Слюневыделительный Кусок Мяса для Настоящих Мужчин. Максимально вкусно и очень быстро.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.พ. 2020
- Поскольку сегодня у нас мужской день, так что давайте приготовим брутальный кусок мяса для настоящих мужчин.
#Мясо #Край #Стейк #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 1 Day 2 // GEN vs T1 | PRX vs TLN](http://i.ytimg.com/vi/ZkFjjJNwzH0/mqdefault.jpg)
"А заморачиваться со специями не хочется. Все очень просто... - берем розовый перец с Мадагаскара..."
Просто с другим перцем не будет медиум вел и велдан
Ну пера из жопы совы ведь не было...)))
меняю розовый мадагаскарский перец на перо с жопы совы
@@user-zv3wr5tn1x 😂😂😂)))
@@igorj69 😂😂😂)))
Сделал, всё тоже самое:
перец (не с Мадагаскара, конечно), соль, мясо, такое же не мрамор, толстый край, ребро, жирок, толщина примерно в спичечный коробок. Именное так его везде и рубят.
Очень вкусно,
3 нюанса, на которые обращаю внимание всех:
1. Горчица, не дай боже, как это сделал я, помазать свеженькой таким же слоем. Да, острота выпаривается, но того, что остается, вполне достаточно, чтобы сразу понять, что это перебор.
2. Перец. У Васи перец такой, что его одного можно на хлеб намазывать. Купил в 5-ке пакетик "4 перца", 20гм, измелчил, обсыпал точно также густо два аналогичных куска. Братья и сестры, если вы не индусы, вы весь этот перечно-горчичный слой будете счищать на край тарелки. Это очень забористо, достатосно чуть-чуть горчичкой смазать и как везде поперчить сверху.
3. 150 градусов, 30 мин. Может, конечно, его надо было жарить др полуготовности, но в обозначенном температурно-временном режиме... да, с краешка, ножечком тоненько, как Вася, оно будет приятно розовым, но в середине - кровища. Делайте 45 минут не ошибетесь.
А в остальном, всё очень вкусно)
150 град 30 минут горячий воздух? или верх низ?
по делу, спасибо за нюансы. перед жаркой мясо успело нагреться до комнатной температуры?
да и у Васи кровища, а он эту сыромятину ест и нахваливает. Ещё бы свежей кровью запивал и причмокивал от удовольствия.
@@andrycros6515 на вкус и цвет, как говорится. Многие любят мясо с кровью. Никто не заставляет такое есть, если не нравится:)
горчица имеет свойство делать мясо мягким. Но всё надо в меру, ее не нужно так сильно намазывать. и столько перца тоже. Вкус мяса не надо забивать большим количеством специй, мы же не индусы как Василий говорит
Кусок мяса для настоящих мужчин... Вышло 23-го февраля... Приготовил... Все схомячила жена...
...на кол её!
Жаль,лишний рот хуже пистолета .
Значит вкусно было. Все эти коменты про кол и лишний рот - в топку. Мужик если готовит, то не только для себя, но и для близких. Если схомячила - значит ей понравилось. Значит получилось, значит готовил от души.
@@user-fk4sv8uk5b , сжалься ,пощади ☺
@@vodolaz75 настоящий мужик поймал ротом оленя/тюленя/пельменя - сожрал всего с гавном и пошел ловить следующего, отплевываясь от растительности! если готовит - он уже больной мужик
Только что подписался. Посмотрел пару видео. Молодец. Без понтов, красиво, интеллигентно, по-мужски и профессионально.
Особенно интелигентно.... Аристократ з Вапнярки.
Боже, какая красота!! 🤤 Женщины от такого куска мяса тоже не отказались бы :) С праздником, Шеф!
Зачем я это посмотрел в 3 часа ночи, как теперь спать?? 🤤 🤤 🤤 🤤
Теперь дуй на кухню и тихонько гастрономируй..!!
:)))))
Это не мясо а гастрономический экстаз вкуса, Василий не успеваю смотреть ваши ролики , выскакивают каждый день как горячие пирожки 😉😋👍
Для тех, кто выкидывает жир после жарки мяса - нужно ввести отдельную статью УК )))))) к стати если в этот жирок добавить рюмочку коньяка и не много выпарить и потом полить мяску ммм)
Классно же!
Интересно, оператор там еще жив? Василия и всех мужчин на канале поздравляю с праздником! Желаю счастья и всех благ, любииимыеее!!!!
@@user-ds3kk3dz6p Спасибо, так приятно!!!
@@user-ds3kk3dz6p , Иришка, где ты ? Едем Мир покорять, ?...😎
Василий,Вы очаровашка! Не знаю,как насчет упрощения жизни,но то ,что Вы её украшаете,это точно!
Ел он много, но не жадно,
Отдавал закуски честь.
