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⬇야채 제대로 쉽게 털 수 있는 마성의 방법⬇th-cam.com/video/wUvADxeXpHE/w-d-xo.html
저방금해서먹었어요!!!!!와 진짜ㅠㅠㅠ맛있어요... 저는 미국에 살아서 춘장 못 구해서 노추에 된장좀 넣고 했어요! 너무너무 잘 먹었습니다. 다른사람들 말 듣지마세용~~ 안해보고 말하는 사람들이에요 해보면 절대 뭐라 못할 맛ㅋㅋㅋㅋㅋ잘먹었슴니다❤
저는 설탕 좀 줄이고 마이노멀 스테비아시럽 넣어서 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 생강큐브도 좀 넣었는데 너무 끓이니까 날아가버리더라구욬ㅋㅋㅋㅋ 고기는 400그람했는데 괜찮았어요! 중국고추 추가해서 약간 맵게해도 진짜 맛있을거같아요!
이런 댓글 보면 너무 힘이나네요, 항상 행복하세요~!
남은춘장은 찜닭으로~~ 한번또해주세요~
쌍화탕 꿀팁이네요!!
아~ 주 꿀팁입니다 꼭 해보세요~!
입에서 사르르~녹을듯요~~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
댓글들 참 어렵네요~~ 왜이리 훈계질들인지~~!! 맛있어 보입니다. 집에서 한번 해봐야 겠네요^^
칭찬 감사드립니다~!! 맛있는 음식 많이 보여드릴게요!!
2:17 물을 650L 넣으면 집에 홍수나요ㅠ 미리리터로 정정용
아이고 미리리터입니다^^
춘장 대신 치킨스톡 넣어도 되나여?? 😅+ 춘장이 없어서요..
춘장은 색을 진하게 만드려고 넣는거라서, 안넣으셔도 괜찮아요! 치킨스톡도 안넣으셔도 되고요
춘장은 꼭 있어야하나요? 정말 이 요리말고는 쓸 일이 없어보이는데
춘장이 없어도 맛은 납니다, 그런데 색이 원하는 만큼 진해지지 않을 수도 있어요! 아니면 짜장 만들어서 드셔보시죠! 짜장요리도 한번 올려보겠습니다!!
주말 안주는 이거닷
크 아주 끝내줍니다 소주가 꿀떡~!
좋은영상 잘봤습니다 영상이 2~3분내로 하면 정말 좋을듯
피드백 감사합니다!
와니주방님 생존하셨습니다.
감사합니다 영광입니다~!
가열요리에 올리고당을 넣는이유는 뭐죠?
동파육 고기에 윤기가 납니다!
동파육보단...챠슈같은 느낌이네...조림인가?부드러운 느낌이 없지만..양념은 맛있겠네요
한시간만에 뚝딱 동파육입니다. 맛있게 봐주셔서 감사합니다^^
아니ㅋㅋ 댓글읽다보는데뭐이리 동덕여대생들같은애들이 많냐...내가 내채널에서 내맘대로 요리해서 올리겠다는데못먹는음식만드는것도 아니고지들이 안보면될거가지고굳이 감놓아라 배놓아라 하고있냐누가 구독하고 시청안하면 칼들고 협박한다냐?
재밌게 봐주세요!!!
@@와니주방 솔직히 오리지널요리보다 이렇게 간편하게 변형해서 소개해주면저처럼 요리에 크게 시간들이기 싫은 사람들한테는 좋은팁이되는거같아요잘시청했습니다
1시간으론 절대 동파육 식감 안나올텐데?
흐물흐물하진 않죠, 오래 끓일 수록 식감이 좋긴 한데,, 퇴근하고 먹으려니 어쩔 수 없겠더라고요!
650리터??????
미리 입니다. 자막과 말을 반대로 했네요. 미리리터입니다!
춘장만 따로 구입하기 아까우시면 춘장대신 짜장라면에 들어있는 액상스프 사용하시고남은 동파육 소스에 적당량 전분물 만들어 걸죽하게 한뒤남은 짜장라면 익혀서 비벼드시면 그것도 맛잇어요 ^^
대단하신데요~? 감사합니다!
저거슨 홍소육 ㅋㅋㅋ
홍소육도 업로드 될 예정입니다~^^
@ 꼭 보겠습니다^^화이팅!
650리터넣으면...
미리리터입니다!!!
