CROISSANT FRANCESI - Senza Lattosio

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 174

  • @carlottab
    @carlottab 5 ปีที่แล้ว +124

    Posso dirlo con assoluta tranquillità, ho la bava alla bocca mentre guardo questo video!! Ma Jonathan che manualità ha???stupendo il video, come al solito...una propostina, ma faresti dei corsi di cucina qui a Torino??

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว +26

      Grazie mille

    • @carlottab
      @carlottab 5 ปีที่แล้ว

      Tortinsu posso segnalarti, magari in privato, un posto? Dove ti posso scrivere?

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว +1

      Carlotta B. Si, grazie mi sarebbe molto d’aiuto. Se vuoi puoi scrivermi alla mia mail jasmine.mottola@gmail.com

    • @carlottab
      @carlottab 5 ปีที่แล้ว

      Tortinsu mail inviata! 😘

    • @gachafun6235
      @gachafun6235 5 ปีที่แล้ว +1

      @@tortinsu brava

  • @VeronicaContarino-fh5tt
    @VeronicaContarino-fh5tt ปีที่แล้ว

    Ciao finalmente grazie io intollerante e avevo bisogno veramente delle ricette ❤️

  • @raffaellamusco6421
    @raffaellamusco6421 2 ปีที่แล้ว

    Ciao
    Che belli complimenti
    X il risultato
    Buona giornata 😊

  • @giulialastrico4931
    @giulialastrico4931 5 ปีที่แล้ว +4

    Mi trasmetti un sacco di tranquillità e serenità❤️mi piacciono un sacco i tuoi video❤️
    Siete una famiglia fantastica❤️

  • @Chichij9
    @Chichij9 5 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Jasmine! Grazie per questa bella ricetta e soprattutto grazie per aver condiviso con noi quelli che a me sono sembrati dei veri e propri momenti in famiglia, di quelli in cui ci si scalda con il calore delle persone che amiamo. Credo ne sia valsa proprio la pena, sia per il risultato che per il lavoro di gruppo! ahah Ti seguo da parecchio e la tua voce mi rilassa sempre di più video dopo video, continua così! P.s.: non ho resistito ed ho impasticciato subito in cucina. Domani i croissant sono pronti per il forno!

  • @VittoriaDeMasellis
    @VittoriaDeMasellis 5 ปีที่แล้ว +19

    Bellissimo complimenti sono appena tornata da scuola ed è uscita questa sorpresina

  • @mariateresalauriaenglishte2790
    @mariateresalauriaenglishte2790 2 ปีที่แล้ว

    Grazie adoro i croissants e appena rinfresca proverò questa bellissima ricetta!

  • @tania.arancio.manuelloaran5556
    @tania.arancio.manuelloaran5556 4 ปีที่แล้ว

    Ma do ,ma quanto bravi siete non parole ,il tuo ragazzo ha una manualità unica . Bravissimi💗

  • @stefaniafismic
    @stefaniafismic 5 ปีที่แล้ว +1

    L'amore che metti nei tuoi video è meraviglioso

  • @aurorabettoni6924
    @aurorabettoni6924 5 ปีที่แล้ว +1

    Uno dei video più belli del canale, sei davvero adorabile♥️

  • @carmenmusarra3729
    @carmenmusarra3729 4 ปีที่แล้ว

    Li sto preparando per la quarta volta ☺️ ormai sono più brava di Jonathan ma comunque riguardo sempre il video 😉 grazie!

  • @ariannamizzoni3504
    @ariannamizzoni3504 5 ปีที่แล้ว +1

    Cara Jasmine non ho parole ☺🍩🍫È qualcosa di meraviglioso dall'inizio alla fine ,avete collaborato veramente tutti 😊😙😙ma sono qualcosa di meraviglioso!!! io in questo ultimo periodo, Purtroppo non riesco a fare gran che mi è stato dato molto riposo ...ma le tue ricette vengono scritte tutte sul mio diario, Immagino la soddisfazione che avete avuto!!!! quasi perfette per me sono la perfezione 😋c'è stato tanto lavoro con un immenso amore❤❤❤ grazie per tutte le tue ricette per la tua dolcezza per la tua piccola famigliola meravigliosa ❤vi auguro un mondo di bene un mondo di amore ti voglio bene... Arianna

  • @veronicabianco1163
    @veronicabianco1163 5 ปีที่แล้ว +66

    Ma le manine di Harper quando il papà stende l'impasto? 😍

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว +10

      Quella clip non potevo tagliarla😍 mi ha fatto una tenerezza

    • @thedarksjdeofthemood2582
      @thedarksjdeofthemood2582 4 ปีที่แล้ว

      @@tortinsu posso impastare il tutto a mano? Non dispongo di una planetaria o impastatrice
      Grazie se mi risponderai

