Говядина в духовке, самый простой рецепт нежнейшего мяса. Тает во рту! Запеченная говядина в духовке
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Как вкусно приготовить говядину. Мясо в духовке, праздничный рецепт. Вкусную говядина подаю на праздничный стол, а также использую для салатов. Мне кажется, этот метод при запекании целого куска говядины самый удачный. Рецепт очень простой, но важен метод, и в этом пошаговом видео рецепте я все подробно показал. В приготовлении целого куска мяса нужно ориентироваться не на время запекания в духовке, а на температуру внутри куска мяса.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Список продуктов:
Кусок говядины 2 кг.
Тимьян
Розмарин
Черный перец
Дижонская горчица
Подсолнечное масло
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для TH-cam канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Говядина #говядинарецепты #мясоговядина #говядинавдуховке #мясо #Рецепты #мягкаяговядина #мягкаяговядина #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #мясоесть говядина рецепты, блюда из говядины, что приготовить из говядины, говядина пошаговый рецепт, рецепт мяса в духовке
Делаю сегодня уже наверное в шестой раз по этому рецепту. Отличный рецепт❤ какое счастье что нашла Ванечку , с его необыкновенным каналом о вкусной и здоровой еде. Спасибо большое 😊
…здравствуйте! Как долго вы выпекаете мясо при температуре 220 С/ 350 F , чтобы довести его термометром внутри до 64 С/ 147 F ? СПАСИБО 🙏
@@MKA88888 на 220 градусах мясо запекается только 20-30 мин, потом снижайте до 160 градусов и запекайте до 64градуса внутри куска мяса- это для средней прожарки.
А если нет термометра? Как быть?
Наш милый Ванечка, самый лучший повар Ютуба, готовит профессионально и очень вкусно. Привет тебе из Эстонии.
Ванечка, ну какой же вы солнечный. Вы так заряжаете всех своей энергией, так делитесь рецептами, что невозможно их не повторить. И действительно ведь ваши блюда очень вкусные. Всего вам самого наилучшего в будущем и настоящем. Радуйте нас и радуйтесь сами. 🌟🌟🌟🎄🎅🎄
Лариса, Вы случайно не в Голландии живете? ))
Спасибо! Поздравляю Вас с наступающими праздниками!
Ну какой же вы позитивный человек ,Иван !Улыбка не сходит с лица, смотришь ваши шедевры, заодно и на душе тепло и светло 💙
Дружище, ты прям такой открытый и тебя так приятно слушать. Удачи тебе и вообще всего что тебе нужно)
Готовила мясо по этому рецепту, получилось здорово! Готовить не сложно, указаны все нюансы, спасибо большое!!
Это просто и очень великолепно!!! Иван, спасибо Вам за рецепт и позитив! Приготовил строго по вашей рецептуре. Безумно вкусно!!!
Очень люблю запечённое мясо но никогда не пробовала говядину цельным куском запекать боялась что не прожарится. Ванечка спасибо что показали этот замечательный рецепт! Обязательно теперь сделаю. Многое что готовлю по вашим рецептам всё получается и всё вкусно!
Если не прожарится всегда можно допечь, а вот пережарить, пересушить хуже)
С Новым Годом ! Здоровья вам и всей семье!Процветания вашему каналу.Спасибо за ваши рецепты .
С таким прекрасным настроением любое блюдо будет очень вкусным! Очень аппетитно выглядит!!! Спасибо Иван, за ваше хорошее настроение которое передаёте нам с каждым видео!!! Всех с наступающим новым годом!!!
И Вас я поздравляю с Новым годом!
Главное в жизни не еда.
@@АлексейАлёхин-ц8х а что ? Стесняюсь спросить?
От ваших видео не оторваться 🤩🤩🤩 Всё вкусно, энергично
Очень энергично!!!😃👍
Спасибо!
Такой добрый весёлый человек)))))))))))) Счастья тебе и здоровья!!! )))))
Дорогой Иван, Ванечка...Спасибо Вам огромное за Ваши видео рецепты. Спасибо за то, что делитесь тонкостями приготовления вкумнейших блюд, рецепты которых мы, кащалось бы, знаем много лет. Я давно живу на свете, но с таким удовольствием смотрю Вас и учусь. И мне нравится, честное слово! Спасибо Вам огромное за Ваш труд!❤❤❤
Прекрасная получилась говядина, буду так всегда запекать, спасибо!
