Чуть не умер от обжорства. В гостях у Шефа Евгения Матусевича. Ресторан Сеновал в Воронеже
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Заходите в мой магазин 👉 gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donational...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/...
Не забывайте подписываться на канал!!! ✌
Там это где?
@@ТанчоПэри Тебе говорили что ты больная ,или больной ,неважно , а что весной с тобой будет?...мама не горюй
@@dimasdimas3897 просто человек со странностями)
@@ЛюдмилаБорисевич-ж4к это очень дипломатично сказано.
Очень крутое видео🤗Блин Евгений как по мне самый гостепримный шеф🤗🤗🤗
Самый лучший ресторан из всех выпусков,как по мне. Видно, что Евгений очень гостеприимный и увлеченный человек. 🤗🤗🤗🤗
@TDK nmpel что,своими писями хочешь вирусов нам накидать и бабулек сорвать,засунь свой меч-кладенец или лазерную шпагу в ножны и пииииуууйй на другой канал Покемон
@@farsaiitgood8431 тем что не учился у ивлева,где за 5 ска кулинарных курса на нтв покупают титул Шэф-Повара
А как же в Красноярске ресторан ?
@@VIP-fe1kv Ну Вася вообще нигде не обучался, но школу то с со таварищами в Красноярске открыли, учат студентов в ипотеку на 15 лет и не зжузжат...
@@user-Cukish-S-maslom идея то близка к кулинарии-)
Гордость за Воронеж берет!!! И не знали, что у нас настсолько высокая кухня есть! УспеховИ Евгению, и Василию!!!
Очень нравятся такие ролики. Прямо горжусь такими увлеченными шефами, которые используют по максимуму местный продукт, стимулируя тем самым и местное производство. Евгению поклон за рассказ об использовании заготовок. Российский климат достаточно холодный и консервация это большое подспорье в зимнее время.
Какой же это ролик. ролик - это видеоматериал на минуту максимум. учитесь, прежде чем писать.
Василий, я поражаюсь силе твоего духа.
Ты столько смог недоесть, из этих сказочных блюд....
Каюсь, я бы сожрал все и попросил бы добавки. Потом правда дня три постился бы.
Уважаю, от всей души !
В этом ресторане шеф правильно понимает слоган " Накормите Васю"))) Если бы Василий осилил больше, то Евгений бы с удовольствием и от души угостил бы ещё))) Так душевно, по-домашнему и одновременно изысканно! Спасибо за ваши труды!
Очень приятный Шеф, сдержанный, уверенный в своем мастерстве, спасибо, ролик получился очень классный, также классно, что Вася всегда чрезвычайно гармоничен, чувствуется, что шефы с ним беседуют "от души", на своем уровне, приятно посмотреть на беседу двух гуру.
Как Евгений эту лямку вытягивает вообще?? Такое хозяйство. Я представляю сколько там забот и хлопот.🙄 Респект и уважуха этому человеку!! 💪🤘
Когда превращаешь любимое хобби в профессию, усталости не чувствуешь. Еврейская мудрость- делай в жизни то, что получается лучше всего. Но делай это изо все сил.
@@ytolk когда превращаешь хобби в профессию , хобби заканчивается.
ОН бренд шеф. Там стоит цела брига и очень большой дядя Владелец сети ресторан-проджект
@@Ne_Moskvich_True Данная Бригада меняется часто в составе из-за зарплаты и других обстоятельств.
Мы, беларусы, терпеливые😢😂
Ох как захотелось побывать тут! Оригинальная идея совместить и ресторан и ферму, я поражена! Действительно хочется провести там весь выходной день. Супер шеф, грамотный и не зазнавшийся! Все блюда выглядят аппетитно, лаконичная подача....эххх завидую Васе)))
Приехала бы с удовольствием, если б рядом жила. Уважаю увлечённых предприимчивых людей, на них всё держится. Удачи вам, Евгений.
👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌
Я с Ямала рвану, обязательно!!!
Вот это уровень!!! Респект шефу и его команде!!!
Евгений, вы профессионал, успехов в развитии вашего прекрасного ресторана !