Как-то ладно, как-то складно
По глядишь, захочешь есть...
(Василий Теркин)
А.Т. Твардовский
С праздником Вас Василий!!!!
Мира, добра, любви!
Поглядишь - слитно, безграмотные, хоспади как вас много-то..
@@demitriywalter6872 Рада за Вас грамотный, с Праздником Вас!)
@@demitriywalter6872 техническая ошибка, а Ваша корректность зашкаливает👎👎👎
@@user-wg7rx1rh3n браво! Хороший стих и очень к месту👏
@@demitriywalter6872 мистер грамотный, а почему только на одну ошибку указал?) она ведь не единственная) грамоты не хватает?)
"причем этот кусок мяса не какой-то гламурный, не какой-то с подвыпердом, это просто, по-нашему Рибай" XD
Бля, хоть один нормальный человек. Показал как сделать стейк без рибая и гриля вебер
На огне вкуснее. Запах костра .
Вообще то он сделал рибай :-D
Раньше такого слова не было, даже слово человек не употребляли, говяжья мясо на ребре называлось антрекот , свиное - корейка или биток на кости.
это рибай
Восхитительный рецепт, спасибо от всей души и от всего сердца,
дорогой наш Василий!
Василий, бедный оператор чуть камерой тебя не звезданул. Прямо на нож лез. Надеюсь ты его покормил )))
Готовил так...БОЖЕСТВЕННО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! На 20 минут хватило, куски были потолще. Просто огонь, спасибо!)))
Я приготовила, добавила чеснок и немного трав, все очень вкусно получилось , благодарю за такой простой рецепт 💕💕💕
с празлником, мира, благополучия, спасибо за вкусное
Здравствуйте с праздником вас всего вам самого хорошего здоровья на долгие годы
Васенька! Огромное спасибо за рецепт, давно искала что-нибудь подобное, чтоб быстро, легко и вкусно. А получилось как всегда - "стильно, модно, молодёжно"! Облизали не только сковородку, но и бумажку!
по-босяцки) Вася, как я люблю твои комментарии в процессе готовки)
Очень люблю смотреть его видео. Все просто и понятно.....без пафоса. Удачи каналу!)
Такой кусок мяса надо есть одному в одну харю и ни с кем не делится .Так вкуснее.
Не пробовал два готовить ;-)))
@@user-nu2wg3rx6n Правильно, и слопать оба! :)
Михаил задорнов
Вроде люди, а жадные как собаки!!!!!
Ночью под покрывалом! Кушать и инrалировать ! Чтоб по запаху никто не догадался - даже соседи!
Вкуснятина! Василий вас с праздником! Удачи в делах, хорошего отдыха и веселья. Спасибо!
Обожаю..как у него все правильно..как просто мама пошептала..и с душой
Спасибо большое.Сделал бульен супер,запеканка (несколько раз повторял)семья в восхищении.
Супер 👏 Тоже так готовлю только меньше горчицы добавляю 👍👍😀
Аж слюнки потекли от того как аппетитно все выглядит ! А как вкусно вы жуёте 😁 сразу мяса захотелось 🔥
Василий, большое спасибо за ваши рецепты. И пахнет, и вкусно даже через экран.
С Праздником, Василий! Здоровья, профессионализма, радости и благополучия!
И новых творческих успехов!
Не могу насмотреться на ваши ролики. Не успеваю повторять 😄. Очень все классно делаете, показываете и рассказываете более чем понятно. Спасибо вам! Если можно пожелать ещё какие-ниб интересные рецепты именно с красным мясом 🥩
Слышно как у оператора слюни капают на пол )
Василий,поздравляю с праздником,желаю Вам любви,удачи,здоровья,ещё больше подписчиков и продолжайте нас радовать на канале👏👍🎉🤗
Ох ты ёж,слюной чуть не захлебнулась.Вкусно,красиво,понятно и по-нашему!!! СПАСИБО!!!
Про чернильницу, зачёт 😆👍
красота неописуемая! Вася, ты мой Босх!)) поздравляю с праздником целую!)))))
Василий, благодарю 🙏 за вкусняшку! Приготовила... нет слов! 👌
С праздником, дорогие мужчины! А тебе, Василий огромного счастья, здоровья и всего, что пожелаешь! Ты стал для меня главным помощником - всегда большая проблема - что же приготовить, а тут открываешь планшет и вот, очередная подсказка от Василия и, что самое ценное, всегда есть продукты из которых ты готовишь! Благодарю!
"Это я чернильницу потом слеплю"...😉👍👍Володя маленький с курчавой головой оценил😂
С праздником, Василий! Рецепт супер.
О как я люблю Мясо! И зачем я только посмотрела на ночь глядя? Давлюсь слюной 😋 И как вкусно Вы едите! Спасибо за рецепт и С Праздником!!!!
