Değerli Hocam, benim ve ailemin hayatına olumlu yönde etki eden sizin kadar hiç kimse olmadı. Size ne kadar minnet ve şükran duysak azdır. Bundan aylar önce sizin önerdiğiniz beslenme şekline geçtikten 3 ay sonra aile doktorumuza gittim ve kan tahlili yaptırdım. Doktorumuz tahlil sonuçlarına baktıktan sonra aynen şunu söyledi: "Ahmet bey, bunu nasıl başardığınızı bilmiyorum ama her ne yapıyorsanız aynen devam edin." Eksik olmayın, sağolun hocam.
Çok teşekkürler doktor murat Kınıkoglu yararlı bilgiler verdiniz sizin sayenizde doğru bilgiler alıyoruz sağlıklı besleniyoruz sizin sayenizde vegan besleniyorum bütün kan değerlerim düzeldi 117 kilodan 93 kiloyla düştüm 4 yıl oldu vegan besleniyorum sağlığım çok güzel 6 ayda bir kan değerlerime baktiriyorum bütün kan değerlerim güzel gercekten hayvansal ürünler çok zararlı imiş 4 yıl hiç bir hayvansal ürün yemedim bütün kan değerlerim düzeldi daha enerjik daha sağlıklı oldum Korkma dan vegan olun en sağlıklı beslenme vegan beslenme Mutlu huzurlu sağlıklı güzel günler dilerim Çok çok teşekkürler doktor murat Kınıkoglu
Hocam teşekkür ederim pirinçli gıdalar ve pilav yerken hiç rahat hissetmiyordum zararlı bir yiyeyecek tüketiyorum diye huzursuz oluyordum. Videonuzu izledikten sonra tavsiye ettiğiniz şekilde içim rahat bir şekilde tüketebilirim. İyi ki varsınız hocam 🙏🏻😍
Uzak doğuda pirinç bizim ekmek gibi, pirinçli bir yemek olunca bile yanına 1 kase haşlanmış pirinç geliyor, orada dikkatimi çekti eski usul direkt haşlayıp suyunu süzende var. Artık evlerinde pirinç makinası var, pirinci yıkayıp süzüp makinaya koyup ölçeğiylede suyu koyup düğmesine basıyorlar. Tuzsuz ve yağsız birşeyin yanında yiyorlar.
Offf diyorum son görsele. Gecenin 1’inde karnım açken nohutlu pilav harika. Ama şunu da söylemeliyim, insilün direncim var ve pilavdan çok uzaktım. Karacadağ ve basmati tüketiyorum arasıra. Tabii yanında et oluyordu. Şimdi de böyle deneyim bakalım. Teşekkürler güzel yürekli doktorum. ☘️🦋
Hocam çok teşekkür ederiz ve ben buradan şunu çıkardım. Pirinci lapa yiyin, yağ katmayın yaptığımız yemek hafif olsun ve safrayı yormayalım. Dikkat etmiştim bir filmde çinliler pirinci yagsız, lapa olarak yiyorlardı. Biz Türkler ise sağlımızdan önce yemeklerin lezzetine önem verdiğimizden dolayı ağır yemekler yaparak sağlıksız bir toplum durumuna düşerek hastaneleri dolduruyoruz.
Cin ve hind lokantasinda yemiştim pirinçler hiçte lapa deĝildi tane taneydi. Haşlama ayari cok önemli. Pirincin cinside ayrì kokulu yasmin pirinci, basmati gibi.
