Читаю комментарии... и думаю: хорошо, что я полный профан в кулинарии))) первый раз посмотрела рецепт и просто приготовила, не думала и рассуждала, а просто пошагово исполнила. Получилось ооооочень вкусно, теперь один из любимых рецептов. Горячий не зашёл мне совсем, остыл - и просто бомба! Делаю уже не первый раз - это вкусно)
Ну я 17 лет в кулинарном искусстве. При всём уважении, вы немного лукавите. В середине мясо откровенно сырое, даже до 50 градусов вряд ли прогреется за 15 минут. Это и видно, и, если кто-то хоть раз такое готовил, то понимает, что так и есть. Вы даже не показали какое оно в самой толстой части. При 200 градусах если, то, на мой взгляд, нужно было бы минут 25, но тогда края будут уже "вэлдоновые"))) Это да. Т.к. они тоньше, ну оно и понятно! Вариант решения - увеличить температуру и дать отдохнуть чуть больше, но уже накрыв чем-то. Тогда при более высокой температуре появится более крепкая корочка, так сказать, а за время "отдыха" мясо дойдёт лучше. К тому же, я бы добавил температуру до 220 градусов. Мне кажется, что вы после съёмки его поставили ещё в духовку или как-то по-другому довели его до готовности)) Вы, конечно, - мастер высокого уровня, я многое от вас взял на вооружение, но иногда бывают такие моменты. Я бы объяснил их так: нужно красиво снять для зрителя, т.к. вкус-то он через экран не узнает)) Не обижайтесь, если вдруг я что-то написал некорректное на ваш взгляд. Но как по мне, то критика - это деталь, которая позволяет становиться лучше, если её правильно воспринимать!)
Шеф я попробовала ваш рецепт на рождество! Гости были в восторге ! Мясо получилось «не подошва»😂 мягкое и сочное, немного с кровью, в духовку поставила на 200градусов с обдувом и на 20 минут, да оно было без коричневой привлекательной корочки, зато мягким❤ соус тоже сделала(без кунжутного масла и с добавлением рисового уксуса 9%) и он действительно обалденный! Гости были сыты и нахваливали хозяйку! Спасибо!
Здравствуйте, Шеф Константин. Это что за рецепт такой…. Я вообще не представлял себе что мясо можно в духовке приготовить так быстро. И я сделал это, взял тонкий край, посыпал специями ( не вашими, к сожалению, в Питере, в Окее их не нашёл) свои, нажитые добавил (кумин, чеснок, паприка, соль). Пожамкал , помассажировал. Поставил на 200, на 35 минут ( не любят у меня в семье с кровью). Думал будет резина…. Обычно тушу мясо до одурения в казане часа 3 до мягкости. Но этот тонкий край для меня открытие!!! Спасибо вам. Лучший, Лучший.
Огромное спасибо за рецепт! Первый раз запекала телятину. Не стала ничего предварительно обжаривать, мариновать; сделала, как Шеф. Единственное, поставила на 18 мин. Мясо получилось сочное, мягкое, розоватое в центре. Крови противной не было🔥Огонь!
Сходил в супермаркет крупной международной сети (которую рекламировал шеф Константин), посмотрел, сколько стОит тонкий край, руккола, кунжутное масло, красный винный уксус, и купил кусок свиной шеи. Опять буду делать надоевший шашлык...
@@calypso941 а с чего взял ты, чувырла на умняке, что люди в стране с африканскими зарплатами (кроме мАсквы) , могут себе позволить жрать, стриплойн килограммами , как и прочую кухню зажиточных цивилизованных стран?
Соус просто бомба 💣, но мясо делала чуть по другому , сперва обжарила на сковороде буквально по минуте. Каждой стороны чтобы схватилась корочка а потом доводила в духовке 150• 25 мин , с рукколой и с соусом это просто шедевр
Константин очень приятный человек,😊 всегда с уважением к зрителю, всегда в кителе, великолепной дикцией.👍 Приятно интересно смотреть, и конечно все рецепты 🔥🔥🔥
Да, кальций содержится в сыре, белки - в свинине, а железо - в говядине, но вместе с этими нутриентами мы получаем вредный багаж - гормоны из молочной продукции, свиной жир, насыщенные жиры. И даже если вы попросите, вам не смогут дать гамбургер без насыщенных жиров и холестерина.
