رازهای دم کردن زعفران و راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی

رازهای دم کردن زعفران و راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی
زعفران توی آشپزی ایرانی جزو ادویه های مهمه و برای همین
دم کردن زعفران و تشخیص زعفران اصل از تقلبی اهمیت
بالایی داره طرز دم کردن زعفران روی کیفیتش خیلی تاثیر داره
توی این ویدیو نحوه دم کردن زعفران با یخ و دم کردن زعفران
با آب جوش رو با نکاتی متفاوت خواهید داشت.
زعفران دم کرده اگه با ترفندی که آخر ویدیو بهتون گفتم آماده
بشه رنگ و عطرش تا ده برابر بیشتر میشه!
مواد لازم برای دم کردن و تشخیص زعفران اصل از تقلبی:
زعفران
کاغذ
آب سرد
یخ
آب جوش
توی ویدیو توضیحات مفیدی درباره تفاوت انواع زعفران های موجود در بازار مثل زعفران سوپر نگین، زعفران سرگل، ریشه زعفران، گیاه گلرنگ یا زعفران تقلبی و...داده شده.
انواع روش های تشخیص زعفران اصل از تقلبی رو داخل ویدیو توضیح دادم که خیلی بهتون توی انتخاب زعفران مناسب و با کیفیت کمک میکنه.
انواع روش های آسیاب کردن و دم کردن زعفران داخل ویدیو گفته شده و شمارو از هر چیزی که باید درباره دم کردن زعفران و نگه داری اون بدونید بی نیاز میکنه.
بخش بندی ویدیو:
00:00 توضیحات
01:43 تفاوت انواع زعفران های بازار
07:17 تشخیص زعفران اصل از تقلبی
14:46 توضیح درباره گیاه گلرنگ یا زعفران تقلبی
16:57 آسیاب کردن زعفران با روش های مختلف
22:31 دم کردن زعفران با یخ
23:59 دم کردن زعفران با آب جوش
26:48 تست و مقایسه دو روش دم کردن زعفران
30:04 نحوه نگهداری زعفران دم کرده
31:22 نتیجه
ممنون میشم با لایک ویدیو و گذاشتن کامنت از من حمایت کنید و بهم انرژی بدید🥰اگه از ویدیو خوشتون اومد با دوستاتون به اشتراک بزارید تا اونها هم استفاده کنن❤️👍
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
/ cookingtimewithali
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
/ @cookingtimewithali1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2
#زعفران #دم_کردن_زعفران #وقت_آشپزی_باعلی #saffron #cookingtimewithali

[@CookingTimeWithAli1]

اگه تا الان ویدیو رو لایک نکردید همین الان لایکش کنید و برام کامنت بزارید❤️
خیلی خوشحالم میکنه🥰🙏
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇
لینک پیج اینستاگرام👇
instagram.com/CookingTimeWithAli
لینک کانال تلگرام👇
t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1
لینک سابسکرایب👇
bit.ly/3He5UX2

[@mehrirajabi3680]

Thank you

[@azitasheid]

مرسی برای اطلاعات خوبت پسرم ، مثل همیشه عالی بود👏🌺

[@amiramir4676]

Tnx big chief 🙏

[@sogoldaniels]

على عزيز ، خسته نباشيد … ممنون از اين كليپ 🙏 من شخصا خيلى نكات را كه فكر مى كردم ، مى دونم ، ولى نمى دونستم را از شما ياد گرفتم … ممنون از اين انرژى بسيار عالى 🥰 مطعنا شما را follow خواهم كرد … و با دوستان share خواهم كرد ….

[@mohammadradjaee9198]

​@@azitasheidسلام و درود
صبحتان به‌خیر و به‌مهر دلتون شاد و تنتون سالم
امروز نمیام.

[@d.r8642]

بسیار مفید و واضح و کامل توضیح دادید.
سپاس

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم🥰🙏

[@nasrinebadinezhad9196]

درجه یک وحرفه ای هزاران خسته نباشید دستت طلا

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطفتون

[@aliyousefy7531]

درود بر تو علی جان
سپاس برای آموزش های خوب تو
روزگار به کامت باد
پاینده ایران.

