راحت ترین روش های تشخیص زعفران تقلبی از زعفران اصل دیگه سرت کلاه نمیره

سلام رفقا
راحت ترین روش های تشخیص زعفران تقلبی از زعفران اصل دیگه سرت کلاه نمیره
دوستای خوبم هر ساله ممکنه شما کلی هزینه برای خرید زعفران کنید و هیچ وقت هم از اصل بودن زعفرانتون اطمینان نداشته باشید
من تو این ویدیو همه راه های تشخیص زعفران اصل رو از تقلبی رو بهتون یاد میدم که خدای نکرده سرتون کلاه نره و بهترین ها رو خرید کنید
#مهرداد_پز#تشخیص_زعفران_اصل#فنون_آشپزی

[@Mhh834]

وای. ممنون. من بلافاصله تست کردم. کلاله ها دقیقا مشخص بود. روی کاغذ سفید اصلا نه رنگی پس داد و نه کاغذ را چرب کرد. کمی هم چشیدم کاملا تلخ بود. ممنون از راهنماییتون.
فقط یک مسئله میمونه. اینکه بسته را زمان خرید که نمیتونیم باز کنیم در فروشگاه. پس باید بخریم بیاریم خونه بعدا ببینیم سرمون کلاه رفته یا نه😃😃

[@MehrdadPaz1]

حداقلش اینه سرتون یبار کلاه میره دفه بعد یا با خیال راحت خرید میکنید یا خرید نمیکنید یسری چیزا هم با چشم معلومه مثل حالت شیپوری و رنگ مات زعفران

[@jokerkinge9036]

@@MehrdadPaz1 سلام مهرداد جان این زعفران اصل که میگین برای منم میتونین تهیه کنید یه شماره ای چیزی بهم بدین ممنون میشم کاکو

[@jokerkinge9036]

@@MehrdadPaz1 مهرداد جان داداش من ترکیه هستم خیلی لازم دارم برام جور کنین اصل باشه

[@hosseinparsimehr1146]

ممنونم بسیار اموزنده بود🌹🌹👍💯

[@MrAl000123]

آقای مهندس بهتر نبود زعفران تقلبی را هم تهیه میکردید و مقایسه تصوری میکردید تا اثر زحماتت را بهتر نشون بده؟
برنامه هات عالیه انتخاب مطلب هم حرف نداره موفق باشی

[@mamadkh4138]

ممنون دست شما درد نکنه ..خیلی قشنگ و واضح توضیح میدید و بسیار مفید بود. 👏👏🌹🌹

[@bahjetmoayedi614]

سپاس عزیزجان سلامت باشی

[@emma3382]

بسیار آموزنده و مفید بود 👏👏👌👌

[@parvakhorsand6598]

ممنون خوب بود دستتون درد نکنه سپاسگزاریم

[@farahmalekizad1809]

با بهترین آرزوها برای شما ماهر ترین سر آشپز.ممنون از راهنماییهای شمادر فن آشپزی.

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

ممنون استادددددددخیلی خوب بود از دسته ویدیوها بیشتر بزارید 👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤🌹🌹🌹💟💟🌷🌷🌷🙏

[@simethfar9885]

❤

[@МехдиФейзьяб]

خیلی ممنون از اطلاعات شما.

[@saminsadr881]

از اطلاعات مفید شما بی نهایت ممنون . عالی بود .سپاس

[@davidjahani239]

با سلام دم تون گرم توضیحات تون کامل و اموزنده بود سپاس فراوان

[@zohrerastegar7470]

با درود وتشکر برای شناختعسل اصل از تقلبی هم بفرمایید باسپاس

[@esmatsibi5901]

بسیار عالی

[@saeideh8609]

عالی بود...سپاس👍👏🌹💖💕🍀

[@afsanekakaee3231]

مرسى ، خيلى مفيد بود🙏👍👌

[@mrashidi2122]

تجربه های مفیدوکاربردی ممنون

[@shahrokhdavani2332]

سپاس خیلی وضع شرع دادید تشکر ❤❤❤❤❤

[@mortyplus3708]

بسیار ممنونم از اموزش های خوبتون.💓💓💓

[@Fatemehkhorasani]

عااالی بود ممنون از توضیحات خوبتون👌💜😍🍀

[@asefkhorami1160]

سپاس و درود

[@Memarian1961]

مهرداد عزیز،
توضیحات تو خیلی عالی بود.

[@hediehshafieian6238]

خیلی ممنونم از توضیحات تون خیلی کاربردی بود.