Боже я в прекрасном шоке какие рестораны появились за последние 25 лет в России!Вау..мы уехали с Красноярска 95 году,кроме персиков,семечек и серы мы не чего не видели дети.А сегодня...Этот ресторан мне кажется просто класс и по цене и по прекрасным блюдам! Вот пацаны молодцы👍👍👍👍 вот это шеф!👍
Восхищаюсь просто, молодой увлеченный человек Евгений!! Видно, что знания и опыт успел сам наработать. Молодец!!
Евгений замечательный, увлеченный своим делом человек. С какой любовью он рассказывает о своём хозяйстве.
Успехов и процветания ему.
Так радостно видеть молодого человека-хозяина!!Трудолюбивого,увлеченного,талантливого!!Лай Бог,таких людей больше!!!!!
Из всех выпусков по крайней мере видно это самая лучшая еда. Очень хороший шеф Евгений, классно комментирует, увлечён профессией, цены оч приемлемые. Самый лучший ресторан
Очень интересный выпуск, очень интересный шеф. Очень интересный подход к еде. Чувствуется любовь к своему делу
Отличный ресторан!!! Заинтересованный в своём деле повар! Столько блюд из натуральных ингредиентов вот Вася и наелся)
Обожаю таких замороченных шефов. Даже слушать его в удовольствие. Восторг.
Подача блюд удивляет . Хочется съесть всё.Будем в той стороне обязательно заедем. Шеф повару большое спасибо за его увлеченность и труд .
Евгений умничка, приятный человек такой😊 Ресторан прелесть👍, блюда обалденные👏 Обязательно зайдем!!!
Как же хорошо что есть в России ещё фермеры, большое спасибо за это Вам!👍 Самое ценное и вкусное это натуральный продукт😋
Фермеры есть и это хорошо,только нам простым смертным,не работать допустим как раньше,на ферме трудиться и за нормальную з/п ,, эти люди молодцы бесспорно,но они для своего блага,я бы тоже работала на ферме за достойную оплату,что бы хотя бы дом купить себе в конце то концов
Приятно что человек настоящим делом занят
Евгению нужно делать свой канал. Супер! От идеи и разработки, до подачи. Большой респект! 🤝🏻
Фантастический шеф! Гордость за белоруса! Какой тонкий творческий человек! И скромный! Однозначно мишленовскую звезду! Привет из Минска! Просто слов нет, а одно восхищение! Успехов во всех делах!
Комплименты! Высокая русская кухня.На мой взгляд,шеф отлично понял,что все наши вкусовые предпочтения родом из детства.Соединил их с качественными,новаторскими и привычными для нас продуктами.Спасибо большое,получила огромное удовольствие от профессионализма!
Молодец человек! Всё делает от души и с любовью...очень приятное впечатление от просмотра
такой грамотный шеф, очень понравился! удачи ему!
Вот это шеф накормил! Какой гостеприимный! Очень интересное меню! Спасибо Василий, что отведал для ас и за нас!
С каждым роликом кажется ...
Ну Куда ещё удивительнее ?!!!
Ан , нет... ☝
Просто ПОТРЯСНО !!!
💯💯💯
Шеф Евгений Молодец!!! Какой комплекс создали!!! Молодцы!!! Василию спасибо за видео! Вкуснятина!!!
Вася ты молодец,а твои гости заслуживают отдельного уважения,очень профессиональные люди
Смеюсь! Завалили Василия блюдами! Трудно выбрать, что первое съесть! Очень классные блюда ! Интересные сочетания русской кухни с современными технологиями! Спасибо за обзор!
Спасибо за обжор! 😆
Супер крутой шеф, заметно что учится всю жизнь этому мастерству.
Классный выпуск,блюд много,стол =супер! Такие интересные блюда,столько вкусов совмещённых в единое и соусы,и маринование,и запекание. Евгений человек увлечённый своим делом,делится что,как и где,рассказывает обстоятельно и интересно. Вася,держись,спасибо за такие замечательные выпуски,за такую классную идею-знакомить,рассказывать,показывать-смотришь и вроде и побывал.
Это просто фантастика! Браво! Как здорово, вкусно, интересно, по-домашнему! Молодцы ребята!👏👍💕💐
То чувство, когда ты смотришь и не веришь, что это твой одноклассник . Женя, привет тебе👋🏻
Гордость за тебя берёт. Ты Молодец! 🤞 удачи
Очень круто!