[@CookingTimeWithAli1]

همچنین مرسی علی عزیز

[@shahlaganji5868]

علی جان باعث افتخاره که فالوور تو باشم.خیلی اقایی.خدا پشت و پناهت باشه

[@CookingTimeWithAli1]

برا من هم باعث افتخاره فالوور های خوب و فهمیده ای مثل شما دارم سلامت باشید

[@n00r369]

تشکر استادجان عالی توضیح دادین👏👏👏👏👏👏👏

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@user-el9ug3wu5q]

علی جان متشکر از اموزش واطلاعات بسیار خوب که لازم بود بدونیم موفق باشی پسرم ❤🌷

[@CookingTimeWithAli1]

🥰🙏

[@user-um8jb9mq8q]

مرسی عالی بود خدا بهتان قدرت بدهد

[@Nasim3753]

عالی بود👌

[@yr_r9890]

باز هم سپاس عزیزجان باهم مهربان باشیم تعجب اور بود برام زعفران تقلبی 🙏🙏🙏🙏🌻🤲🤲🙏

[@CookingTimeWithAli1]

انشالله سلامت باشید🥰🌹

[@user-ox2hr3du6n]

با تشکر فراوان از اطلاتی که در اختیار هموطن هایمان قرار دادید.❤

[@minoohejrat9789]

درود بر شما
بسیار نکات مفید و قابل توجهی را آموزش دادید.ممنون از لطفتون🙏🌺🍀

[@nasimamalekzade3276]

ممنونم علی جان پسر گلم که اینقدر وقت میزاری و با صداقت ‌و راستی به ما آموزش میدی
موفق باشی علی گلییی👍🌹💙🇦🇫

[@shoomshow496]

ميذاري

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهی شما

[@nasimakbari5490]

با درود وعرض ادب.از اینکه اینقدر زیبا وبا حوصله توضیح می دهید متشکرم. 🌹🌹🌹🌹🌹

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهی شما عزیز بیننده

[@mamazuhause143]

موفق باشی 👍🌷🍀

[@13345505]

مرسی از شما شف جوان، اطلاعات جامعی بود

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@engelbiyukzadeh6304]

بسيار آموزنده و با جزيئات كامل🙏🙏👍👏👏💐

[@zahrabatebi6300]

چقدر آموزنده بود تشکر علی آقا 🌷🌷🌷🙏🙏🙏

[@CookingTimeWithAli1]

مرسی که همراهین

[@kattytofangsazan2721]

عالى بود سپاس از توضيحات مفيدتون❤️❤️❤️

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از حمایتتون

[@malakghaffari3028]

سپاس فراوان آقا. موفق و سلامت باشی. Thank you

[@CookingTimeWithAli1]

🙏🌹🥰

[@zahramoosavi8759]

زنده باشی پسر گلمموفق باشی

[@CookingTimeWithAli1]

سلامت باشید

[@yr_r9890]

سپاس عزیزجان 🙏🙏🌿💛🌾

[@Faraharabkary.]

سلام علی آقای گل مرسی از آموزش بسیار عالی وکاربردی 🙏🙏 واقعا ویدئو های شمارو باید تا آخر تماشا کرد چون یکی از سؤال‌های من نم داشتن زعفران بود که توضیح دادید 🤌🥰موفق وپیروز باشید 🙏🧿💞💞💞🌹🌹🌹

[@CookingTimeWithAli1]

خیلی خوشحالم که ایرادتون رفع شده

[@mahnazshahmoradi2607]

چقد آموزنده بود❤

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم راضی بودین

[@mahnazshahmoradi2607]

​@@CookingTimeWithAli1❤

[@minoonajafian4488]

با درود به شما عزیز با حوصله وصادق ؛ رحمت به شیری که خوردین

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از محبتتون

[@user-st9td6lv4d]

ممنون از اطلاعات مفیدتان

[@user-vb3ep2ko3w]

ممنون بابت توضیحات جامع و کامل و با اطلاعات مفید 🌹🌹

[@fahimepanahi9392]

عالی بود ممنون از شما

[@user-bq1oy5gs5r]

مثل همیشه عالی بود ❤❤❤

[@mahsaghasemi7971]

