COMO FAZER ROSBIFE :: UNDERCHEF

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2017
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    1/2 cabeça de alho
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    azeite
    sal
    pimenta do reino
    Molho
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ความคิดเห็น • 374

  • @cristianesilva-hk2rm
    @cristianesilva-hk2rm 5 ปีที่แล้ว +48

    Espero que os apreciadores deste canal ja tenha entendido , o que o Chef levou anos de trabalho, batalha , esforço e sobre tudo Tempo, pra conceber estas informaçoes primordiais , como base de contato para que todos os sabores penetrem, lembrando que esta e UMA das inumeras informaçoes , que ele tão generosamente compartilha, cozinhar nao e so jogar os ingredientes na panela !! Paz Saude e Sucesso sempre !!

  • @alanfernandes7009
    @alanfernandes7009 6 ปีที่แล้ว +8

    Com certeza esse é o melhor canal de culinária que existe. Bora gravar essa live!

  • @patricianoronha8851
    @patricianoronha8851 6 ปีที่แล้ว +2

    Irei ver com certeza!

  • @maxwellbezerra1241
    @maxwellbezerra1241 5 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns um excelente conteúdo

  • @antoniolucianotexeiraarauj2049
    @antoniolucianotexeiraarauj2049 6 ปีที่แล้ว +2

    Amoo o canal sempre vejo os vídeos novos e os antigos de quando eu não era inscrito

  • @fontesconteudoheartstorm322
    @fontesconteudoheartstorm322 6 ปีที่แล้ว +2

    Este é o melhor site de todos de cozinha! Simples, prático e o principal....FUNCIONA!!! Se você fizesse um clube para ensinar desde o início sobre a cozinha eu assinaria. Fica a dica!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 ปีที่แล้ว +1

      Masterclass do Underchef hehehe

  • @VeraLucia-nf9ql
    @VeraLucia-nf9ql 5 ปีที่แล้ว

    Aí arrasou muito fácil da para fazer mesmo

  • @segredosdaro4779
    @segredosdaro4779 5 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso vai me faltar palavras pra falar desse prato ameiiii

  • @felicissimolindosofilho4555
    @felicissimolindosofilho4555 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom e educativo. Aproveitei bastante tudo que vi até agora. Muito!

  • @bethsilva9878
    @bethsilva9878 5 ปีที่แล้ว +2

    A receita me conquistou. Parabéns e obrigada pela ajuda !!!

  • @Yanara0510
    @Yanara0510 6 ปีที่แล้ว +2

    Boa ideia.

  • @ricardoruschioni3314
    @ricardoruschioni3314 ปีที่แล้ว

    Impecável preparação desse rosbeef, técnica perfeita, correta, parabéns.

  • @joelcosta5399
    @joelcosta5399 3 ปีที่แล้ว +2

    Essa rúcula é uma pintura/escultura final maravilhosa! Quem dera eu encontrasse dela na minha região. Quero executar esse prato.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว

      aqui em SP acha em hortifrutis...no mercado nao tem

  • @naiarasouza2285
    @naiarasouza2285 6 ปีที่แล้ว +2

    Mano seu canal é foda!!!
    Nao me canso de assistir.

  • @cristinafilizola2567
    @cristinafilizola2567 4 ปีที่แล้ว

    FICOU LINDO!!!!

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 2 ปีที่แล้ว

    Mano, tô apaixonado por esse canal!!!

  • @rebeccacristina2132
    @rebeccacristina2132 6 ปีที่แล้ว +4

    Simplesmente o melhor canal!
    Parabéns! :)

  • @marcosfernandodasilvaandra2700
    @marcosfernandodasilvaandra2700 3 ปีที่แล้ว

    Meus parabéns... Demais... Tudo que eu gosto....

  • @murilopontes2520
    @murilopontes2520 6 ปีที่แล้ว +2

    Mais um vídeo top.
    Agora é tentar o filet perfeito para essa receita. Abraços
    Aguardo a Live

  • @fatimasoares4407
    @fatimasoares4407 5 ปีที่แล้ว

    Amo tudo que faz parabéns

  • @ACorleone
    @ACorleone 6 ปีที่แล้ว +6

    2:30 min de entrada é foda, ah e o conteúdo é show

  • @angelapaz11
    @angelapaz11 5 ปีที่แล้ว

    Loucura loucura loucura ....🤩

  • @matheusvieira733
    @matheusvieira733 6 ปีที่แล้ว +3

    Incrível!

