Warzenie piwa z brewkitu jest proste - warzę z kopyrem
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- Butelkowanie: • Rozlew, czyli butelkow...
Tomasz Kopyra (blog.kopyra.com) przedstawia jak proste jest warzenie piwa z brewkitu, czyli nachmielonego ekstraktu słodowego.
Zestawy startowe objęte promocją -20% www.browamator.pl/produkty/piw...
Materiał powstał we współpracy z Browamatorem.
![Warzenie RISa z brewkitu [warzę z kopyrem]](http://i.ytimg.com/vi/CegMHmL7b6A/mqdefault.jpg)
![Warzenie RISa z brewkitu [warzę z kopyrem]](/img/tr.png)
Kilka tygodni temu natknąłem się na ten film i kanał totalnie przypadkowo. Coś tam, marudziłem dziewczynie, że chyba spróbuję zrobić piwko. Nieoczekiwanie, Mikołaj pod choinkę przyniósł mi zestaw startowy :). W tym momencie już jestem po swoim pierwszym "brewkicie". Rodzina mi rozszabrowała właśnie pierwszą partie, a ja teraz zamawiam następne dwa brewkit'y. Kanał to kopalnia wiedzy, a w szczególności zaraźliwy. Czego jestem przykładem, jako osoba totalnie zielona, przyszpanowałem w domu piwem swojej produkcji. Super kanał. Pozdrawiam
" kurwa gorące kubki" hahahah zrób z tym koszulkę, proszę hahahahahah
w której minucie? bo oglądnąłem z ciekawości całe i żadnej kurwy nie słyszałem
0:27 - 0:30 na samym początku, przysłuchaj się
gorące kubki XDDD
rozjebał xD
Ja to robię trochę szybciej, wlewam 5L wrzącej wody do fermentora, zamykam go na 2 min celem dezynfekcji, po czym dodaję brewkit, mieszam celem rozpuszczenia, uzupełniam zimną wodą, drożdże sypię na wierzch gotowej brzeczki i robię dużo piany tym mieszadłem. 5min roboty, nigdy nie zdarzyło mi się żeby drożdże nie ruszyły a robiłem to już dziesiątki razy.
Wracam do tego filmiku raz na jakiś czas, ale chyba czas najwyższy przestać jedynie oglądać. Po sesji biorę się do roboty :)
Piwo piwem, a mi Tomasz podsunąłeś fajny pomysł na kuchnię, biel z akcentami drewna świetnie się komponuje, dzięks. ;)
No i właśnie dzięki temu materiałowi, w końcu się zdecydowałem na zakup sprzętu. Dzięki Tomasz za motywację i zobaczymy co z tego wyjdzie :)
Dziękuję za natchnienie, Tomek.
Zajebiście, nie zawiodłem się na Tobie, pierwsza osoba o której pomyślałem jeżeli chodzi o warzenie. :)
Po pięciu latach oglądania tych materiałów, w końcu będę robił piwo, zobaczymy czy wyjdzie 😄
Na pewno Ci wyjdzie, nie może nie wyjść jeżeli wykorzystasz instrukcję Kopyra. Ważę z Coopers-a, są zawsze gwarancją sukcesu, co nie oznacza, że ten belgijski z prezentacji jest gorszy. Po prostu go nie znam. Swego czasu robiłem też angielskie z "torby" i były b. dobre.
Zrobiłem stauta coopersa, wyszedł bardzo dobry, kolejny wlatuje ale👌
Kuivahiva to znaczy po fińsku suche drożdże ;) Rykłem śmiechem jak to usłyszałem :D
Świetnie zrealizowany filmik !
mała rada: Jak nie mamy zapasowych drożdży to lepiej je sprawdzić na samym początku przed otworzeniem puszki.
polecial starter-pack :) Dzięki Tomku, inspirujesz!
Jutro na portalach: TOMASZ KOPYRA OBRAŻA GORĄCE KUBKI [WPISUJCIE MIASTA, ZOBACZ MEMY].
PS Ten tekst zostanie pewnie z nami na dłużej :))
A co tu robią Polimaty ? :)
Oglądają Tomasza Kopyrę oglądającego Radka Kotarskiego w Żywcu :D
Nie, gogusiu, taka różnica między tobą a Tomkiem jest taka, że on oprócz gadania coś robi.
Kurcze Mega! Chyba się wreszcie odważę i uwarzę!
