Qué exquisitos son tus videos, en todos los sentidos! Y ese toquecito vintage, las fuentes enlozadas, el rallador manual de queso y vos, respetándonos, sin gritarnos, sin reírte como si te faltara un par de jugadores.... Tus posteos son una cita con el recuerdo de mi abuela Elsa y sus almuerzos del domingo. No hay manera de agradecerte, Andrés.
Impecable y riquísimo menú. Excelentemente explicado, música amena y sin estridencias, tono y modulación de voz inmejorables, pulcritud y orden en los utensilios. Sobresalís por sobre el resto👏 10/10 !
Muchísimas gracias Verónica! Me alegra que te gusten los videos! Le pongo empeño y es muy satisfactorio leer comentarios como el tuyo, inspiran a seguir. Saludos cordiales y que tengas una linda semana!
Las comparaciones son tediosas pero tu voz me hace acordar a una cheff que era divina y estaba en canal Utilisima (Alicia bergel) ella cocinaba como vos,con una voz muy dulce, pacífica,no era mediática,también contaba sus historias de viaje, traía a la cocina viajes) transmitís mucha paz,hay muchos cocineros que tienen otras personalidades y no me atrapan,te felicito!!!
Andrés sos una joya! Sos lo que nunca encontrarán en masterchef. Te juro que hasta te pagaría sólo por verte hacer uno de tus platos, con esas ollas, cacerolas y todo lo demás que tanto me recuerdan a mi hermosa madre. Un abrazo maestro, y cuidate mucho!👍
Un verdadero placer ver tus videos, armonia absoluta , la receta ,la musica de fondo, tu vos explicando con tanta claridad todos los detalles, la prolijidad, los utencillos , todo se combina para un exelente resultado, otra delicia sencilla y diferente !!!! Muchas gracias, 🤗😘👍
¡Hola Francisco! Me alegra que te haya gustado el video y que apreciés el esfuerzo que le pongo a cada detalle. Gracias por tus palabras y por tomarte el tiempo de comentar. Seguiré compartiendo más recetas y técnicas para que todos podamos disfrutar de la cocina. Un saludo.
Excelente receta muy bien explicada! Todo es muy agradable, el tono de voz , claro y amable, la musica de fondo y los comentarios! Muchas gracias por tu labor! Saludos cordiales desde Argentina! 😊🇦🇷
Yo soy tu fans. Cada receta que veo se me hace agua la boca. Wsta receta tiene una pinta tan rica. Lo hice tu recesta de la tarta pascualina me salio muy rico. Y ahora lo voy hacer está receta. MUCHAS gracias por enseñarnos.
Ay Nicola, ay Nicola, maravillosas todas tus recetas no me canso de verlas Dios siga bendiciendo esas virtuosas manos y poder seguir disfrutando de tus exquisitas y tan producidas recetas. Desde Santiago de Chile un abrazo muy grande.
Hace tiempo vengo siendo los videos. La propuesta es genial, sos videos sencillos y nunca deja de ser protagonista el plato. Sin gritos ni chistes un tono amigo en.e l relato. Me resulta excelente.
Felicitaciones querido Andres, tus recetas no solo comparten tradiciones deliciosas, sino que en cada video enseñas que para lograr sabores memorables hay que cocinar con tiempo, sin apuros, con prolijidad, recordas la necesidad de la pulcritud y la sencillez... pero por sobre todo inspiras dedicación y amor por los comensales que generalmente son nuestra familia y amigos!!! Mis ancestros vinieron de Italia y trajeron con ellos valiosos secretos del arte culinario...yo desde niña ayudaba a mi madre a hacer los ravioles, ñoquis, canelones y tallarines cortados a cuchillo... Hoy con mis hijos sigo con las mismas tradiciones aunque ya no vivimos en Argentina...aquí en Arizona podemos deleitar a nuestros nuevos amigos con manjares históricos y sabrosos. Gracias por tu bondad al compartir este preciado legado. Y adelante...a seguir encantando a todos. Yo sé que cocinar es amar!!! Cariños, Carolina
Muchísimas gracias Carolina por tan hermoso comentario!! Me alegra mucho que disfrutes los videos y te inspiren a cocinar para tu familia y a pasar tiempo con ellos. Te mando un afectuoso abrazo desde Argentina!