Канцерогены формируются в результате высокотемпературной химической реакции между некоторыми компонентами мышечной ткани. (Отсутствие таких компонентов в растениях объясняет, почему даже жареные вегетарианские бургеры не содержат ГЦА‹‹55››.)
Кажется надо было минут на 20 мясо в духовку, а потом еще минут 10 дать отдохнуть, а то по центру прям красная шайба сырого мяса. Оно же должно быть равномерно прожаренным.
@@АлександрЕвсеев-ы4я Степной прав. Во первых, сырое мясо попытались скрыть за другими кусками, а ивлеву пришлось импровизировать сказав, что можно и с кровью. Во вторых, сам ивлев ел только куски с краю, где сырого мяса нет. В третьих они хотели сделать равномерную медиум прожарку, но не вышло. В идеале ростбив равномерно розового цвета должен быть, с небольшой корочкой.
Потрясающий рецепт ,шеф спасибо ❤️единственно или у меня более Толстый кусок был,или из-за газовой духовки,пришлось ещё на 7 мин в духовку вернуть ) а соус потом пошёл к индейке и салатику )
@@IVLEVCHEF, охрененная вещь ростбиф, особенно под 40 градусов закусить(я люблю больше в холодном виде), единственное я добабляю для маринада вино красное натуральное, но твой рецепт бомба👍
она готовит сама себя перекрестом нарезаем грудку на коже поджариваем сок она даст кладём на сухую сковороду потом с обратных сторон обжариваем и в духоку!
Шеф, спасибо за все рецепты! Знаю, что не доваренная курица или свинина опасна для человека. Расскажите, пожалуйста, про бактерии и их опасность/безопасность в продуктах, что можно и что нельзя. Например, сырой желток в соусе без термической обработки, или мясо медиум как у вас, безопасно ли это. Мясо покупаем на фуд сити, курицу и яйца в гипермаркетах. Очень хочется мат часть от вас изучить. Заранее спасибо и с наступившими праздниками!
Итак, если трансжиры содержатся в мясе и в молоке и их безопасное потребление составляет 0, значит, Институт медицины должен порекомендовать всем перейти на вегетарианскую диету, правильно? Нет, он таких рекомендаций не дал. Директор Гарвардской программы эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний объяснил почему: «Мы не вправе предлагать людям перестать употреблять абсолютно все мясомолочные продукты». «Мы могли бы просить людей перейти на вегетарианский образ жизни, - добавил он. - Если бы мы основывались исключительно на науке, то имели бы основание так поступить, хотя это и был бы слегка экстремальный поступок»‹‹24››. Как будто мы не хотим, чтобы учёные все свои выводы обосновывали исключительно наукой! Доктор Майкл Грегер
Американский институт исследований раковых заболеваний рекомендует «избегать мясных продуктов, таких как ветчина, бекон, твёрдокопченая колбаса, сосиски и вареная колбаса»‹‹107››.
Сырая свинина- вероятный источник паразитов , в говядине паразиты не обитают в мышцах, поэтому говядину можно кушать хоть сырой, главное чтоб свежая была и тд( но думаю это и так понятно) Яйца- вероятный источник сальмонеллы
в говядине так то тоже финноз никто не отменял, как и в свинине, так что главное мясо в проверенных местах брать, где вы точно знаете что мясо прошло ВСЭ😊
Безмясной рацион можно считать версией ограничительной диеты для похудения, когда вы едите столько, сколько хотите, не считая калорий и не урезая порции.
Шеф огромное спасибо вам. После ковида все любимые блюда стали на вкус и запах тухлятиной отдавать. Но с вашими рецептами моя любовь к еде и готовке вернулась 😍 Особенно полюбила овощные ваши блюда. Огромное вам спасибо за ваши уроки!!!
