Меня кормят лучшей уткой по-пекински. В гостях у Михаила Даринова. Заведение Duck it в Москва-Сити
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2021
- Заходи на сайт FOOD.RU 👉 ilove.food.ru/?...
Используй промокод GM3-VASYA
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli... - บันเทิง
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 1](http://i.ytimg.com/vi/Qs5zdBqLn_8/mqdefault.jpg)
![Genshin Impact | กาชา Clorinde ไวฟุนั้น ควร C6 [เทสตัวละครต่อ]](http://i.ytimg.com/vi/SOVaBvL7K20/mqdefault.jpg)
Первый человек у Васи который ест вместе с Васей .
2-й. Ещё звезда из Амстердама
Я бы сказала точнее: больше Василия
Не первый
Живу в Китае (2 года в Пекине, третий год в Даляне). Цена за нормальную утку - 200-250 юаней, так что 2000 - вполне адекватно. Главная отсутствующая деталь - в приличных местах в Китае приносят 3 разных вида "начинки": отдельно кожа, отдельно мясо и кожа с мясом. И с хрустящей кожей без мяса реально супер в кусно (я мясо забираю с собой и потом отдельно ем, настолько кожа вкуснее)
Просто живу в Китае (всегда),едим только летучих мышей, никаких уток нет у нас.
Странно , я за максимум 100 покупал
@@edbonneville9428 Он же написал, за нормальную. Видать есть свои нюансы.
А аренда в китае какая ?
Если я не ошибаюсь, там очень дорогая недвижка. Поэтому там утка может стоить 2 косаря, а тут то с чего ?
Я уже лет 10 работаю на китайцев, основной ареал командировок Гонконг, Шеньчжень, Гуаньджоу, Чуньцын. Я как раз кожу не люблю, мне ее как «дорогому» гостю всегда кладут, хотя, я прошу просто филе без жира и кожи. Но, хе... там плавал, официанты себе на уме.
Вася....надо , таки, брать с собой хотя бы одного подписчика на такие пробы. Это же так круто оказаться в числе счастливчиков!
Как же вкусно смотреть на увлеченных людей. Ребята...не останавливайтесь.....
Зачем? хочешь сходи попробуй...
@@user-wm1lz7lh8w попробовать не вопрос. Важно оказаться в такой компании!!!
Если подписчики будут платить за такие приглашения,он сделает
Не, не надо! Там профессиональное общение.
Чтобы не сам повар жадно всё поедал, а подписчики 😂
Как радостно, что есть такие увлечённые люди! Может ещё прорвёмся?
Глядя на таких людей, прорвались бы, но в целом картина не очень. Тут отдыхает душа от печали за отчизну... Чревоугодие)))
прорвемся
Какое счастье, что можно съесть настоящую утку, а не виртуальную дичь! Милый Васенька, спасибо тебе за чистую речь / да и то я иногда придираюсь/ , по сравнению с твоими друзьями самый классный- это ты! КАКОЙ ТЫ ХОРОШИЙ! И ты - лучший! Спасибо тебе, родной, за лучшее ВСЕ - ролики , рецепты, голос, речь , харизму, образ, вкус и фотогеничность , правильную речь! Спасибо за все, милый Вася! 🌹🌹🌹
Да ,Вася очень хороший ,видно невооружённым глазом!!🤗
В Китае к пекинской утке всегда (в приличных местах) подают кастрюлю с бульоном из каркаса. И пиалочки, чтобы блинчики с уткой (или водочку😜) запивать бульоном. В него добавляют чеснок, имбирь, бадьян, перец. Обалденно получается.
Пусть возьмёт на вооружение!)
В Сингапуре есть забегаловка со звездой, где делают утку. Бульон там не подают.
Очень аппетитно, очень не ожиданно. С наступающим новым годом. Будьте счастливы. Всем удачи.
Браво! Слов нет... Михаил большой молодец!
Он не совладелец, а учредос если что. Но тип не совсем приятный
@@aleksandrefimenko6911 учредитель и есть совладелец, если он совместно с кем-то учредитель.
Спасибо, за любовь к утке! Обожаю, эту птичку! Василий, вы, как всегда радуете нас! Особенно в канун НГ! ПОЗИТИВИЩЕЕ!
Василий! добрый день.