Евгений молодец, очень заинтересован и увлечен тем , что делает! Вася, видно, хорошо и вкусно поел)) Молодцы ребята, все супер!
Молодцы, так держать! Продвижения ресторану.
Были семьё в данном заведении 06.01.2022г. очень крутой ресторан! Еда просто восторг!
Самый крутой ролик. Шеф вообще бомба. Удачи Вам ребята.
Обалденная концепция! Сил, новых идей и добрых гостей!
Уважаемый Василий, огромная благодарность за передачу!!! Посмотрели год назад, живем в 20 минутах езды от комплекса. Наконец посетили это чудное место. Восторгу нет предела. Очень атмосферно, хорошо было и взрослым, и ребенку 5 лет. Благодаря Вам не было проблем с выбором блюд, так как все было понятно из Вашего обзора. Вкусно было всем!!!! Спасибо !!!!!
Вася мы с вами, очень люблю ваши репортажи из ресторанов!))
Очень люблю город Воронеж. Теперь благодаря Василию буду знать куда можно зайти, чтобы очень вкусно поесть)
Вася это на сегодня самый лучший выпуск на этом канале.
Проставься Жене - он очень крутой Шеф Повар.
Спасибо
Привет из Чикаго
Восхитительный шеф повар.
Василий пожалуйста, в своем ролике покажите рецепт Перепелок фаршированных, которые были опробованы при сьемке с Евгением Матусевичем ! Спасибо !!
Приятно было смотреть. Супер проект, желаю чтоб все брали пример от такого концепта. Шэфу респект.
Наконец то у меня дошли глаза посмотреть это видео! Обалдеть, какой шеф! Это такой труд! Респект и уважуха ему! Такая работа! Очень хочется попасть к нему!
Ну, этот шеф звезду Мишлена заслужил, просто, за просмотр.
Я слюной, буквально, захлебнулся!!!
Василий, спасибо!!!! Очень классный репортаж!!! Суперские блюда!!!
С каждой минутой просмотра этого гастрономического фильма, по другому не скажешь, отделение слюны, всё больше и больше, особенно когда представляли и вы пробовали десерты. Много просмотрела роликов разных ресторанов, а в Воронеж в этот ресторан огромное желание приехать. 😉😉🤤🤤🤤🤤.Браво шефу 👏👏👏👏
Какое-то уютное и душевное место и шеф такой какой-то свой родной как будто)) летом к вам обязательно приедем всей семьёй.
(Но вот от слова-паразита "история" шефу надо избавляться:) )
Очень понравилась концепция фермы и ресторана, такая близкая по духу нам, потомкам крестьян. И в блюдах отражен деревенский колорит, хоть это не щи-борщи, но все просто, понятно и в то же время интересно. Десерты в этом ролике самые лучшие! Березка , да ещё такая продуманная по вкусу, это шик! Как начали со "свечки", закончили "березкой", прямо русская изба с печкой, шикарно!
Очень приятно было смотреть передачу! Рада ,что такие ребята есть у нас в стране!
Это очень круто!!! Евгений спасибо!
Какой приятный человек шеф Всё вкусно хочется сходить срочно
Какое классное место! Какой крутой шеф!
Идеальный формат! Спасибо, Василий, за такие интересные ролики!
Крутой дядька одно удовольствие слушать!!!!
Василий дорогой ,спасибо за такой показ фермы,представляю какие счастливые все животные в чистоте , ухоженные,в любви живут,на это смотришь и сердце от боли не сжимается.
Все бы так содержали животных ,это НАДО так именно уважать тех , КОТОРЫЕ дают тебе радость и пропитание для производства и изготовления продуктов питания.
Василий ты приехал в рай, красота не ОПИСУЕМАЯ,твоя экскурсия превзошла и произвела ОГРОМНОЕ впечатление.
Какое чудесное место пребывание,да еда ,посуда,мебель,печь,жаль нет чугунов,раньше все в чугунках готовили,и вкус другой и то что томит всю ночь сохранение НАШИХ РУССКИХ традиций.