Шеф, заправка бомба! Заправила ею салат с тунцом, получилось отлично, вкус полностью раскрывается только когда добавишь её непосредственно в салат! А ещё есть просьба: сделайте пожалуйста отдельное видео с заправками! (нарезкой из других видео с заправками ) так как пришлось полчаса искать рецепт проглядывая видосы:(
В фольге ростбиф никогда не запекают. Только после приготовления можно завернуть в фольгу. Очень вкусно и холодным. В 2010 году спасались именно ростбифом.
Хороший рецепт, спасибо шеф👍но вот всегда задавалась вопросом, а после такого мяса инородные тела вьющиеся не заведутся в организме, хоть выглядит это очень вкусно, аж слюна потекла
То чувство, когда хотели сделать медиум, а получилось рэйр, и пришлось работой оператора скрывать косяк. А в комментариях люди либо не шарят, либо слишком привыкли лизоблюдством заниматься.
Сегодня все было просто ,отварной картофель,и соус масло сливочное +раст. лук,пару охотьничьи колбаски, обжарить сливки,тимьян ,на кончике ножа мускатный орех ползубчика чеснока ,полить картошечку, дать постоять, салат помидор ,огурец ,лук укроп и селедочка с луком
Полностью соглашусь, что Шеф лукавит. Наверно переснять лень, ведь имя сделано, а то что сырое едва теплое мясо внутри, не страшно всё равно есть никто не будет))
Читаю комментарии... и думаю: хорошо, что я полный профан в кулинарии))) первый раз посмотрела рецепт и просто приготовила, не думала и рассуждала, а просто пошагово исполнила. Получилось ооооочень вкусно, теперь один из любимых рецептов. Горячий не зашёл мне совсем, остыл - и просто бомба! Делаю уже не первый раз - это вкусно)
Ну я 17 лет в кулинарном искусстве. При всём уважении, вы немного лукавите. В середине мясо откровенно сырое, даже до 50 градусов вряд ли прогреется за 15 минут. Это и видно, и, если кто-то хоть раз такое готовил, то понимает, что так и есть. Вы даже не показали какое оно в самой толстой части. При 200 градусах если, то, на мой взгляд, нужно было бы минут 25, но тогда края будут уже "вэлдоновые"))) Это да. Т.к. они тоньше, ну оно и понятно! Вариант решения - увеличить температуру и дать отдохнуть чуть больше, но уже накрыв чем-то. Тогда при более высокой температуре появится более крепкая корочка, так сказать, а за время "отдыха" мясо дойдёт лучше. К тому же, я бы добавил температуру до 220 градусов. Мне кажется, что вы после съёмки его поставили ещё в духовку или как-то по-другому довели его до готовности)) Вы, конечно, - мастер высокого уровня, я многое от вас взял на вооружение, но иногда бывают такие моменты. Я бы объяснил их так: нужно красиво снять для зрителя, т.к. вкус-то он через экран не узнает)) Не обижайтесь, если вдруг я что-то написал некорректное на ваш взгляд. Но как по мне, то критика - это деталь, которая позволяет становиться лучше, если её правильно воспринимать!)
так и было.
Абсолютно согласна 😉
Я даже близко не повар, но такая мысль тоже проскочила
Так он же сказал медиум re )) это медиум ре , что не так ? , дойти нужно ? Нет не всегда и так отлично странная критика
Так ещё и закидывал в духовку на верхнюю противень, т.к. на нижней уже что-то готовилось, а доставал с нижней)
Здравствуйте, Константин Ивлев Шеф повар мастер класс спасибо большое дорогой друг за рецепт розбиф, класс мечта поэта просто спасибо класс
Шеф я попробовала ваш рецепт на рождество! Гости были в восторге ! Мясо получилось «не подошва»😂 мягкое и сочное, немного с кровью, в духовку поставила на 200градусов с обдувом и на 20 минут, да оно было без коричневой привлекательной корочки, зато мягким❤ соус тоже сделала(без кунжутного масла и с добавлением рисового уксуса 9%) и он действительно обалденный! Гости были сыты и нахваливали хозяйку! Спасибо!
Проблема заключается не в избыточном весе, а в переедании.