Ходим по Вашим местам, где вы были, пробуем блюдо, которые пробовали вы, и понимаем, что требуется продолжение банкета после всего попробуемого, нужно открыть канал РАЗВЛЕКИТЕ ВАСЮ :) Кто за?))
Утанцуйте Васю ;-) Под новый год в ресторанчик ходили, так в перерыве между подачей блюд, пришёл мастер класс по танцам, всех подвигаться заставили. Смог осилить много чего вкусного потом, аппетит вернулся.
@@MsRodist ф
О кайф! Спасибо! ❤️❤️❤️Вы лучший! С Праздниками!
С наступающим,Вася и вся команда! Отличный выпуск,спокойно,интересно,просто.Сразу видно людей горящих своим делом. Планы громадьё-научить людей потреблять утку,развить вкус к ней,обеспечить вкусными блюдами из неё всю Россию. Так хочется попасть в это заведение,спасибо!
Вася сегодня , точнее , когда снимал , был голодный). Подытожу, кафе классное, буду у дочери , сходим. Спасибо, Васе, за такое знакомство!
Какие же вы молодцы!! С удовольствием посмотрела. Добра и процветания!!!
Класс, вот как надо работать, после просмотра видоса пришлось заказать себе уточку на дом, жду пока приедет)))
Василий, спасибо и поклон за шикарное видео, Вы тоже филигранно играете с компенсацией- после сложноконцептуальных ресторанов возвращаетесь к простой и честной утке!:) Классно, очень симпатичны такие Бизнесмены с большой буквы, как Михаил! Лучшая реклама- это здоровый аппетит производителя + доскональная компетенция во всех нюансах- от логистических, до рецептуры соусов и маринадов, предпочтений потребителей! В результате абсолютное доверие к продукту и обоснованность цены. Кстати, очень и очень интересное решение с остовами для бильона и соуса, в не самые кучерявые времена лично убедилась в плюсах насыщенных и прозрачных бульонов на подпечённых костях птицы!) Завтра буду мариновать и запекать утку, вчера прикупила. теперь рассчитываю, что следующая будет от Михаила,- даром, что живу в Питере!) Всех,ребята, с наступающим и вкусной нам всем жизнив Новом году!:)
Васили, требую повторения этих всех блюд на канале !!!!
боже, истекла слюнями))) зачем я это на ночь глядя посмотрела))) очень вкусно выглядит. Удачи Михаилу! как жаль что я далеко от всей этой вкусняшки/
Василий, утку люблю, муж любимый по вашему рецепту мне на др её готовит, и она без внутренней кровушки, смотря на других, нееее, лучше ваш, как вы выразились не заходящий рецепт, у остальных не то!!!!. Вы с Михаилом наши люди, ну это же оооочень вкусно, надоеееело давно уже всё, утка супер продукт.... Душевный разговор получился и я всегда от всей души желаю огромного процветания такой молодёжи как Михаил, за вами ребята, наше будущее!!!! Надеюсь дальше будет лучше!!!
Отличный парень, грамотный, Василий, спасибо за открытия, продолжайте обязательно, с наступающими праздниками вас, мужики🤝
Ну две на 4 их самое оно по 1.5 к скинулись и норм, и Покорману не бьёт и всё сыты, а вообще 2190 р для утки это копейки, зная сколько она стоит порой
Классный ролик, без понтов, как в домашней обстановке, молодцы
Супер
На новый год к столу закажу))) Спасибо Василий!!!
Очень, Очень круто - был именно в этом заведении в августе. Просто и понятно - бомба!
Куриц здесь нет - это прекрасно!🤣👍
Кхе!..Х)))
Absolutely amazing. Extremely interesting! The owner is High Class!
Thank you, Vasya!
Огонь! Загорелся желанием попробовать это всё! Очень интересная концепция!
Выпуск, огонь🔥🔥🔥 спасибо!!!!!!
Василий, молодец!!! С наступающим!!! Очень преятно смотреть!!!!
Абалдеть, класс и неожиданно, просто супер 👍👍👍👍👍💯
Мужики приятно что Вы создаёте такой бизнес .
Замечательное заведение и блюда приготовленные в нём!
Я готовлю уже второй год утку по вашему рецепту , Василий! И это очень вкусно!
Теперь это наше семейное Блюдо
вау!!!!! шикарно,что тут ещё сказать....класс!!! Спасибо за видио!!!!!