@@aytoz.9000 Bana bilmem ne lokantalarından örnek verme çünkü onlar pilavı buharda yapıyor olabilirler. Biz suyla yapıyoruz. Burada verilen ölçüde 1 bardak pirinç ve 5 bardak sıcak su, tabikide pilav lapa olur. İstersen bi dene
@@cetinoral981Bol suda haşlanmış oluyor,kepçeyle alıyorsun yüzen pirinçleri.Bence hiç minareli vitamini çinkosu osu busu kalmaz.Ben tuzlu sıcak suda en az yarım saat bekletip,sonra duru su çıkana kadar bolca karıştıra karıştıra yıkarım.Sonra önce sıvıyağında pirinci kavurururum pirinçler dikleşene kadar o arada bir parça tereyağ koyarım.Bire birbuçuk su(Pirincine göre tabii)küçük ocağın en kısık ayarında 20 dkk'da pişiyor zaten.Hem yumuşak hem tane tane olur.Basmatiyi hiç sevmem.Ayrı katagori kokusu dokusu benlik değil...
Kepekli pirinçte arsenik oranı, beyaz pirince göre daha yüksektir çünkü arsenik, pirincin kepek tabakasında (dış kısmında) birikir. Esmer pirinçte bu tabaka korunduğu için, arsenik miktarı beyaz pirinçten daha fazla olur. Beyaz pirinçte ise kepek tabakası çıkarıldığı için arsenik oranı daha düşüktür, fakat besin değeri de azalır. Özetle: • Kepekli pirinç daha fazla lif ve besin içerir. • Ancak kepek tabakası arsenik biriktirdiği için arsenik oranı daha yüksektir. Bunu dengelemek için pirinci iyice yıkayıp fazla suyla pişirerek arsenik oranını azaltabilirsiniz.
Pirinci hiç kavurmuyorum Haşlama usulü yapıyorum Yağ olarak da zeytinyağı kullanıyorum Çok da lezzetli ve ayrıca da gayet hafif oluyor Demek ki doğru yapıyormuşum Bilgilendirdiğiniz için çok teşekkürler hocam
vay hocam ya, ben de 1 senedir kesmiştim pirinç pilavını. Müjde almış gibi oldum. Artık yiyebileceğim. Bizim evde kavrulmadan, yarı haşlama tekniği ile pişiyor pirinç. Az zeytinyağıyla tabi. Tereyağı artık kullanılmıyor. Artık haftada 1 veya 2 kez yerim ben pilavımı :)
Hocam video için çok teşekkür ederiz. Ben son yıllarda tadı hoşuma gittiği için kahverengi pirincin yanı sıra basmati de tercih ediyorum. Glisemik indeksinin, baloyda ve osmancığa göre daha düşük olduğu söyleniyor. Bu kayda değer bir fark mıdır? Yani beyaz pirinçler arasından basmatiyi tercih etmemizi tavsiye eder misiniz? Çok teşekkür ederim.
pilav yaparken, yağsız tencereye pirinç ve isterseniz şehriyeleri koyarak güzelce orta ateşde yakmadan kavuruyoruz , bu arada sıcak suyuna kaya tuzu ve limon ekliyoruz , tencere kapağını bir elimizde bekletip tek hamlede suyu tencereye döküp o ilk duman çıkmadan içinde kalacak şekilde kapağı kapatıp sakinleşince , birazcık karabiber ve 4-5 tane taze biberi bütün halde en üstüne koyup kapağı kapatıp kısıkda pişene kadar bekletip kapatalım acağı ve biraz çekince yiyiniz , denemesi bedava
videoda hazırlanan pilavın üzerine biraz zeytinyağı gezdirince yaz pilavı gibi oluyor. Tabi esas mesele bizim pilava bakışımız. Avrupa pirinci garnitür, Asya ise ekmek yerine kullanıyor. Bizde ise pilav kendi başına bir ana yemek. Kemik sulu, etli, havuçlu, tereyağlı, şehriyeli... Belki de bizim pilavla olan ilişki seviyemizi garnitür düzeyine indirmemiz lazım.