واقعا توضیحات تون بسیار مفید و عالی و کاربردی بود، ممنونم از ویدئو های عالیتون🌹

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهی شما دوست عزیز

[@saminsadr881]

Thank you so much. That was very useful. ❤❤❤❤

[@CookingTimeWithAli1]

Thanks for your comment

[@somayehnadimaghaee2371]

عالییییییی❤

[@zahra4336guilan]

سلام استادعزیز علی آقا واقعا سپاسگزارم ازت بابت این صداقت و درستی در کارتون و راهنمایی های کاربردی که بهمون میگید واقعا شما نمونه ای و انسان کاملی تنت سلامت باشه وامیدوارم شاهد موفقیت های بالاترت باشیم😊🌹🌹💖🙏🙏🙏🧚‍♀️🧚‍♀️🌹🌹🌹🌹😍

[@CookingTimeWithAli1]

سلام خیلی خیلی از کامنت پر مهرتون سپاسگزارم انشالله سلامت باشید🌹🙏

[@zahra4336guilan]

@@CookingTimeWithAli1 🙏🌹🌺💐💖😍همچنین شما بزرگوااار

[@faridehbaraz5512]

​@@CookingTimeWithAli131:51

[@n00r369]

عالی ممنون👏👏👏👏👏

[@maryamfincher1851]

سلام علی جان مثل همیشه عالی و آموزنده بود. 💚💯👏🌹

[@ermiazarin1803]

باسلام و احترام خدمت شما علی آقای عزیز استاد ارجمند بسیار عالی توضیح دادید سپاسگزارم امیدوارم موفق و پیروز باشید

[@ermiazarin1803]

بزرگوارید ممنون

[@CookingTimeWithAli1]

🙏🥰

[@farahfarhoudi2089]

سلام، بسیاربه نکات جالبی و حرفه ای اشاره کردید والبته مطالب رابا مطالعه جمع آوری کردید، موفق باشید و ممنون که دانسته هاتان را با دیگران به اشتراک میگذارید🎉

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم دوست داشتید

[@Myidea4]

خیلی ممنون chef🎉🎉🎉

[@sadighehkhazaii7623]

درود استاد عااالی بود سپاس فراوان 💯💯💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@atefehjameii]

بسیار عالی بود استفاده کردیم ممنون❤

[@AnamPirzad-vx4lo]

سلام ممنون الهی زنده باشی🌹💜❤

[@faridd1236]

مرسی از راهنمایی تان. 👍🙏

[@Maman-Mary]

مرسی از توضیحات خوبتون🙏🌷

[@CookingTimeWithAli1]

سلامت باشید🙏🌹

[@berimbia248]

سپاسگزارم گرامی۔

[@mansoorehmeschi151]

‏درود وسپاس از این توضیحات جالب واقعا ممنون چون همگی میدانیم که چقدر زعفران تقلبی زیاد شده پیشنهاد هاتون بسیار عالی بود تجربه های ریزودقیقی در اختیارمون گذاشتید سپاس

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم مفید بوده

[@user-pp1gz5pq5g]

موفق ومعید باشی پسر خوب ممنون از کلیپ بسیار آموزنده تون

[@CookingTimeWithAli1]

سپاسگزارم

[@yasinnooh9970]

سلام ودرود
بسیارعالی توضیح دادیدامیدوارم همیشه در کارتان موفقتر شوید

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهیتون

[@jinouskarbasi4691]

خیلی خوب و کامل بود ممنون

[@CookingTimeWithAli1]

🙏🙏

[@manijehgooneh297]

درود بر شما،سپاس از آموزش مفید و کاملتون عالی توضیح دادین چقدر آموزنده بود تشکر

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم راضی بودین

[@farnazzohrehmotlagh3889]

خیلی عالی بود ممنون 👌👏🙏

[@CookingTimeWithAli1]

عالی وجود شماست🙏🌹

[@shoshoafzhoul7870]

خسته نباشید بسیار عالییییی

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@rezvanalekajbaf6071]

شمایک مدرس به تمام معنا هستی درودفروان برشما بسیارسپاسگزارم پاینده باشی👌👍✌🌹

[@CookingTimeWithAli1]

