Per la vasocottura al microonde vanno usati i Weck (come nel filmato) oppure i Fido della Bormioli, ma non è una tecnica da usare con leggerezza, bisogna sapere cosa e come fare. Invito tutti a informarsi per bene prima di avventurarsi nel mondo della vasocottura al microonde, ci sono gruppi su FB, blog e libri, mi raccomando, usateli!
Questi vasetti sono progettati apposta per la cottura al micro, quindi il vetro e temperato e resiste a temperature molto alte e i gancetti sono adatti al micro.
Gli intenti sarebbero anche nobili... pero' visto che la ricetta non e' stata spiegata per nulla, al pari di queste fantomatiche nuove funzioni del forno a microonde, vi beccate il mio "dislike" con il dispiacere di non averne potuti dare due (di dislike intendo)
Citazione da amici miei atto secondo...quando mascetti è davanti al sottoc'oco giovannone... "non ho capito un cazzo" ecco...neppure io con 'sta ricetta!
@@ChefinCamicia le radiazioni del microonde agitano solo le molecole di acqua nel cibo, infatti il cibo più liquido si scalda prima rispetto al cibo solido. Potrebbero arrecarci danni solo se ci infilassimo dentro e in quel caso ci ustionerebbero.
Era un canale magnifico...
Ah, l'utile tutorial fatto di immagini e musichetta!
e spiegazioni 😂
Bella pure questa tecnica... Non si finisce mai d'imparare! Grazie, Meister...
È un piacere per noi!
Ma che ricetta è se non la spiegate? Dobbiamo intuire i passaggi, i tempi di cottura e la potenza seguendo la canzoncina?
è un format verticale su Tuttorial, dove spieghiamo il metodo di cottura :)
WOW!SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!
Per la vasocottura al microonde vanno usati i Weck (come nel filmato) oppure i Fido della Bormioli, ma non è una tecnica da usare con leggerezza, bisogna sapere cosa e come fare.
Invito tutti a informarsi per bene prima di avventurarsi nel mondo della vasocottura al microonde, ci sono gruppi su FB, blog e libri, mi raccomando, usateli!
Ma scusate: i gancetti metallici non fanno saltare il microonde?
Questi vasetti sono progettati apposta per la cottura al micro, quindi il vetro e temperato e resiste a temperature molto alte e i gancetti sono adatti al micro.
Io non ho capito se vanno tolti oppure no dal momento che nel primo passaggio li toglie e nei successivi li lascia...
@@bigmonumentshere vanno lasciati per il tempo di cottura. tolti dopo 20 Min (durante i quali si forma i sottovuoto)
La zuppetta ci sta tutta woowww..😋
Vero buonissima!
Ma i gancetti di metallo nel microonde???????
Tuttorial: come mandare a fuoco la casa 🔥
Anche io li ho notati!
Up
@@ChefinCamicia sarebbe opportuno evidenziarlo nel video!!
vogliamo un video sulla porchetta in vaso cottura!
Hahahaha veramente non ho parole.......se hanno usato dei gancetti EVIDENTEMENTE saranno fatti x il microonde.....mi fate sentire un genio grazie 😂😂
A quanto bisogna cuocere il pesce (come potenza micro)
Occhio raga: quei gancetti di ferro sono fatti apposta? Altrimenti scintille ovunque così nel microonde
Si certo i vasetti e i gancetti sono fatti apposta per il micro
Gli intenti sarebbero anche nobili... pero' visto che la ricetta non e' stata spiegata per nulla, al pari di queste fantomatiche nuove funzioni del forno a microonde, vi beccate il mio "dislike" con il dispiacere di non averne potuti dare due (di dislike intendo)
Ciao, questo è un video tuttorial dove spieghiamo la cottura, è un format che è verticale su questo, ci dispiace che non ti sia piaciuto...
Che capienza hanno quei vasetti?
Vi prego di rispondere al busillis sui gancetti metallici!!!
sono appositi per il microonde
Io mi trovo bene con la pentola a pressione che credetemi é molto veloce ..ok il micro é l'amico del relax ✌️
Ma il vasetto è dodato di una guarnizione fatta di quale materiale ?
silicone alimentare.
Più che sotto vuoto, è senz'aria.
Citazione da amici miei atto secondo...quando mascetti è davanti al sottoc'oco giovannone... "non ho capito un cazzo" ecco...neppure io con 'sta ricetta!
Carino il video ma "come fare" la zuppetta proprio non lo avete spiegato.
Ottimo spunto, solo una cosa: le cozze vanno pulite meglioooo! :)
"Nella vasocottura si crea il sottovuoto" ?
Mhhhhh
Io sinceramente il microonde non lo uso più. Ho sentito che trasmette radiazioni al cibo.
Decisamente una bufala.
@@ChefinCamicia le radiazioni del microonde agitano solo le molecole di acqua nel cibo, infatti il cibo più liquido si scalda prima rispetto al cibo solido. Potrebbero arrecarci danni solo se ci infilassimo dentro e in quel caso ci ustionerebbero.
@baldo baldone come le altre cotture del resto