hocam merak ettiğim şu : siz sızma zeytinyağını da önermiyorsınuz ; iyi de hocam akdeniz tipi beslenme tüm zamanların en gözde ve sağlıklı beslenme şekli olarak bilinir ve anlatılırken sızma zeytinyağı neden zararlı olsun❓sızma zeytinyağı akdenizlilerin tüm yemeklerinde var.selamlar☕️
Ben az zeytinyağında çok az döndürüp direkt suyunu vererek pişiriyorum ve gerçekten çok daha hafif hissettiriyor eskiden yediğim klasik pilavlara nazaran
Sayın hocam bu paylaşımınız için çok teşekkürler, buğday daha iyi dediniz hangi buğday çeşidi yenmeli acaba merak ettim ve o da pirinç gibi mi pişirilmelidir ..çok teşekkür ederim
sayin doktor dedemiz..arada mecburen yagli yemek yiyorum...son zamanlarda bir marka yerli yag uretmeye baslamis...yag eski kalite de degil ama iyi ..veee riviera zeytin yagi sicak yemeklerde kullaniliyormus....ne tavsiye edersiniz ?? saygilarimla
Hocam hangi cins olursa olsun hibrittohumu buğdaylarının faydalı embriyosu yani ruşeymi varmı? Eğer varsa eski köy buğdaytohumları gibi besleyici değerleri duruyormu yoksa? Teşekkür ederim.
doktor abim pirinc yemeyi nasıl oneriyorsun içinde vitamin mineral sıfır bitek kan şekeri yükseltiyo et yiyen adam kafası calisir tiamin eksikliği keşfi pirinc yemekten dolayı oldugunu unutmayın
Verdiğiniz guzel va faydali bilgiler için cok teşekkür eďerim eskiden ninelerimiz bulguru haslayip uzerine tereyağ eririp dökerlerdi ve o şekilde tüketirlerdi bu şekilde pişirmekte yağda kavrulmus gibi zararlimidir?
Amazon dan aldığım buharlı çelik pişiricim var. Spor yaptığım için pratik nasil yemek yaparım diye ararken bulmuştum. Tava tencere derdinden kurtuldum. Pirinç ve türevlerini, makarna tavuk balık mantar vs çok pratik şekilde haşlayarak yapıyor. Ayrıca pirinç tavuk ıspanak üçünü bir arada tek seferde yapıyorum. Patates haşlıyorum. Patates haşlarken beraberinde yumurta da koyarsam o da hoşlanıyor. Ispanak brokoli havuç mantar vs hepsini buharda haşlayabilirsiniz. Hele de bekarsanız mükemmel bir olay. Artık insanın ufkuna kalmış. Velhasıl eski usül yemek yapmayı bırakmak lazım. Ayrıca birsürü tencere tava yıkamaktan ve zaman kaybından da kurtuluyorsunuz. Ayrıca ek olarak zamanlayıcı oldugu için eğer disaridaysaniz önceden makineye yemeğinizi koyup istediğiniz saatte pişmemiş sağlayıp eve gelince hazır sıcak yemeğinizi de yiyebilirsiniz. Ve de eğer buharlı pisirici alırsanız tenceresi mutlaka çelik olsun, bu önemli. Ve bir tavsiye; ne kadar aç olursanız olun asla dışarıdan yemek yemeyin. Şehirler arası yolculuk yapsam dahi dışarıdan yemek yemiyorum. Bisküvi yerim ama asla dışarıdan yemem
... beş bardak sıcak su koyduk. kaynattık. sonra tekrar süzdük. süzünce suya pirinçten geçmiş olan besleyici maddeleri de atmış olmuyor muyuz su ile beraber? ne dersiniz?
Hocam beni şaşırttınız. Bildiğimiz kadarıyla pirinç yüksek düzeyde nişasta barındırır ve glisemik indeksi 70 ila 90 arasındadır. Yani kan şekerini çok hızlı bir şekilde yükseltir..
Bende zeytinyaginda kavuruyordum ama birde kavurmadan deneyecegim. Aslinda bizden baska kimse kavurarak yapmiyor pirinci. Avrupalilar hep suda haslayip suyunu dokuyorlar. Iranli bir arkadasim var, Iran'da da suda pisiriyorlarmis once. Ama sonra onlarda bizden beter pisincin altini iyice kizartiyorlar. 😊😊😊 insanoglu hep lezzet pesinde.
