Bardzo dziękuję za świetnie zrealizowany film dzięki, któremu druga warka czeka na przelanie na cichą... Mam też ''cichą'' nadzieję, że będzie jeszcze jakiś materiał z cyklu "Otwórz własny browar"!
Marcin , oczywiście. Zawsze mówiłem że najważniejszym składnikiem dobrego piwa jest dobry humor Piwowara. Mówiłeś jeszcze, że Cascade to chmiel amerykański. Spieszę z wyjaśnieniami, że został on po raz pierwszy wyhodowane w USA, ale dziś jest hodowany wielu innych krajach. My użyliśmy wtedy wersji pochodzącej z Niemiec.
Jędrzej toś na ważył sobie piwa hi hi. A le z piciem będzie szybciej nie wiadomo kiedy bro się skończy. A jaka satysfakcja będzie z picia. Smacznego i zdrówka
Co do zacierania - to polecam: to jest najfajniejszy etap produkcji piwa - reszta to mieszanie i przelewanie :) Co do grety - to mój egzemplarz po około 50 butelkach zaczął się ześlizgiwać z butelek;/ kupiony rok temu
Lord Mirdalan a ja polecam filmiki o warzeniu piwa a nie o mieszaniu😂😂😂😂
9 ปีที่แล้ว +3
Moja Greta chciała mnie zabić kilka razy ucinając szyjkę butelki :) A później bałem się za mocno dociskać i miałem takie uczucie niepewności w tym kapslowaniu. Na końcu przestała dobrze kapslować i kapsle puszczały. Może była wadliwa. Obecnie mam kapslownicę stołowa bodajże zwie się Regina i to jest nieporównanie lepszy sprzęt.. i droższy :)
1) Szkoda że nie podałeś klikalnego adresu do kalkulatora w opisie filmu ;> 2) Zabezpieczenie podłogi podczas rozlewu mistrzowskie. 3) Ja mimo że miałem ten zaworek do rozlewu, to też regulowałem rozlew kranikiem, bo nie zakumałem jak on (zaworek) działa ;P
+Marcin żyta Ja zwykle przechowuje w ok 15-20'C przez ok 2 tyg. żeby drożdże miały łatwy start refermentacji. Potem gdy piwo jest już nagazowane (sprawdzam co tydzień) przekładam do lodówki.
Nie ma reguły. Piłem piwo domowe, które po kilku tygodniach miało ewidentne cechy starzenia, i piłem moje grodziskie po 2 latach, które ciągle było świeże i rześkie. Jeśli miałbym strzelić - w sprzyjających warunkach (chłodno i mrocznie) 1-3 miesięcy.
Ponoć z fabrykami we Włoszech jest tak,że produkty wykonane po sjeście zdarzają się częściej wadliwe,natomiast przed sjestą wykonane są lepszej jakości.Z moją Gretą to było tak ,że sporadycznie ucięła kilka rantów ,tylko w butelkach bezzwrotnych-więc był to dobry egzemplarz.
Patent Jędrzeja ze zmywarką bardzo fajny. Super materiał dla początkujących piwowarów.Moja córka zachwycona pięknym kotem.
Bardzo dziękuję za świetnie zrealizowany film dzięki, któremu druga warka czeka na przelanie na cichą... Mam też ''cichą'' nadzieję, że będzie jeszcze jakiś materiał z cyklu "Otwórz własny browar"!
Piwa się nie warzy, piwo się miesza! uwielbiam Was! Najlepsza beka! Dziękuję. pozdro Jędrzej mieszaj piwo!
Marcin , oczywiście. Zawsze mówiłem że najważniejszym składnikiem dobrego piwa jest dobry humor Piwowara. Mówiłeś jeszcze, że Cascade to chmiel amerykański. Spieszę z wyjaśnieniami, że został on po raz pierwszy wyhodowane w USA, ale dziś jest hodowany wielu innych krajach. My użyliśmy wtedy wersji pochodzącej z Niemiec.
Jędrzej toś na ważył sobie piwa hi hi. A le z piciem będzie szybciej nie wiadomo kiedy bro się skończy. A jaka satysfakcja będzie z picia. Smacznego i zdrówka
Mniejsza butelka szybciej się napełnia - możliwe. Epickie chłopaki!!!!!!
Jak widzisz nie tylko zdolny piwowar, ale i żartowniś.
