Receta de Morcilla casera
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2021
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Hola: Los sigo desde mi bello país Costa Rica. Saludos.
Los.conocimientos de El peluquero valen como por 4 o 5 porteños .
Grande guille
que lindo sería ser amigo de estos muchachos!
Es destacable la capacidad que tienen de ir hilvanando temas de conversación de tan variada índole, mientras van explicando las recetas al detalle jaja. La verdad muy buenos videos y muy entretenidos, se ganaron otro suscriptor. Abrazo desde San Luis.
hola buenas noches ,, estoy en españa , me gustan mucho sus videos ,carnicero desde hace 50 años , primero en santa fe los ultimos 20 años aqui en españa ,,,pegale un manijazo para atras cuando estes rellenando morcillas para que no siga saliendo el preparado ,,,un gran abrazo para todos ,aguante equipo .
Soy el único que al escucharlo al peluquero le parece escuchar a Marquitos Di Palma...la misma vos la tonada obvio son del campo ambos.Quiero felicitarlos los descubri a principio de semana....no puedo parar de ver los videos, todos, uno tras otro, me encantan, un abrazo enorme. Soy de Burzaco y he trabajado en un frigorífico de acá y a la morcilla le poniamos aparte de la sangre y la carne y etc etc etc , una bolsa de Harina. Abrazo enorme y gracias por traernos lo campero.
Yo trabajo en una carnicería en nogoya entre rios. Y acemos morcilla. Acemos 35 kilo de carne de cerdo ervida cuero. Cabeza y algo de patitas y ocupamos. 20 litros de sangre la traemos del frigorífico es sangre de vaca y para ervierla. La ervimoas a 80 grado 1 hora y 30 minutos si la pasas se revientan
Mis abuelos hacian las morcillas con sangre carne picada y grasas de cerdo en pella picada a cuchillo cebolla salteada condimentos papa o arroz y se las entripaban ,se las hacia hervir ,con un pinchador se las pinchaba cuando se llenaban de aire para evitar que se revienten ,salian riquisimas
Maravilloso, un gran saludo desde Venezuela :)
Gracias señor Guillermo Del Pino por reconocer y valorar el trabajo de los docentes. Si la mitad de las personas pensaran como usted los docentes serían más valorados. Saludos
Sfgshtaht
hola. que proporciones lleva la mezcla que hicieron pusieron 6kg 1 litro de sangre pero de los condimentos no describieron peso ni cantidad .. baje a los comentarios y no ponen las proporciones.. de carne de grasa de cuero etc. buenisimo ver el proceso enter como lo hacen.. muy bueno de todo se aprende..(veo re atento los videos son unos capos.. y los dialogos que tienenen buenisimo.. )
Hola desde Venezuela yo le pongo a las Morillas arroz cosido, el corazón,los riñones la lengua la grasa y hasta carne del cerdo pero lo sofrio primero condimentos : ají cebolla ajo orégano pimienta comino cimarrón y a veces hojas de yuca también sofrio los aliños con manteca onotada y a veces le echo la sangre a veces no
Muy buenos videos.dan ganas de estar ahí con ustedes compartiendo anécdotas y probando esas delicias.abrazo desde la ciudad de la cerveza.QUILMES.
buenas queridos amigos Guille y Marce los veo siempre y y ya son como de la flia de solo verlos siempre nunca los pude comentar me encanta el campo y mas verlos a ustedes trabajndo en el gracias por por cada momento espero algun dia tenerlos de frente y darles un fuerte abrazo saludos desde gonzalez catan
Que gusto mirarlos chicos!!!! como se aprende!!👏👏💪💪💪👏👏
Excelente vídeo muchachos!sugerencia, podrían sortear la participación de una carneada entre los suscriptores, saludos
Que bien . La verdad disfruto mucho de sus videos . Gracias.
hola muchachos estuve una semana en la costa y ahora me estoy poniendo al dia con los videos tremendaaa carneada se mandaron. les mando un gran abrazo
Espectacular su video. Gracias por compartir tan lindo momento. Saludos.
Muy interesante. Gracias por compartir
Muy bueno el peluquero gracias por todo lo que nos muestran de nuestra tierra
Tenía la misma duda con respecto al color de la tripa, la primera vez que veo hacer morcilla, muy bueno! 👏👏👏👏
Muy bueno el video muchachos genio el peluquero explicando como hacer la morcilla gracias por su tiempo saludos de escobar
Buenas noches, siempre miro con detenimiento todo lo que hacen, me encanta.....porque también soy de campo, pero de otra zona...de los Montes de la adela - la pampa.
Lupulo deria levadura del pan ,es para que la cebada fermente y le deja el gusto y aroma especial de la cerveza.
Gracias...muy lindo video...me gusta la morcilla asturiana que es una morcilla guisera..me encantaría saber hacerla...