  • @joaocercal4979
    @joaocercal4979 6 ปีที่แล้ว +1

    adorei o canal, um dos meus favoritos . falo com tranquilalidade .

  • @lourdesdaflon5395
    @lourdesdaflon5395 5 ปีที่แล้ว

    Adoro rosbife😋

  • @fabianom.barros3860
    @fabianom.barros3860 5 ปีที่แล้ว

    A ideia da live é bacana!!!!

  • @zyvron
    @zyvron 6 ปีที่แล้ว +4

    Canal excelente!!!!! Estão de parabéns!

  • @anicedasilva997
    @anicedasilva997 ปีที่แล้ว +1

    Boa ideia

  • @Dennyp_
    @Dennyp_ 6 ปีที่แล้ว +2

    Top

  • @lananabuco9149
    @lananabuco9149 4 ปีที่แล้ว

    Melhor vídeo sobre rosbife, definitivamente!!!

  • @MarciaFerreira-tv7cl
    @MarciaFerreira-tv7cl 5 ปีที่แล้ว

    Parabéns, você tem uma maneira muito simples de passar as receitas sofisticadas. Obrigado Chef.! 🏆🏆🏆

  • @alinedejesus1375
    @alinedejesus1375 5 ปีที่แล้ว

    Descobri o canal ontem e já estou viciada ♥♥♥ conteúdo sensacional !!!

  • @MrGTominc
    @MrGTominc 6 ปีที่แล้ว +4

    Top meu querido!!

  • @neidemariadiasdias4855
    @neidemariadiasdias4855 2 ปีที่แล้ว

    Que maravilha 👌 Ah vc e o melhor🙏👏🏻👏🏻👏🏻

  • @olgampgomes3514
    @olgampgomes3514 ปีที่แล้ว

    Um bom rosbife, rem sempre seu espaço. Ótimo!

  • @cristinamarinho2325
    @cristinamarinho2325 4 ปีที่แล้ว

    Menino essa receita é demais. Já fiz várias vezes e realmente é uma delícia 😋!!!

  • @DiangeloMatias
    @DiangeloMatias 6 ปีที่แล้ว +3

    Live sim! :D
    Manteiga pra dentro!

  • @danielfreitasmelo2656
    @danielfreitasmelo2656 ปีที่แล้ว

    esse canal é minha referencia em culinaria

  • @pauloroberto305
    @pauloroberto305 5 ปีที่แล้ว

    Cara show de bola parabéns ganhou mais um escrito

  • @jfrg1984
    @jfrg1984 6 ปีที่แล้ว +2

    Meu canal de comida favorito! Parabéns, manos!

  • @MariaFrancisca-zp8uo
    @MariaFrancisca-zp8uo 2 ปีที่แล้ว

    Um live é uma boa idéia vou gostar muito.

  • @veraadriane946
    @veraadriane946 5 ปีที่แล้ว +1

    oi gato chefe voce e muito chique e e animal pra encina e adoro tomilho apreindo muito com voce eu sou escrita beijosssss

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp 3 ปีที่แล้ว

    A melhor receita de rosbife do mundo!!!

  • @elenisantoscleto4628
    @elenisantoscleto4628 5 ปีที่แล้ว

    Aí faz mesmo , vai ser ótimo !

  • @titivilela
    @titivilela 6 ปีที่แล้ว +7

    Faz live!!!! Melhor canal de culinária!!! 🤘

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 ปีที่แล้ว +1

      Valeu Tiago! Não esquece de se inscrever no canal e compartilhar as receitas com seus amigos! Valeu!

  • @10felipeaquino
    @10felipeaquino 6 ปีที่แล้ว +2

    Animal a ideia da live!

  • @anario24
    @anario24 4 ปีที่แล้ว

    Fantásticos, Gabriel!!! Farei!!!