این از لطف شماست مرسی

[@mehrikh4928]

عالی بود🙏

[@zahramehreganfar5472]

سپاسگزارم علی جان😊

[@CookingTimeWithAli1]

سلامت باشید🥰🙏

[@somayehnadimaghaee2371]

علی جان دمت گرم پسر عالی و مفید 👌👌

[@CookingTimeWithAli1]

🥰🙏🙏

[@user-zh8vm7gk6y]

مثل همیشه عالی هستین استاد

[@manizheamirifallah1600]

علی جان عالی عالی عالی........❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@CookingTimeWithAli1]

عالی وجود شماست🙏🌹

[@user-em1kl9mz9j]

ممنون از زحماتت و آموزش بی نظیری بود آفرین به این هوش و استعداد تو بهترین شب هستی کارت و بلدی و کامل انجام میدی
ممنونم آفرین . 🌈🌿🙏

[@CookingTimeWithAli1]

سلام خیلی ممنونم از محبتتون

[@nadermasahioskoei6974]

سپاس علی جان مثل همیشه عااالی❤

[@CookingTimeWithAli1]

مرسی

[@thomasthomas8458]

maha vegan hastim!!lotfan videohai mesleh in!!balle zaferan doust daram!!ba zir nevis englisi benevisid!!merci!!beshavad befrestam!!

[@mahmoodahmadi7043]

علی جان آفرین صد بارکالله، خیلی جالب بود، موفق باشید.💕

[@sepideh4581]

درود و سپاس بسيار از اين برنامه بسيار آموزشي و كاملا پژوهش شده. ❤ كامياب باشيد.

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطف و حمایت شما

[@zamankiani4113]

ممنون از لطف شما علی آقا❤

[@CookingTimeWithAli1]

🙏🥰🌹

[@user-zh8vm7gk6y]

خیلی ممنون از شما استاد عزیز

[@CookingTimeWithAli1]

خیلی ممنونم از همراهیتون

[@mparvizi4539]

سلام علی جان مرسی از توضیحات مفیدی که دادین ..دلمون واست تنگ شده بود💕💕💕💕🥰🥰🥰🥰👋👋👋

[@fatemehyousefpour6869]

تشكر برادر خوبم بابت راهنمايي هاي مفيد و كار بردي 🙏🙏

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از حمایتتون

[@taherehtajdaran]

عالی بود تشکر از توضیحات خوب شما🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطف شما

[@faribasarkhoshrahmani5137]

سلام خیلی عالی بود ممنون از اطلاعات مفید شما.

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از لطف شما

[@garshasb]

فوق‌العاده بود ممنون از به اشتراک گذاری این نکات ارزشمند

[@hitechenergyinc.3730]

بسیار عالی و کامل همراه با تسلط کامل کلامی👏👏

[@azizgarsha3138]

بسیار عالی و کامل بود thanks a lot ❤

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم کمک کننده بوده

[@MD-nw8fi]

با سلام و درود استاد گرامی،سپاس از آموزش بسیار ارزشمند شما،همواره سرافراز باشید.

[@Maryamgoodarze]

👌👌👌👌👌👏👏👏👏ممنون از آموزش‌های کامل و نابتون.....🙏🙏🙏

[@manilahaghighat5834]

اطلاعات با ارزشى در اختيار ما قرار دادى، بسيار سپاسگزارم.

[@lezzateashpazi]

چه ترفند جالبی ، عالی بود 😊❤

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم

[@fzksh.p5992]

ممنون علی جان. خیلی کامل و عالی گفتی. من از شهر کلمبوس ، ایالت اوهایو آمریکا برنامه هاتون رو دنبال میکنم و به همه دوستهام هم پیشنهاد کردم، موفق و پیروز باشید.❤🙏🙏🙏🙏

[@CookingTimeWithAli1]

چه عالی خیلی خوشحالم که از سراسر جهان بیننده های خوبی مثل شما دارم🥰🙏

[@sheri5511]

بسیار از اگاهیهای مفیدتون متشکرم واقعا عالی و جالب وبا ارزش بود۔خیلی زحمت کشیدید ، من با این سن و سال خیلی چیزها از زعفران نمیدونستم۔ پایدار باشین۔🙏🙏🙏🍀🌹