Excelente muchachos ,cómo siempre el delirio está a la orden ,son grandiosos jajaj gracias
Muy bueno mis hermanos. Desde Tucumán
Che que bueno el árbol ese que dar chorizos!! Jaja quiero una plantita de esas jaja
Que delicia que buen video gracias y un gran saludo desde México
Muy bueno!! Si en Colombia la morcilla lleva arroz. Abrazo grande desde Pilar, Buenos Aires.
Muy bueno es uno de los embutido que mas me gusta me gustaria saber que que proporcion de condimiento se le hecha por kg se lo agradeceria
Que lujo.. Los miro de Uruguay .. Vamos arriba eh
Hola muchachos la verdad muy buenos videos. Yo hice el queso de cerdo con su receta y la verdad riquisimo salio y sigo por q ahora quiero hacer morcilla y choriso son unos genios. De donde son muchachos ? Me gustaria compartir con ustedes las cosas q hago mirando sus recetas. saludos desde bs as moreno
Que buenos vídeos lpm felicitaciones
Unos maestros del embutido 😜👍🏻💪🏻
Acá en la Rioja ( chepes) hacemos la morcilla blanca!!! Le echan harina y leche
Gracias por compartir. Que ricooooo. Gracias por compartir. Abrazos gigantes a la tropa
Que rico la morcilla....con tomate y cebolla...tipo ensalada
Son unos crack Saludos desde tucumán
Que buen video. Me gusta como lo pasan y como se divierten. Y el entusiasmo que le ponen cuando hacen esas comidas. Son unos capos
Muchas gracias 🤗
Que lindo. Me acuerdo cuando era chico en La Rioja Argentina. Solíamos hacer morcilla , chorizos y morcillones con mi viejito q en paz.. descansé. Saludos muchachos . unas ganas de estar hay con ustedes tomando vino jajajaja . yo ahora vivo en Caleta Olivia .Santa cruz
Que rico....saludos gente lindo video
Saludos👏💪👏🙏🙏 yo pense que freian las morcillas despues de sacarlas del agua irviendo. Saludos 👍
Me trae recuerdos de las carneadas con mi viejo y los viejos.. y como dijo el peluquero cuando hay alcohol uno se olvida algo y chauuu jajaja.. se nos reventaban las morcillas por boludear jajaja
Muy bueno esta para estar ay yo ni aunque vea el preparado dejo de la morcilla dejo de comer
eso es la gloria muchachos a mi no me conmueve en lo mas minimo. gracias por compartirlo les mando un abrazo desde Laferrere
Muchas gracias raul
Muy bueno que rico 😋
Excelente como todos los vídeos. Un abrazo desde Uruguay.
Gracias Daniel un fuerte abrazo
Que buenos videos
Hola Chicos!!! Felicitaciones por el canal,podrían detallar las cantidades de condimentos por kilo de mezcla? Saludos!!!
Bravo muchachos 👏👏👏nos encanto el video.
Muchas gracias 🤗
Espectacular las morcillas
Lo que hablaron del campo y de los docentes es 100% verdad. Mi pareja es maestra y las horas que trabaja en casa es increíble.
Muy bueno videos ahora el que se anima se arma un emprendimiento con estos videos no tiene desperdicio se aprende mucho buenisimo felicitaciones y saludos al peluquero
Claro pueden abrir su propio puesto de chasinados
Muy buena! Muy didáctico el peluquero/carnicero/ginete. Tiene una pinta bárbara!! Por acá lo preparamos con sangre de cerdo y trocitos de tocino (ojitos). Lo pinchamos con una espina de naranjo
muy buena amigazo
Podes poner las cosas q lleba? Condimentos y demas
Buen video y divertido pero me falta uno dl Dr 👏👏👏
Un lujo. 👏👏👏👏👏👏
Mil gracias!!
Buen día hermoso video, me alegran el día,me divierte mucho verlos juntos, recuerdo días en el delta con amigos inmejorable!!! Abrazo grande cuidense mucho saludos para todos ustedes
Y si cada reunion con amigos son de esta forma no?
@@MDQTeam si si es lo mejor de la vida y de la pesca abrazo grande
Muy buena carneada en flia .Con respecto al comentario sobre los docentes y su trabajo,adhiero a tu opinion,como esposo de una docente jubikada,ya que trabajo mas de 30 años,atendiendo a la familia y cumpliendo con su deber de docente,ya que a veces la veia que se quedaba hasta altas horas de la noche corrigiendo y haciendo los trabajos para los alumnos de dos turnos.
Aca somos tanto Marce como yo maridos de docentes y sabemos lo que laburan las chicas, todo nuestro cariño para ellas
Felicitaciones Marcelo y Guillermo por transimitr tantas experiencias de forma simple y educada, excelentes conductores. No se les ocurro editar el libro gordo de Petete o el de doña Petrona Version Campo??
👏👏 espectacular
Gracias!
Que buen video. Son unos genios. Sigan así.