[@MehrdadPaz1]

نظر لطف شماست

[@baharakghorbani8466]

بسیار عالی 👌👌👌

[@BARAN_b-cz]

واقعا ممنونیم چون ما توآلمان همیشه باشک و تردید زعفرون میخریدیم الان دیگه یادگرفتیم استاد بزرگوار ومهربون

[@alidigital605]

خیلی عالی ممنون

[@zibaavahshi167]

تندرست باشید 🌷⚘️💐💕🌹🌸

[@taranom8866]

سپاسگزار

[@soudabehtazh7296]

ازین سبک ویدیوها لطفاً بزارین، سپاس از شما❤❤

[@kazemdavoudian2564]

ممنونم از شما . شما مرتب تکرار کردید : میگن .
کیا میگن ؟!!

[@mansooreostad2683]

خیلی عالی بود .خسته نباشید .

[@masoudtehrani1066]

Thanks for your informative

[@babakpezeshknia5281]

مهرداد عزیز شما که وقت کذاشتید کاشک از اول موضوع را به سه فصل تقسیم‌میکردید
یک خاصیت زعفران
دوم ، طبع ان سرد است یا گرم یا معتدل
سوم ، جنبه درمانی برای معضلی دارد یل خیر.
باشه که در اینده هر چیز را اینگونه توضیح بدهی ، سپاس از لطف و معرفت شما ❤

[@azalazal2723]

واقعا مرسی👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@sakenafotohi4419]

عالي بود ممنونم

[@فریباذاکری-ض3د]

عالیه داداشی مرسی ازتون

[@ariobarzan7843]

بسیار عالی
من خودم شاهد بودم متأسّفانه در دبی بعضی از تاجران زعفران مثلا در دو کیلو گرم زعفران چند کیلو ریشه های ذرت اضاف میکردند
که باعث میشد کلاس زعفرانهای ایرانی پایین بیار

[@lauraclinton4195]

از ايران فقط یک نوع زعفران درجه‌ یک و خالص به دبی فرستاده میشه که اول یک قسمت عمده به کاخ زعبیل فرستاده میشه که اونها برای مراسم‌ خاص و جشنهای شیوخ استفاده میکنند تو پخت و پز هاشون و بقیه رو به دیگر تاجران میدن، تاجران اون زعفرون رو به سه قسمت در درجه بندی مختلف قرار میدن با افزودن چیزهایی مثل شکر، نمک و سربرگ بلال و اين بخاطر سود بیشتره، و اون نوع زعفران رو به اسپانيا و امریکا و کانادا میفرستن در حالی که فقط زعفرون خالص یک نوع می‌تونه باشه و ما درجه بندی در زعفرون هرگز نداشته ايم من تو فروشگاه زعفرون رو با درجه‌ بندی و قیمتهای مختلف میبینم و کلا هيچکدوم زعفرون اصل نیستن
خوشبختانه چون خودم تولید کننده و باغداران که در ايران خودشون صاحب این محصول هستن می‌شناسم هيچوقت زعفران رو از فروشگاه نمیخرم، مستقیما از توليد کننده‌ دریافت میکنم که حقیقتا چنين زعفرونی هیچ جای دنیا نيست 😋😋😋

[@7th.negahban]

مرسی زیاد🙏🙏🙏🙏

[@redgoldenir]

عالی بود🌹🙏

[@sharifaansary596]

اغا درود به شما و در زعفران تقلبی همچنان می‌توانند یک مزه تلخ را بزنند

[@nassermortezazadeh4702]

بسیار مفید

[@MB-pv4sk]

ممنونم عالی راهنمایی و توضیح می دین

[@مهتابصالحیسده-غ1ح]

باتشکراز توضیحات مفیدتون،بسیار عالی

[@anetpalour1124]

you are the best Thank you ❤️

[@aryanaboyaryayeenezhad7295]

سلام جناب مهرداد خان ممنون از برنامه های جالب و اموزشی اشپزی تون. اطلاعات تان در مورد کشورهای که مرغوب ترین زعفران را دارند خیلی دقیق و به روز نبود. چرا که زعفران افغانستان درچند سال اخیر در مقام اول تا سوم بوده است. فقط خواستم به شما تذکربدم . بسیار تشکر از برنامه های جالب تان

[@mahmoodahmadi7043]

دوست عزیز نود در صد زعفران های مرغوب افغانستان از استان خراسان ایران است دلیل آن سخت گیریهای دولت ایران در قوانین تجاری مخصوصآ تجارت خارجی زعفران و مخارج ارسال به خارج و بالا رفتن دائم دلار است، چند سالیست تجارت خارجی در ایران مثل گذشته مقرون به صرفه نیست و تولید کنندگان بزرگ مجبورند زعفران تولیدی سالیان خود را بهر طریق به شرکت های بزرگ زعفران افغانی بفروش برسانند ویا به هر طریقی به به افغانستان برسانند ، گو اینکه بعضی از شرکت های بزرگ افغانی راه تولید و بهتر شدن محصول خود را چند سالیست انجام میدهند، ولی تا تجربه همکاران ایرانی خود را بدست آورند هنوز سالیان دراز راه در پیش دارند، و در صحنه تجارت جهانی زعفران های تولید ایران و وارد شده در افغانستان را در معرض مراسم مسابقه قرار میدهند. ، ما ایرانی ها ، افغانی های عزیز را دوست داریم و این اطلاع از واقعیت دلیل بی مهری به برادران عزیز افغانی نیست بلکه یک واقعیت است. بر قرار باشید.

