Eu não sou de comentar, mas vou deixar registrado aqui que sou sua fã! Adoro a clareza e os detalhes que vc explica, é um dos melhores.👏👏👏 E olha que eu vejo muitos vídeos de gastronomia!
Eu descobri hoje esse canal. Já me inscrevi, vi um monte de vídeos e saí dando like adoidado! Muito bom mesmo, com uma didática sensacional e trazendo ensinamentos que, embora simples, ignoramos muito na hora de meter a mão na massa. Desejo muito sucesso, porque o conteúdo é demais!
Adorei ! Nunca fiz! Pena que esse fiambre é muito caro; só comia quando meu falecido pai comprava na casa do Lidador aqui no Rio ! Você é dinâmico ; fala rápido mas de forma totalmente compreensivel !
Vou testar no café da manhã de amanhã! Sempre pensei que o molho hollandaise precisasse de uma baita parafernália para conseguir fazer, mas vi que posso tentar. Obrigado, conteúdo sempre foda e de qualidade, aprendo muito contigo! Abraço
@@CanalUnderchef fiz e ficou do caraleo! Mas inventei de colocar 2 gemas a mais, ficou bom, mas ficou mais amarelado. Minha ideia era render mais para 2 lanches. Na próxima tento diferente! Abraço
Esse eh o melhor canal de comida mesmo neh!!! Impressionante como um cara mais jovem e inteligente, explica muito melhor do que os dinossauros da cozinha, mais informações e didática....foda!!!! abrs
aaaahhh que delícia! já tentei fazer ovo pochê tantas vezes e tinha desistido, mas dps dessa vou ter que tentar de novo! vcs arrasam, não perco uma receita!
Faço assim: bato as gemas com fuet até ficarem clarinhas, coloco uma colher de limão, sal e pimenta, em seguida acrescento uma colher de manteiga fria, levo em fogo muuuuito baixinho e quando começar a pegar consistência, retiro do fogo, coloco mais uma colher de manteiga fria, sempre batendo é só então vou acrescentando a manteiga derretida aos poucos e pronto :) Ah, essa é a receita da julia child
aqui(Estocolmo) agente usa muito o molho holandaise para acompanhar peixe frito ou assado, deve acompanhar bem mesmo os ovos e tambem legumes ao vapor né?
No cozimento do “ovo poché”, o fogo deverá estar baixo (durante os 4 minutos)? Parabéns pelo canal e pelas receitas! Sou inscrito e acompanho todas! Sucesso, abraço!
Sou apaixonada por esse prato. Sempre peço em restaurantes e hotéis para testar o local. Minha frustração é nunca acertar o ovo pochê quando resolvo fazer em casa.
Melhor canal de gastronomia do youtube mano!
fato!
@@watchman1969 vc fala muito
@@inesvieira9563 fato!
@@watchman1969 fato!
@@inesvieira9563 fato!
Meu sonho é esse canal ser conhecido como ele merece. Melhor canal de gastronomia empatado com o do mohamed hindi
Hecktor honorato o problema é que a equipe do canal não fica interagindo nos comentários.
Gosto do mohamed, mas underchef é superior, pra mim pelo menos. bate de igual pra igual com projeto Banquete
Underchef muito melhor!
Underchef infinitamente superior.
Não tô falando de um cozinheiro ser melhor que o outro ou coisa do tipo. Tô falando somente do canal. São os dois melhores canais de gastronomia.
Nossa esse molho em um sanduíche artesanal de costela 😋😋
boa!
2 anos e meio depois, achei o vídeo. fantástico. Parabéns Gabriel.
ahahaha irado!!
Como esse canal não é maior?!? Você explica muito bem, trabalha bem pra carai na cozinha....
Valeu!!
Eu não sou de comentar, mas vou deixar registrado aqui que sou sua fã!
Adoro a clareza e os detalhes que vc explica, é um dos melhores.👏👏👏 E olha que eu vejo muitos vídeos de gastronomia!
🙏🙌🙏🙌
Muito boa a didática. Torna tudo descomplicado.
Muito bom
Esse é nosso objetivo!! Muito obrigado Wanda
Eu descobri hoje esse canal. Já me inscrevi, vi um monte de vídeos e saí dando like adoidado! Muito bom mesmo, com uma didática sensacional e trazendo ensinamentos que, embora simples, ignoramos muito na hora de meter a mão na massa. Desejo muito sucesso, porque o conteúdo é demais!