Dzięki za wprowadzenie, będę musiała spróbować :D
Brawoooo !!! nie ma to jak wsadzić palucha do paczki z drożdżami :D
No to wreszcie zrozumiałem co poszło nie tak przy mojej pierwszej warce. Moje drożdże właśnie tak wyglądały, jak te Twoje zdechnięte
Oglądałem ten film tyle razy, że pamiętam go niemal na pamięć i uwarzyłem z tą instrukcją swoje pierwsze piwo z brewkitu. Teraz leży w piwnicy, a zaraz zlewam je na cichą.
Zajebisty poradnik
Tomasz Kopyra: Tak mega szybko to zajęłoby mi to 15 minut, ale chce wam wytłumaczyć
Też Tomasz Kopyra: *robi to w 17 minut*
No i jestem po uwarzeniu pierwszej warki:) Ja w zestawie miałem Balck Rock Pale Ale, poszło mi dokładnie tak sprawnie jak na filmie. Od trzech lat Kopyra oglądam a dopiero teraz zacząłem warzyć no ale w końcu się udało a i dorzuciłem troche chmielu jeszcze od siebie. Pozdro dla Kopyra!
I o to chodziło. Brawo!
Kurczę, taka promocja, a ja już wszystko kupiłem dwie warki temu. Chociaż wolę warzenie z zacieraniem, to jednak brewkitu kiedyś spróbuję ;)
I się zaczęło - jestem już po pierwszej warce z brewkitu - piwo nazwałem "Gorący Kubek" Następna warka będzie "Fucking close to water" ;-)
Zrobiły mi się kluski po wsypaniu tego dodatku do zimnej wody, udało się je nieco roztrzepać jeszcze przed podpaleniem gazu, więc były mniejsze. Stwierdziłem, że najwyżej je potem wyłowię, jak się nie rozpuszczą, ale na szczęście bez problemu się rozpuściły po kilku minutach.
Mój chłopski rozum mówi, że w razie czego można te grudki wyłowić i chyba nic złego się nie stanie? Powiedziałeś Tomku, że wtedy byłby problem - zabrakło niestety jakiejś porady, jak to okiełznać. :D W każdym razie dzięki za ten filmik, dużo mi pomógł, oglądałem i analizowałem go chyba z 10 razy zanim odpaliłem brewkita.
Masz moje piwo! Zamówione!
pomijajac temat piwa to wspolczuje goraco mycia kuchenki :-) tez mam podobna na czarnym szkle dramat
a co potem? na ile trzeba odstawić?
Super, łapka w gore a będzie ciąg dalszy tzn. dodawanie cukru do refermentacji i butelkowanie?
Tomasz proszę zrób recenzje o tym jak smakuje takie piwo :)
Za miesiąc napisze. Dziś będę warzył 🥳
@@batmanPL i jak smakuje?
@@sakooo1 świetnie. Zrobiłem bittera z Finlandii + chmiel ten z filmiku. Mega!
Po ponad pół roku, w końcu te uzbierane 40-50 butelek napełniam Tomku Kopyra z blogu blog.kopyra.com :)
widzę, że przy zlewie masz kranik do idealnej wody z odwróconej osmozy :) szacun
Hehe, cepter pewnie
Tomek, gdyby Ci się piwo znudziło to program kulinarny jest dla Ciebie idealny... :)
Kupiłem sobie zestaw:) czy bedzie moze film o fermentacji brzeczki z brewkita? Jak dodać chmiel na cicha? Czy usuwa sie go jakos przy rozlewie?
nigdy tego nie mówiłem ale jestes bardzo podobny do tego typa ze serialu sliders
Tomku pytanie, czy przy użyciu wody leczniczej, będzie jakaś wyraźna różnica w smaku piwa?
Witam Panie Tomaszu mój imienniku. Postanowiłem uwarzyć trochę piwa. Jest to moje pierwsze i za chwilę posypie się fala hejtu bo jako że pierwsze to powinienem trzymać się pewnie zasad, a ja eksperymentuje. Trochę z przepisu, trochę po Twojemu trochę na czuja. Składniki to brewkit Coopers Mexican Carveza, cukier zamieniłem na Brew Enhancer2 Coopers-a, drożdże dałem S04. Oczywiście wszystko odkażone i w około 2L zimnej wody rozpuściłem polepszacz, zacząłem podgrzewać, dodałem ekstrakt z puszki i zagotowałem, w między czasie uwodniłem drożdże. Brzeczkę przelałem do fermentora i uzupełniłem wodą do 23L. Temperatura brzeczki spadła do około 30-35 stopni dodałem drożdże. Po 4 godzinach woda dosłownie w rurce się "gotowała" Temperatura przez 24 godziny była na poziomie 25 stopni a następnie spadła do 21 i w rurce też się uspokoiło 1-2 bultnięcia na minutę. Nastaw stoi od 1 stycznia i mam parę pytań: 1 czy po 10 dniach zlewać na cichą? jeżeli tak to ile ma stać na cichej? Czy mogę dodać chmielu? Aż mnie korci żeby to jeszcze podkręcić. Jeżeli tak to kiedy? Na ile czasu? i jaki chmiel na zimno?