Değerli Hocam, benim ve ailemin hayatına olumlu yönde etki eden sizin kadar hiç kimse olmadı. Size ne kadar minnet ve şükran duysak azdır. Bundan aylar önce sizin önerdiğiniz beslenme şekline geçtikten 3 ay sonra aile doktorumuza gittim ve kan tahlili yaptırdım. Doktorumuz tahlil sonuçlarına baktıktan sonra aynen şunu söyledi: "Ahmet bey, bunu nasıl başardığınızı bilmiyorum ama her ne yapıyorsanız aynen devam edin."
Eksik olmayın, sağolun hocam.
hocam yemek istemezsek bile sizin anlatma şeklinizle yeriz valla.
Çok güzel anlatiyorsunuz ağzınıza saglik
Yine özel yine güzel bir video.bu değerli bilgilerinizi bizimle hiç bir karşılık Olmadan paylaştığınız için teşekkürler.
Güzel bi nohut pilav yanınada turşu harika olur menü belli oldu.
Teşekkürler. Çok severim. Prinç. Pilavını. Siz. Anlattıklarınız. İçimi. Rahatlattı.. Ama sık. Yapmıyorum. Pilav. Makarnayı
Günaydın hocam emeğinize sağlık pişirme yöntemi benim için çok aydınlatıcı oldu zira ben iki yöntemden birini zamanıma göre ayarlıyordum teşekkürler
Teşekkürler Sayın hocam, esenlikler dilerim. ❤
Ağzına yüreğine emeğine sağlık Hocam çok güzel açıklayıcı blgi verdiniz çok teşekkür ederim mutlu huzurlu bir pazar geçirmenizi dilerim ❤❤
Emeklerinize ve nefesinize sağlık Sayın Dr. Kınıkoğlu, sağ olun, teşekkürler ❤
Günaydın, teşekkürler hocam.
Değerli bilgileriniz için teşekkür ederim.
Teşekkürler
Azərbaycan.
Hocam plovu sûzûb deme qoyuruq.Biz bele bişiririk.
Doğru diye bildiklerimiz meğerse yanlışmış ağzına sağlık hocam çok faydalı paylaşım olmuş. ❤️👌👏👏👏
Teşekkürler sevgili hocam! güzel bir gün diliyorum.
Yüreğine nize sağlık hocam
Değerli bilgiydi çok teşekkür ederim hocam kilo aldırır diye yemiyordum sağlıklı günleriniz olsun🙏💐
Hocam allah seni korusun, başımızıntacısınız, Bakı, Azərbaycan❤
Teşekkür ederim. Size ve sevdiklerinize sağlık dilerim.
Teşekkürler hocam yine süper bir bilgilendirme 😊
Teşekkürler değerli Hocam, iyi ki varsınız ❤
Emeğinize sağlık hocam
Hocam süpersiniz. Çok teşekkürler.
Emeğinize sağlık teşekkürler 👏
Çok teṣekkůr ederim hocam yine cok deĝerli bilgiler 👍🌹🌹🌹
Söylediğim gibi pişirirseniz kayda değer bir fark yok...
Teşekkürler hocam,bitki çayları içinde fikirlerinizi merak ediyorum,bir video yaparsanız minnettar olurum.