Совершенно потрясающий и позитивный парень😊 смотрю вас с удовольствием! Аж готовить появилось настроение. Спасибо
Ваничка! С наступающим новым годом и рождеством Христовым. Здоровья тебе и твоей семье. Радуй нас и дальше твомт прекрасными рецептами 🌲🎁❤
Ванечка, благодарю,отличный рецепт С наступающими праздниками! Радости, счастья, здоровья, успехов,процветания !
И Вас я поздравляю с праздниками!
Когда смотрю вас,то поднимается настроение.Какой вы молодец.Счастья вам и удачи.Замечательный вы человек
Шикарный рецепт! Очень грамотно! Спасибо, что раскрываете все нюансы и мелочи, это очень полезно!
Ваня, ну какие же у вас классные рецепты, теперь думаю что на Новый год говядину запекать или же в пиве делать. Спасибо за рецепт!
Ваня спасибо вам за вкусные рецепты и за то , что делитесь с нами полезными советами .Мира и добра вашему дому .С уважением к вам из Сибири .👍👍👍❄️⛄❄️🌲
И Вам от меня огромный привет!
Только увидела оповещение о новом видео..... все дела отложила и сразу стала смотреть 🙋🏻 , рецепт 👍👍👍👍👍👍👍 , смотрю и облизываюсь.
Ванечка , спасибо Вам и ОПЕРАТОРУ 🌹🌹🌹.
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ ☃️🐇❄️⛄🐇🎄❄️☃️
Спасибо и Вас я поздравляю с наступающими праздниками!
@@IvanKas
🎄☃️🐇❄️🎄
Иван, большое спасибо за рецепт! Сегодня приготовила говядину по вашему рецепту и Оливье! Мне достался кусок говядины с жиром. Я его очистила, все недостатки срезала. Горчицу в 3х магазинах не нашла, купила обычную классическую, но использовала 1/3 горчицы от вашего рецепта. Горчица мясо не испортила. Кухонная нить, помогла соединить все кусочки. Оливье получился восхитительный! Смотри ваши рецепты всей семьей
Какой же Вы позитивный, и рецепты у Вас замечательные
Ванечка, доброе утро! Спасибо за рецепт, будет, что приготовить на Новый год))) С Рождеством!
Спасибо и Вас я поздравляю с наступающими праздниками!
Ваня , спасибо за Ваши видео . Вас приятно слушать и смотреть . Маме хорошего здоровья .
Спасибо большое Ваня за Ваш позитив , с ни терпения жду каждое видио
Ваня.всего самого доброго в любое время суток! Верю.что мясо получилось замечательное! Может не такой большой кусок,но обязательно надо попробовать. Как всегда большое спасибо! С Рождеством всю твою семью. благополучия.счастья, здоровья!🌲
Спасибо и Вас я поздравляю с Рождеством!
Как всегда великолепно. Кроме приготовления, узнаешь о инструментах кухонных!
Супер🎉 Это просто праздник какой то 😅🎉🎉🎉 СПАСИБО!!! С наступающем Новым годом 🎄🎄🎄
Приветствую, с Новым годом Вас! Желаю удачи и всего самого доброго.
Очень красиво выглядит, спасибо за рецепт!!!
Василию спасибо за рецепты ребрышек свинины и говядины. Уже не раз делал. Сейчас вот толстый край сделаю, уверен что будет очень вкусно
Иван, спасибо вам большое за ваш талант так вкусно готовить мне очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле. Мясо очень аппетитно выглядит! 👍
Супер, супер, супер!!! Ванечка, с Рождеством тебя и твою семью! Всех благ!
Спасибо и Вас поздравляю с Рождеством!
Я присоединяюсь к другим комментариям, очень понравился рецепт, сделаю своим домашним и , хотя предпочитаю телятину, но попробую приготовить говядину. Спасибо огромное за ваш рецепт и за ваш позитив.
Приветствую, это я Вас благодарю!
@@IvanKas И поздравляю Вас с католическим Рождеством, желаю Вам всего хорошего и светлого , интересных кулинарных идей и рецептов, которыми Вы как всегда делитесь с нами, Вашими подписчиками.
Ванечка, будьте любезны, говорите пожалуйста какую именно часть говядины вы используете, это важно. Спасибо большое если ответите
Очень хороший вопрос 🙋🏻♀️
Задняя нога, вероятнее всего, желательно внутреннюю часть
Он не в курсе)
Шикарное мясо!!! Ваш Канал Лучший!!!!Спасибо!!!👍👍👍👍👍
Спасибо!