Крови там нет. Даже если есть сырое мясо из магазина, там не будет крови, так как ее сливают до разделки мяса
Здравствуйте, Шеф Константин. Это что за рецепт такой…. Я вообще не представлял себе что мясо можно в духовке приготовить так быстро. И я сделал это, взял тонкий край, посыпал специями ( не вашими, к сожалению, в Питере, в Окее их не нашёл) свои, нажитые добавил (кумин, чеснок, паприка, соль). Пожамкал , помассажировал. Поставил на 200, на 35 минут ( не любят у меня в семье с кровью). Думал будет резина…. Обычно тушу мясо до одурения в казане часа 3 до мягкости. Но этот тонкий край для меня открытие!!! Спасибо вам. Лучший, Лучший.
👍🏻👍🏻👍🏻
Приветствую. Душевное вам спасибо за ваши рецепты. Все понравилось. Мира и добра вам
👍👍👍👍👍👍👍👍
Вставка с Рэмбо аж до слез рассмешила. А сам рецепт великолепный. Благодарю
Огромное спасибо за рецепт! Первый раз запекала телятину. Не стала ничего предварительно обжаривать, мариновать; сделала, как Шеф. Единственное, поставила на 18 мин. Мясо получилось сочное, мягкое, розоватое в центре. Крови противной не было🔥Огонь!
Самолюбование человека, который просто вкусно готовит. Это простое мужское качество. Волшебно. Но, Повар отличный.
Сходил в супермаркет крупной международной сети (которую рекламировал шеф Константин), посмотрел, сколько стОит тонкий край, руккола, кунжутное масло, красный винный уксус, и купил кусок свиной шеи. Опять буду делать надоевший шашлык...
работу для начала надо найти ,чтобы не ныть что денег не хватает
@@effectmusic446 сам то по какой причине не нашел такую работу? )))
@@ВаляК-л1б С чего ты взяла,что он не нашел?
Или ты думаешь,что тут все сидят такие же,как и ты?
@@calypso941 а с чего взял ты, чувырла на умняке, что люди в стране с африканскими зарплатами (кроме мАсквы) , могут себе позволить жрать, стриплойн килограммами , как и прочую кухню зажиточных цивилизованных стран?
@@effectmusic446 а тебе съехать от родителей и завести женщину)
Огромная вам благодарность за ваши рецепты, Константин! Мира и добра вам!
🙌🏻
Официант! А где мое мясо?
Шеф сказал оно отдыхает. Ждите.😂
Только rare иди blue. Но блю это от отруба зависит. Салат любимый мое жены. Костя, респект от души. Очень уважаю твои прямые руки
Шеф!!!!!! Большое спасибо!!! Вполне доступные и простые рецепты!!!!! Но с Вашей подачей это шедевры !!!!! Обязательно попробую приготовить!!!!!
Утренний игристый спортивный питерский шэфский салют 🍾🥂🍾🥂🍾🥂👌😎☺️😋💪👍😁
Фирменный сырой кусок мяса, обязательно повторю, но на сковороде
Круто! Вот это по нашему. Спасибищще шеф!!!
Соус просто бомба 💣, но мясо делала чуть по другому , сперва обжарила на сковороде буквально по минуте. Каждой стороны чтобы схватилась корочка а потом доводила в духовке 150• 25 мин , с рукколой и с соусом это просто шедевр
Соус шикарный получился, мясо я по другому сделал. К нему соус этот бомбически подошел.! Спасибо за рецепт
Ну что же, с финалом нас! Вкусная еда и финал кубка с Динамо. Отлично.
Константин очень приятный человек,😊 всегда с уважением к зрителю, всегда в кителе, великолепной дикцией.👍 Приятно интересно смотреть, и конечно все рецепты 🔥🔥🔥
Уважение и Ивлев две несовместимые инстанции это как Инь и Янь
добрый день шеф спасибо за вкусные рецепты
Всегда пожалуйста 🤩
Безумно вкусно и так просто! Особенно соус нереальный! Благодарю Вас, Шеф!
Шикарный ростбиф!!! Спасибо за рецепт и видео!!!