2:18 레시피 따라 하느라고 물 650L 넣었더니 홍수가 났습니다 ㅠㅠㅠㅠ
아이고 녹음을 잘못했습니다 한번 봐주세요~!! 자막은 미리리터로 잘 적어뒀답니다
올리브유 쓸때 버진 인지 퓨어 인지도 알려주셔야할듯요 일반 가정서 많이 쓰는 버진 올리브유는 발연점이 낮아서 튀김요리하면 다 발암물질이 되어버립니다....
버진도 발연점 높습니다 걍 향때매 먹는건데 향이 의미 없어져서 안 쓰는거에요
@doublefoxhead3493 버진은 170도인데 대부분의튀김은 180도 이상입니다만?...
@@얍삽-y6e 살짝마이야르반응 일어날정도로 익혀주라는데 돼지고기 마이야르반응일으키기에170도도 과하죠
@@ENFP-T과하다뇨? 고기 단백질에서 가장 반응 잘일어나는 온도가 160~180도입니다만...
유럽에서도 버진으로 스테이크 굽고 마이야르 반응까지 합니다. 버진 발연점이 160~170정도로 낮다고 알려져있는데 이건 옛날 가공기술이 부족해 품질이 좋지 못하던 얘기고. 요즘은 버진도 발연점 200전후. 버진으로 튀김까지 해도 아무런 문제 없습니다.
요리에 기본이 안되어 있는 손 질 그리고 기름이 올라오지 않았는데 .. 고기를 넣네 ㅋㅋ예얼한 상태에서 고기를 요리 하는거와 아닌거에 대한 차이는 꽤 있지
팬이 뜨거운 상태에서 고기를 넣으면 기름이 팡팡 ~ 뜨거울 수 있어요!
@@와니주방 ㅈㄴ 수준 떨어지는 댓글이네 ㅋㅋ이해 자체를 못하네
@@와니주방 요리에 기본이 및 댓글 수준 떨어져서 몇글자 적습니다 고기는 170~180도에 마이야르 반응이 때문에 그 온도에 익힌 고기가 제일 맛있습니다 기름이 튈까봐 예얼된 후라이팬에 굽는게 아니라 ;;그리고 기본 고기 구을때 어느 정도 물기 제거하면 기름이 왜 튀겠니?님 칼질 손만 봐도 요리에 기본도 없다는걸 느껴 지는데 수준떨어지는 댓글을 쳐달고 있네 ㅋㅋ
이게 무슨 동파육 .. 그냥 한국식 돼지고기 조림이구만
중국에서 동파육 , 홍소육 만드는 레시피만 해도 무지막지하게 많음원래 동파육이랑 홍소육은 중국 가정식이라 불릴정도로중국 가정에서 많이 해먹는 음식임 이정도만해도 가정식으로 손색없는 동파육임
![[성시경 레시피] 동파육 사촌, 홍소육 l Sung Si Kyung Recipe - hóng shāo ròu](/img/n.gif)
⬇야채 제대로 쉽게 털 수 있는 마성의 방법⬇
th-cam.com/video/wUvADxeXpHE/w-d-xo.html
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와 진짜ㅠㅠㅠ맛있어요... 저는 미국에 살아서 춘장 못 구해서 노추에 된장좀 넣고 했어요! 너무너무 잘 먹었습니다. 다른사람들 말 듣지마세용~~ 안해보고 말하는 사람들이에요 해보면 절대 뭐라 못할 맛ㅋㅋㅋㅋㅋ잘먹었슴니다❤
저는 설탕 좀 줄이고 마이노멀 스테비아시럽 넣어서 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 생강큐브도 좀 넣었는데 너무 끓이니까 날아가버리더라구욬ㅋㅋㅋㅋ 고기는 400그람했는데 괜찮았어요! 중국고추 추가해서 약간 맵게해도 진짜 맛있을거같아요!
이런 댓글 보면 너무 힘이나네요, 항상 행복하세요~!
남은춘장은 찜닭으로~~ 한번또해주세요~
쌍화탕 꿀팁이네요!!
아~ 주 꿀팁입니다 꼭 해보세요~!
입에서 사르르~녹을듯요~~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
댓글들 참 어렵네요~~ 왜이리 훈계질들인지~~!! 맛있어 보입니다. 집에서 한번 해봐야 겠네요^^
칭찬 감사드립니다~!! 맛있는 음식 많이 보여드릴게요!!
2:17 물을 650L 넣으면 집에 홍수나요ㅠ 미리리터로 정정용
아이고 미리리터입니다^^
춘장 대신 치킨스톡 넣어도 되나여?? 😅
+ 춘장이 없어서요..