Ваня, добрый день!!! С Рождеством и наступающим Новым годом!!!🎄🎄🎄
И я Вас поздравляю с наступающими праздниками! Желаю Вам всего самого доброго.
Очень позитивный повар, хорошее видео, ещё не готовила,но надеюсь что все получится СПАСИБО😊😊😊❤😊
Ванечка и вся ваша семья! Поздравляю с Рождеством Христовым и с приближающимся Новым Годом!!!
Все будьте здоровы и счастливы!
От ваших рецептов в восторге, многими пользуюсь.
Дякую. Благо Дарую.
Спасибо! И я Вас поздравляю с наступающими праздниками.
Дядя Ваня, поздравляю Вас с Рождеством и наступающим Новым Годом!
И я Вас поздравляю с наступающими праздниками!
Супер!!! Спасибо! На новогодних выходных Обязательно приготовим!
Уже один раз делала по этому рецепту и очень довольна. Вот сейчас готовлю опять, пришла уточнить температуру внутри мяса😂. Спасибо , Ванечка! ❤
Подскажите пожалуйста какую часть говядины брать на такой рецепт ?
@@Здесьтвойдом-л3ц я не большой знаток названий и кроме антрекота ничего не знаю, я всегда смотрю на глаз, чтобы кусочек был не тонкий, волокна тонкие и мясо свежее. Говорят хорошо вырезку, мясник я думаю подскажет . А свинину хорошо плечо, шею, ту часть которой животное меньше использует в движении, она мягче. Извините 😞.
@@lora287 спасибо большое за ответ. Я совсем не понимала ))) сегодня антрекот купила,сделала,еле еле остановилась ))))
@@Здесьтвойдом-л3ц на здоровье. Я очень рада что пригодилась
Ну прямо заряжает энергией и конечно новогодним настроением!
Спасибо Ваня атлични навагодни мясо,с наступающим.👍👍👍☃️☃️☃️🌲🌲
Ого сколько энергии и позитива с первых секунд ролика ! Я аж подписалась от удивления ❤❤❤❤❤
Делаю не в первый раз и всегда все в восторге❤
Ванечка спасибо большое за видео,мясо улёт!
Итог---.вкуснятина!.спасибо
Сегодня к вечеру поставлю в духовку, пока маринуется. Отличный рецепт. Не перестаю восхищаться ❤. Спасибо Ванечка❤
Ну, брат, за 2 дня пересмотрел видео уже 4 раза. И каждый раз наедаюсь! Спасибо за гостеприимство!
Добрый день Иван! Спасибо за видео и рецепт! С Рождеством Христовым вас! Счастья и здоровья!
И Вам я желаю много счастья. Спасибо!
Ванечка Вы конечно большой супер повар.А скажите пожалуйста, как без термометра ориентироваться на мясо. Ведь не у всех есть термометры. Спасибо за рецепт И какая часть мясо у Вас.
Приветствую, без термометра ориентируемся на время приготовления, я говорил об этом в рецепте.
Отличный рецепт!!!!
Какой cut лучше брать to roast beef this way???
Спасибо
From Alaska ❤️❄️⛷🇺🇸🇺🇸
очень вкусно выглядит! с рождеством вас!!
Ванечка! Спасибо большое! Всегда не только смотрю но и слушаю с большим удовольствием!!!!
Ванечка,так приятно на вас смотреть и вас слушать.Дай Бог здоровья Вам и вашим близким,не теряйте Ваш оптимизм и помогайте нам жить
За Моцарта отдельное спасибо. Отличная получилась говядина!!!!!❤ лучший рецепт❤, не люблю когда мясо парится в рукаве или в фольге, а этот рецепт самое оно😂😂😂😂. Рекомендую всем , действительно вкусно!!!!! Спасибо Вам Ванечка , и вашей отличной поддержке в виде Вашей супруги❤ мир Вашему дому ❤❤❤❤❤😂
Очень позитивный настрой появляется с первых же моментов просмотра. Такой солнечный повар.