[@nadershadani2854]

Thanks

[@ariazandi9047]

بسيار عالي. اطلاعات فني نوبي دادي شما. ممنون

[@ahmadahmadi3444]

افرین هزار درود بهترین دست آورد های انسانی را انجام دادن خدمت کردی؟ شاد عمرت جاودان باشد ❤

[@ناصردمیرچی]

سلام عزیزم خسته نباشی ، خیلی جامع و عالی . ممنون .

[@rimamolayi2112]

ممنون

[@rita6459]

Thanks 🙏🏻

[@turkman-o2u]

Perfect❤

[@rezam6183]

عالی بود

[@zoyta8557]

Thank a lot🙏🙏

[@نرگسرافع]

Tank you so much

[@samreza2846]

از آلمان سلام. خیلی ممنونم بخاطر توضیحات . آرزوی موفقیت در زندگی

[@wahidzaman6324]

این جا فقط یک راه برا تشخیص اصل و مرغوب بودن وجود داره .وقتی رفتین فروشگاه از بسته های شیک و پلم شده زعفران سوال کنید خودش میگه بهتون 😅واینکه اختطار هم می‌ده منو گرفتی پس نمیکیرن چون منو بردی لابلوتوار آزمایش کردی 😢 در کل ممنون از راهنماییتون من خودم بد سرم کلاه رفته خیلی برام گرون تموم شد

[@mouj_story]

عالیبود مرسی از آموزشهای خوبتون 👌👌👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👍

[@amenehqasemipour6628]

سلام ممنون از راهنماییتون👏👏👏برا کله پاچه هم کلیپ تونو دیدم خیلی خوب راهنمایی برا خرید کله و نحوه درست کردنش گفتید عالی بود واقعا بدرد خورد🌹🌹

[@zhilahaghbin4766]

Merci, very useful. I wish we could get the Safran you get , I am in California

[@hooryraisi281]

بسیار بسیار عالی جناب اقا مهرداد عزیز

[@hrairbaghdassarian4645]

in akheri ro nemigofti behtar bud

[@انسیهقرهبیگلو]

سپاس. از راهنمای شما اقا مه .دادگل
به.امیده.دیدار.بعد.ی.خبرهای خوب.آموزش جدید. را بگین.🇮🇷🇮🇷👍🙏😅😅😎😎😘😁

[@MehrdadPaz1]

چشم حتما

[@انسیهقرهبیگلو]

سلام. آقا.مهرداد.پز. ممنون
😁😎😎😅🙏👍🇮🇷😊

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@zaribanoo6222]

درود بر شما نازنین خسته نباشی ،بهتر بود که زعفران تقلبی هم نشان می داد ین. بدرود 🌹

[@faridehassadi9755]

ممنونم از ویدو ی عالی ، موفق و پیروز باشید

[@nafasn3622]

سـلام تـوضیحــاتتــون کــامــل و عــالـی و کـاربـردی بـود مـرسـی مهــرداد جـون ایـــــــــول ❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@MehrdadPaz1]

دم شما گرم

[@Far5062]

Thank you

[@mehrnazmohammadnejad9887]

درودوسپاس ازشما استادمحترم سلامت ومایدارباشبن

[@Shirinnezam1359]

سلام، ممنون استاد گرامی خیلی ویدئو خوب و آموزنده ای بود 🙏🏻

[@halimehnori7312]

بسیارعالییی ممنون ازراهنمایی خوبتون ❤❤❤

[@sevdaf540]

سلام استاد عزیز لطفاً بفرمایید آیا زعفران اسپانیایی هم همچنین مشخصاتی داره یا متفاوت می‌باشد.؟! لطفاً راهنمایی بفرمایید در مورد زعفران اسپانیایی .