  • @eraldopinheirodeandrade9496
    @eraldopinheirodeandrade9496 3 ปีที่แล้ว

    A Live é uma excelente idéia ! Parabéns pela condução, e pelas receitas ! Abs

  • @fabianekunzler4599
    @fabianekunzler4599 2 ปีที่แล้ว

    Maratonandooooo

  • @gesseneg4615
    @gesseneg4615 4 ปีที่แล้ว

    Obrigada!😋

  • @sandroduque3158
    @sandroduque3158 5 ปีที่แล้ว

    Inscrito 👏🏻👍🏼☑️

  • @cristianesilva-hk2rm
    @cristianesilva-hk2rm 5 ปีที่แล้ว +1

    Assistam tambem as lives, que ele explica toda a sua tragetoria e evolucao , vale a pena pra entender, pq ele faz este processo de explicar e entender o que se esta fazendo! Paz Saude e Sucesso sempre!! Gratidao

  • @eduardoveroni
    @eduardoveroni ปีที่แล้ว

    Mais uma receita animal! Muito bom! Obrigado por compartilhar o conteúdo!

  • @nicearaujo1335
    @nicearaujo1335 6 ปีที่แล้ว

    Vou me escrever no canal ..sou cheff de cozinha mais confesso q sou muito ruim nas massas .quero aprender mais com você 😍😍

  • @fontesconteudoheartstorm322
    @fontesconteudoheartstorm322 6 ปีที่แล้ว +3

    Aaaaah se puder fazer uma receita de entrecôte que aquele molho, pqp!!!! É muuuuito foda!!! Melhor canal disparado de todos os canais de culinária!!!!

  • @mapompi
    @mapompi 5 ปีที่แล้ว

    Otimo video, ja fiz todas as pastas do canal. E farei esse .

  • @edgarazevedo1306
    @edgarazevedo1306 4 ปีที่แล้ว +1

    8:30 amigo dá a dica pra quem usa aquele termômetro culinário, pq forno eu realmente não confio no meu. Deve ter outras pessoas como eu que preferem confiar na temperatura interna do preparo. No mais é sensacional esse canal. Faço gastronomia e uso esse canal tanto pra tirar dúvidas pq você é bem didático, quanto pra aprender técnicas diferentes de preparo. Afinal um cozinheiro tem que estudar e aprender varias técnica pra selecionar a que mais prefere. Um abraço.

  • @eltonbatista8056
    @eltonbatista8056 5 ปีที่แล้ว

    Super inscrito aqui! Apaixonado e assistindo vários pela madrugada... like

  • @erikaloaysa
    @erikaloaysa 6 ปีที่แล้ว +4

    Ensina umas bebidas do tipo frappuccino e chás gelados, por favor! Aproveitando o verão!

  • @wallacedocarmo4981
    @wallacedocarmo4981 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo canal... Não perco um vídeo

  • @marciacorrea4780
    @marciacorrea4780 3 ปีที่แล้ว

    Estou à procura de uma receita pro Natal seria esta? Sensacional

  • @cantinhodobompaladar3097
    @cantinhodobompaladar3097 4 ปีที่แล้ว

    Vivendo a apredendo, amei

  • @danielstrevelin
    @danielstrevelin 6 ปีที่แล้ว +1

    A live seria legal!! E vendo essa receita pensei... poderia rolar um vídeo com uma receita de Wellington Beef!
    Parabéns pelo canal, sensacional!

  • @vilmacacciaguerra
    @vilmacacciaguerra 5 ปีที่แล้ว

    Ótima ideia, a do live. Tô dentro!

  • @johnnyvictor123
    @johnnyvictor123 6 ปีที่แล้ว +39

    faz um especial de molhos... agridoce, tarê... ^^

  • @mvendra1967
    @mvendra1967 4 ปีที่แล้ว

    Gabriel é top...parabéns pelo canal...suas receitas são top...a melhor de todas na minha opinião é a do Arroz de polvo, com aquele caldo da outra receita...Parabéns

  • @MegSisa
    @MegSisa ปีที่แล้ว

    Morri...!!!!😋😋😋😍🥰

  • @salahaliosman8617
    @salahaliosman8617 ปีที่แล้ว

    Boa ideia de live

  • @pedroborba9650
    @pedroborba9650 6 ปีที่แล้ว +2

    Gosto demais dos teus vídeos. Faz um vídeo ensinado a fazer alligot.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 ปีที่แล้ว +1

      Ja viu o nosso de purê? É basicamente aquilo com queijo!

  • @vanicesantos1089
    @vanicesantos1089 5 ปีที่แล้ว

    Mais receitas de carne e corte de porco!bjs vc e um fofo eu assisto vários chef aqui mais adoro ,o seu canal dou uma cozinha doméstica e sempre aprendendo a né refinar com vcs aqui bjs

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 ปีที่แล้ว

      Ahhh tem bastante coisa de porco aqui no canal! Ate mignon! Da uma olhada!