Çok güzel ve açıklayıcı bir paylaşım olmuş teşekkürler 🍀
Allah razı olsun hocam sizin tavsiyelerinize uyguluycam eşimde bende şeker hastasıyız 55 yaşındayız teşekkürler saygılar diliyorum 🌹
Basmati ya da kahverengi pirinc😊
Spor yapan birisi olarak, inanilmaz faydali ve protein orani yuksek
Bilgilendirme için teşekkür ederim
Çok teşekkürler 🤲🕊️
Çok teşekkürler Şahane bilgi için 🌺
Teşekkür ederim hocam 👏👏🌹💐
Təşəkkürlər doktor.🇹🇷🇦🇿🙏❤️
Emeğinize yüreğinize sağlık
Çok teşekkür ederiz 🎉
Değerli bilgiler için çok teşekkürler
Çok teşekkürler doktor murat Kınıkoglu yararlı bilgiler verdiniz sizin sayenizde doğru bilgiler alıyoruz sağlıklı besleniyoruz sizin sayenizde vegan besleniyorum bütün kan değerlerim düzeldi 117 kilodan 93 kiloyla düştüm 4 yıl oldu vegan besleniyorum sağlığım çok güzel 6 ayda bir kan değerlerime baktiriyorum bütün kan değerlerim güzel gercekten hayvansal ürünler çok zararlı imiş 4 yıl hiç bir hayvansal ürün yemedim bütün kan değerlerim düzeldi daha enerjik daha sağlıklı oldum
Korkma dan vegan olun en sağlıklı beslenme vegan beslenme
Mutlu huzurlu sağlıklı güzel günler dilerim
Çok çok teşekkürler doktor murat Kınıkoglu
beslenmenize örnek verebilirmisiniz bir ögün neler yemeliyiz acaba tesekkur ederim
SELAM NSIL BIR DIYET UYGULADINIZ YAZARSANIZ COK TESEKKÜR EDERIM
Hocam teşekkür ederim pirinçli gıdalar ve pilav yerken hiç rahat hissetmiyordum zararlı bir yiyeyecek tüketiyorum diye huzursuz oluyordum. Videonuzu izledikten sonra tavsiye ettiğiniz şekilde içim rahat bir şekilde tüketebilirim. İyi ki varsınız hocam 🙏🏻😍
İzlerken terapi görmüş gbi rahatladım ❤❤🙏🙏
Uzak doğuda pirinç bizim ekmek gibi, pirinçli bir yemek olunca bile yanına 1 kase haşlanmış pirinç geliyor, orada dikkatimi çekti eski usul direkt haşlayıp suyunu süzende var. Artık evlerinde pirinç makinası var, pirinci yıkayıp süzüp makinaya koyup ölçeğiylede suyu koyup düğmesine basıyorlar. Tuzsuz ve yağsız birşeyin yanında yiyorlar.
Kesinlikle çok doğru tespit onlar ekmek yerine pirinç tüketiyorlar .🙏
Evet onlar onun için kilo almıyor
Teşekkürler hocam.Allah razı olsun
Emeğine sağlık hocam 🙏 ben de yağsız pilav yapıyorum ve fazla ekmek tüketmiyoruz
Çok teşekkürler!
Hocam çok teşekkürler bizleri bilgilendirdiğiniz için ❤
👍💚🌱 teşekkürler hocam
Offf diyorum son görsele. Gecenin 1’inde karnım açken nohutlu pilav harika. Ama şunu da söylemeliyim, insilün direncim var ve pilavdan çok uzaktım. Karacadağ ve basmati tüketiyorum arasıra. Tabii yanında et oluyordu. Şimdi de böyle deneyim bakalım. Teşekkürler güzel yürekli doktorum. ☘️🦋
Emeklerinize sağlık hocam 👏 Kuru ekmeği bile iştahla yemeği tercih ederim tabii ki ❤
Teşekkürler hocam
İyi yayınlar hocam
Günaydın mutlu pazarlar hocam bir video varis için yapsanız
Tarif güzelmiş hocam😋
Çok teşekkür ederim 💚
Çok teşekkürler hocam. Ülke olarak çokça tükettiğimiz patatese de değinirseniz memnun olurum.❤❤❤
th-cam.com/video/rHAraFbLPl8/w-d-xo.html
Yıldızlar kadar teşekkürler..🧿💜🧿
Hocam çok teşekkür ederiz ve ben buradan şunu çıkardım. Pirinci lapa yiyin, yağ katmayın yaptığımız yemek hafif olsun ve safrayı yormayalım. Dikkat etmiştim bir filmde çinliler pirinci yagsız, lapa olarak yiyorlardı. Biz Türkler ise sağlımızdan önce yemeklerin lezzetine önem verdiğimizden dolayı ağır yemekler yaparak sağlıksız bir toplum durumuna düşerek hastaneleri dolduruyoruz.