Приятно смотреть и слушать настоящих человеков)💪💪💪👍
Вы Такие Классные. Здорово, что Вы сами из регионов нашей Страны, и хотите там тоже продвигать свои идеи и кормить вкусно людей. Спасибо. Здоровья вам и вашим семьям. Любви и удачи. Храни вас Господь!!!
Классное интервью!
Благодарю
Здорово! Спасибо Василию , Михаилу, очень аппетитно.
Смотрю уже второй ролик из цикла накормите Васю. Очень понравилось. спасибо.
Прикольно, что шеф кайфует от своей еды больше, чем Вася)
он не шеф)
Первый раз пробовали с мужем пекинскую утку в Лондоне, лет 20 назад. Впечатление сохранилось до сих пор. Потом сколько ни искали в Москве - всё не то. А тут похоже должно сойтись. Уже решили, что обязательно закажем. Очень понравился Михаил и их подход к делу. Давайте, ребята! Может, действительно, вырулим! Всех с наступающим!!!!
В Москве вы утку по-пекински нигде не попробуете, вам надо ехать в Пекин.
Приятно видеть человека влюблённого в свой продукт и видимо знающий про него всё !
Спасибо, Василий! Завтра поедем на центральный рынок забирать уточку на новый год :) Хотела сама готовить снова по Вашему рецепту, нннно…😁 Еще и скидка на день рождения.. у меня тоже 28го.. В общем, все сложилось :)
Один из самых классных выпусков! Спасибо, Василий!
Супер, спасибо за выпуск. Михаил очень круто, идея и все супер огонь.
Вот это было интересно. Класс! Продолжайте, шеф!
Василий, спасибо..... аж слюной давлюсь!!!! Прекрасный роллик!!!!
Приеду обязательно с женой. Мы любим утку. Зная, что кот тоже любит придётся брать 2кг и с собой ))))
Хочу быть вашим котом.
С Новым Годом ,ВАСЮХА!!!
Замечательный ресторан с демократичными ценами! Спасибо за обзор! Будем рядом, обязательно заглянем.
Это не ресторан, а забегаловка на фудкорте.
Круто выглядит) !
Привет Василий 😊
Спасибо за инфу 👍
Когда в прошлый раз был в Мск, не попал в Крабы-Кутабы(хотел отведать тунец в авокадо и крабовой шавухи)
В Ноябре было всё закрыто🙁 А так как я фанат утки, буду знать теперь где хомячить☝️
Супер, может и до Минска дойдут)) Это вкусно видно и Михаил чёткий мужик)
Отличные репортажи Василий, много полезной информации помимо просто разбора вкусов)
Ненадо нам в мінске рассасіян. Оні одного поставілі досіхпор сковырнуць не можам.
@@gezgez8852 и сюдя геи-змагары добрались 😁
Кстати, в "тори рамен" в Краснодар ездил, утка за 1600 руб, на всю семью можно наестся! Порции там невероятные. Лапшу сам не осилил, не смотря на вкусность, очень много ее! Единственное моти нужно до обеда купить, а то все распродают. Теперь в "Дакит" по следам Василия.
Одно из любимых обеденных мест в МоскваСити, булочки бао с уткой ТОП!!!
Выглядит очень аппетитно! Успехов в бизнесе! 👍
Все шефы (и рестораторы/бизнесмены) разные, классное сообщество. Ну а у Василия талант показывать это всё нам в таком позитивном ключе. Спасибо!
Как верно сказано: ответственность перед людьми, которые кушают еду!
Василий, с наступающими и наступившими праздничками! Пожалуйста если возможно в описании к видео, давайте гео привязку. Вам всё равно , а нам проще сориентироваться когда попадаешь в тот или иной город. Спасибо.
Классный ролик! А в каком заведении в Санкт - Петербурге можно попробовать такую утку?
Один из лучших, если не самый лучший выпуск на канале. Просто, вкусно. И походу пойду ка я туда зайду в Питере.
Вы не видили видемо все рестораны что Василий снял уже. Это каждый просто крутой..
Вкус утки знаю с детства. Очень её люблю, но вот как-то в постсоветские времена она исчезла. Очевидно, что люди её не употребляют, да и готовить ленятся... Смотрела с удовольствием, прямо запах и вкус вспомнился! Выглядит просто ШИКАРНО! Спасибо за гастрономический тур!