É DISSO que falo hahahaha os detalhes faz muita diferença no final quando vc reproduz, ou utiliza em outros pratos
Adorei ! Nunca fiz! Pena que esse fiambre é muito caro; só comia quando meu falecido pai comprava na casa do Lidador aqui no Rio ! Você é dinâmico ; fala rápido mas de forma totalmente compreensivel !
Obrigado, Claudia! Pode usar presunto royale
Vou testar no café da manhã de amanhã! Sempre pensei que o molho hollandaise precisasse de uma baita parafernália para conseguir fazer, mas vi que posso tentar. Obrigado, conteúdo sempre foda e de qualidade, aprendo muito contigo! Abraço
Valeu!
@@CanalUnderchef fiz e ficou do caraleo! Mas inventei de colocar 2 gemas a mais, ficou bom, mas ficou mais amarelado. Minha ideia era render mais para 2 lanches. Na próxima tento diferente! Abraço
Café da manhã com classe em, tentei o molho, acho que a temperatura tava mais alta que o recomendado e quase passei o ponto, mas ficou muito bom.
Com rúcula fica sensacional!
Fica mesmo
Sinceramente nunca tive coragem de comer. Mas a sua receita me deu muita vontade agora. Parabéns e sucesso!
Esse foi o primeiro vídeo que vi do canal.. até hj sou fã !!!
Aeeee
Esse eh o melhor canal de comida mesmo neh!!! Impressionante como um cara mais jovem e inteligente, explica muito melhor do que os dinossauros da cozinha, mais informações e didática....foda!!!! abrs
Pooow valeu Helio
Da pra fazer com margarina tbm. Nao é o mesmo sabor, mas é muito bom tbm
Melhor canal de gastronomia do BR. O cara sabe o que fala
Valeu MD
Prato muito bonito!
É o modo dele explicar foi muito top.
Valeuu
Sem dúvidas um canal de gastronomia fantástico, sua didática e explicações show. Parabéns pelo canal... Merece mais inscritos...
Obrigado!!
adorei o "esbagaçado, um termo bem técnico; francês" HAHAHAHA. é incrível ver alguém cozinhando com tanto domínio e técnica!
Como vc passa a receita é sensacional grande profissional. Obrigado por essas receitas maravilhosas. Top!🏆🏆🏆
obrigado!
Caramba cai ak do nada,mais q sonho de canal é esse cara,q isso como vivi sem esse canal ....PARABÉNS ja me inscrevi
Aeee bem vinda
Melhor canal de gastronomia disparado!!
ahhh que demais! =)
aaaahhh que delícia! já tentei fazer ovo pochê tantas vezes e tinha desistido, mas dps dessa vou ter que tentar de novo! vcs arrasam, não perco uma receita!
Valeu Gabi!! =)
Mano, como alguém consegue dar deslike nesses vídeos? Um dos melhores canais de culinária, sem dúvida!
Valeu Vini!
Baita receita! Um dos melhores canais de gastronomia do TH-cam!!!
Já assisto vídeos de culinária a ums 3 anos e nunca tinha visto esse canal, merecia mais público
Ficou lindo. Deu água na boca..🤤👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼
aeee show!
Lembrei da série "Eu a patroa e as crianças" qnd a Jay pede isso de café da manhã para a empregada. 🤣🤣
Grande série!
Vc merece bombar.....estou espalhando...rs. Merece milhões de inscritos. Parabéns
Obrigado pela campanha em diversos posts Alessandra!!
Parabéns pelo canal. Conheci após indicação do Mohamad Hindi e realmente gostei demais. Já indico a todos!
que daora Bruno! Valeu!!
Já quero fazer a receita! Só faltou partir pra mostrar como ficou por dentro.
Tá louco hein Gabriel. Que receita foda mano...Isso é que ser chef. Didático é pouco pra esse vídeo. Rumo aos 1 milhão de inscritos...👊
Amei a receita.Farei!!!!
Faz e conta como ficou!!
Parabéns! Principalmente pq apetece e motiva fazer essas receitas...
Show
Parabens pelo canal irmao estou assistindo varios videoa legais seu, obrigado pela dedicaçao
valeu mestre!!
Assisti todos os seus vídeos, são todos muito bons. Parabéns pelo canal
Valeu demais por acompanhar e comentar!
Vc foi perfeito !
obrigado, Leila!
Parabéns nota dez.
Obrigado!!
amo suas receitas
Obrigado Fátima!!
Parabéns pelo hollandaise bem feito.. A maioria que tenta fazer esse molho, ele sae ralo...
não tem segredo!!
Seu canal e do mohamed são os melhores do Brasil. Vlw Chef. Belo prato
Uma verdadeira aula de gastronomia
sensacional! obrigada!