Cin ve hind lokantasinda yemiştim pirinçler hiçte lapa deĝildi tane taneydi. Haşlama ayari cok önemli. Pirincin cinside ayrì kokulu yasmin pirinci, basmati gibi.
Canan hoca da pirinci bol yağlı yapın ki glisemik indeksi düşürsün diyor. Benim sağlıkta tel pirim Canan hoca
@@filizarzuozdemir7451 Tamamda her hoca farklı söylüyor kime inanacağız o zaman?
@@aytoz.9000 Bana bilmem ne lokantalarından örnek verme çünkü onlar pilavı buharda yapıyor olabilirler. Biz suyla yapıyoruz. Burada verilen ölçüde 1 bardak pirinç ve 5 bardak sıcak su, tabikide pilav lapa olur. İstersen bi dene
@@cetinoral981Bol suda haşlanmış oluyor,kepçeyle alıyorsun yüzen pirinçleri.Bence hiç minareli vitamini çinkosu osu busu kalmaz.Ben tuzlu sıcak suda en az yarım saat bekletip,sonra duru su çıkana kadar bolca karıştıra karıştıra yıkarım.Sonra önce sıvıyağında pirinci kavurururum pirinçler dikleşene kadar o arada bir parça tereyağ koyarım.Bire birbuçuk su(Pirincine göre tabii)küçük ocağın en kısık ayarında 20 dkk'da pişiyor zaten.Hem yumuşak hem tane tane olur.Basmatiyi hiç sevmem.Ayrı katagori kokusu dokusu benlik değil...
Hocam basmatiyi sizin dediğiniz tarzda yaparız yanına da çoban salata böyle bir lezzet yok.
Kepekli pirinçte arsenik oranı, beyaz pirince göre daha yüksektir çünkü arsenik, pirincin kepek tabakasında (dış kısmında) birikir. Esmer pirinçte bu tabaka korunduğu için, arsenik miktarı beyaz pirinçten daha fazla olur. Beyaz pirinçte ise kepek tabakası çıkarıldığı için arsenik oranı daha düşüktür, fakat besin değeri de azalır.
Özetle:
• Kepekli pirinç daha fazla lif ve besin içerir.
• Ancak kepek tabakası arsenik biriktirdiği için arsenik oranı daha yüksektir.
Bunu dengelemek için pirinci iyice yıkayıp fazla suyla pişirerek arsenik oranını azaltabilirsiniz.
Çok iyi bir video tsk
Tesekkürler 😊❤🕊🌹
Pirinci hiç kavurmuyorum Haşlama usulü yapıyorum Yağ olarak da zeytinyağı kullanıyorum Çok da lezzetli ve ayrıca da gayet hafif oluyor Demek ki doğru yapıyormuşum Bilgilendirdiğiniz için çok teşekkürler hocam
vay hocam ya, ben de 1 senedir kesmiştim pirinç pilavını. Müjde almış gibi oldum. Artık yiyebileceğim. Bizim evde kavrulmadan, yarı haşlama tekniği ile pişiyor pirinç. Az zeytinyağıyla tabi. Tereyağı artık kullanılmıyor. Artık haftada 1 veya 2 kez yerim ben pilavımı :)
Hocam video için çok teşekkür ederiz. Ben son yıllarda tadı hoşuma gittiği için kahverengi pirincin yanı sıra basmati de tercih ediyorum. Glisemik indeksinin, baloyda ve osmancığa göre daha düşük olduğu söyleniyor. Bu kayda değer bir fark mıdır? Yani beyaz pirinçler arasından basmatiyi tercih etmemizi tavsiye eder misiniz? Çok teşekkür ederim.