Co do zacierania - to polecam: to jest najfajniejszy etap produkcji piwa - reszta to mieszanie i przelewanie :)
Co do grety - to mój egzemplarz po około 50 butelkach zaczął się ześlizgiwać z butelek;/ kupiony rok temu
Polecam jednak użyć przegotowanej. Nie ze względu na sterylność, ale na to, że w gorącej wodzie łatwo się rozpuszczają cukry. ;)
Też polecam :-)
Lord Mirdalan a ja polecam filmiki o warzeniu piwa a nie o mieszaniu😂😂😂😂
Moja Greta chciała mnie zabić kilka razy ucinając szyjkę butelki :) A później bałem się za mocno dociskać i miałem takie uczucie niepewności w tym kapslowaniu. Na końcu przestała dobrze kapslować i kapsle puszczały. Może była wadliwa. Obecnie mam kapslownicę stołowa bodajże zwie się Regina i to jest nieporównanie lepszy sprzęt.. i droższy :)
super, ja robie z wami tylko z opóźnieniem :) w sobote mam nadzieję zlać na cichą :)
+Maciej Jagodziński Trzymamy kciuki!
Gdzie kupić takie butelki na piwo?
Super film.
W sklepach dla piwowarów domowych nie powinno być kłopotu.
Mój 1 browarek z puchy. 2 z ekstraktów ale.... najfajniejsze jest zacieranie.
ok dzięki
Zróbcie filmy z kolejnym stopniem zaawansowania (głównie w sprawie zacierania).
1) Szkoda że nie podałeś klikalnego adresu do kalkulatora w opisie filmu ;>
2) Zabezpieczenie podłogi podczas rozlewu mistrzowskie.
3) Ja mimo że miałem ten zaworek do rozlewu, to też regulowałem rozlew kranikiem, bo nie zakumałem jak on (zaworek) działa ;P
pkmorf chuj tam, pytanie najważniejsze : piwo warzyłeś czy mieszałeś?
Podpiwek Jędrzej ! To kierowcy moga pić
Jakie Major miał długie włosy.
W jakiej temperaturze najlepiej przechowywać zabutelkowane piwko ??
+Marcin żyta Ja zwykle przechowuje w ok 15-20'C przez ok 2 tyg. żeby drożdże miały łatwy start refermentacji. Potem gdy piwo jest już nagazowane (sprawdzam co tydzień) przekładam do lodówki.
mam pytanko po piro sodu nie płuczesz a potasu? bo ja płukałem nie wiem czy trzeba
Powiem Ci szczerze, że nigdy nie używałem i nie wiem.
Z tego co pamiętam po piro potasu trzeba płukać, ale nie używałem, więc to tylko z lektury gdzieś mi tak w pamięci zostało.
Łyżka wysterylizowana?
Oczywista!
Hej, a ile maksymalnie czasu może stać takie piwo zabutelkowane?
Nie ma reguły. Piłem piwo domowe, które po kilku tygodniach miało ewidentne cechy starzenia, i piłem moje grodziskie po 2 latach, które ciągle było świeże i rześkie. Jeśli miałbym strzelić - w sprzyjających warunkach (chłodno i mrocznie) 1-3 miesięcy.
Podana stronka niestety nie działa :/
Jest może jakaś alternatywna?
www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/
Dzięki serdeczne
Dzięki, nawet tego nie znałem. Od jakiegoś czasu obliczam "ręcznie".
Ręcznie, czyli ok 5g na 0,5l?
Nie nie ;-) Z receptur dostępnych w sieci, przekładając na wielkość mojej warki.
Gdybyś sobie pociął rękę przez Grete miałbyś inne zdanie na jej temat :) To na jaki egzemplarz trafisz to kwestia szczęścia.
Zapewne.
U mnie Greta lubi ucinać szyjki w butelkach z niskim kołnierzem, a w butelkach z wysokim kołnierzem nie ma problemu :)
Nie będę kłamał, że raz się nie zdarzyło, właśnie przy niskim kołnierzu. Raz.
Ponoć z fabrykami we Włoszech jest tak,że produkty wykonane po sjeście zdarzają się częściej wadliwe,natomiast przed sjestą wykonane są lepszej jakości.Z moją Gretą to było tak ,że sporadycznie ucięła kilka rantów ,tylko w butelkach bezzwrotnych-więc był to dobry egzemplarz.
Będzie degustacja jędrzejowego piwa? I będą następne filmy z warzeniem ze słodów?
+Cezary Wierzyński W porządku, obejrzałem do końca :)
Czekam na degustację i film z warzenia z zacierania :p
Gramów Piotrek...
+zjawin1985 Racja.
Jędrzej Podpiwek - badziewie do badziewia.
No.
Plastik ? Plastik do alkoholu ? Plastik do Piwa to świętokradztwo ...
W jakiej temperaturze powinienem przechowywać piwo po zabutelkowaniu? Robię pierwsza warke z brewkitu- lager.