Спасибо тебе Василий спас новый год хотелось уточки теперь знаю где взять с новым годом вас продолжайте в том же духе желаю успехов в новом году!!!!!!!!!!
Учитывая с каким аппетитом кушает Василий,это очень вкусно.
Когда хозяин чуть ли не отбирает еду у Васи, это ещё ещё вкуснее выглядит! 🤭
@@sputnic937 может дело совсем не в этом?
@@AlesandroParechano согласен, может хозяина там и не кормют. Или не хозяина 🤔
Доброго времени суток! А, где в СПб такую утку можно приобрести? На сайте компании только московские адреса указаны.. Василий, спасибо, за Ваш труд и не иссекаемый интерес к новому и необычным вкусам!
Было бы интересно ее увидеть на кухне как готовят и в чем
Поищите в интернете как готовят утку по пекински в Китае. Я смотрела. Это на самом деле очень долго и процесс трудоемкий.
Очень приятный собеседник и вкусная еда 🥘
К утке, как и баранине нужно привыкнуть. Родители держали, для меня утка не имеет неприятного запаха, утка пахнет уткой. Мне не нужно его забивать. Но тот, кто ел только курицу конечно будет в шоке. У каждого мяса свой вкус и его можно развивать.
В чем маринуют утку скажите пожалуйста!!
Обязательно попробую зайду
Живу в китае с 11 года . Лепешка маленькая показалась , к мясу не увидел отдельно золотистую кожицу . И обычно такая порция считается как половина . А в целом вроде норм
Ребята это круто! Утку обожаю, но изза редкого ее появления в сетях готовим мало. Стоимость тоже приличная. Но пару раз в год думаю стоит попасть в такое место. Сообщите места (метро) где есть такие ресторанчики. Спасибо было приятно.
Спасибо за интересное видео
Кайф, у нас делают лапшу для рамена ❤❤❤ Я когда такое слышу, так тепло на душе за своих😊
Спасибо, на днях схожу к ним😂
Ну блин круто. Хорошая идея. Качественный стрит это просто маст хев!)
Будьте любезны, подскажите марку лапши Красноярского происхождения для Раймона.,
А я пробовал дак Пекин в Пятигорске с таким же комплектом и даже хой синь был, но наша утка по рецепту Емельяненко оказалась вкусные с апельсинами, и приправой для глинтвейн!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Молодцы, парни!
По поводу роллов. Делаем сами дома, только фарш свинина-говядина, та же лапша стеклянная, грибы шиитаки и заворачиваем в рисовый лист( не помню как точно называется ) на вьетнамском языке это нэм
Без пафоса. Душевно!
Обожаю утку по пекински, хотя знаком с ней лет 5 всего... отличный обзор молодцы ребята.
Захотелось зайти, очень интересная концепция.
Очень понравилось и это видео.Смотрю просто по пару раз все видео. , этот канал просто мае👏👍👏👍👏🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
С удовольствием сходил бы в такое заведение, или заказал бы домой в своем городе!
Опять вкуснота 😊😋
Как посмотрел, как вам вкусно, заказал себе сразу-же!
Ну как, вкусно?
Приятный человек Михаил
Супер!!!
Классная утинная история!
супер!!! приятно смотреть.
Жаль не знал о возможности заказать утку перед Новым годом. Теперь буду иметь в виду Вашу продукцию
Короче варитесь все в одной каше!) Раньше и не думал, что шеф повара общаются между собой! Здорово, что Россия вышла на такой уровень, скоро с европы к нам начнут приезжать подсматривать!👌
В duck it классная утка, нам с детьми нравится. Раньше работал на Цветном часто ходил к ним на Центральный рынок. Полгрудки стоило, кажется, 350 руб., целая - 650 руб., по московским ценам нормально и для обеда мне вполне хватало. Целая утка - это много для одного)) ps давно не были нужно сходить
Очень круто 👍🏼👍🏼👍🏼😻
Крутая тема! Хочу такую франшизу в Минске!
Отличная концепция.
Утиные истории!👍👌
Доброго дня, а как в Питере заказать duckit?
А мы сами дома готовим утку. Запекаем в формате буженины. И очень нравится в холодном виде тонкими ломтиками. Это супер. Ничем не пахнет посторонним, надо просто подобрать свой маринад. Всем добра! Выпуск интересненький.....
Спринг роллы выглядят очень вкусно 😋