Mnie też to zainteresowało, na początek poszło brewkit pszenicznego, ale pokusiło mnie po tygodniu fermwntacji dodać chmieli i skórki pomarańczy ^^ potrzymałem 5 dni teraz refermetacja do piwnicy i za 3tyg test ^^
Nie powinieneś robić refermentacji w piwnicy, zazwyczaj jest tam za zimno.
a mogę do refermentacji (nagazowania w butelkach) użyć miodu naturalnego?
Czy można taką brzeczkę dodatkowo chmielić przy gotowaniu?
Jaki brewkit polecacie do piwa ciemnego typu zywiec porter?
Czy przy ważeniu takiego typu piwa trzeba przelewać z burzliwej na cicha
a dokładnie mi chodzi czy nawet lepiej tak zrobić?
Dobra muszki pozdychały zabieram się za robotę . Mam pytanie zamówiłem w browamatorze dropsy chmielone do refermentacji teoretycznie jeden na butelkę 0.5l piwa . Sprawdzają się one ? Nie porobię ładunków wybuchowych w chałupie ?
Hej. Znowu mam pytanie jeśli można, po piątym dniu była piana na jakieś 5-8 cm , wczoraj wszystko opadło, jest lekka piana, zastanawiam się co się dzieje, ile czasu trzeba czekać z fermentacja
U mnie mija już 11 dzień i czasem jeszcze zabulgocze w rurce, muszę czekać aż całkiem przestanie bulgotać czy mogę już butelkować?
Panie Tomku,już robiłem z Brewkita jakiegoś tam Lagera,ale z czasem zaczął bardzo przeszkadzać mi intensywny posmak drożdżowy.Zlalem dobrze z nad osadu i nawet nie bylo dużo resztek w butelkach na dnie.
Ma Pan jakiś patent ,żeby się tego posmaku pozbyć? Pozdrawiam.
Tomku a nie powinieneś dodać odrobiny cukru do wody przy rehydratyzacji drożdży? Nie jestem jeszcze nawet początkującym piwowarem ale mam wiedzę na temat pieczenia pieczywa podobną do Twojej piwnej i wiem że przed zadaniem drożdży (obojętnie w jakiej są postaci) do ciasta "rozpędza" się je w letniej wodzie z odrobiną cukru (choć na tą ilość wody to spora ilość cukru bo około łyżeczki na szklankę). Stąd, jak sądzę, w instrukcji browamator napisał o tym aby wsypywać je bezpośrednio do brzeczki. w fermentorze.
Poza tym świetny poradnik, sam czekam na wolny czas i jesień żeby zacząć warzyć.
To by fajnie wyszło w kolaboracji z Januszem ;d
Tomku, mam pytanie. Czy fermentacja cicha zawsze jest wskazana? Zrobiłem już kilka warek i mam wrażenie, że jak nastaw postoi na obumarłych drożdżach trochę za długo to piwo ma gorzkawy posmak. Pozdrawiam
Kurna, namówiłeś mnie Panie TomekKopyrazblogublogkopyracom, promocja fajna, później przy rozlewaniu, przed kapslowaniem dodajemy jeszcze glukoze do butelek ? Po jakim czasie rozlewać ? i ile później piwo powinno dochodzić w butelkach ?
th-cam.com/video/qzPGe0BcMOY/w-d-xo.html
jest nas o jednego wiecej, bravo!
też zostałem namówiony :))
Nie wiem co z glukozą :D Ale w instrukcji tego zestawu także jest bardzo zrozumiały opis co i jak :) Mój pierwszy raz odbędzie się w przyszłym tygodniu :D
napisz czy sie udało id bo też bym chciał swoje piwko zrobić na te upały;D
Jest już film o rozlewaniu lae myśle że nic nieszkodzi żebyś nagrał wloga pry okazji rozleania (lub odrwrotnie :) ) kożystając z czasu
Pytanie: jeśli chciałbym zrobić tylko 10l piwa z brewkitu np. Finlandia Bitter to czy to się uda bez tej glukozy i dając o połowę mniej wody?
edit:
Zrobiłem 10,5l 10Blg bez dodatkowego cukru, ciekawe jak wyjdzie... :) Drożdże z tego zestawu ładnie się uwodniły, powstała czapa piany i ruszyły już po 3h.
czy da radę zrobić porter z brewkita? który by się do tego nadał?