  • @valentinalorenzini8198
    @valentinalorenzini8198 5 ปีที่แล้ว +1

    È già un po' di volte che provo a fare i croissant ma non riesco mai ad essere soddisfatta del risultato. Non vedo l'ora di trovare il tempo necessario per fare questa ricetta 😍 sono sicura che usciranno delle brioche perfette! 😁

  • @Letiziella91
    @Letiziella91 5 ปีที่แล้ว +1

    Wooooow ma vi sono venuti benissimo ... sono perfetti 😍 Meglio di quelli di tante pasticcerie! Che sogno svegliarsi una mattina e trovarli pronti per fare colazione 😍❤

  • @giuliafalli6698
    @giuliafalli6698 5 ปีที่แล้ว

    Ommioddio sono bellissimi... mi avete fatta sentire a casa dalla nonna... mi mancava solo il thè in mano... una gioia in questa vita da fuorisede :P

  • @Melissa-im8vb
    @Melissa-im8vb 5 ปีที่แล้ว +1

    Sono stupendi!!! E sembrano ottimi!!! 😍🥐 E devo aggiungere che avete proprio collaborato tutti alla preparazione stavolta!! 😊 Complimenti a Jonathan per la manualità, è stato veramente impeccabile! Ahhh che voglia di un croissant cosí proprio ora!!!!😭 ma quasi quasi mi sta venendo voglia di provare a realizzarli prima o poi..anche se non so cosa ne verrà fuori! 😂🙈 Sai? I tuoi video sono sempre così magici Jasmine, sai sempre come farci sognare! 😍🧁 Mi erano mancati moltissimo infatti!❤

  • @mariangeladinoia272
    @mariangeladinoia272 5 ปีที่แล้ว

    Meravigliosa atmosfera....meravigliosi voi🥰

  • @alerb86
    @alerb86 4 ปีที่แล้ว

    Dopo 2 giorni di immensa pazienza, li ho infornati! Sono buonissimi, molto burrosi come quelli francesi. Devo provare con meno burro la prossima volta

  • @amandadennis9072
    @amandadennis9072 5 ปีที่แล้ว +3

    Adoro i tuoi video❤❤
    Faresti dei nuovi what I eat in a day.... sempre se hai tempo❤

  • @sarastefanelli4193
    @sarastefanelli4193 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissima. Ogni video una magia😍 lì replicheró sicuramente😋! Forno statico vero? Grazie jasmine

  • @francescaliuzzo2939
    @francescaliuzzo2939 5 ปีที่แล้ว +1

    Che gran bel lavoro! Complimenti!

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille

    • @francescaliuzzo2939
      @francescaliuzzo2939 5 ปีที่แล้ว

      @@tortinsu è proprio vero, dedicare molto tempo è il segreto per una buona riuscita. Nn solo in cucina.

  • @margheritarevolti4782
    @margheritarevolti4782 4 ปีที่แล้ว

    Sono bellissimi e secondo me buonissimi non vedo l’ora di provarli

  • @LUCIA67ism
    @LUCIA67ism 5 ปีที่แล้ว

    Ciao carissima, bella ricetta penso proprio che la farò.complimenti ragazzi.

  • @973sheila
    @973sheila 5 ปีที่แล้ว

    Che belli! Sembrano usciti dal laboratorio di un pasticcere! Complimenti davvero!

  • @ariannasecco1692
    @ariannasecco1692 5 ปีที่แล้ว +1

    Sono rimasta affascinata 😍
    Bravi,bravi davvero 😍

  • @marikagreggio3118
    @marikagreggio3118 2 ปีที่แล้ว

    Ciao questa ricetta è davvero spettacolare, domanda se lascio la pasta sfoglia in frigo per tutta la notte dopo aver fatto le pieghe succede qualcosa?
    grazie mille siete davvero una splendida famiglia

  • @saraboscarato1756
    @saraboscarato1756 5 ปีที่แล้ว +3

    Grazie mille!! Spiegazione molto precisa!!! Non vedo l'ora di provare a prepararli!! :-)

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว

      Sono contenta che sia tutto chiaro :) mi preoccupava un po' questo aspetto perché è una ricetta un po' difficile

    • @saraboscarato1756
      @saraboscarato1756 5 ปีที่แล้ว

      Si sì! Trovo siano molto chiari anche il procedimento e le tempistiche delle delle pieghe! Grazie!! 😊