@@ElPastificiodeNicola gracias a vos!!! Te cuento que con mis hijos hicimos los ñoquis de papa y los de espinaca...salieron perfectos en textura y sabor...además de...exquisitos !!!! También hicimos los alfajores de maicena con tu receta de Doña Petrona...compartimos todo con una familia amiga de Tucson, Arizona...quedaron encantados!! Ahora tengo ganas de probar haciendo la pasata di tomate 🍅!!! Cariños, un abrazo 🤗 y mis felicitaciones !!! Tenes un don maravilloso y lo mejor es que sos tan amable de compartirlo!!!
Hola Andrés geniales tus todas recetas y tu forma de explicar, sos un genio, te seguimos desde hace mucho, sos el mejor canal de cocina de TH-cam, con recetas italianas auténticas. Me gustaría que hagas en algún momento un vídeo del postre babà napolitano por favor. :)
Desde la cuarentena estricta, cuando no se podía salir, que vengo haciendo tus ñoquis de papa. Voy a hacer estos porque me duelen las manos por la artirtis y me cuesta mucho pelar y pisar las papas. Tienen una pinta. Muchas gracias por la receta.
¡Hola, Claudia! Me alegra saber que has estado haciendo mis ñoquis de papa desde la cuarentena.😊 Espero que los ñoquis de sémola sean una opción más cómoda para vos, Muchas gracias por tu apoyo y espero que disfrutes de esta nueva receta. ¡Cualquier consulta, no dudes en escribir! Saludos!
Holaa! Ya he hecho varias veces tu receta! Nos encantan los ñoquis pero así no los había probado nunca..mi mamá nos hacía la receta completa como la haces tú,yo por tiempo compro los ñoquis hechos pero la salsa la hago tal cual lo haces tú, riquísima! Saludos desde Valencia,España👋👋😋😋
Estoy haciendo caso al mensaje, veo tus videos y no se si es tu destreza para conformar las imágenes, la composición cocina tradicional y vegetales frescos que me llevan a recordar a mis dos abuelas... generás un lugar tan cálido que hasta se huele todo lo que haces!
Que claras y lindas son las explicaciones de cada una de las técnicas que se utilizan en las recetas. Muchísimas gracias por transmitirlas con tanto cariño!!!
Me encantan tus recetas, he probado algunas y son deliciosas!. Además gracias a tus explicaciones y métodos me resultan prácticas y fáciles de realizar!
Hola Andrés siempre un verdadero gusto ver tus videos. Cuando nos mostras como haces los pimientos morrones en conserva.Por favor Muchas gracias. Saludos
Me encantan los ñoquis de ricota y los ñoquis en general, nunca los servi gratinados y eso lo voy a hacer muy pronto. Gracias por tan deliciosas recetas y consejos
Qué exquisitos son tus videos, en todos los sentidos! Y ese toquecito vintage, las fuentes enlozadas, el rallador manual de queso y vos, respetándonos, sin gritarnos, sin reírte como si te faltara un par de jugadores.... Tus posteos son una cita con el recuerdo de mi abuela Elsa y sus almuerzos del domingo. No hay manera de agradecerte, Andrés.
Impecable y riquísimo menú. Excelentemente explicado, música amena y sin estridencias, tono y modulación de voz inmejorables, pulcritud y orden en los utensilios. Sobresalís por sobre el resto👏 10/10 !
Muchísimas gracias Verónica! Me alegra que te gusten los videos! Le pongo empeño y es muy satisfactorio leer comentarios como el tuyo, inspiran a seguir. Saludos cordiales y que tengas una linda semana!
Las comparaciones son tediosas pero tu voz me hace acordar a una cheff que era divina y estaba en canal Utilisima (Alicia bergel) ella cocinaba como vos,con una voz muy dulce, pacífica,no era mediática,también contaba sus historias de viaje, traía a la cocina viajes) transmitís mucha paz,hay muchos cocineros que tienen otras personalidades y no me atrapan,te felicito!!!
Yo me imagino haciendo tus recetas en una cocina que tenga una visión de un bosque a través de la ventana...
Tal es la paz que me transmite
Muchas gracias Nelson! Saludos!!
Andrés sos una joya!
