить,слушать аудиокнигу,как терапия!!!😊❤
Умничка, любо-дорого смотреть. ❤
Спасибо, ЛЮБОЧКА!!! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ У ВАС !!!!!!!!!
Какой это кропотливый труд!!!
Здоровья Вам и Вашей семье, спасибо за труд.
Очень нравится ваш канал! Спасибо вам большое за такой замечательный рецепт!!!! Узнала много нового от вас! Вы делаете так легко, но я леплю целый день :) Иногда делаю их 2 дня. Моя мама делала тесто так же, на столе. У меня не получается :) Вода вытекает :)
Делаю в миске. Пробовала в х лебопечке. Там есть рецепт пельменного. Но в последнее время делаю руками. С курицей не пробовала еще делать. А если сделать с темным мясом? А с капустой мне всегда нравились. Вроде бы сибирские пельмени так делают. И ваши контейнеры для хранения пельменей- чудо. Самое большое количество пельменей, что я лепила за один раз - 100. Но вы просто ГЕРОИНЯ - слепить такие малюсенькие и сразу все раскатать и заполнить, слепить!!!!! И все одинаковые, такие красивые.
Я делаю большие- почти подкоголи:) Их легче. И боялась вот так раскатывать тесто. Режу тесто на жгутики. И вот один жгутик нарезаю на кусочки, раскатываю, стаканом вырезаю. Делаю сначала один жгутик, другие в пакете. Где-то 15 пельменей леплю, убираю в морозилку, на противне. Делаю так остальные. Они быстро замораживаются. Кладу их в зип пакет. Пишу на нем количество пельменей.
Мне нравится смешать мясной фарш с кабачком. Он дает сочность и не чувствуется. Даже жаренные пирожки с фаршем делаю с кабачком- очень вкусно и сочно. Для фарша в последнее время делала говядину с бараниной. Еще делала с красной рыбой и жирной свининой. Очень вкусно.
Спасибо большое, Любочка! Вы потрясающая мастерица и КРАСАВИЦА!!Как всегда отдельная благодарность за классическую музыку!
Супер!!! Респект вам!!! С бульончиком самое то,мвленькие аккуратные
Это просто произведение искусства! ❤
Обожаю лепить пельмени, но вот о таких даже и не думала. Надо детских тоже налепить в заморозку.😊
Люба,у Вас научилась быстрой лепки пельменей,леплю на три семьи ,спасибо огромное!
Приятно смотреть, очень подробно, спокойным голосом под хорошую музыку
Мои внуки тоже только маленькие едят, я форму купила, пельмени получаются шестиугольные, сразу 37 штук, 1 пельмень где-то 8-10грамм, очень удобно и внуки довольны, рада, что приобрела эту форму
Я такой формой пользуюсь с 1980 года. 😊
Всю жизнь делаю такие пельмени. Это моя фишка. Ночами леплю и в морозильник. По 500 штук делаю. Люблю такие.И дети обожают. Иногда покупаю в "Ленте" на развес.😊
Машаллагь🤲🏼. Какая умница, достойная хозяйка ❤. Какая организация пространства и всё вокруг классно.
Космос
Вот это мастерство ❤
Спасибо за позитив и идею приготовления. Супер хозяюшка. Сколько терпения нужно для лепки 😊
Выписала такой контейнер на валберис, 13 придёт. Спасибо за подсказку.
😉👍
Люба,Вы прелесть,настоящий повар!
Помню когда мои дети были маленькие, то я всё старалась делать миниатюрное. Котлетки, фрикадельки, и пельмешки то-же. И вот из одного куриного окорочка у меня получилось налепить 200 шт. кружечки из теста я выражала пробкой от бутылки.
Очень любите своих детей, и муж наверное хороший❤
Обалдеть! 😊🎉
@@НатальяТарасюк-т2ы по Любе видно.что она женщина командир.если есть муж.в доме матриархат..
Не врете?)а фарш как раскладывать?Он же в пальцах размажется и не найдёшь)
@@Fghhddssbmmя такие маленькие никогда не лепила, но руками фарш не кладу, 2мя чайными ложками. И руки чистые и не липнут к тесту.