  • @fatimapinheiro1031
    @fatimapinheiro1031 3 ปีที่แล้ว

    Caraca, era a receita q eu procurava ,valeu d++++

  • @alexandremenezes782
    @alexandremenezes782 6 ปีที่แล้ว +3

    Animal irmão !! Boa ideia a live

  • @felipepacheco7114
    @felipepacheco7114 6 ปีที่แล้ว +2

    Eu não acredito que fui na feira e encontrei o tomilho limão, mas não comprei porque não conhecia kkkk. Faz uma receita ensinando a fazer algum molho com carnes, sempre tenho vontade de fazer, mas não encontro nenhuma receita legal. Serio, parabéns pelo trabalho do seu canal, melhor canal de cozinha que eu ja vi na vida, acho que ja vi todos os seus videos umas 3 vezes kkkk

  • @yamagasandwich6002
    @yamagasandwich6002 2 ปีที่แล้ว

    passei meses procurando quem fizesse um rosbibefe que nao precisasse ir ao forno... genial! obrigada! faz um bauru pra gente!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  2 ปีที่แล้ว

      Opa, Bauru?? th-cam.com/video/IQij3HOJV50/w-d-xo.html

  • @renatofilho676
    @renatofilho676 6 ปีที่แล้ว

    Fazer aquele fígado acebolado com jiló (muita gente não gosta ,massss) ,pra tomar com cerva 👏👏

  • @Renatapp21
    @Renatapp21 3 ปีที่แล้ว

    amo rosbife de filé!

  • @leonicereis6516
    @leonicereis6516 2 ปีที่แล้ว +1

    Gosto muito de rosbife

  • @nicolaspisorno1
    @nicolaspisorno1 6 ปีที่แล้ว +2

    Obrigado pelas receitas!! Un abrazo desde Montevideo!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 ปีที่แล้ว +1

      Gracias loco! A ver si hacemos algo más uruguayo para ustedes!

    • @nicolaspisorno1
      @nicolaspisorno1 6 ปีที่แล้ว

      Canal Underchef Valeu! Un chivito uruguaio vai bem! Cara, falando do natal e das comidas que o pessoal come pelo sul: th-cam.com/video/g4kmei8oq6g/w-d-xo.html

  • @jcsb8
    @jcsb8 6 ปีที่แล้ว +1

    O canal como sempre excelente, conta um pouco da sua história, noto que tem muito conhecimento técnico deve ser formado em gastronomia, conta ai para a gente. Grande abraço e pode falar da sua história na live?!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 ปีที่แล้ว +1

      Carlos, assiste a nossa bio! Ta aqui na abertura do canal!

  • @marcoscardoso7571
    @marcoscardoso7571 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo excelente conteúdo. Tornou a minha odisseia de morar sozinho bem menos pesada. Muito obrigado!!!!!

  • @fabianafigueira820
    @fabianafigueira820 ปีที่แล้ว

    Amei as dicas, mas é a primeira vez que ouço cortar mais grosso. Interessante... Adorei a dica do molho tb.

  • @Carellictb
    @Carellictb 6 ปีที่แล้ว +3

    Faca tava meio cega! hehe. Outro excelente vídeo. O canal está ótimo, parabéns!

  • @coruja1994
    @coruja1994 6 ปีที่แล้ว +1

    Fala um pouco sobre o Bacalhau "verdadeiro", o Gadus Morhua, de onde vem e tal, e dicas de como preparar... é que pouca gente conhece, e faz alguma receita portuguesa, como Bacalhau a Gomes de Sá, Bacalhau com natas, Bacalhau com Batatas ao murro... Acho uma ótima pauta para o natal! Fique com Deus e continue transmitindo essas informações preciosas!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 ปีที่แล้ว +1

      Legal Michel, tem dois tipo de peixes tradicionais para o Bacalhau, o Morhua e o Macrocephalus....o bacalhau em si não é peixe, é um processo de salga e conservação

  • @belalibra
    @belalibra 5 ปีที่แล้ว

    muito bom!! (aqui na suécia o de fatias finas é servido com salada de batatas.tipo maionese,e esse que vc fez é servido com batata gratinada-"potatisgratäng" ou batatas fritas(nao pommes!) e um molho