Evet basmati
pilav yaparken, yağsız tencereye pirinç ve isterseniz şehriyeleri koyarak güzelce orta ateşde yakmadan kavuruyoruz , bu arada sıcak suyuna kaya tuzu ve limon ekliyoruz , tencere kapağını bir elimizde bekletip tek hamlede suyu tencereye döküp o ilk duman çıkmadan içinde kalacak şekilde kapağı kapatıp sakinleşince , birazcık karabiber ve 4-5 tane taze biberi bütün halde en üstüne koyup kapağı kapatıp kısıkda pişene kadar bekletip kapatalım acağı ve biraz çekince yiyiniz , denemesi bedava
Duman ayrıntısı vitamin kaybı olasın diye mi?
Pilavınız güzel görünüyor benim merak ettiğim bol suda haşlayıp suyu döktüğümüzde geriye vitamin ve mineral değeri kalıyormu?
kalıyor🙂
Kalmaz bence...😬
@@Ben-Biz bencede en iyisi suyunu cektirmek
videoda hazırlanan pilavın üzerine biraz zeytinyağı gezdirince yaz pilavı gibi oluyor. Tabi esas mesele bizim pilava bakışımız. Avrupa pirinci garnitür, Asya ise ekmek yerine kullanıyor. Bizde ise pilav kendi başına bir ana yemek. Kemik sulu, etli, havuçlu, tereyağlı, şehriyeli... Belki de bizim pilavla olan ilişki seviyemizi garnitür düzeyine indirmemiz lazım.
Haslanmis pirinc pilavinin olcusu,iki bardak pirince,dort Bardak Su dur,suzulmez cunku suyunu ceker,gayet yavas ateste pisirilir.Dr u tarif ettigi olcu yanlis,
hocam merak ettiğim şu : siz sızma zeytinyağını da önermiyorsınuz ; iyi de hocam akdeniz tipi beslenme tüm zamanların en gözde ve sağlıklı beslenme şekli olarak bilinir ve anlatılırken sızma zeytinyağı neden zararlı olsun❓sızma zeytinyağı akdenizlilerin tüm yemeklerinde var.selamlar☕️
Ben az zeytinyağında çok az döndürüp direkt suyunu vererek pişiriyorum ve gerçekten çok daha hafif hissettiriyor eskiden yediğim klasik pilavlara nazaran
Emeğinize sağlık
Sayın hocam bu paylaşımınız için çok teşekkürler, buğday daha iyi dediniz hangi buğday çeşidi yenmeli acaba merak ettim ve o da pirinç gibi mi pişirilmelidir ..çok teşekkür ederim
sayin doktor dedemiz..arada mecburen yagli yemek yiyorum...son zamanlarda bir marka yerli yag uretmeye baslamis...yag eski kalite de degil ama iyi ..veee riviera zeytin yagi sicak yemeklerde kullaniliyormus....ne tavsiye edersiniz ?? saygilarimla
Teşekürler hocam varolasın ❤
Hocam hangi cins olursa olsun hibrittohumu buğdaylarının faydalı embriyosu yani ruşeymi varmı? Eğer varsa eski köy buğdaytohumları gibi besleyici değerleri duruyormu yoksa? Teşekkür ederim.
Lk 🙏 7:46 👏👏
Saglikli olmak cok zor.caniimm pilavi bırak haslanmis pirinç ye.yapacagiz mecbur.😢
Teşekkür ederim 🪄🌟✨
Hocam bu işin çözümü basmati😊
doktor abim pirinc yemeyi nasıl oneriyorsun içinde vitamin mineral sıfır bitek kan şekeri yükseltiyo et yiyen adam kafası calisir tiamin eksikliği keşfi pirinc yemekten dolayı oldugunu unutmayın
Hocam efsanesiz..
hocam acaba çinde japonyada yenilen pirinç organikmi türkiyedeki organik deyilmi
Verdiğiniz guzel va faydali bilgiler için cok teşekkür eďerim eskiden ninelerimiz bulguru haslayip uzerine tereyağ eririp dökerlerdi ve o şekilde tüketirlerdi bu şekilde pişirmekte yağda kavrulmus gibi zararlimidir?
zararlıdır...