9:03 rózga :) Tak tylko informacyjnie
Moje drożdże z zestawu zachowały się tak samo jak na filmie, nie wytworzyła się żadna pianka. Ale wlałem je do fermentora i wpieprzają cukier całkiem nieźle. Za to mimo chlapania z głową nie wytworzyła się żadna piana, w poprzednim video o ważeniu było z 10cm piany, a u mnie nic. Plus taki, że fermentuje
Mam szybkie pytanie. Dodałem drożdże do zbyt ciepłej brzeczki (około 30-40 stopni). Czekać 24h i obserwować czy ruszą czy dodać od razu drugie jak brzeczki ostudzić się?
A jak to jest z tą refermentacją? W tym przypadku trzeba coś dodawać do butelki? Jeśli tak, to zwykły cukier wystarczy?
Wita, mam pytanie, właśnie wstawiłem drugie już piwerko z brekwitu, i jak za pierwszym razem wszystko było ok, to znaczy ładnie drożdże pracowały i była piana już an drugi dzień po wstawieniu to teraz niby też drożdże pracują bo rurka fermentacyjna bulgocze co chwila ale nie ma piany w brzeczce a stoi już czwarty dzień....czy powinienem się martwić? Pozdrawiam.
Ja tam siedzę z wiadrem do warzenia od BioWinu oraz na brzeczkach Coopersa :) 23 litry piwa co miesiąc
serio?;D
5:14 zobaczcie sobie w przyśpieszonym tempie :-) .
Te drożdze to raczej są no-name, ponieważ w języku fińskim wyraz "kuivahiiva" oznacza "suszone drożdze".
Witam Pana Panie Tomaszu oraz całe szlachetne grono! Czy dobrze rozumiem, że robiąc Brewkit w moim przypadku z dodatkiem ekstraktu słodowego w syropie zamiast cukru. To też dobrze jest ten Brewkit zagotować razem z tym ekstraktem w syropie w jednym garnku? Bo wielu przedstawia to tak że puszki lepiej podgrzać byleby tylko dobrze wydostać całe dobro z puch. Jako początkujący nie chce nic zbabrać, a tak z innej puchy zabierałem się do tego z 5 lat w końcu nadszedł ten moment. Pozdrawiam! 😅
Ale jaka piekna kuchnia! Jak zachlapiesz zona zatlucze!
Nie, jak zachlapię, to umyję.
kuchnia bardzo ładna ale te drzwi dziwne, otwierane na 2 sposoby? nie boisz się, że dziecko sobie tam palce przytnie?
To są normalne drzwi, tylko mają taflę szkła zrobioną w nowocześniejszy sposób. Zerknij tu: www.receptynadom.pl/wp-content/uploads/2014/06/drzwi_kier_Fot_1-730x814.jpg Tego się nie otwiera na żadne dwa sposoby i nikt sobie tym krzywdy nie zrobi :) :) :)
Łukasz dzięki za info :) to bardzo fajne w takim razie, wyglądało mi inaczej bo niedowidzę :P
Piękna, tylko pytanie jak będzie wyglądać za 5 lat jak pod zlewozmywak dostanie się woda i drewno się wybrzuszy
Ile kosztują skladniki żeby zrobić to piwo?
Jeżeli warzę z brewkitu pilsa, to powinienem użyć drożdży dolnej fermentacji? w piwnica o temperaturze 12-15°C, chyba dolna lepsza?
Tomku gdy już zakończymy etap gotowania brzeczki możemy wrzucić chmiel ? W niczym to nie przeszkodzi albo nie zawali roboty ? I kolejne pytanie ile można wrzucić gram chmielu żeby nie przesadzić ?
I czy nie dodajesz cukru do butelki z piwem przed jej zamknięciem ? Mało wiem to sie pytam
Czekamy na relacje z Wrocławia!
Ale dobra akcja, im więcej ludzi zainteresujesz warzeniem tym lepiej dla wszystkich. Idź w świat i szerz dobra nowinę xD
A ja mam pytanie czy do Irish stouta zamiast cukru dodać ekstrakt słodowy ciemny czy jasny ? ...pytam bo zdania są bardzo podzielone, a nawet więcej osób poleca jasny.