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 ปีที่แล้ว +1

      Que inveja de quem mora na Suecia! Estocolmo é espetacular... sdds Rolfs Kok, Shibumi, e Oaxen Slip

  • @watchman1969
    @watchman1969 6 ปีที่แล้ว +2

    Grande Underchef, apresenta alguns vídeos descontraídos com convidados especiais, essa é a vitrine, esse é o canal!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 ปีที่แล้ว +2

      Veja esta semana então! hahaha

  • @Simonemaciel31
    @Simonemaciel31 6 ปีที่แล้ว +11

    Esse canal é foda mesmo !!! Não sabia que rosbife podia servir frio

  • @renorenice3704
    @renorenice3704 6 ปีที่แล้ว +2

    sou inscrito desde a receita do caldo pra risoto ^_^

  • @arthurhenriquealvesgarcia105
    @arthurhenriquealvesgarcia105 6 ปีที่แล้ว +2

    Canal Show, faz um video assando um Peru de Natal

  • @aldoribeiro5899
    @aldoribeiro5899 ปีที่แล้ว

    Farei hoje essa receita

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  ปีที่แล้ว +1

      Faz mesmo!

    • @aldoribeiro5899
      @aldoribeiro5899 ปีที่แล้ว

      @@CanalUnderchef Fiz, com coxão mole. Recortei do miolo da peça um pedaço uniforme. Ficou excelente. Obrigado.

  • @glaucomendes
    @glaucomendes 6 ปีที่แล้ว +4

    receita ao vivo seria muito legal

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 ปีที่แล้ว +1

      Boa Glauco, vamos bolar isso então!

  • @VILMARJR10
    @VILMARJR10 4 ปีที่แล้ว

    Mindset é foda! Brochei geral!!!! Rsrsrsrsrs!!!!

  • @ismarjunior2789
    @ismarjunior2789 5 ปีที่แล้ว

    Sempre fiz com o mignon, mas deve ficar uma delícia com um bombom da alcatra de qualidade... Mais sabor na carne

  • @VILMARJR10
    @VILMARJR10 6 ปีที่แล้ว +1

    Muito foda esse canal!!!!!!

  • @Zalman27
    @Zalman27 6 ปีที่แล้ว +12

    Dei like sem assistir, novamente... Live sim!
    E gostaria de receitas com massa fresca, por favor.
    Abs!!

  • @thyagorcarvalho
    @thyagorcarvalho 6 ปีที่แล้ว +1

    cara, jurava que rosbife era feito com Lagarto! hahah errei na vida! baita vídeo! um dos canais que eu mais do like é esse! muito show!

    • @juli6108
      @juli6108 5 ปีที่แล้ว

      Pode fazer de lagarto mas é versão de pobri rsss.. Ele não fica mal passado.. O melhor msm é o mingon mas até um bom contra file magro funciona perfeitamente 😋

  • @biancaromero7137
    @biancaromero7137 6 ปีที่แล้ว +9

    Que tal fazer um quadro de cozinha basica? Com ingredientes mais simples. Parabens pelo canal.

  • @joaocaetanolamim2871
    @joaocaetanolamim2871 6 ปีที่แล้ว +3

    Faz ragu de carne bovina!! Quais carnes usar, temperos, etc..

  • @silvanasoarespc
    @silvanasoarespc 5 ปีที่แล้ว +2

    Parabens Chef,essa receita deve ficar show 😉👏🏻....eu adoro receitas q pode preparar no dia anterior,pq normalmente não dou conta de fazer prato principal,acompanhamentos e sobremesa no msm dia,entao essa receita eh perfeita pra mim...gostaria de saber o que vc acha se eu colocar aquele molho do filé au poivre nessa receita,será q combina?

  • @lucinaidepinheiro
    @lucinaidepinheiro 2 ปีที่แล้ว

    Uallllll Gabriel, vou fazer esse prato e, como acompanhamento sua receita *(que eu amo e faz sempre sucesso) Batata Gratinada ficará bom? Beijos, obrigada e super sucesso!!!

  • @viniciusgian
    @viniciusgian 6 ปีที่แล้ว +3

    A gente passa 3 meses economizando dinheiro pra comprar um presente de aniversário pro chef, aí ele nunca mais engarrafa nada...
    E sim, totalmente apoio o ao vivo, mas, por favor, depois das 20h e avisado com antecedência.