Obrigado vc querida
Faço assim: bato as gemas com fuet até ficarem clarinhas, coloco uma colher de limão, sal e pimenta, em seguida acrescento uma colher de manteiga fria, levo em fogo muuuuito baixinho e quando começar a pegar consistência, retiro do fogo, coloco mais uma colher de manteiga fria, sempre batendo é só então vou acrescentando a manteiga derretida aos poucos e pronto :)
Ah, essa é a receita da julia child
Vc e muito pratico e objetivo..
Top, irmão !
Parabéns !!
Obrigado!!
Parabéns
Só faltou o mais importante: provar! :-)
Pensei nisso!
Eita que me deu uma fome
O cara entendi eh. Top.
escrita!
bem vinda!
Esses ovos benedicts com uns aspargos glaceados 😊😊 que delícia!
Excelente receita e canal! Conteúdo de qualidade e extremamente útil!
Muito obrigado!
Acabei de descobrir esse canal e já estou amando. Parabéns!
Obrigdo!
Parabéns pelo excelente trabalho, sou fã! Continue com essa nobre tarefa meu amigo!
Valeuu
Mais uma vez ADOREI!😍😍
Amooooo as tuas receitas meu querido!
valeu!
Adoro esse guri tchê. Canal muito bom.
aeeee
Obrigado aí pela ajuda!! ✌✌💚💚
TMJ!
Bah, melhor do que a Rita Lobo. 👌🏼
Vi essa receita na Rita Lobo e achei essa aqui bem melhor. Bem explicadinha.
Ganhou mais uma inscrita. Parabéns pelo trabalho. Mt didático !!
Obrigado Sara!
Sensacional! Muito bom a tecnica dos molhos!
Parabéns. Não perco um vídeo. Canal muito Phoda!!!
Muito bem explicado!
Estava procurando essa receita e achei esse canal!
Muito bom, já me inscrevi!
Obrigado Lucinéia!
Adorei
Primeira vez no canal... cara ameiiii! Top
demais!! Bem vinda! =)
se isso não for o melhor prato pra café da manha ou brunch do mundo, não sei o que é!
Eu sei . Cuscuz com manteiga e ovos mexidos. 🌽🍳☕
Canal top demais parabéns
aeeee
Maranhão vc é 10
Show de bola parabéns
Fera!!!!!!
arrazou
Mlk, umas das receitas que mais fiquei com vontade de reproduzir na hora. #meliorcanal
Tiago Cupertino somos dois
Isso é MT bom!!!!
Tamo ai bombando nos ovos é engraçado!! Canal foda mano!!
HAHAHAHA
Véeeei do céu, muito bom.
aqui(Estocolmo) agente usa muito o molho holandaise para acompanhar peixe frito ou assado, deve acompanhar bem mesmo os ovos e tambem legumes ao vapor né?
Ahhh q maravilha, Estocolmo é demais! Veja nossa receita de almondegas suecas e gravlax!
Vou fazer.
Espero que goste!
MUITO MASSA, VOCÊ FAZ A RECEITA FICAR FÁCIL ;D
Vou usar essa receita quando tretar com a nega veia, rsrs. Obrigadasso
HAHAHAHA
Adoro
Obrigado!!
Da horaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!
melhor do mundoo
sem mimi melhor canal
Ganhou uma inscrita, amei💛
Bem vinda! =)
Show 👏🏽👏🏽👍🏽👍🏽
Valeu!!
No cozimento do “ovo poché”, o fogo deverá estar baixo (durante os 4 minutos)? Parabéns pelo canal e pelas receitas! Sou inscrito e acompanho todas! Sucesso, abraço!
Sim!
Conheci o canal hoje. Onde eu tava que eu não conhecia esse canal???
Hahahaha welcome!!
sensacional...
Deitou
Very Nice
noix!
Otima opcao #!
Mais uma vez, parabéns. Ensina recuperar tbm ;) é bem bacana.
Top!!
Linda receita
show!
Adoro seus vídeos!
Valeuuu
Finalmente hollandaise 😀
Além de sensacional as receitas tem todo o carisma do Gabriel!!! "Napar não é colocar o nariz" ahuhhauhahahaha
Hahahaha
Amo esse canal, só sinto falta de terminar os preparos contando para mostrar como fica, nesse caso, queria ver a gema do ovo.
perfeitooo
Muito top!
Sou apaixonada por esse prato. Sempre peço em restaurantes e hotéis para testar o local.
Minha frustração é nunca acertar o ovo pochê quando resolvo fazer em casa.
Ahhh agora ta facil! Segue o video!!