Jesli mam plynny ekstrakt slodowy a nie sypki to cos zmienia w kolejności wykonania? Pozdrawiam
"SIEMANKO WITAJCIE W MOJEJ KUCHNI" Epicki klasyk
Panie Tomaszu, czy coś stoi na przeszkodzie żeby hydratyzować drożdże w wodzie w temperaturze pokojowej z butelki? Np. kupuję taką 0,5 litra, odlewam połowę, wsypuję drożdże.. Za każdym razem strasznie długo czekam na to aż temperatura zejdzie do mniej więcej 30 stopni a wszystko mam już zazwyczaj gotowe.
W zasadzie nie ma przeciwskazań.
Witam. Czy jeśli hydratyzowałem drożdże w 34 stopniach i dodałem je do brzeczki które miała 32 stopnie to czy coś będzie z tego piwa kolokwialnie mówiąc? Od temperatury 32 stopnie do ok 24 brzeczka wychładzała się w fermentorze z drożdżami w temperaturze otoczenia przez około 5h. Po tym czasie fermentacja ruszyła. Generalnie miałem zbyt mało schłodzoną wodę z lodówki i brak czasu aby dłużej czekać do dalszego wychłodzenia brzeczki. Czy jest szansa, że coś z tego będzie czy sobie podarować dlasze etapy?!
Pozdrawiam serdecznie
Czy nadal jakiś kod rabatowy do Browamatora działa?
Witam czy promocja na zestaw startowy jest jeszcze aktualna?? jeśli tak to prosiłbym o kod promocyjny ponieważ chciałbym nabyć taki zestaw :)
Już niestety chyba nie. Podpowiem Ci, że lepiej złożyć taki zestaw na BA samemu niż brać gotowca, jest taniej i możesz cos zmienić, np. brekwit
Kiedyś myślałem o tym, żeby zamiast dodać słód i drożdże do wody dodać je do soku owocowego. Nie dość, że fruktoza zawarta w soku również by sfermentowała, to jeszcze nuty owocowe przeszły by do gotowego piwa. Nie sprawdziłem jednak tego pomysłu w praktyce (jeszcze nie).
Panie Tomaszu po wielu miesiącach zdecydowałem się uwarzyc swoją pierwszą Warkę. Wybór padł rzecz jasna na brewkit i tu pojawia się moje pytanie. Czy użycie drożdży K-97 do witbiera będzie dobrym wyborem ?
Witam. Czy fermentacja Brew-kit'u może się odbywać w temperaturze około 16/17 stopni?
Brewkit czy nie, to bez znaczenia, liczy się jakie drożdże, ale raczej w 16°C sobie każde poradzą.
Witam ponownie. Czy przed butelkowaniem trzeba zrobić jakiś roztwór z cukru? Pytam bo się uczę? :P Chodzi mi o ten konkretny zestaw
Obejrzyj filmy o rozlewie.
th-cam.com/video/wJLtWKZWCcY/w-d-xo.html
th-cam.com/video/qzPGe0BcMOY/w-d-xo.html
11:36 niech to sobie tutaj ten:) Spoko
Ile daliście glukozy do butelkowania ?
Tomek, następne pytanie od świeżaka, który ma dość Car.......w. Warzyłeś piwo w jednym wiaderku i nie przelewałeś go do kolejnego. Czy reduktor osadu wystarczy do rozlewania do butelek ? Zakupiłem zestaw od Browamatora Super Prezent Finlandia Lager. Zastanawiałem się nad nim od ponad roku i w końcu się zdecydowałem.
Cześć, zakupiłem zestaw i zrobiłem tylko mam jedno pytanie, zrobiłem to praktycznie tak jak ty też czytając instrukcje, bo zagotowałeś brekwit że słodem, ja doprowadziłem do danej temp jak w instrukcji i normalnie przelałem do fermentora dodałem drożdze. Czy to trzeba gotować? Bo nie wiem czy dobrze zrobiłem, doprowadzając do danej temp?
Kurcze zrobilem Coopers European Lager oraz Australian Pale Ale na ekstrakcie plynnym jasnym ( jak w filmie) oraz na BA plus (na filmie suchy ekstrakt w torebce). Pierwszy raz robilem na glukozie z Browamatora i wydaje mi sie ze cos poszlo nie tak wlasnie przez glukoze :-(. Do niektorych piw dalem podwojna dawkę glukozy i jest to samo... za mało nagazowane. Jak jest z ta glukoza, daje sie ja w proporcjach takich jak cukier czy wiekszych?
