RISOTTO SCAMORZA E TREVISANO - Video Ricetta - Grigio Chef
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Preparati ad un risottino semplice e cremoso con la scamorza affumicata e radicchio trevisano!
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COSA SERVE
Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 350gr di riso carnaroli
- 80gr di scamorza
- 80gr di parmigiano tritato
- 100gr di cipolla
- trevisano
- 50gr di burro
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale, olio e pepe
- 1 lt di brodo vegetale
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto
complimenti x i video grigio, semplice ed efficace.....oltre che simpatico
Bravo Giorgio sei il migliore cuoco fai i piatti semplici e buoni
Siete grandi 😋😋😍
Non mi deludi mai! 😍
il mestolo con il buco... sempre. lo uso pure io e va da dio ;-)
Sei un grande!
Grande chef!!!ogni quanto aggiungi il brodo?
Un applauso all'omino dietro che prende un spavento quando il Grigio batte il pugno sul tavolo!
Io lo faccio senza cipolla e buonissimo
🌷👏
Ottima ricetta, l'ho fatto oggi con una variante.... al posto del trevisano ho usato salsiccia 😅
Quando si sfuma con il vino bianco, il fuoco dev'essere vivace, vero? E poi si abbassa? Scusi le domande, ma vorrei essere più sicura di quello che faccio
c'è un errore, la cipolla si è bruciata e da un sapore e odore sgradevole, deve appassire non bruciare
Siete dei grandi. A quando, per favore, nuove ricette?
Mi spiega la differenza tra: appassire, rosolare e soffriggere? Grazie fin d'ora
Porzione da alpino? Io di quei piatti ne mangio almeno 3! E non ho massa grassa, solo metabolismo accelerato