Gracias Andres
Se ve delicioso
Q bueno muchachos. Es para verlos un montón de veces a los videos a los q nos gusta las carneada. Es lo más. Muchas gracias por estos videos MDQ y el gran peluquero
Gracias Luis
Así no se puede vivir qué rico se ve todo
Al contrario dan ganas de vivir mas que nunca jajaja
Son máquinas muchachos 👏👏 saludos
muchas gracias
Fan de sus videos 💯
Muchisimas gracias
kada quien en su pais pero my pais lo asemos las rellenas con arroz es lo mejor
muy buen video . abrazo grande
Gracias! Saludos!
Que bueno lo que hacen, acá en Santiago del estero a medida que vamos haciendo hervir la vamos levantando y la pinchamos así no se revienta..
claro bueno algo asi fue aca
Unos genios la verdad saludos de corrientes
Saludos Gonzalo
Hermoso video buen provecho saludos para toda la barra
Saludos y gracias
Hola muchachos espectaculares videos!!! Siempre quise vivir en el campo. Los felicito!!!!!!! Que tripa usan para la morcilla?
la tripa gorda
Muy buenos productos de campo
Gracias 😊
Buena muchachos !! Dos días de laburo pero la recompensa no tiene precio !! Excelente video !!
Gracias gabriel mira que metimos una banda de videos jajaja
Gracias capos, por dejarme recordar las carneadas de mi juventud,...matadoras pero inigualables...Las vas que yo comi,..con chocolate y whisky... no me desagradaron, pero me quedo con las criollas.- El ámbito, la naturaleza de la faena,tal cual es, por qur tuve la suerte de vivirla,es los que los hace geniales, además de la pequeña ayuda del peluquero y Juanco, que algo hacen...juajuajua...no se chiven,,es broma..gracias nuevamente, no pierdan el gran humor.-
Saludos amigazo
Hola, hace rato tengo ganas de hacer, pero no se si se puede congelar. No da para hacer poquito !!!!
Ustedes frisan ??
Genioooooos...😊🖒
Q grande muchachos q tomo el paisa q eata todo colorado
Soda jajaja
Buenísimo el vídeo muchachos... Guille un genio... Seba jajajaja q preguntas jajajaja... Paisa con la cámara genial y bueno muchachos aplausos saludos y abrazo grande...
muchas gracias
saludos de la RIOJA capital cuna de camperos
Esaaaa
Boinassss...Excelenteeee...con todos comentario de los ESPECIALES, me reservo para la próxima....
Buen provecho Amigachos......
Gracias por compartirlo 👏👏👏👏👍👍👍👍👍🧞♂️🧞♂️🧞♂️🧞♂️
Gracias a vos por verlo
IMPRESIONANTE TODO CHICOS, ABRAZOS GENIOS
Muchas gracias!!
Una pregunta: el agua dónde se puso la sangre en polvo, hay que calentarla? o fría nomás?
Que delicias. La verdad que se pasaron. Todo espectacular 😍
Gracias muchachos ,me sacan de la rutina ,,👋👋👋👋🖖
Gracias a ti!!
Bien el video el trabajo muchachos
Muchisimas gracias
Yo hago morcilla con mi padrino que tiene campo y me salen riquísimos
Hola es la primera vez q voy a preparar y quiero saber si la cebolla de verdeo se pone cruda o se debe rehogar primero
Es verdad la gente dice que cuando uno ve como hacen la morcilla no comen más........ Ahora puedo decir que es mentira, no velo la hora de que llegue el domingo para comer un buen asado y no puede faltar una morcilla en la picada 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽salís genios
jajajaj bueno yo estaba ahi y no me vario el apetito en nada al contrario mas hambre tenia jajaja
Cuanto tiempo deben estar en el agua ??
HOLA!!! excelente sus videos!!! Muy utiles!!! consulta, quiero adquirir los productos don victorio, pero no me puedo comunicar con la empresa.... me ayudan????? Soy de Neuquen
Unos genios cocinando
Gracias Ruso
Hola paisano como andan yo con mi viejo las hacemos con sangre común y la llenamos con una media botella un abrazo buena carniada Marcelo de Tandil
saludos Marcelo
Cómo siempre un excelente video y tarde pero seguro feliz día amigos ,un abrazo enorme para todos
muchas gracias
Jajajaja Podes dejar de preguntar boludeces 🤣 muy buena estuvo esa jajaja
jajaja se sabia que venia esa ajaja
@@MDQTeam Un saludo Grande desde Entre Rios, muy bueno el canal siempre viendolos🙋🏻👏🏼
Me encanto el video . Eso que estaba colgado son chorizos o salamines ???
Amo la.morzilla aquí en Panamá city no he logrado comprar 😔
2022 saludos desde Paraguay, los quiero
Hola la sangre es de vaca hay que ponerle sal para que no se corte o es sangré en polvo gracias