Pale Ale przelalem specjalnie dla proby do 25L zamiast 23 i nie polecam... Nie sądziłem ze az tak bedzie czuć rozwodnienie.
gdzie część 2?
mam nadzieje ze wyjdzie bo mam dosc malo piany w fermentorze
2 dzien fermentacji
Witam serdecznie Panie Tomaszu! Mam kilka pytań a propos drożdży :).
1. Przy procesie rehydratacji wystarczy wsypać drożdże i zostawić "roztwór", czy warto jest je jednak rozmieszać z wodą?
2. Na jak długo powinno się zostawić wsypane drożdże z wodą, zanim wlejemy je do brzeczki?
3. Po jakim czasie jesteśmy w stanie zaobserwować, czy nasze drożdże zaczną pracować z wodą (zaczną pojawiać się bąbelki/piana), czy jednak po prostu ocenić, że są do niczego?
Pozdrawiam serdecznie!! :)
1. Po kilku minutach można delikatnie zamieszać
2. Ok. 20 min.
3. Jeśli na wierzchu pojawi się taka zbita warstwa mazistych drożdży to jest ok. Jeśli wszystko opadnie na dno i na wierzchu jest woda, to prawdopodobnie będzie lipa.
@@BrowarKopyra Dziękuję bardzo za odpowiedź! :)
Witam. Przymierzam się do pierwszej warki. Czy stosowanie dodatkowo słodu (lub polepszacza jak na tym filmiku) eliminuje standardowe dodawanie glukozy w trakcie butelkowania? Pozdrawiam, Ł.
Nie. Musisz dodać cukier lub glukozę, żeby drożdże wytworzyły CO2 w butelkach.
Ile wody do zestawu Finlandia premium lager?
Ile procent % ma piwo?
Z tym fermentatorem bym podyskutował... Ewentualnie można fermentatorem nazwać drożdże, jako coś co przeprowadza fermentację. Ja wolę jednak nazywać tak miejsce gdzie zachodzi fermentacja, tak jak kondensacja zachodzi w kondensatorze. Na zdrowie!
Witaj Tomku. Jakiś czas temu uważyłem pierwsze swoje piwo English Bitter. Dzisiaj otworzyłem pierwszą butelkę i według mnie jest przekazowane. Nie jest to dokuczliwe, wręcz przeciwnie, nadaje piwo bardzo oryginalny smak. Najprawdopodobniej jednak piwo zakaziło się i to jest powodem nagazowania. Mimo to piwo mi smakuje lecz nie wiem czy picie w taki sposób zakażonego piwa jest bezpieczne dla zdrowia. I z tąd moje pytanie. Czy jest to bezpieczne i mogę pić spokojnie czy lepiej wylać i spróbować od nowa ?
żyjesz?
Czy ten sposób warzenia można stosować do każdego rodzaju piwa z brew kitu ?
11:09 Lokowanie produktu?
A jak zrobić piwo miodowe z brewkitu??
Dlaczego nie musimy płukać po oxy? Czy to nie będzie zostawiało posmaku płynu do naczyń? Czy to nie tak jakby garnek po umyciu Ludwikiem, bez płukania go, użyć do przygotowania bulionu?
Mam pytanko, po rozlaniu do butelek, dodaniu np. dropsa i zakapslowaniu kiedy piwo jest dobre do wypicia. I drugie pytanie jak już piwo nadaje się do wypicia to przez jaki czas będzie sie do tego wypicia nadawało.
Nagazowanie zajmuje zwykle jakieś 10-14 dni.
PYTANKO. Czy w momencie jak wlewa się wodę do fermentora to może to być woda z kranu bo mam dobrej jakośći
Tak.
Panowie jeśli ktoś zrobił piwko jak w filmiku, proszę niech się podzieli wiedzą co robić, jak długo czekać z piwem do butelkowania i ile pozniej leżakuje już rozlane?
Stary komentarz więc niech będzie dla potomnych:
Piwo do butelkowania nadaje się mniej więcej po 2 tygodniach (jak przestaje pracować), powinieneś mieć balingometr i jeżeli BLG się nie zmienia od 2 dni to znaczy, że koniec.
Do butelkowania pamiętaj żeby wsypać mniej więcej 2-3 gramy cukru na butelke, po zakapslowaniu piwo refermentuje mniej więcej tydzień. Po tym można pić ;)
Ta woda w butelkach to gotowana?