КЛАССный кусок мяса !
КЛАССное исполнение !
КЛАССные хлебца !
А сам Василий - СУПЕР КЛАССный !
Благодарю Василий, что заботишься о мужчинах! Классная штука получилась.
"Упростите себе жизнь."
Я грустно посмотрел на один вид перца на полке, черный.)))
С праздником!
а у меня смесь 5 перцев в мягкой упаковке и в мельнице.. уж этого то добра да не иметь..)))
У меня есть чёрный и чёрный перец
@@krafftfaust думаю что если есть кориандр, чёрный перец и горчица, то уже можно повторять, можно и без кориандра. можно мясо с пару зубчиками чеснока жарить, он даст аромат.
@@user-Cukish-S-maslom Ещё в ролике о запеканке из баранины чеснок закончился!!!😭😭😭
@@user-iz3xi3wn5i блин да я ж совсем забыл! (
Вы умничка все супер. С Новым Годом .Здоровья вам и удачи.
супер!!!
Спасибо, Василий!!!
Я в восторге от повара , его рецептов и его приколов🥴
С праздником Вас, и всех зрителей канала ! Спасибо за идею! Удачи Вам и вашим близким !😜✌
С праздриком вас Василий 💥💥💥 и нас всех тоже.🤩🤩🤩
Добрый день , добрый шеф! Скажу просто ,брависсимо!
Здесь много лишних слов говорить просто нет смысла, весь цинус в огромном, грамотно приготовленом, сочном и вкуснейшем куске мяса! Ну и конечно все это в совокупе с мастерской подачей Василия, даёт отменный результат! Респект из Красноярска!👍
Благодарю Вас, Василий Емельяненко, за обалденный рецепт. С праздником Вас!!! Крепкого здоровья и успехов Вам!!!🎉🎉🎉
Василий, разве так можно? Как же вы аппетитно приготовили... Пока смотрела, чуть слюной не подавилась. Оочень вкусно наверное 🤤🤤🤤🤤
Смотрю и слюнки побежали!!! Срочно пробую на выходных!!! Спасибо за рецепт 👍
Василий , я хоть и не мужчина , но мяса такого тоже очень хочу поесть ! Ну блин ! Так нельзя ! Слюни текут как у бульдога ! Благодарю за видео и урок !!!!!!!
Сделал вчера сие блюдо :-) Когда увидел в магазине кусочек весом 1 кг фермерский аля выдержанный (смутила цена 270 грн рядом лежал "фирменный" за 700 грн / кг) взял на пробу. Распаковал дома, чтобы прогрелось, собачка (бультерьер) перестала выходить из кухни - осталась его охранять. На гриль сковороде пара минут с одной стороны и пара минут с другой (толщина порядка 6 см ), потом термощуп горчица "тортиком" и сверху смесью перцев "Приправка", у них кстати не мелкий помол. На 58 градусах достал под вой собаки и дружный топот всеми 4 лапами. Пришлось поделиться с ней куском из середины. Правда и с женой тоже пришлось делиться, радует что кусок был большой ))) короче слопали на Ура )) Спасибо, Василий - идея с горчицей и перцем зашла отлично. Показал бы фото, но тут нет такой функции )))
Но оно же красное в середине сырое!
@@user-oc1bo2sy8r сырое - это blue. А мясо и должно быть красным (речь о стейках из говядины и баранины). Серое - это подошва, без мясного сока, сухая субстанция. Так портить мясо можно только если есть сомнения в его качестве. Я предпочитаю внутреннюю температуру готового куска 55-57 градусов. Понятно что выдержанного.
@@user-oc1bo2sy8r самое вкусное это medium well. Сочное с кровью ароматное!!!! Ммммм
Фото можно приложить ссылкой из облака))
Мясо за 700 гривен купил !
А в телефоне нет функции ,, фото'!
офигенный стейк получился! мммм... класс!!
Честно, слюной чуть не захлебнулась... Молодец, умеешь заставить желудок заработать!!! Спасибо Василий.
Ну как же на это вкусно смотреть! Абсолютно мужской стейк....и женский тоже
Василий,вы так аппетитно едите,так и хочется сразу приготовить эти блюда. Всегда пробуйте на камеру👏🏻😄А ещё расскажите,пожалуйста,как при приготовлении таких вкусняшек остаётесь стройным😄
Спасибо Шеф👍👍 обязательно сделаю🤝🤝
Как же вкусно и понятно показывает шеф🔥🔥🌹
Дорогой Вася!
Поздравляю с мужским праздником !
Пусть твоя брутальность остаётся при тебе долгие времена!
Я рада, что познакомилась с тобой и твоим мастерством. Мне интересно с тобой общаться (в одностороннем порядке) и учиться у тебя.
