Dieta chetogenica: come si monitora lo stato di chetosi?
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- In questo video sulla dieta chetogenica, ti spiegherò come fare a monitorare lo stato di chetosi!
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Grazie per i tanti importanti consigli
@@aldoschiavone559 🙏🙏🙏😀
pungidito che valori vanno mantenuti per avere una buona chetosi ? quante volte
misurare la chetosi ? in che momenti della giornata?
Tra 0,5 e 2 più che sufficienti. Una misurazione al giorno al mattino o prima di cena
@@lorenzovieri dottore lei segue anche persone che praticano sport agonistico con la chetogenica ?
@@lasaby5451 Si, ovviamente non è detto che la keto sia per tutti e per tutti gli sport la dieta migliore in assoluto bisogna calarsi bene nelle necessità di ogni atleta :D
Salve ho ascoltato con molto interesse il suo video.....Volevo chiederle come si chiama lo strumento x misurare i chetoni...Mi riferisco a quello in cui si deve soffiare dentro. Grazie mille
È un chetonimetro con analisi del fiato lo trovi sui principali e-commerce
Pungi dito.... Dove lo acquisto e quale è il migliore?
Grazie e complimenti 🤗
Grazie a lei! Pungidito lo trova in farmacia e online, ce ne sono molti è uno di questi va bene
Io quando misuro i cartoni la striscia delle urine esce sempre rosa chiaro però mi sento l'alito pesante è la stessa cosa,? Si ora ho il chilometro che di misura il sangue
Salve Dottore grazie tante per il suo video, solo una domanda ho fatto gli analisi del sangue ed urine, in merito ai chetoni risulta il mio valore 0 mg/g ed ho visto che si dovrebbe avere (0-0), lei cosa ne pensa? è giusto?
Di solito gli esami urine non beccano la chetosi così bene. Valuta con test casalinghi la situazione
perché non vengono mai fatti video completi? parlate di come ma mI di numeri.. ok compriamo uno strumento che ci da un valore, il significato di questi valori? dopo aver visto il suo video ho acquistato le strisce per l’urina, mi da negativo (0,5 mmol/L) ma che significa? troppe cose scontate per voi ma non per chi vi ascolta. Grazie
Ciao Nick non faccio video approfonditi perché per gestire questo tipo di tematiche serve spesso e volentieri un professionista in grado di far capire al paziente il dato ed analizzarlo. Tutto qui.
È possibile acquistare un chetomimetro che misuri anche la glicemia nel sangue? Così da avere sotto controllo sia la glicemia che la chetosi.
👍 certamente si
Ma i valori in che range devono stare, per esempio per il ketorimetro nel sangue. 1,5 va bene o è basso?
Dipende dall’ obiettivo che hai e per cosa usi la dieta keto
Che colore indica una giusta chetosi, con le strisce?
Tutto ciò che va dal rosa al viola.
buonasera dottore se nelle urine si trova una quantità elevata di chetoni c'è da rivedere la dieta?
Probabilmente si
Per entrare in chetosi bisogna ridurre il consumo di carboidrati a 20/30 gr al giorno (parole sue).
Se, le cellule del sangue e quelle del sistema nervoso, necessitano di un quantitativo maggiore di glucosio, rispetto ai 20/30 gr introdotti, e se introduciamo poche proteine, dalle quali ricavare, eventualmente, il restante glucosio, fisiologicamente necessario, in che modo, l'organismo, se lo procura, se non smontando la massa muscolare ?
Se l'insulina, che va a bloccare la produzione di ATP dalla beta ossidazione dei lipidi, e di conseguenza anche la produzione di corpi chetonici da parte del fegato, si alza anche in assenza di carboidrati assunti, come si fa a mantenere lo stato di chetosi nella condizione anabolica ?
O mangio un giorno a settimana, oppure mi nutro di grassi e proteine, nella giusta quantità, e passo la vita correndo, per tornare rapidamente nello stato di chetosi.
Che cosa mi risponde, visto che da solo non trovo altre risposte ?
Buongiorno Alfio, grazie per le domande interessanti e molto pertinenti. Cercherò di semplificare un po' i concetti perchè qui entriamo in sistemi biochimici complessi. Anzitutto le cellule del sistema nervoso si nutrono abilmente di chetoni. Per le restanti cellule obbligate ad usare glucosio esso viene assunto a partire dai (pochi) carboidrati assunti e da altri sistemi di produzione a partire dagli scheletri carboniosi dei trigliceridi. In piccola parte il glucosio viene prodotto anche a partire dagli aminoacidi glucogenici. Veniamo alle proteine: le proteine non devono essere POCHE, ma devono essere settate a seconda delle esigenze della persona. Ci saranno quindi differenze tra un sedentario ed un atleta di alto livello (ammesso che per quest'ultimo abbia senso una dieta keto). Parlando di anabolismo, non consiglio questa dieta per chi vuole costruire nuova massa muscolare. Inoltre è vero che l'insulina si alza dopo il pasto anche se a base di proteine, ma non arriva mai a quantitativi alti quanto dopo un pasto ricco in carboidrati. La media insulinica giornaliera rimane dunque molto più bassa, non interferendo minimamente sulla quantità di chetoni nel sangue se tutti gli altri parametri della dietea vengono fatti correttamente. Dunque non è necessario correre costantamente per stare in chetosi, anzi! Molti miei pazienti (purtroppo) non fanno molta attività fisica e si mantengono a concentrazioni ematiche di chetoni sufficienti. Buona domenica!
@@lorenzovieri x come la so io una piccola percentuale di gluconeogenesi rimane sempre attiva sbaglio?
@@robertopergolesi si certamente soprattutto in deficit calorico, la keto riduce al minimo possibile questo fenomeno
Buongiorno io ho appena iniziato la dieta cheto genica da due settimane ma non sono ancora in chetosi, o meglio con le strisce per misurare la chetosi, risulta che ci sono solo tracce ...Sto monitorando le macro Con un’applicazione, e mi accorgo che purtroppo le proteine sono abbastanza alte.Mi risulta difficile trovare cibi come carne e pesce o formaggio senza che si alzino le proteine…Volevo chiederle anche sì Lei può dare un menu settimanale di esempio da poter seguire.
Qui a Bergamo non riesco a trovare i nutrizionisti in chetogenica, Lei non ha nessuno da consigliarmi? La ringrazio x il supporto (io devo sono perdere peso e questa è la centesima dieta che provo...)
Ciao Monica menu è impossibile darne qui su TH-cam per ovvi motivi di personalizzazione. Invece devi sicuramente tenere più basse le proteine e alzare i grassi.
Puoi venire direttamente da me a Brescia, molto vicino a te tutto sommato
Buon giorno, vorrei cortesemente sapere quale chetonimetro acquistare e quali valori dovrebbe indicare per essere soddisfatta della mia chetosi grazie
Sul chetonimetro non ho prodotti favoriti, per la chetosi dipende da quale problema vuoi risolvere attraverso la dieta chetogenica
@@lorenzovieri per perdere grasso quali dovrebbero essere i valori della ketosi? Grazie
@@mariastramondinoli1642 non sono così importanti, essenziale è essere in chetosi. Non consiglio chetosi troppo accentuate e profonde
@@lorenzovieri ok ma se devo monitorare tramite chetonimetro come faccio se non conosco i valori?
Grazie ancora
@@mariastramondinoli1642 tra 0,1 e 6