Лёгкий Шоколадно- Вишнёвый ТОРТ.Рецепт Вкусного ТОРТа. Рецепт от Юлии Клочковой.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Готовлю Нежный, Летний Вариант ШОКОЛАДного ТОРТа с Вишней.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ
Яйца 2 шт.
Сахар -50 гр.
Мука - 65 гр.
Соль на кончике ножа.
Растительное масло 1 ст.л.
Сода 1/5 ч.л. гашонная уксусом.
Ванилин - 0.5 гр.
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Мука - 125 гр.
Какао - 15 гр.
Соль на кончике ножа.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Сода 1/4 ч.л. гашоная уксусом
Ванилин 1 гр.
ВИШНЯ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ ТОРТА
Свежая или замороженная вишня - 200 гр.
Вода - 80 гр.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л. без горки.
Сахар - 2 ст.л.(по вкусу)
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-СУФЛЕ
Йогурт - 400 мл.
Белок - 4-х яиц.
Сахар - 150 гр.
Молочный шоколад - 85 гр.
Желатин - 20 гр.
Щепотка лимонной кислоты
Щепотка соли.
Вода - 200 мл.
ПРОПИТКА
Вода - 125 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Щепотка лим.к-ты
Ванилин - 1 гр.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - / @ЮлияКлочкова
ИНТЕРЕСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ Анна Выскуб - / @АннаВыскуб
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ - / @Подомашнемувкусныйрецепт
ВАНИЛЬНЫЙ БСКВИТ - • Потрясающий Бисквит за...
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - • БИСКВИТ который никогд...
МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - • торт корзина с цветами
ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - • Мои работы
ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - • Торт с хризантемами
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
Розы из белково- заварного крема. • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ,...
НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) Белково заварное украшение торта, как красиво украсить торт. Подробное видео смотрите у меня на канале - • НОВАЯ НАСАДКА, тестиру...
Вкусные бисквиты - • БИСКВИТ который никогд...
Как сделать буквы с помощью трафарета - • ПОШАГОВЫЙ МК, как укра...
Мой аэрограф, отвечаю на вопросы- • Аэрограф. Отвечаю на в...
САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - • САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....
Пьяная,Сладкая Вишня для Начинки Торта. - • Пьяная,Сладкая Вишня д...
Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
Крем для без мастичного покрытия торта - • Самый вкусный рецепт к...
Зеркальная глазурь, очень лёгкий рецепт - • ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. Са...
#торт#тортсвишней#рецептторт#рецептторта#домашнийторт#рецептдуховка#летнийторт#лёгкийторт#тортсшоколадомивишней#тортсвишней#ванильныйбисквит#шоколадныйбисквит#рецептотЮлииКлочковой.
Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/...
Инстаграм - / yuliaklochkova1
ВК - id51525...
Фейсбук www.facebook.c...
G+ - plus.google.co...
Спасибо за рецепт! Юлия, какой диаметр формы?
Спасибо вам за труд. Ваш канал один из самых лучших))))
Юличка! А диаметр какой тут? СПАСИБО
Очень интересная начинка, спасибо большое за то что делитесь своими рецептами!!!!!!
Добрый день, изумительный вид торта! Подскажите, пожалуйста, диаметр и вес торта?
Здравствуйте, Юленька! Я поставила лайк Вам за прекрасный рецепт торта, спасибо Вам🤗, а остальные только задают вопросы, неужели жалко поставить, если рецепт понравился🤨
Я не услышала про диаметр коржей, это важно.
Юличка спасибо ,пользуюсь вашими рецептами !! И Бисквиты очень вкусные 👍👍👍
Спасибо большое Юличка,оооочень красиво и очень вкусное, обязательно пригодится ваш рецепт...
Юлия подскажите пожалуйста сколько по времени примерно варить сироп ?Спасибо за рецепт!
7минут
А какой диаметр формы,вишни говорите 300гр. А под видео 200,спасибо за ролик,но пожалуйста уточните
Привет с Кубани благодарю за информацию очень полезно и необходимо низкий поклон💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Дорогая Юленька! Спасибо за разъяснения,счастья Вам и всего доброго
Юлия все спрашивают про диаметр формы , вы ни где в видео не говорите 🤷.
22 см
Вы очень красивы и милы! Спасибо за щедрость! Всего вам наилучшего...
Какой диаметр бисквитов у вас?
Здравствуйте, 22 см.
@@ЮлияКлочкова Юлечка подскажите :когда застывает крем в кольце(и сколько по времени примерно застывает слой),где остальной крем стоит в холодильнике или при комнатной температуре?
Кипеченая вода или сырая сироп нужно доводить до кипения,получается что это не сироп а просто сладкая вода.
Здравствуйте, Любовь. Я заливаю сахар кипячёной тёплой водой, иногда даже кипятком.
@@ЮлияКлочкова я поняла вас, но всеравно сахар нужно кепятить так положено по технологии,я смотрю многие разводят сахар или сгущенку водой.Вы на меня не обижайтесь я просто сказала как меня учили кондитера с многолетним стажем.
Я подписана на ваш канал мне нравятся ваши видео и ваш голос,как вы обьясняете,только не обижайтесь.
Юля он уже даже в таком виде очень вкусный и красивый ,ровный спасибо за информацию подробную 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏❤️
Очень понравилось! Спасибо!
А какой размер бисквита?
Юлечка Доброе утро! Рада увидеть тебя с новым рецептом Торта.Обязательно его приготовлю, состав торта лёгкий и вкусный.😋 Спасибо!!!👍❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Здравствуйте, Оля))) Спасибо, мне так приятно)) Готовьте с удовольствием)))
😊
На какой объем формы расчитан ТОРТ?