Нет Вася это отличный хлеб Бородинский мягкий,в СССР всегда мягкий был,потом его сделали заварным он тяжёлый,давит на желудок и тяжело переваривается,так что урааа мягкий это не каждый выпекает такой хлеб.
Можно гордится тем что качественная еда,как давно её нет,а здесь можно получить всё полезное.
МОЛОДЕЦ!!!!!СКОЛЬКО ВСЕГО В ЛОЖЕНО ТРУДА,ЖАЛЬ ЧТО МАЛО ТАКОГО ПО СТРАНЕ.
Всё, часто бываю в командировке в Воронеже, в следующий раз пойду в Сеновал, приятно видеть шефа который может так говорить о своём деле, слюна нонстоп
Мне нравится ваш канал. Люблю смотреть и пересматривать ваши обзоры. Шеф повар на высоте. Основательный, с пониманием подходит к делу. Развивает направление русской современной кухни. И внешне такой земной и основательно стоящий на ногах. И еда его из детства.
Еще смотрю Макса Брандта, Laoway , криминал разный. Макса Брандта просмотрела всего уже. И пересматриваю.
Какой чудесный, интересный выпуск! 😁👍 спасибо огромное, Василий! 🤗
И тем более мне повезло, что я живу в Воронеже 😄 и у меня есть возможность посетить это замечательное место, о котором я раньше, к сожалению, даже не слышала🤷♀️😊
Очень интересные видео спасибо Вам Василий за Вашу работу
Это лучшее, что было на канале. Очень понравилось👍👍👍 Евгений супер человек, молодец!!!
Очень душевно вкусный выпуск👏👏👏
51:05 Каждый раз не покидает странность, дискомфорт, когда один ест, а другой нет. Были выпуски, где шефы тоже пробовали немного свои блюда, то-ли проверяли, то-ли вспоминали: из одной тарелки это выглядело тоже немного странно, но снимался хотя-бы дискомфорт, что один ест - другой смотрит. Кажется, если бы шефы тоже пробовали для освежения вкуса блюд у себя, разговор был бы еще более оживленный, предмет беседы был бы у каждого на языке в прямом смысле) а так у хозяина заведения только в памяти.
Когда пробовали оба, создавалась более дружеская и, что немаловажно, профессиональная атмосфера, меньше зависти, грустных глаз того, кто не ест, как и тысяч зрителей)
Про утку выпуск классный был - когда совладелец Дакит смачно уплетал с Василием уточку, что завернут домой поговорили...
В выпуске про стейк с плесенью за ...надцать тыс.р. хоть проскочил момент, что съемочная группа тоже пробует блюда, которые Василий дегустирует первым и они не остаются - тоже момент важный, вполне достойный упоминания даже в юмористическом контексте, пусть и в каждом видео - а то за операторов тоже сидишь и переживаешь как же они на это все смотрят? А дают ли им попробовать? Уже после съемок, когда все остыло, или между блюдами?
Тема нашего менталитета, где думают о другом не меньше своего.
Спасибо за то, что этим видео вы сподвигаете, нас посетить это место! Молодец шеф Василий и шеф Евгений)
Спасибо большое за этот ролик! Восхищаюсь этим молодым человеком,спокойным, увлечёным своим делом и видно что уже с очень большим опытом. Это больше всего похоже на искусство игры со вкусами и текстурой, чему я очень удивилась!сама очень это люблю и очень люблю эксперименты. Дети всегда говорили что " мама не знает как это называется то что она сварила, но всегда очень вкусно."
Жалко что до Воронежа наверное не придётся доехать! Привет из деревни святого Ваньки в Германии!
Очень интересное местечко! Спасибо, Вася, за твою неутомимость😀
Невероятно профессиональный и интересный гость!!! Ни капли воды, все только по теме! Понимаешь, что не все потеряно в их сфере, когда видишь таких людей да в таком возрасте!!! Молодец! Точнее молодцы!
Не вы, я б и не поставил себе в закладки, новое место в Воронеже для "обязательного посящения"!!!
Это то, что не назовешь едой. Это философия.
Сууууперрр!Обязательно приедем! Спасибо Василию за обзор!!!
Очень позновательные видео. Спасибо Васе за его труд!
Очень нравится этот формат, спасибо за такой уникальный контент ! Получаю удовольствие от просмотра всех выпусков.