Sos lo que nunca encontrarán en masterchef.
Te juro que hasta te pagaría sólo por verte hacer uno de tus platos, con esas ollas, cacerolas y todo lo demás que tanto me recuerdan a mi hermosa madre.
Un abrazo maestro, y cuidate mucho!👍
Muchísimas gracias Fernando, muy amable!! Te mando un abrazo!
Un verdadero placer ver tus videos, armonia absoluta , la receta ,la musica de fondo, tu vos explicando con tanta claridad todos los detalles, la prolijidad, los utencillos , todo se combina para un exelente resultado, otra delicia sencilla y diferente !!!! Muchas gracias, 🤗😘👍
Muchas gracias! Me alegra que te hayan gustado. Cuando vaya los hacemos. Besos!! 😘
La verdad Andres....sos un cirujano de la cocina....el paso a paso....la exactitud en los cortes...el manejo de los utensilios...un maestro
¡Hola Francisco! Me alegra que te haya gustado el video y que apreciés el esfuerzo que le pongo a cada detalle.
Gracias por tus palabras y por tomarte el tiempo de comentar. Seguiré compartiendo más recetas y técnicas para que todos podamos disfrutar de la cocina.
Un saludo.
El simple arte de deleitarme con las recetas de Andrés! Sencillamente espectacular!
Muchas gracias Julian! Saludos!
Andres me encantaron los gnocchi de ricotta los hice hoy! Quedaron excelentes y son tan faciles de hacer!!! Esta receta se queda en casa.Gracias!!!❤
Ante semejante demostración de humildad y maestría solo queda algo por decir
Delicia sublime !!!!
Muchas gracias Ian!! Saludos!
Qué bien que explicas!
Cuanta paz!!!
Hola José! Muchas gracias!
@@ElPastificiodeNicola sería bueno ver una fotografía tuya para saber como es el maestro!!
Shalom desde Israel
Cada receta que compartes es un lujo
Me gusta cuando en las recetas cuentas un poco la historia de los platos
Un saludo 🙋♀️
Muchas gracias Irene, me alegra que disfrute los videos! Saludos!
Majestuoso y Delicioso Platillo. Gracias por compartirnos estas recetas de varios años. Saludos como siempre desde la Ciudad de México.
Muchísimas gracias Roberto! Un afectuoso saludo!
Excelente receta muy bien explicada! Todo es muy agradable, el tono de voz , claro y amable, la musica de fondo y los comentarios! Muchas gracias por tu labor! Saludos cordiales desde Argentina! 😊🇦🇷
Buenísimo amigo! Excelente receta , exquisita,va mi 👍
La verdad , este chabón enseña como LPM.... Un aplauso. Simple. Directo. Fácil. Gracias
Без перевода все видно какие продукты и понятно, спасибо !!!!!
Dice:
Sin traducción, puede ver todos los productos y comprender, gracias
Yo soy tu fans. Cada receta que veo se me hace agua la boca. Wsta receta tiene una pinta tan rica. Lo hice tu recesta de la tarta pascualina me salio muy rico. Y ahora lo voy hacer está receta. MUCHAS gracias por enseñarnos.
Uy, mi abuela hacía estos ñoquis. Mil gracias desde Uy.
WOOOOOOOWWWW!!!! Años que buscaba esta receta, tal como la hacés vos. GRACIAS!!!!
Gracias Andres!!! Impresionante receta y una edición de lujo, ahi fue mi 👍
Muchísimas gracias Guillermo! Saludos!!
Andrés es perfecta esa fuente!!!!
Son deliciosos.
Lo haces muy bien.
Gracias. Que maravillosa clase!!!!!
Felicitaciones!!!😮
Espectacular, una delicia, gracias Nicola!
Love gnocchi, I can imagine these are delicious, your ingredients are so fresh it has to be great!
Me gusta como da las recetas y las muestra sin perder el tiempo.
Un placer ver tus videos!!!! Recuerdos, nostalgias, olorcito lindo a Mamá.. Gracias!!!
Muchas gracias Fernando! Saludos!!
Me encantó soy de argentina me enamoro su simplicidad , saludos
Buenas noches, desde Argentina- Esto pinta muy bueno, lo hare. Gracias.
NO decís una sola oración que no enseñe algo, excelente!