  • @nodietbutlifestyle
    @nodietbutlifestyle 5 ปีที่แล้ว +6

    Ho sentito la fatica della ricetta solo guardando il video xD complimenti

  • @Ginellemanu
    @Ginellemanu 5 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia questo video e questi croissant! 😍 Tu e Jonathan formate una splendida coppia anche in cucina! 💕

  • @kingkylie777
    @kingkylie777 5 ปีที่แล้ว

    Ciao adoro le tue ricette a volte le faccio con mia mamma sei fantastica e poi che dire di Harper dolcissimi ✨😍❤️

  • @stefaniapedrali3102
    @stefaniapedrali3102 5 ปีที่แล้ว

    Siete fantastici😍😍❤️😍 che tranquillità che trasmetti Jasmine😍😘

  • @giogymnastics7532
    @giogymnastics7532 4 ปีที่แล้ว

    Ciao, ricetta fantastica...vorrei provare a farli, quante ore deve lievitare il panetto? Sono obbligata a farlo per forza alla sera?

  • @erikacagna478
    @erikacagna478 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow 😍😍😍 elimina pure il "quasi" perché sono perfetti!! Bravissimi tutti e 4, siete una famiglia splendida.

  • @elisabettacioffi7935
    @elisabettacioffi7935 5 ปีที่แล้ว

    Complimenti ragazzi deliziosi

  • @Dividedavide
    @Dividedavide 4 ปีที่แล้ว

    Bellissimo video, spiegato davvero bene. Complimenti per i croissant. Hai usato farina 00 come ho visto scritto, con quanta forza?

  • @marilenaalfiero3643
    @marilenaalfiero3643 4 ปีที่แล้ว +1

    PERFETTIII! 😍 Una cosa sola, sentivo dicevi di metterli in freezer.. ma intendevi in frigo, vero?

  • @alittlehorrorprincess3234
    @alittlehorrorprincess3234 4 ปีที่แล้ว +1

    Per chi non ha la planetaria cosa consigli di fare ?

  • @chiaramaffei5807
    @chiaramaffei5807 5 ปีที่แล้ว +3

    Sono la perfezione questi croissant tanti complimenti😍

  • @andreamongalieri9430
    @andreamongalieri9430 5 ปีที่แล้ว +3

    Bellissimo video proverò a farli anch'io :)

  • @simonaesse6568
    @simonaesse6568 5 ปีที่แล้ว

    Che fame! *_*
    Non avendo la planetaria, posso sostituirla con le fruste elettriche?

  • @elenamaccioni2388
    @elenamaccioni2388 ปีที่แล้ว

    Siete fantastici

  • @AprilDiary
    @AprilDiary 4 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per la ricetta! Sono venuti buonissimi...poi essendo anche io intollerante al lattosio l'ho trovata super utile! Un unica cosa..è possibile mettere meno burro in quanto per il mio gusto sanno un pò troppo di burro?
    So che essendo la ricetta francese è previsto che si senta un pochino il burro...

  • @violablasi9181
    @violablasi9181 5 ปีที่แล้ว +1

    Grazie della ricetta! Sono stupendi.

  • @AstoriaSwan
    @AstoriaSwan 5 ปีที่แล้ว

    Ma che spettacolo è?😍😍

  • @agnesedefilippis9407
    @agnesedefilippis9407 5 ปีที่แล้ว +5

    Video fantastico! Una curiosità: che crema spalmabile avete messo nel croissant?

  • @angelaoliva6874
    @angelaoliva6874 5 ปีที่แล้ว +2

    Che bravi !!! Complimenti 🎊

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille :)

  • @mariejannecalazel6140
    @mariejannecalazel6140 5 ปีที่แล้ว

    Ils sont top vos croissants bravo belle recette 💪👏😘

  • @yasminearias8709
    @yasminearias8709 2 ปีที่แล้ว

    che voce dolce che ai 🥰

  • @TheJessy86
    @TheJessy86 5 ปีที่แล้ว

    Perchè dici quasi perfetti?!?! Sono stupendiiiiiii👏👏👏👏👏👏

  • @Antonino_jagger
    @Antonino_jagger 5 ปีที่แล้ว +1

    Oh mamma mia sembrano proprio buonissimi 😍

  • @littleewing
    @littleewing 3 ปีที่แล้ว

    Ciao, vorrei provare a farli e volevo chiederti una cosa... Le prime volte l'impasto va in freezer e l'ultima in frigo?

  • @domi8361
    @domi8361 4 ปีที่แล้ว

    Jasmine se uso le stesse quantità di lievito di birra fresco per quanto tempo li lascio lievitare? Ps fantastici croissant 🥐 😍

  • @giusyiervolino294
    @giusyiervolino294 3 ปีที่แล้ว

    Intanto la ricetta è stupenda! Però io sono intollerante al glutine... secondo voi posso sostituire la farina con un il mix senza glutine?