Мне очень понравился рецепт обязательно попробую и ещё плюс этого торт он не такой уж коллорийный СПАСИБО
Здравствуйте, а какой диаметр тортика?
Юлечка спасибо большое за хорошее разъяснение, спасибо большое что делитесь своими знаниями и навыками!!! Удачи вам во всём 💐
Спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю
И вам, спасибо))) Готовьте с удовольствием))
Скажите, а без безе можно мусс сделать? Только йогурт и шоколад и желатин?
Здравствуйте. Можно белки заменить на взбитые сливки. А если без белков и сливок будет не воздушный крем.
Здравствуйте, Ира))) Благодаря БЗК крем становиться муссовым. Он абсолютно не жирный. С йогурта, шоколада и желатина у вас, получится вкусное желе.
Ну намудрила))
Юличка Вы просто супер!!!
Обожаютакиеторты.супер
Юля ,просто класс,вы молодец , можно спросить где вы заказываете подложки? спасибо
Спасибо, Елена))) Я заказываю в интернет магазинах, сейчас очень много сайтов)))
Очень заманчивые торт, обязательно испробую по вашему рецепту,спасибо вам Юля большое за МК🤗🌺🌹🌷
Спасибо, Вера))) Выпекайте с удовольствием)))
Интересный мусс. Надо попробовать сделать. Спасибо за рецепт!
Юлечка, вы супер. Мне очень нравятся ваши рецепты. Ч домохозяйка, стпраюсь печь по вашим рецептам, ели можно обратнуб связь
Добрый вечер Юлия,прошу вас мне помочь,подсказать,как сделать БЗК, у меня он плывёт, цветы не получаются.я не могу понять какие должны быть белки взбитые и сироп варю до 118 градусов.Подскажите пожалуйста
Сколько весит этот торт? Спасибо!
Здравствуйте, Алла)) Приблизительно 1, 8 кг.
@@ЮлияКлочкова Спасибо, Юлечка!
Здравствуйте Юленька, спасибо за такой вкусный тортик, все просмотрела, но одно не могу понять, а почему крем на вид неочень коричневый? Можно еще больше шоколада добавлять? Спасибо.
Скажите пожалуйста Юлия.при нанесении Бек на ганаш. Торт должен быть из холодильника .или сперва постоять при комнатной температуре..а потом нанести бек на ганаш
Юля, дуже дякую за рецепт. Торт вийшов надзвичайно смачний!
Ну ничего себе, не сложно! Не сложно, но очень длительно! Люблю такие начинки, но долго делать!
Оля Привет! Рецепт просто бомба летняя. А почему кухня другая?
Kakaia prelest! Molodec Ulechka! Xochu sprosit u vas koe_chto! Xochu ispech biskviti za den do ukrashenia. Podskajite kak ego xranit I na kakoe kolichestvo iaic sdelat biskviti dlia formi v 26 sm? Spasibo!
Обожаю Юлю и её вкусняшку!
Спасибо, очень приятно)))
Юля что у вас за миксер. Он бесшумный?
До какой температуры уваривается сироп, спасибо
Юличка сколько по времени взбивали белки после введения сиропа? Спасибо
Привееет!! Давно тебя не было!! Очень рада новому видео и рецепту!!!
Здравствуйте, Лена))) Как же приятно)))
@@ЮлияКлочкова Юленька у тебя супер канал и тортики твои бомбовские!
Спасибо за рецепт. Вы молодец.
Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, йогурт сладкий?
Здравствуйте, Лариса)) Да, приятно сладкий, даже сказала бы нежно сладкий))
@@ЮлияКлочкова Уже купила злаковый йогурт, руки чешутся... быть тортику!☺ Спасибо Вам!
@@larisazelinskaja2519 , вы пекли такой торт, как получился?
Юличка, какой диаметр бисквита , спасибо за вкусняшку.
А каким кремом выравнивали?
kakoй размер?это торт
Який діаметр форми?
Здравствуйте 22 см.
Щиро вдячна,успіхів Вам.
Сууупер🧚♂️
Юлечко, величезне дякую за Ваші відео, дуже багато почерпнула для себе. Ви велика умнічка!!!
Спасибо, Люба))) Мне очень, очень приятно)))
Юля ,а если торт вы обмазуете этим кремом( на сырках) то цена за кг уже другая чем бзк?
Здравствуйте Оля)) Да, немножко дороже, так, как по себестоимости выходит дороже.
А мусс на сгущёнку.можно
Спасибо
Здравствуйте. Спасибо за видео. Можно рецепт ганаша?
Здравствуйте, да, конечно th-cam.com/video/WOn4yoX8Ek0/w-d-xo.html
@@ЮлияКлочкова Спасибо)Вы такая молодец!
задумалась о приготовлении этого тортика на ДР дочки. Подскажите диаметр торта пожалуйста)
и не сильно тяжелый для лета он получается? Заранее спасибо
Здравствуйте, Наталья))) Диаметр 22 см, мне не тяжелый.
@@ЮлияКлочкова спасибки)
Який діаметр і вага?
Здравствуйте, Таня)) Точно не взвешивала, но приблизительно около 1.8 кг. Диаметр 22 см.
А у меня шифоновый получился а вот шоколадный не поднялся не пойму причину Рецепт очень заманчивый и сизон вишни Спасибо
Здравствуйте, Инна))) Всё обязательно получиться))) И вам, спасибо)))
Прелестный и нежный тортик!!!!!!!!
Юлечка спасибо