[@CookingTimeWithAli1]

خوشحالم راضی بودید

[@danapana1264]

ممنون از زحماتت عزیزم

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهیتون

[@melinahovakemian9428]

سلام و وقت بخیر ،خدا حفظتون کنه چقدر خوب و عالی توضیح دادین

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از همراهیتون

[@user-pt7qv6pz2b]

بسیار عالی تشکر از توضیحات کامل شما موفق باشید

[@user-ov9bb6sn6e]

بسیار عالی استفاده کردم موفق باشی❤❤❤

[@user-yk8qp4lw7x]

دست گلتون دردنکنه، واقعا کارتون عالیه

[@jilaakashe3457]

بسیار عالی ممنون از توضیحات خوبیتون🌹🙏🏻

[@kathypouyan2914]

تشکر میکنم‌از توضیحات واضح ‌قابل استفاده شما عزیز نازنین

[@user-zl9pk8km6q]

سلام و هزاران درود. ممنون از. اطلاع رسانی عالیتون

[@user-bf6xy4um8s]

سلام و درود بر شما بزرگوار
خیلی عالی بود؛ درسته طولانی بود ولی مطالبی که فرمودین مفید و ارزشمند بود؛واقعا استفاده کردم و از این به بعد از ترفندهاتون حتما در آشپزیهام استفاده میکنم👍👍👍👍🌹

[@masoumehgolrokh5960]

درود بر شما،سپاس از آموزش مفید و کاملتون 🙏🙏 ما اگه خودمون میخواستیم در این مورد تحقیق کنیم چندین ساعت باید وقت میگذاشتیم تا به نتیجه برسیم اینکه شما در این تایم کلی مطلب به ما یاد دادید جای سپاس داره نه گله مندی، معتقدم اگه به کاری علاقه داری باید براش وقت بگذاری ... سپاس فراوان 🍀🍀

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از محبتتون خوشحالم کمک کننده بوده این ویدیو

[@user-uv3dx5cy1q]

علی آقا خدا قوت، بابت تمام آموزش های مفیدت ممنونم خیلی استفاده کردم موفق باشی

[@pariashirazi6754]

ممنون از همه توضیحات خوب شما سلامت و تندرست باشید

[@mina.nillgoon3728]

A perfect and unique Chef

[@CookingTimeWithAli1]

Thank you so much

[@parsal-yt8vd]

خیلییییی ممنون
از حوصله و توضیح کاملتون
آدمای خوبم تو این زمان هس امیدوار شدم
متشکرم🌹

[@user-lc7ci5pi4d]

مثل همیشه عالی و مفید بود آموزشتون👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🌹🌹

[@dezirehjalali1818]

سپاسگزارم، عالی بود👌🙏🙏🙏

[@roohibahrami5582]

واقعا ممنون . توضيحاتتون كامل و جامع بود . زنده باد.

[@katayounfarhadi]

عاااالی و بی نظیرخدا حفظتون کنه

[@shibook44]

چه تولید محتواااااایی
احسنتم

[@CookingTimeWithAli1]

سلام ممنونم ازتون

[@fatemehahmadi5804]

واقعا حرف ندارید. سپااااس فراوان از توضیحات عالیتون بی نظیرید👌👌👌🌺🌺🌺🌺

[@user-ux6gy6ei9b]

سلام ممنون علی اقا بسیار آموزنده و مفید بود

[@DelnavazAzizi-tu4jg]

مرسی استاد جان عالی 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@eveenvanak5476]

🙏🏅👍 درود بر شما علی آقای خوش تیپ و خوش بیان و با فرهنگ و ادب و کیفیت اندیش از آموزش و راهنمائی شما در مورده ( طلای قرمز ) خانواده و دوستانم سپاسگذاری می کنیم علی آقای گل 💐 آینده ی درخشان و موفق در بیان و چهره ی دل پاک شما آشکار هست
امیدواریم پیروز تر و سر بلند تر باشید 🙏👍🎵😊

[@CookingTimeWithAli1]

ممنونم از کامنت پر مهرتون انشالله سلامت باشید