  • @mariabello9397
    @mariabello9397 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao ma il lievito si può usare anche quello della pizza paneangeli ??

  • @serenapalumbo1535
    @serenapalumbo1535 5 ปีที่แล้ว

    Ma è difficilissimo 😨😨 siete stati super bravi ❤️

  • @mariaioffredi7313
    @mariaioffredi7313 4 ปีที่แล้ว

    Posso usare anche il lievito di birra fresco?

  • @AngelaKivi
    @AngelaKivi 4 ปีที่แล้ว

    Ciao! Scusa la domanda, perché avete messo il lievito? 🤗

  • @rosasorbello3155
    @rosasorbello3155 4 ปีที่แล้ว

    Ciao non ho la farina 00 ma farina 0 , posso usarla ugualmente? Grazie mille anticipatamente

  • @annaliasimone6232
    @annaliasimone6232 5 ปีที่แล้ว

    Tortinsù sei bravissima 😋😋😋

  • @emanuelareda6755
    @emanuelareda6755 5 ปีที่แล้ว

    Io direi che sono assolutamente perfetti 🤗 i miei più sentiti complimenti per questa super ricetta💖 bella impegnativa e se faccio vedere questo video a mio marito sono sicura che mi implorerà di prepararglieli 🤣 un bacino alla dolcissima Harper

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille :) siamo molto soddisfatti del risultato. E' una ricetta che richiede tempo ma poi il risultato ripaga tutti gli sforzi ;)

  • @miriamlanzarotti4710
    @miriamlanzarotti4710 5 ปีที่แล้ว

    Ciao cara, ma siete bravissimi 👏questa ricetta dei croissant è stupenda ma non penso di riuscire a farla come i vostri 😔no no comunque siete meravigliosi 💗vi mando un abbraccio ciao a presto 🤗🤗🌹🌻🌺

  • @CA-hq2jz
    @CA-hq2jz 5 ปีที่แล้ว

    Ciao Jasmine☺️
    Volevo sapere se é possibile sostituire il burro senza lattosio con il burro di cacao?

  • @elisas2868
    @elisas2868 5 ปีที่แล้ว

    Io quel "quasi" prima di perfetti lo toglierei 😉 siete magici! Vi adoro 🥰❤️

  • @luanasarno2165
    @luanasarno2165 5 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per la ricetta. Complimenti👏

  • @nathalieaqeel3307
    @nathalieaqeel3307 3 ปีที่แล้ว

    Quanto tempo si aspetta dopo aver lasciato risposare l'impasto (quando si fa il burro) m

  • @luciasaldamarco7608
    @luciasaldamarco7608 5 ปีที่แล้ว +1

    Si può usare il lievito di birra fresco?

  • @francamungo7109
    @francamungo7109 5 ปีที่แล้ว

    Buon pomeriggio

  • @martinatorchia8171
    @martinatorchia8171 5 ปีที่แล้ว

    Ciaoooo mi sei mancata Jasmine sono contenta che sei tornata❤️❤️❤️🤩💋

  • @martinacantarini
    @martinacantarini 5 ปีที่แล้ว

    ciao cara! anche il latte vegetale va bene? un bacio

  • @elenabanchelli8237
    @elenabanchelli8237 4 ปีที่แล้ว

    Posso sostituire il lievito secco con quello fresco?

  • @anr83ra
    @anr83ra 5 ปีที่แล้ว

    Bravissimi!!! Sembrano davvero quelli del bar :o Complimenti!!!

  • @stefaniasottile6932
    @stefaniasottile6932 4 ปีที่แล้ว

    Video meraviglioso,come tutti gli altri del resto...una curiosità,si può sostituire il lievito secco con quello fresco? Se si,con quali dosi?

    • @tortinsu
      @tortinsu  4 ปีที่แล้ว

      Grazie 😊 si puoi sostituirlo raddoppiando la dose

  • @lifemary
    @lifemary 3 ปีที่แล้ว

    Grazie anche il mio gatto si mette a guardare

  • @susannamuraca4364
    @susannamuraca4364 5 ปีที่แล้ว

    Complimenti!!

  • @chiaraurbano1630
    @chiaraurbano1630 5 ปีที่แล้ว +10

    Sbaglio o è la stessa meravigliosa canzone delle crêpes souzette?🥰♥️

  • @davyx98channel26
    @davyx98channel26 5 ปีที่แล้ว

    siete bravissimi

  • @juanacasolaro9720
    @juanacasolaro9720 5 ปีที่แล้ว

    Complimenti!