[@MehrdadPaz1]

من تجربشو ندارم ولی فکر نکنم تفاوتی داشته باشه

[@ahmadalizadeh2360]

جوان مرد رشید تشکر میکنم از این کلیپ و کلاس آموزشی فقط یادتون باشه من و خیلی از طرفداران بالای ۶۰ یا ۷۰ ساله هستیم زیاد نگو بچه ها یه خورده هم بگو دوستان ممنونم

[@سیدمرتضیحسینی-م4ف]

سلام،عزیزم ممنون ازبرنامه های عالی واجرای زیبای شما

[@الههبهرامی-و2غ]

عالی بود🙏🙏👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏

[@sharifaansary596]

زنده باشی برادر گلم که زعفران تقلبی و اصلی را بیان کردید اما من که زعفران می‌خرم آنها در بطری های سربسته است در مغازه اجازه باز کردن درب بطری را ندارم می‌خرم میارم خانه اگر تقلب باشد از عقب بطری خو فهمیده نمی‌شود اگر انرا دوباره به مغازه مسترد کنم قبول نمیکند و پول ام را نمیدهد ممنون

[@shahnazdarvishghasem4981]

بسیار عالی ممنونم از توضیحات شما

[@soroorbarfchin9978]

بسیار عالی ،ممنون

[@shilabonion5696]

مرررسی اقا مهرداد از توضیحات و آزمایشهاتون ، عالی بود و بله من از این تیپ ویدیوها دوست دارم !

[@masalehtarjoman5780]

خدا خيرتون بدهد

[@alimosafer5607]

Thanks i lern very good

[@tidamirshekari6608]

تشکر زعفرون اصل برام آرزو شده

[@afsunsarai387]

مرسي جالب بود🌹🌻🌹🌹🌹

[@nahidcassim2756]

ممنون از اطلاعات اگر تاریخ ذعفران تمام شده میشه استفاده کرد؟

[@nationalist74]

عالی بوو

[@sh.m3993]

سلام آقا مهردادممنون بابت برنامه خوبتون عالی بود

[@FerialHossein]

مرسى خيلى عالى بود ، ولى روش بنزين رو پيشنهاد نكنيد بنزين رو ميارن تو ساختمون و ممكنه آتيش سوزى بشه، بهر حال خيلى عالى بود.

[@parichehrjazaee3579]

عالی بود ممنون برای آگاهی دادن

[@دریافرزانه]

سلام همه کارهاعالی میخوام فربخرم به نظرشما که ازفر استفاده میکنیدچه برندی بخرم

[@shahinfarhangmehr9304]

ممنونم از آموزش زعفران

[@jafarsafdarzadeh8992]

That was nice method thank you. 👍

[@MehrdadPaz1]

You're welcome!

[@asili1961]

Thank you so much for all useful information.
From Philadelphia Pa
❤❤❤

[@mismaelz6814]

دستت درد نکنه مایک بار یک کیلو خریدیم بعدا بردیم خارج دیدیم تقلبی هست خیلی ناراحت شدم دراین شغل خیلی کالاهبردارزباد هست

[@MehrdadPaz1]

بله متاسفانه همینطوره خرید در حد کیلو داشتین من میتونم به کشاورز وصلتون کنم

[@annahita_iran3829]

مرسی خیلی عالییییی بود

[@soudabehtazh7296]

I love your videos. theyre awesome. thanks❤❤

[@maryammahmud4162]

درود بر شما ممنون بابت آموزش و آزمایش این نکات خوب و مفید، قطعا آموزش ترفندهای آشپزی خیلی جالب و کاربردیه و خیلی خوبه که آدم بفهمه چرا یک کار رو به شکل خاصی انجام میده یا اصلا روش درست کار کردن چطوریه و هزاران نکته ی باریک تر از مو که در پخت و پز باید لحاظ بشه، خداقوت لطف کردید، سلامت و موفق تر از قبل باشید. 🤲🙏👍👌👏🤗😁🥰🤩💐🪴🌹🌞🌟

[@MehrdadPaz1]

دقیقا هدف من اینه آگاهی رو اگر بتونم در حد توانم زیاد کنم

[@maryammahmud4162]

@@MehrdadPaz1 ممنون از شما بسیار هم عالیه دستتون درد نکنه و ان شاالله در هدفتون موفق و پیروز باشید. 🤲👏🙏💐🪴

[@khaliqdadsamadi6185]

اری ازون اشپزی توون این بهتره موفق باشید اگر خواندی یک علامت بهم بدید تنکس ا لات

[@othersideofreality7538]

چقدر عالی بود
یه پیشنهاد
همین ویدئو رو با زعفرون تقلبی هم بسازید لطفا

[@MehrdadPaz1]

زعفران تقلبی گیر نمیاد همه اصل دارن فقط😅😅😅😅😅😅😅

[@SiminShahidi]

مرسی عالی بود ممنون میشم زغفران را کجا نگهداری بکنیم دریخچال؟یا جای تاریک بیرون از یخچال ؟ مدت نگهداری؟

[@rezam6183]

با تشکر از آقا مهرداد