춘장은 색을 진하게 만드려고 넣는거라서, 안넣으셔도 괜찮아요! 치킨스톡도 안넣으셔도 되고요
춘장은 꼭 있어야하나요? 정말 이 요리말고는 쓸 일이 없어보이는데
춘장이 없어도 맛은 납니다, 그런데 색이 원하는 만큼 진해지지 않을 수도 있어요! 아니면 짜장 만들어서 드셔보시죠! 짜장요리도 한번 올려보겠습니다!!
주말 안주는 이거닷
크 아주 끝내줍니다 소주가 꿀떡~!
좋은영상 잘봤습니다
영상이 2~3분내로 하면 정말 좋을듯
피드백 감사합니다!
와니주방님 생존하셨습니다.
감사합니다 영광입니다~!
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동파육 고기에 윤기가 납니다!
동파육보단...챠슈같은 느낌이네...조림인가?
부드러운 느낌이 없지만..양념은 맛있겠네요
한시간만에 뚝딱 동파육입니다. 맛있게 봐주셔서 감사합니다^^
아니ㅋㅋ 댓글읽다보는데
뭐이리 동덕여대생들같은애들이 많냐...
내가 내채널에서 내맘대로 요리해서 올리겠다는데
못먹는음식만드는것도 아니고
지들이 안보면될거가지고
굳이 감놓아라 배놓아라 하고있냐
누가 구독하고 시청안하면 칼들고 협박한다냐?
재밌게 봐주세요!!!
@@와니주방 솔직히 오리지널요리보다 이렇게 간편하게 변형해서 소개해주면
저처럼 요리에 크게 시간들이기 싫은 사람들한테는 좋은팁이되는거같아요
잘시청했습니다
1시간으론 절대 동파육 식감 안나올텐데?
흐물흐물하진 않죠, 오래 끓일 수록 식감이 좋긴 한데,, 퇴근하고 먹으려니 어쩔 수 없겠더라고요!
650리터??????
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남은 동파육 소스에 적당량 전분물 만들어 걸죽하게 한뒤
남은 짜장라면 익혀서 비벼드시면 그것도 맛잇어요 ^^
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미리리터입니다!!!
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올리브유 쓸때 버진 인지 퓨어 인지도 알려주셔야할듯요 일반 가정서 많이 쓰는 버진 올리브유는 발연점이 낮아서 튀김요리하면 다 발암물질이 되어버립니다....
버진도 발연점 높습니다 걍 향때매 먹는건데 향이 의미 없어져서 안 쓰는거에요
@doublefoxhead3493 버진은 170도인데 대부분의튀김은 180도 이상입니다만?...
@@얍삽-y6e 살짝마이야르반응 일어날정도로 익혀주라는데
돼지고기 마이야르반응일으키기에
170도도 과하죠
@@ENFP-T과하다뇨? 고기 단백질에서 가장 반응 잘일어나는 온도가 160~180도입니다만...
유럽에서도 버진으로 스테이크 굽고 마이야르 반응까지 합니다. 버진 발연점이 160~170정도로 낮다고 알려져있는데 이건 옛날 가공기술이 부족해 품질이 좋지 못하던 얘기고. 요즘은 버진도 발연점 200전후. 버진으로 튀김까지 해도 아무런 문제 없습니다.
요리에 기본이 안되어 있는 손 질 그리고 기름이 올라오지 않았는데 .. 고기를 넣네 ㅋㅋ예얼한 상태에서 고기를 요리 하는거와 아닌거에 대한 차이는 꽤 있지
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@@와니주방 ㅈㄴ 수준 떨어지는 댓글이네 ㅋㅋ이해 자체를 못하네
@@와니주방 요리에 기본이 및 댓글 수준 떨어져서 몇글자 적습니다 고기는 170~180도에 마이야르 반응이 때문에 그 온도에 익힌 고기가 제일 맛있습니다 기름이 튈까봐 예얼된 후라이팬에 굽는게 아니라 ;;그리고 기본 고기 구을때 어느 정도 물기 제거하면 기름이 왜 튀겠니?님 칼질 손만 봐도 요리에 기본도 없다는걸 느껴 지는데 수준떨어지는 댓글을 쳐달고 있네 ㅋㅋ
이게 무슨 동파육 .. 그냥 한국식 돼지고기 조림이구만
중국에서 동파육 , 홍소육 만드는 레시피만 해도 무지막지하게 많음
원래 동파육이랑 홍소육은 중국 가정식이라 불릴정도로
중국 가정에서 많이 해먹는 음식임
이정도만해도 가정식으로 손색없는 동파육임