За вставленные мемы отдельный респект :D
ШЕФ‼️С ПРАЗДНИКАМИ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ👍СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ🙏🏻КРУТО💯💯💯💯
Не шеф, а шоумен
Привет,Шеф! Кусок мяса фантастический!По мне так много сырой части осталось!А вообще,зашло, спасибо, ❤️ как всегда!🤗
Между мясом и другими продуктами животного происхождения нет моральной разницы.
Ростбифом принебрег, сделал заправку. С пельменями очень вкусно!
Да, кальций содержится в сыре, белки - в свинине, а железо - в говядине, но вместе с этими нутриентами мы получаем вредный багаж - гормоны из молочной продукции, свиной жир, насыщенные жиры.
И даже если вы попросите, вам не смогут дать гамбургер без насыщенных жиров и холестерина.
У пожилых женщин, употреблявших в течение жизни много жареного и копчёного мяса, риск рака груди повышен на 47%.
Настоящий мужик! Знает своё дело.
А то🤘🏻
Шеф, спасибо за рецепт! Отдельное спасибо за мемы в ролике, смеюсь не могу 🤣🤣🤣🤣
Заправку наколдовала. Праздник 👍 большой рахмат
Шеф, Ваш соус просто божественный! Сделал его к мясу и я так вкусно покушал, ммм....
Канцерогены формируются в результате высокотемпературной химической реакции между некоторыми компонентами мышечной ткани. (Отсутствие таких компонентов в растениях объясняет, почему даже жареные вегетарианские бургеры не содержат ГЦА‹‹55››.)
Шеф, как всегда на высоте!
Спасибо, Шеф, за рецепт. Сегодня сделали все по рецепту. Бомба просто. Соус 🔥🔥🔥🔥
Вы прямо артистичный повар молодец
Кажется надо было минут на 20 мясо в духовку, а потом еще минут 10 дать отдохнуть, а то по центру прям красная шайба сырого мяса. Оно же должно быть равномерно прожаренным.
Чем слушали ? Степень прожарки разная. Кому как нравится
@@АлександрЕвсеев-ы4я при чём тут степень прожарки. Крови не должно быть в любом случае, а тут есть
@@ВечныйБолельщик ростбиф может быть с кровью
@@nataliamal6192 а смысл тогда его "готовить"? Сразу есть сырой кусок мяса и нормально...
@@АлександрЕвсеев-ы4я Степной прав. Во первых, сырое мясо попытались скрыть за другими кусками, а ивлеву пришлось импровизировать сказав, что можно и с кровью. Во вторых, сам ивлев ел только куски с краю, где сырого мяса нет. В третьих они хотели сделать равномерную медиум прожарку, но не вышло. В идеале ростбив равномерно розового цвета должен быть, с небольшой корочкой.
Потрясающий рецепт ,шеф спасибо ❤️единственно или у меня более Толстый кусок был,или из-за газовой духовки,пришлось ещё на 7 мин в духовку вернуть ) а соус потом пошёл к индейке и салатику )
А солить когда??????
Да, без мяса никуда🤷♀️. Вы так вкусно рассказываете, что после каждого просмотра ролика
🤦♀️есть хочется. Спасибо шеф, за настоящие вкусняшки👍👍👍
.
🙌🏻
Всё гениальное просто. А соус отдельная история. 👍🔥
Размарин и прекрасный кусок мяса сочетание для жарки бомбический !
Пища для вампиров, простому смертному это не очень понравится, но тем не менее , на любителя и готовим, сказка😂✌️🍾
Я бы еще минут 10 подержал в духовке. А так рецепт классный.
Шеф, доброго дня!
Хотелось бы уточнить,почему не одеваете те штаны, которые имитируют, как будто вы наложили кучу в них)
доброе утро. Спасибо за рецепт,💞👍
Шеф красава, снимаю шляпу, рецепт отличный. Обязательно приготовлю! 👍
👍🏻👍🏻👍🏻
@@IVLEVCHEF, охрененная вещь ростбиф, особенно под 40 градусов закусить(я люблю больше в холодном виде), единственное я добабляю для маринада вино красное натуральное, но твой рецепт бомба👍
НУ НАКОНЕЦ-ТО... 👍👍👍💪💪💪
Приготовила куриные котлеты по Вашему рецепту. Это бомба. Буду готовить только так и никак иначе. Огромное спасибо за рецепт👍👍👍
Привет шеф.👍👍👍👍👍
Мощная тема дорогой брат
Спасибо за рецепт. Было бы неплохо научить нас зрителей жарить утиную грудку .