  • @funny0317
    @funny0317 5 ปีที่แล้ว

    Che fame 🥰 un bacio 😘

  • @n.b.6633
    @n.b.6633 5 ปีที่แล้ว

    Si può usare il lievito per dolci invece di quello di birra?

  • @thedarksjdeofthemood2582
    @thedarksjdeofthemood2582 4 ปีที่แล้ว

    Ciao, va bene se sostituisco il latte senza lattosio con il latte vegetale ? Sono vegana

  • @maurobrozzetti4219
    @maurobrozzetti4219 4 ปีที่แล้ว +1

    Stupendi

  • @mariabello9397
    @mariabello9397 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao io ho appena fatto l’impasto però io ho il Bimby e non ho la parlamentaria mi è venuto uguale però cambia qualcosa all impasto ??

  • @emanuelaspacagna1709
    @emanuelaspacagna1709 5 ปีที่แล้ว

    Voglio provarli subito😍 fino a quante ore può lievitare in frigo l'impasto? Se dopo la notte in frigo lo cacciassi il pomeriggio anzicchè la mattina dopo?

  • @chiaraserra9373
    @chiaraserra9373 4 ปีที่แล้ว

    Ciao..❤cosa posso fare se non ho la planetaria?

  • @stem.4855
    @stem.4855 5 ปีที่แล้ว

    Va bene anche latte di soia???

  • @fragula99
    @fragula99 5 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima

  • @IlcalderonediSara
    @IlcalderonediSara 5 ปีที่แล้ว

    Fantastici entrambi

  • @federica-1891
    @federica-1891 5 ปีที่แล้ว

    Lo aspettavo😍😍😍

  • @BFrin
    @BFrin 5 ปีที่แล้ว

    Ciao Jasmine, ho bisogno di un chiarimento. Nel tuo blog hai scritto che la sfoglia va fatta riposare 20 minuti in freezer tra una tiratura e l'altra. Poi nell'ultimo passaggio scrivi: "lasciate la sfoglia in frigo ancora per 30 minuti". Sicura che prima sia freezer poi frigo? O è sempre frigo? In freezer 20 minuti non inizia il processo di congelamento?

  • @sugar_and_choco
    @sugar_and_choco 5 ปีที่แล้ว +1

    Posso usare il lievito di birra? Se sì, quanto?

    • @lauramarinozzi83
      @lauramarinozzi83 5 ปีที่แล้ว

      @I am MP il doppio della.dose 16 grammi dovresti usare

  • @rossellaperrone8090
    @rossellaperrone8090 4 ปีที่แล้ว

    L impasto si può lasciar riposare per un paio d'ore anziché tutta la notte?

  • @rosinaperna5675
    @rosinaperna5675 4 ปีที่แล้ว

    Bravissimi

  • @anna-tb8zn
    @anna-tb8zn 5 ปีที่แล้ว

    si possono fare anche con il latte normale?

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว

      Si, se non hai intolleranze va bene lo stesso 🤗

  • @eleonora1982
    @eleonora1982 5 ปีที่แล้ว

    Ciao Jasmine! Con il lievito di birra fresco quanti grammi sono!?
    Baci!!!

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว

      Eleonora Gravili ciao, con il lievito fresco dovresti raddoppiare la dose oppure puoi usare la stessa quantità e prolungare i tempi di lievitazione😉

    • @eleonora1982
      @eleonora1982 5 ปีที่แล้ว

      @@tortinsu grazie

  • @giovymaggio80
    @giovymaggio80 5 ปีที่แล้ว

    Le tue vocali chiuse dove andrebbero aperte e viceversa mi fanno morire 🤣😂😊

  • @federica025
    @federica025 4 ปีที่แล้ว

    Ciao, ho fatto questi cornetti, ho seguito tutto per filo e per segno, arrivata al momento in cui dovevo lasciarli per 3 ore nel forno spento, riscaldato, si sono afflosciati e allargati, rilasciando l'olio credo del burro. Li ho cotti ma è stato comunque inutile poiché erano piatti già da crudi. Come mai questo?

  • @andicried
    @andicried 5 ปีที่แล้ว

    Che bontà!!!😋😋😋😋🔝🔝🔝

  • @marialetizia2127
    @marialetizia2127 5 ปีที่แล้ว

    almeno 8 ore la prima lievitazione? Se li faccio durante il giorno

  • @mariacucina
    @mariacucina 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow perfetti

    • @tortinsu
      @tortinsu  5 ปีที่แล้ว

      Erano così buoni