У меня муж любит смотреть Вас, у него сразу улучшается настроение😊 , ну и я вместе с ним! Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Очень сочная и вкусная. Лучший рецепт буженины! Спасибо, Ванечка! Теперь буду делать только так!!!!😂
Называю бужениной потому что адаптировала Ваш рецепт под буженину, все так же, только начинила чесноком, дети так любят, а то у всех беженина почему то не печеная, а вареная, так как готовят в фольге или в рукаве, а ваш рецепт это классика, не было раньше ни рукавов ни фольги и наши предки запекали именно так 👍 ❤
Ваня, у меня тоже точно такие варежки, они очень жёсткие🥰Я их купила в ИКЕА в Дубае! Здоровья тебе крепкого, пусть в твоей семье, будет всё хорошо😋
Vania it's incredible recipe I made it was so tasty ,now fallowing you for any meal preparation including headcheese . Thank You from the bottom of my heart.
Отличный рецепт. Мясо вкусное получается. 👍
Ваня. Спасибо.. Рецепт отличный,, буду запекать по этому рецепту. Отличная идея.. 😄👍💋😘
Иван, хочется пробовать вместе с вами. Вы так заразительно проводите дегустацию своих блюд. Удачи Вам! У вас много уже подсмотрела. Баклажаны с яйцом, например. Спасибо!
Спасибо, Уважаемый Ваня! Как всегда безупречно!!!
молодец как подаеть рецепт сразу текут слюни
Иван, каждое ваше слово ценное. Спасибо.
Классно,то что надо,сочное внутри👌👌👌
Рецепт на НОВЫЙ ГОД!👍👍👍
Привет из Нью-Йорка! Огромное спасибо за чудесные рецепты. Обязательно приготовлю такое мясо 🍖
Какой весёлый и вежливый человек .
Приятно смотреть 💪🏻👍🏻
Подписка однозначно 🤓
МММММММкак вкусно. Ванечка вы супер . С Новым Годом. Здоровья удачи и всего всего самого наилучшего.
Recept xoroshi a kak mojno zdelat chtobi vnutri ne bilo siroe , mi tak ne kushayum, spasibo
Температуру внутри мяса доведите до 70_- 72 градуса
Мой сын тоже не любит вид крови с соком, поэтому я дольше держу в духовке, пока не будет внутри мяса 72-74, нужно воткнуть термометр и все будет видно, даже проверять не надо 😂. На здоровье❤
В разрезе просто шедевр!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ! УДАЧИ ТЕБЕ И ВСЕХ БЛАГ ВАНЕЧКА!💯👍👍👋
Огромное спасибо за рецепт,и,самое главное-термометр!!!!
Добрый вечер. С наступающим новым годом, вас и вашу семью. Всех благ, удачи, мира добра.
Ванечка, спасибо за рецепт. Буду своего мужа Ванечку сегодня радовать. С праздником!
Какой вы классный человек!
Умничка! Позитивный ! Молодчина
Ваня, добрый день. Скажите, какую часть туши говядины необходимо взять для приготовления этого рецепта? Я думаю, что именно от этого зависит результат. Очень понравился рецепт. Надеюсь. что уточните и ещё успею подготовиться, купить подходящий кусок и приготовить на праздничный новогодний стол. Спасибо.
Приветствую, я брал говяжью вырезку.
@@IvanKasразве вырезка таким огромным куском? Вырезка это достаточно тонкая полоска мяса.
Вкуснятина!
Какая вкуснятина. 👍
👍👍👍
Какая t°должна быть мяса внутри
Для полной прожарки? Не будет оно суховатым?
Должно быть 77 градусов Цельсия и да оно будет суховатым.
Не возможно остановиться от просмотра ваших видео)
Ваня, спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, какая часть мяса у вас?
Приветствую, брал говяжью вырезку.
Спасибо:)))
Очень милый ведущий все доступно и вкусно
Депра отошла, спасибо добряк, позитива много
Просто, МОЛОДЕЦ !!! 🥰🥰🥰
Ваня здравствуйте! 👍❤️👍 Как долго вы выпекали мясо при температуре 350 F чтобы довести его термометром внутри до 147 F ?
Вот все время забываю, что можно Ваню посмотреть когда настроение не супер. Хотя я всё время че-то критикую, но поверьте, ваши видео очень радуют)))
Спасибо, я очень жизнерадостный человек и всегда рад поделиться хорошим настроением.
@@IvanKas вы правда очень позитивный
Ну так просто и такая вкуснотищя!?!!
Ты такой славный❤
Ваня, ви чудовий! І Ваші страви супер! 👍🙏😍🇺🇦
Спасибо!
Здравствуйте! Какую часть говядины надо купить для этого блюда? Спасибо
Замужем ли эта богиня🥰😍
Добрый день, Ваня! Карбонад из свинины можно запечь по такому же рецепту? Такие специи подойдут для свинины?