она готовит сама себя перекрестом нарезаем грудку на коже поджариваем сок она даст кладём на сухую сковороду потом с обратных сторон обжариваем и в духоку!
Спасибо
Горчица была острая , добавил не много , ну и остального поменьше, получилось вкусно , но жидко . С мясом бомба
Ивлев привет из Самарканда
Шеф шик как вкусно
Браво шеф👍
Хлебушка поджаристого с чесночком не хватает😁☝Шеф красава)
Шеф, ты как всегда лучший, Константин подскажи пожалуйста каким миксером пользуешься? серия марка производитель...Заранее спасибо...респект семье
За соус отдельное спасибо!)
Шеф, приветствую! С праздниками!!! Рецепт как всегда на высоте👍один минус - праздники закончились🤦♂️
Приготовил по рецепту и правдо вышло зачёт
Шеф, спасибо за все рецепты! Знаю, что не доваренная курица или свинина опасна для человека. Расскажите, пожалуйста, про бактерии и их опасность/безопасность в продуктах, что можно и что нельзя. Например, сырой желток в соусе без термической обработки, или мясо медиум как у вас, безопасно ли это. Мясо покупаем на фуд сити, курицу и яйца в гипермаркетах. Очень хочется мат часть от вас изучить. Заранее спасибо и с наступившими праздниками!
Итак, если трансжиры содержатся в мясе и в молоке и их безопасное потребление составляет 0, значит, Институт медицины должен порекомендовать всем перейти на вегетарианскую диету, правильно? Нет, он таких рекомендаций не дал. Директор Гарвардской программы эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний объяснил почему: «Мы не вправе предлагать людям перестать употреблять абсолютно все мясомолочные продукты». «Мы могли бы просить людей перейти на вегетарианский образ жизни, - добавил он. - Если бы мы основывались исключительно на науке, то имели бы основание так поступить, хотя это и был бы слегка экстремальный поступок»‹‹24››.
Как будто мы не хотим, чтобы учёные все свои выводы обосновывали исключительно наукой!
Доктор Майкл Грегер
Американский институт исследований раковых заболеваний рекомендует «избегать мясных продуктов, таких как ветчина, бекон, твёрдокопченая колбаса, сосиски и вареная колбаса»‹‹107››.
Животные всё чаще будут заражаться сальмонеллой по мере роста концентрации на промышленных фермах.
Сырая свинина- вероятный источник паразитов , в говядине паразиты не обитают в мышцах, поэтому говядину можно кушать хоть сырой, главное чтоб свежая была и тд( но думаю это и так понятно)
Яйца- вероятный источник сальмонеллы
в говядине так то тоже финноз никто не отменял, как и в свинине, так что главное мясо в проверенных местах брать, где вы точно знаете что мясо прошло ВСЭ😊
Монтаж пушка!!!!хорошо что пока смотрел кушал,так бы слюной захлебнулся. Говядинка это божественная пища
Согласен 👌🏻
Безмясной рацион можно считать версией ограничительной диеты для похудения, когда вы едите столько, сколько хотите, не считая калорий и не урезая порции.
Употребление мяса способствует закупорке артерий.
Это может сделать импотентом.
До тех пор пока люди будут резать животных, они будут убивать друг друга.
Пифагор
Нет насилию.
Имей силу стать Веганом.
Шеф огромное спасибо вам. После ковида все любимые блюда стали на вкус и запах тухлятиной отдавать. Но с вашими рецептами моя любовь к еде и готовке вернулась 😍
Особенно полюбила овощные ваши блюда. Огромное вам спасибо за ваши уроки!!!
Аппетит говорит о неудовлетворённости жизнью.