Teşekkür ederim
Amazon dan aldığım buharlı çelik pişiricim var. Spor yaptığım için pratik nasil yemek yaparım diye ararken bulmuştum. Tava tencere derdinden kurtuldum. Pirinç ve türevlerini, makarna tavuk balık mantar vs çok pratik şekilde haşlayarak yapıyor. Ayrıca pirinç tavuk ıspanak üçünü bir arada tek seferde yapıyorum. Patates haşlıyorum. Patates haşlarken beraberinde yumurta da koyarsam o da hoşlanıyor. Ispanak brokoli havuç mantar vs hepsini buharda haşlayabilirsiniz. Hele de bekarsanız mükemmel bir olay. Artık insanın ufkuna kalmış. Velhasıl eski usül yemek yapmayı bırakmak lazım. Ayrıca birsürü tencere tava yıkamaktan ve zaman kaybından da kurtuluyorsunuz. Ayrıca ek olarak zamanlayıcı oldugu için eğer disaridaysaniz önceden makineye yemeğinizi koyup istediğiniz saatte pişmemiş sağlayıp eve gelince hazır sıcak yemeğinizi de yiyebilirsiniz. Ve de eğer buharlı pisirici alırsanız tenceresi mutlaka çelik olsun, bu önemli. Ve bir tavsiye; ne kadar aç olursanız olun asla dışarıdan yemek yemeyin. Şehirler arası yolculuk yapsam dahi dışarıdan yemek yemiyorum. Bisküvi yerim ama asla dışarıdan yemem
... beş bardak sıcak su koyduk. kaynattık.
sonra tekrar süzdük.
süzünce suya pirinçten geçmiş olan besleyici maddeleri de atmış olmuyor muyuz su ile beraber?
ne dersiniz?
Teşekkürler
Siyah ve kırmızı pirinç çok faydalı. Tabii gerçekse. Bizde boyamıṣ olabilirler.
Murat bey, bu pirinç hibrit tohumla üretiliyor yani çin pirinciyle aynı değil sanırım
Teşekkür ederim.
👍🏻💐
Hocam beni şaşırttınız. Bildiğimiz kadarıyla pirinç yüksek düzeyde nişasta barındırır ve glisemik indeksi 70 ila 90 arasındadır. Yani kan şekerini çok hızlı bir şekilde yükseltir..
Şeker hastaları pirinç yiyebilirmi?
🤗
Akşam mercimekli pirinç pilavı yapayım bol soğanlı ve karabiberli.
Deneyin harika oluyor.
Yıkayıp kullanmak asrenigin gitmesi için yeterli degilmi. Birgun önceden mi ıslatmak gerek her zaman
Siyah pirinç daha faydalı değil mi?
Merhaba babam parkisyon hastasi efendim parkisyona hanqi qdalar sebzeler faydali olur peki parkisyon sagalrmi?
👍🙏🧿
06:45 Degerli hocam teflon tava kullandığınızı görünce biraz üzüldüm.
Bende zeytinyaginda kavuruyordum ama birde kavurmadan deneyecegim. Aslinda bizden baska kimse kavurarak yapmiyor pirinci. Avrupalilar hep suda haslayip suyunu dokuyorlar. Iranli bir arkadasim var, Iran'da da suda pisiriyorlarmis once. Ama sonra onlarda bizden beter pisincin altini iyice kizartiyorlar. 😊😊😊 insanoglu hep lezzet pesinde.
Hocam , pişirdikten sonra az zeytinyağı döksek zararlı olur mu?
👍🙏