СПАСИБО тебе! ❤
🌹🌹🌹
Аж слюни потекли ,блин!да и потекли то обильным ручьём !😋😂👍🔥💪🥩 всех с (23) праздником,мужчины!!!
Василий, очень аппетино употребляешь этот красивый кусок мяса, спасибо, как всегда все просто и доступно!
Мысленно пожевала вместе с вами, Василий)) это не передать словами. Просто, круто, вкусно (на вид). Ваши ролики не отпугивают от готовки, а завлекааааают. Мысленно я уже не только жую, но и готовлю) Спасибо, Василий! От души)
Ну что вы прикплываетесь? Василий не останавливайся , респект и кухня у вас обычная не то что у Сталика !!!
Василий, это было восхитительно! Спасибо Вам и с праздником!
Аппетитно, обожаю стейки, завтра приготовлю
С ПРАЗДНИКОМ!ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!
Эх, мастер Вы, Василий!! Перфект!
Даже смотреть удовольствие, с праздником, мальчики и девочки!
Спасибо, идеально просто!)
Спасибо за настроение!
Не знаю, как на счёт хлеба, но как говорит один мой украинский друг: "М'ясо без горiлки едят тiльки собаки!"
И что это значит?
Хорошо сказано!
@@user-pr2xf5oh4w это значит что они алкаши и без водки жизнь свою не представляют.
Невозможно удержаться, начну прям сейчас😉😊😂
Шеф пока смотрел чуть не захлебнулся слюной! КЛАСС!!!
А этот рецепт мммммШЕДЕВР!!!!! Бегу готовить!!!! Мерси👍👍👍
Василий такой смешной и добрый и деликатный: кабанчик, чернильница из хлеба))))) За это и люблю!
Он не смешной, а прикольный, т.е. с юмором.
Чтоб мы все так жили, Василий, чтобы хлеб без стейка есть не могли)))
Шедевр он и есть шедевр! Спасибо за простоту!
Лучший подарок на 23-е. Спасибо большое.
Мясо как раз на 23 )))Вас ШЕФ с праздником )спасибо за рецепты.
Когда купил термометр, а Вася наоборот не сказал сколько с термометром)) печаль)
Шикардос!!!👍👍👍👏👏👏😎😎😎
Спасибо,Вась!С Праздником!!!
Не знаю ,как другие женщины, а я и мои подруги очень любим повеселится ,то есть съесть хороший кусок мяса ,такай замечательной прожарки. Вечерком собиру девишник , а сейчас за стейками на рынок! Спасибо за идею! Наташа
@@user-ll7hb2jw8c не захлебнись ядом!
@@user-ll7hb2jw8c Что, Сережа, никто не поздравил?
@@user-ll7hb2jw8c
Ну меня поздравили, поэтому я не такой злой, хотя и торчу на работе. :)
@@user-ll7hb2jw8c Агришься не по делу, потому и злой и пока я на тебе не женат, не зови меня "дорогушей". :D
С Праздником!
Сегодня сделал так же - оч.вкусно и ароматно-остро. Не только я, но и жена с тещей остались оч.довольны! Под weissbier идет отлично
Вася, ты просто Бог кулинарии...все так смачно, аппетитно и...очень хочется жрать после твоего ролика!
Супер, вчера вечером купил такой же кусок, думал как его приготовить, а тут бах и готов рецепт...👍
ты везунчик! )))
@@user-Cukish-S-maslom сам тащусь. 🤣
Космос Вас слышит с праздником !!!!!
@@user-pe1eo7vx2v спасибо! )
@@egorvasilev4575 Ну и как получилось приготовить, как у Василия?
Василий, я не мужчина , но ела бы и ела,и не подавилась! Спасибо за рецепт, слюнки текут!!@@!
Спасибо за рецепт
Василий,с праздником!Успехов во всех ваших начинаниях!Всегда смотрю ваши выпуски с большим удовольствием!
Вы единственный блогер кулинар видео которого хочется чтобы было много и долго. Очень приятно вас слушать, и то как вы миксуете вкусы и пытаетесь все опытным путем все выискать повкуснее
🔥🔥🔥🤤🤤🤤 Василий, С Праздником Вас, всех благ!!!🎉🎉🎉🎈🎈🎈🎁🎁🎁
Спасибо, Василий. У меня был окорок и только чёрный перец. Но все равно получилось вкусно. Доводила до well done
Все равно получилось сочно, а мясо мягкое
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ,ДЯДЯ!
Это не просто кусок запеченного мяса!!! Это шедевр!!! Спасибо за рецепт! С ПРАЗДНИКОМ!!!
ах, как хрустит хлеб! Аж жрать захотелось 😅 не есть и не кушать, а жрать 😋
Отличный рецепт для приготовления стейка!
Ох, Васииилий, как же Вы вкусно едите👍Спасибо за труд👋