сырое мясо... 👏👏👏👍 Спасибо. Жрите сами.
Люблю мясные блюда, спасибо за рецепт! Пойду пробовать)
Учитывая ваши советы, и раньше вроде все сьедали ,а сейчас говорят учитывая ,что дочь работает в ресторане,что это обалдеть.
Шеф, заправка бомба! Заправила ею салат с тунцом, получилось отлично, вкус полностью раскрывается только когда добавишь её непосредственно в салат! А ещё есть просьба: сделайте пожалуйста отдельное видео с заправками! (нарезкой из других видео с заправками ) так как пришлось полчаса искать рецепт проглядывая видосы:(
Вы должны есть больше овощей и фруктов, как если бы ваша жизнь зависела от них, потому что, возможно, она и зависит.
Обожаю простые рецепты! Обыязательно сделаю! Спасибо, шеф)
Получается не сделала
Где взять такие ингридиенты ? Я живу в деревне , у нас тут масло , яйца , молоко да хлеб хах.
Приветствую, с прошедшим! Шеф куда там на Новую Ригу подъехать , я в душе - оператор х)))))
Здравствуйте, приготовьте пожалуйста жаркое в горшочках.
Как всегда всё супер!
Шеф, вас весна возбуждает?
Спасибо, брат.
Божественно! Ну где ж взять В Питере хорошую говядину? Проблема.
Приготовил, всё супер!
Только пропорции в соусе какие-то завышенные, куда там поллитра масла?))
Я уже захлебнулся слюной
☺️
Спасибо Шеф!
Косякнул с прожаркой, надо было всё-таки в фольгу завернуть 🤷
Жестко косякнул!
В фольге ростбиф никогда не запекают. Только после приготовления можно завернуть в фольгу. Очень вкусно и холодным. В 2010 году спасались именно ростбифом.
@@ТатьянаКривцова-я1фя имела ввиду, что нужно было дать отдохнуть в фольге🤪 хоть немного бы дошло до нужной прожарки
А я не могу перестать готовить космический омлет! 😅 Но и ростбиф буду пробовать!
Хороший рецепт, спасибо шеф👍но вот всегда задавалась вопросом, а после такого мяса инородные тела вьющиеся не заведутся в организме, хоть выглядит это очень вкусно, аж слюна потекла
Привет Костя.
Спасибо большое за рецепт
Спасибо Шеф!!!!
То чувство, когда хотели сделать медиум, а получилось рэйр, и пришлось работой оператора скрывать косяк.
А в комментариях люди либо не шарят, либо слишком привыкли лизоблюдством заниматься.
Чел он ведь сказал что для этого блюда лучше медиум рер
супер шикарно!!!!
Соусы пробуют мизинцем. А указательным пальцем- чё нибудь солёненькое. 😁😁😁
Вкусно выглядит, но я мариную с красным луком пару часов
Супер шэф👍👍👍 Супер рецепт 🔥🔥🔥
Шеф спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать, а я бы из такого шикарного мяса говядину велингтон сделала бы, обожаю это блюдо.👍
На велигтон не пойдет , таи вырезка нужна
Прекрасно, просто и сытно! Как и всегда) Благодарю, шеф!)
Приготовил ! Реально бомба
Сегодня все было просто ,отварной картофель,и соус масло сливочное +раст. лук,пару охотьничьи колбаски, обжарить сливки,тимьян ,на кончике ножа мускатный орех ползубчика чеснока ,полить картошечку, дать постоять, салат помидор ,огурец ,лук укроп и селедочка с луком
Шеф сейчас очень погода. Может на даче приготовьте, под красное крымское вино?
Полностью соглашусь, что Шеф лукавит. Наверно переснять лень, ведь имя сделано, а то что сырое едва теплое мясо внутри, не страшно всё равно есть никто не будет))
Приветствую Шеф
Вот бы ещё пару рецептов в казане!
Спасибо
Монтажер топ мамы подобрал Респект)))
Шеф, где купить ваши специи?
Желательно с доставкой по России, во Владивостоке, к сожалению, нет метро, перекрёстка и т.д
Бегу готовитьь