С капустой это круть, обязательно попробую сделать. Мои очень любят пельмени, делаю мелкие пельмени,но только пельменницей, купила уже давно с маленькими ячейками. В ручную лепить- это подвиг. И цветные хорошая идея. Спасибо за идею.
Мега благодарность за рецепт, актуально для внучки! Добра и благополучия вам!!!
здравствуйте, Любовь. Большое спасибо за рецепт!
Пельмешки-малышки супер! Спасибо вам, Люба! Дай Бог крепкого здоровья!❤
Высший пилотаж, спасибо за ролик, успехов и процветания
Ну это просто восторг! Никогда так не смогу, остаётся только любоваться!
Обожаю смотреть как Люба управляется с тестом❤❤❤
Какая вы ловкая, так красиво у вас и быстро получается. Спасибо, попробую.👍
Как классно придумали - брызгалкой !!!! Мучилась смачивая, водой пальцем и вот на старости ЛАЙФХАК.
А я такие крошечные пельмешки делала для внучки с мясом кролика,очень вкусные получаются.
С кроликом это вообще замечательно для детей, мясо диетическое, антиаллергенное.
ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ И ВАШИМИ ШЕДЕВРАМИ ,ВЫ-ДАР ОТ ПРИРОДЫ!!!
Любаша, какая же Вы волшебница.... Восхищаюсь, браво
Какая Вы - умничка!!! Такой трудоемкий процесс!!! Вы на целый детский сад наготовили!!!❤❤❤
Просто высший пилотаж.
Люба вы сказочница пельменная.
Фея))
Любочка вы великолепный повар .
Ой,мой внук ест пельмени,котлеты только из птицы.С удовольствием послушаю вас
Надо было сделать ссылку на ваше видео про быструю лепку пельменей.
Там прям огонь! Очень всё классно показывается!
Контейнеры заказывала по Вашей ссылке. получила, отличные. Спасибо за совет. 🌹🌹🌹
испытания контейнеров проводила, лепила хинкали. замечательно уместились по высоте. два лотка уже съели )
Профессионал на тысячу процентов ! ! !
Любо как вы умничка у вас золотые ручки
Вы супер! Все грамотно ,аккуратно , быстро и очень красиво1
Добрый вечер. Купила на Валберис такой набор для заморозки, давно хотела, да все откладывала. Потрясающий набор. Взяла за 970 рублей. На Озоне этот набор на 300 рублей дороже.
Да, мне очень нравится, ещё заказала)))
Восхищаюсь вашими умелыми ручками, успехов вам дай Бог
Спасибочки за такие прекрасные рецепты...Ждём всегда новые ролики
Что-то даже таких пельмешек захотелось,хоть я уже давно не ребёнок.
Офигенный повар - суперрр!!! ❤
Люба вы прелесть, сплошное восхищение Вами! Живите богато и будьте здоровы! Какая вы труженика и умелица! Благодарю❤
какая прелесть, оооочень люблю пельмени и сразу леплю по300-400 штук и замараживаю. Готовлю с супчиком или жаренные. У вас золотые ручки 🌺
ВЫ МОЛОДЕЦ!!!! 👍👍👍☺️☺️
Спасибо большое Любаша за такой дедикатес , подробный рассказ о технологии лепки и замеса теста.❤🎉🎉🎉🎉🎉😊
А мы режем тесто на квадраты,и нет отходов.Люба,вы прям в промышленных масштабах лепите.Это очень удобно,заморозил, и всегда есть запас.Давно хочу такие контейнеры.Надо заказать.
Такой вариант лепки показан в ролике о таджикских пельменях. И при любом варианте лепки отходов нет, остаются обрезки, которые смачиваются водой и ничем по плпстичности не отличаются от свежего теста.
Я часто делаю пельмени, правда, с говядиной. Попробую по вашему рецепту с добавлением
капусты. Спасибо огромное. 😊
В говяжий фарш смело пропускайте через мясорубку и капусту😉👍
Любаша перед медаль за такие малышки, ты чудо
Восхищаюсь Вами. Вы мастер своего дела. А главное быстро и не рисуетесь