Muchas gracias!
Muchas gracias a vos Marcelo! Saludos!
Siempre quise saber como se hacen estos ñoquis,gracias por compartir
Ay Nicola, ay Nicola, maravillosas todas tus recetas no me canso de verlas Dios siga bendiciendo esas virtuosas manos y poder seguir disfrutando de tus exquisitas y tan producidas recetas. Desde Santiago de Chile un abrazo muy grande.
Muchísimas gracias Sara! Me alegra que disfrutes del contenido del canal. Buen fin de semana! Saludos!
Hace tiempo vengo siendo los videos. La propuesta es genial, sos videos sencillos y nunca deja de ser protagonista el plato. Sin gritos ni chistes un tono amigo en.e l relato. Me resulta excelente.
Muchísimas gracias Daniel, me da mucho gusto saber que disfruta de los videos. Saludos!
Digno de admiración... gracias por compartir tus deliciosas recetas
Muchas gracias, saludos!!
me tenes enamorao, no me da tiempo ha haceros todo¡ gracias desde españa
Felicitaciones querido Andres, tus recetas no solo comparten tradiciones deliciosas, sino que en cada video enseñas que para lograr sabores memorables hay que cocinar con tiempo, sin apuros, con prolijidad, recordas la necesidad de la pulcritud y la sencillez... pero por sobre todo inspiras dedicación y amor por los comensales que generalmente son nuestra familia y amigos!!! Mis ancestros vinieron de Italia y trajeron con ellos valiosos secretos del arte culinario...yo desde niña ayudaba a mi madre a hacer los ravioles, ñoquis, canelones y tallarines cortados a cuchillo... Hoy con mis hijos sigo con las mismas tradiciones aunque ya no vivimos en Argentina...aquí en Arizona podemos deleitar a nuestros nuevos amigos con manjares históricos y sabrosos. Gracias por tu bondad al compartir este preciado legado. Y adelante...a seguir encantando a todos. Yo sé que cocinar es amar!!! Cariños, Carolina
Muchísimas gracias Carolina por tan hermoso comentario!! Me alegra mucho que disfrutes los videos y te inspiren a cocinar para tu familia y a pasar tiempo con ellos. Te mando un afectuoso abrazo desde Argentina!
@@ElPastificiodeNicola gracias a vos!!! Te cuento que con mis hijos hicimos los ñoquis de papa y los de espinaca...salieron perfectos en textura y sabor...además de...exquisitos !!!! También hicimos los alfajores de maicena con tu receta de Doña Petrona...compartimos todo con una familia amiga de Tucson, Arizona...quedaron encantados!!
Ahora tengo ganas de probar haciendo la pasata di tomate 🍅!!!
Cariños, un abrazo 🤗 y mis felicitaciones !!! Tenes un don maravilloso y lo mejor es que sos tan amable de compartirlo!!!
Excelente todo, la explicación de la receta, la fotografía...y los ñoquis...por supuesto!!!!!!!!!!!!!!
Muchas gracias Elvira! Saludos!
Buen día Andrés lis hice hoy, tal cual la recetas 😃 salieron exquisitos. Siempre hago tus recetas.
Fuerte abrazo desde Paraguay
Que buenos Gnoccis, y me encanta el rallador de quesito ❤️❤️❤️
Hola Juan Carlos! Me alegra que te haya gustado! Muchas gracias por tu comentario!
Como sempre Andrés voce é maravilhoso, um forte abraço e obrigada
Muchas gracias Almeir!! Saludos!!
Hola Andrés geniales tus todas recetas y tu forma de explicar, sos un genio, te seguimos desde hace mucho, sos el mejor canal de cocina de TH-cam, con recetas italianas auténticas.
Me gustaría que hagas en algún momento un vídeo del postre babà napolitano por favor. :)
Hola! Muchísimas gracias! Lo tengo en la agenda al Babá, lo tengo que practicar para hacer en un video. Me alegro de que les guste el canal! Saludos!
