ขนมปังพันชั้น สูตรนวดมือ วิธีขึ้นรูปแบบง่าย เนื้อขนมปังหวาน นุ่ม ฉ่ำเนย พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่ง

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 29

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว +1

    สารบัญ
    0:15 การผสมแป้ง
    2:23 การรีดแป้ง
    4:01 พิมพ์ที่ใช้
    4:28 การตัดแป้ง
    6:02 การพักแป้ง
    6:23 การอบ
    6:59 รสชาติขนมปังที่ได้
    7:34 ต้นทุนวัตถุดิบ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว

      สูตร (พิมพ์ขนาด 5 × 5 นิ้ว)
      นมสด 120 ml
      ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
      น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
      --------------------------
      แป้งขนมปัง 150 กรัม (1 ถ้วยตวง + 2.5 ช้อนโต๊ะ)
      แป้งเค้ก 75 กรัม (1/2 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ)
      ไข่ไก่ 28 กรัม
      น้ำตาลทราย 36 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
      เกลือหนึ่งหยิบมือ
      กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
      เนยจืด 38 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ)
      --------------------------
      เนยจืด 40 กรัมสำหรับทาขนมปัง
      --------------------------

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว

      อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
      พิมพ์ 5 × 5 นิ้ว
      shope.ee/5KiEuDURYD
      ถุงมือยางสีชมพู
      shp.ee/3zvh6hf
      shp.ee/iqi85mf
      เครื่องชั่งคิตตี้
      shp.ee/kiq4fpv
      เครื่องชั่ง
      shp.ee/9fugcv9
      เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
      shp.ee/6vzm4zv
      **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
      ------------------------------

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว

      คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
      th-cam.com/video/mApVqxOxI2Q/w-d-xo.html

  • @bu2463
    @bu2463 ปีที่แล้ว

    ทำออกมาสวยแล้วค่ะ

  • @chanpen.schanpen.s9434
    @chanpen.schanpen.s9434 ปีที่แล้ว

    เป็นวิธีที่เยี่ยมมากกกเลย❤❤❤❤❤

  • @sirikamolwutthi-in908
    @sirikamolwutthi-in908 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆ ค่ะป้า

  • @Fireoflifesoul
    @Fireoflifesoul ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆครับ

  • @hellofongdaww3409
    @hellofongdaww3409 ปีที่แล้ว

    ทำขายเลยคะป้าอยากกินเลยคะ😂😂😂😂😂😂

  • @JanTi88
    @JanTi88 ปีที่แล้ว +1

    สอนทำครีมฮอร์นได้ไหมคะ 🙇‍♀️🙇‍♀️

  • @F3N_FLAND3R5
    @F3N_FLAND3R5 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวๆ น่ากินไม่ไหวแล้ว!กลิ่นลอยออกมาจากหน้าจอเลยค่ะ😮❤❤❤

  • @ณัฐณิชาแพะทอง-ฎ6ร

    ขอขอบคุณสำหรับข้อมูลน่าจะเลิฟ🤤😋👍👍👍

  • @itcity582
    @itcity582 ปีที่แล้ว

    ว้าวววววววว....น่ากินนนนน

  • @kittengangcattery5590
    @kittengangcattery5590 ปีที่แล้ว

    ถุงแกงไซด์ไหนค่ะ

  • @Boydukdik
    @Boydukdik ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้พิมพ์ 8x8 นิ้ว ได้มั้ยคับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว +1

      ขนมปังมันจะเตี้ยไปนะคะ

    • @Boydukdik
      @Boydukdik ปีที่แล้ว

      @@par_1_tung_poเข้าใจแล้วคับ ขอบคุณคับ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว +2

    สูตร (พิมพ์ขนาด 5 × 5 นิ้ว)
    นมสด 120 ml
    ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
    --------------------------
    แป้งขนมปัง 150 กรัม (1 ถ้วยตวง + 2.5 ช้อนโต๊ะ)
    แป้งเค้ก 75 กรัม (1/2 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ)
    ไข่ไก่ 28 กรัม
    น้ำตาลทราย 36 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
    เกลือหนึ่งหยิบมือ
    กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
    เนยจืด 38 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ)
    --------------------------
    เนยจืด 40 กรัมสำหรับทาขนมปัง
    --------------------------

  • @krismaneerat5820
    @krismaneerat5820 ปีที่แล้ว

    ไม่ต้องพักแป้งหลังนวดเสร็จหรอคะ

  • @สาครมาเนโร่
    @สาครมาเนโร่ ปีที่แล้ว

    แป้งเค็กอย่างเดียวได้ไหมค่ะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
    th-cam.com/video/mApVqxOxI2Q/w-d-xo.html

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  ปีที่แล้ว

    อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
    พิมพ์ 5 × 5 นิ้ว
    shope.ee/5KiEuDURYD
    ถุงมือยางสีชมพู
    shp.ee/3zvh6hf
    shp.ee/iqi85mf
    เครื่องชั่งคิตตี้
    shp.ee/kiq4fpv
    เครื่องชั่ง
    shp.ee/9fugcv9
    เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
    shp.ee/6vzm4zv
    **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
    ------------------------------

  • @itcity582
    @itcity582 ปีที่แล้ว +1

    ป้าๆมัน6ชั้นไม่ใช่หรา ไหนๆนับยังไงพันชั้น(แซวๆ5555)😂😂😂