Вот это гостеприимный приём ☺️🌞 по-нашему.
Очень понравилась концепция безотходного производства (Zero Waste, как упомянули шефы). Сама пользуюсь дома и просто кайфую от мысли, что моя семья практически не производит мусор. И именно за городом можно осуществить эту концепцию без проблем.
Благодарю ☀️
Офигенный шеф Евгений Матусевич!!!!! Респект!!!! Удачи Евгению и творческих успехов!!!!
Ух, какой шикарный выпуск!!! Еду в Воронеж ))
Василий,здравствуйте.Шикарный ролик,шеф Евгений просто красава,столько идей,настолько он увлечен и любит то что он делает.Василий ,спасибо что познакомили с таким обоятельным делающего из каких то (отходов )делает ((конфетку очень приятную вкусную продукцию👏Очень приятно ,что сохраняет Евгений нашу природу(землю -матушка;можно пожить и поухаживать за козочками ,да еще и приготовить🔥Хочу к Евгению .Василий и Евгений обнимаю Вас .С Наступающим новым годом 🎄Здоровья Вам и низкий поклон🙏 Василий ,Все(❗️) ролики ваши шикарные с разными шефами 🔥Я бы даже к Евгению поехала 🎄🎅🎄
Шеф, просто молодец, прям видно как радеет за своё. Васе спасибо, приедем проверим кухню ))
Крутой шеф! Как жаль, что нет возможности побывать в этом ресторане. Спасибо, Василий, за то, что знакомите с такими интересными людьми.
Прямо гордость берет за такой выбор, представленный Евгением !! Германия не изобилует такой прелести ! Успехов Вам !!!
От слова совсем не изобилует
Евгению удачи! Настолько увлеченный, молодец 🤗
Прекрасный выпуск. Кухня с фермерскими продуктами! Эх, вот ресторан, в который я очень бы больше всего хотела попасть. Молодец шеф! Уважаю таких фермеров очень.
Крутой ШЕФ!!!!Бываю в Воронеже, постараюсь попасть на ферму!
Да ты уже обязан парень:)
🤗🤗🤗🤗Прям мимо моего города проехали...шикарно ....интересно..такое в деревни и плюс ферма ..да уж просто респект и уважуха....Ой Василий как я вас понимаю..глаза разбегаются,столько еды ..да ещё и такой приятнее глазу....шикарно..что тут ещё сказать... пшонку обожаю готовлю хоть и не совсем часто..но обожаю даже просто с маслом.....Супер.Спасибо!!!!!
Спасибо Василий за этот интереснейший формат, каждый выпуск очень нравится!!!
Был в этом заведении! Класс! Спасибо Василию!
Вот это интерьер, картинка вышла загляденье - пряма такая вечорка вышла. Очень красивое и интересное место!
Здорово! Молодцы! Раньше просто к бабушке в деревню ездили... А теперь это счастье - за деньги....
теперь к бабушке в деревню могут поехать те - у кого нет ни бабушки, ни деревни)))
Доброго времени суток вам и вашим зрителям!!! Очень крутая ферма , позитивная,домашняя обстановка!!! Процветания и развития, супер, супер класс, спасибо 👍👍👍🙏
Огонь! Я шеф и я обожаю таких людей которые преданны своей работе .Потом и кровью разработанные рецепты, сочетания , и 100% гордость за свою тяжёлую работу!!! Только те кто работают шефами поймут это. Браво!
Вася спасибо за это направление твоих/Ваших видео роликов❤️👌
Спасибо за ролик. Хочу в Воронеж. Шефу Евгению респект и уважуха.
Вот только ради этого ресторана съезжу пожалуй в Воронеж!
Это бомбежка вкуса !!!
Невыносимо вкусно ....
Василий в дрёме что-то мурлыкал...тепло сытно кот-Баюн....))хороший выпуск,ребята👍эта душевность,нормальность,стабильность с жирной стрелкой вверх к прогрессу,приятно видеть таких людей с внутренней эквилибристикой,и конечно,выглядело всё очень вкусно👌спасибо за вашу работу,привет из Испании 🇪🇸🇪🇸🇪🇸так держать🔥
Один из лучших ресторанов где я когда либо был. Шикарное место