Gracias. ,dulce y cálida voz. 🤗🤗
Holaaa desde Buenos Aires Argentina Muchas muchas gracias quedaron superar ricos❤❤Abrazoteee
¡Hola! Me alegra muchísimo saber que los ñoquis te quedaron súper ricos. ¡Muchas gracias por tu comentario! Un abrazo! 😊🫶
Desde la cuarentena estricta, cuando no se podía salir, que vengo haciendo tus ñoquis de papa. Voy a hacer estos porque me duelen las manos por la artirtis y me cuesta mucho pelar y pisar las papas. Tienen una pinta. Muchas gracias por la receta.
¡Hola, Claudia! Me alegra saber que has estado haciendo mis ñoquis de papa desde la cuarentena.😊 Espero que los ñoquis de sémola sean una opción más cómoda para vos, Muchas gracias por tu apoyo y espero que disfrutes de esta nueva receta. ¡Cualquier consulta, no dudes en escribir! Saludos!
Holaa! Ya he hecho varias veces tu receta! Nos encantan los ñoquis pero así no los había probado nunca..mi mamá nos hacía la receta completa como la haces tú,yo por tiempo compro los ñoquis hechos pero la salsa la hago tal cual lo haces tú, riquísima! Saludos desde Valencia,España👋👋😋😋
WOW simplemente deliciosa está receta 👍💜 gracias Andrés por todas esas recetas deliciosas 👍
Me encantan sus videos, amo los ravioles, saludos cordiales.
¡¡Infinitas gracias, Andrés..un lujo ver tus recetas..gracias por tantas delicias!! Abrazo.
Con mucho gusto Gabriela! Muchas gracias por mirar los videos y comentar. Saludos!
Increíble,se ven exquisitos,todo lo que haces parece cencillo y delicios.Gracias!!😁
como siempre Muy bien!! Excelente!! Y La información detalles para aprender..... siempre Brillante !!! GRACIAS MI Amigo!!
Estoy haciendo caso al mensaje, veo tus videos y no se si es tu destreza para conformar las imágenes, la composición cocina tradicional y vegetales frescos que me llevan a recordar a mis dos abuelas... generás un lugar tan cálido que hasta se huele todo lo que haces!
Gracias tu manera de hablar me da paz Mi saludo desde Australia Sydney
Muchas gracias Azucena! Saludos!!
@@ElPastificiodeNicola los hice esa misma noche me salieron buenísimos seguí paso por paso yo siempre los hice con boloñesa
Gracias por tus recetas, se ven muy buenas🙋🌷
Que claras y lindas son las explicaciones de cada una de las técnicas que se utilizan en las recetas.
Muchísimas gracias por transmitirlas con tanto cariño!!!
Muchas gracias Silvia! Saludos!!
Mmmm😋que ricos se ven Nicola😁el Domingo los preparo y te cuento😁Seguro que saldràn riquisimos, Gracias👏👏❤😁saludos desde Mendoza🍇🍷🙋♀️
Geniooo !!cómo siempre una delicia!!!tenés manos benditas!!
Muchas gracias Yesica!! Saludos!
Sublime..ese plato...formidable edición de video.
Muchas gracias Nielsen! Saludos!
Hola.
Se ven divinos.
Ojala me queden igual.
Gracias
These look gorgeous! Great recipie. 🌼
Thanks Ayden! I glad you liked it!
Excelente tu explicacion hablas lo justo y necesario nunca te había visto. Me suscribo Gracias
Muchas gracias Graciela! Bienvenida al canal!!
Super ricossssss!!!
Muchas gracias por esta receta Andrés!
Qué bueno es haber encontrado tu canal!
Muchas gracias a vos!! Me alegra que me hayas encontrado y te guste el contenido del canal. Saludos!
Andres sencillo, rico, perfecto. Gracias.
Me encantan tus recetas, he probado algunas y son deliciosas!.
Además gracias a tus explicaciones y métodos me resultan prácticas y fáciles de realizar!
Genio impresionante un abrazo desde Alicante España
Muchas gracias Roberto! Un abrazo!
Muy bueno Andrés.
Exquisita receta, como todas. Videos claros y bien explicado. Y los utensillos... me acuerdo de mi abuela.
Muchas gracias Carolina! Saludos!
Hola Andrés siempre un verdadero gusto ver tus videos.
Cuando nos mostras como haces los pimientos morrones en conserva.Por favor
Muchas gracias. Saludos
Uff la pinta que tiene esto. Ya lo voy a hacer
Exquisito como todo!maestro !!!!
Muchas gracias Celeste, saludos!
❤espectacular!!!!!!!! Te superas a vos mismo!
Feliz año Andrés!
Muchas Gracias Teresita! Muchas felicidades para vos también! Un abrazo!
Que recetas de excelencia. Gracias ❤
Q recetaa¡¡ muchas gracias x enseñarla ,,,, se me hace agua la bocaa ¡¡ la hare la prox vez q haga ñoquis mmmmq ricoo¡¡¡ 👌👌😘
Con mucho gusto Susana! Muchas gracias por comentar. Espero que los pruebes. Saludos!!
Receita maravilhosa. Obrigado por compartilhar!!
Impecable como siempre Andrés, un fuerte abrazo!
Como siempre un placer ver estos videos
Muchas gracias Carlos! Saludos!
Un espectáculo, justo justo justo tengo 500 g de ricotta en la heladera, esperando destino... :-) Gracias
Impresionante. los vamos a hacer! gracias
Hola chef ya podré usar la salsa que nos enseñaste a elaborar en el vídeo anterior en tan rica receta de ñoquis mil gracias saludos🙋♀️🇨🇷
Buen día un espectáculo!!!!
COMO SIEMPRE SOS UN MAESTRO EN LA COCINAAAA SALUDOS
Muchas gracias, saludos!!
Los volví a hacer y me quedaron mejor aún!!!! GRACIAS
Qué bueno Eugenio! ¡Muchas gracias por comentar! ¡Saludos!
Por favorrrr
Que rico!!! Hoy los hago...
Exquisito y sencillo plato.
Dios este 29 se almuerza esta delicia en casa
No puedo NO HACERLOS 😋
Exquisito gran receta
Maravilloso!!!que más se puede decir de semejante belleza 😻,muchas felicidades!!
Muchísimas gracias Norma! Saludos!
Thank you❣️
Another great video, easy to follow, well explained. I’ve tried so many of your recipes, it came out great.
Thank you again❣️😃
Thank you so much Yasmine! I'm glad you liked it! Cheers!
Los hice y realmente son super suaves, exquisitos!!
Genial Mariana! Me alegra que te hayan gustado! Muchas gracias por tu comentario! Saludos!
Tremendos esos ñoquis.
Saludos Andres.
Muchas gracias Pedro! Saludos!
Es una bendición conocerte. Y mi marido es el más complacido
Muchas gracias Maria! Me alegra que te sirva de ayuda el contenido del canal! Saludos!!
Me encantan los ñoquis de ricota y los ñoquis en general, nunca los servi gratinados y eso lo voy a hacer muy pronto. Gracias por tan deliciosas recetas y consejos
Espero que los pruebes Ana, estoy seguro de que e van a gustar. Gracias por comentar! Saludos!
Tiene una pinta bárbara!! Eso .. 10!
Muchas gracias Húsares! Saludos!
@@ElPastificiodeNicola . Saludos! Hice los tallarines caseros. Salieron muy buenos
Voy a probar hacerlos , ahora que tengo ricota realizada con otra de tus recetas 😉. Gracias MAESTRO!!!!!!😍
No te los pierdas Elen, estoy seguro de que te van a encantar. Saludos!
@@ElPastificiodeNicola 👍😍
Simplemente Maravilloso!! Muchas gracias por tu generosidad! Yo ya hago tus ñoquis de papa con estofado. Mi familia Feliz! 👏👏👏👏👏😻
Muchas gracias a vos Claudia!! Saludos!!
Que lindo todo, me dan ganas de llorar.
Ahora mismo lo hago.
Muchas gracias!! Saludos!!
Se ven tentadores, voy a probarlos. Disfrute mucho el video, espero me salgan parecido aun que mas no sea!!!!!!
Muchas gracias Carina! Espero que los pruebes, quedan muy ricos! Saludos!
Me parece una excelente receta👌
Pero aparte me encanta como lo explica, le resulta tan armonioso a mis oídos, sinceramente un placer mirar este video
Muchas gracias Laura, me alegra que te haya gustado esta receta. Saludos!
Se ven deliciosos!!! Muchas gracias por compartir
De nada Noemi! Muchas gracias por comentar! Saludos!
Tremenda pinta !