Io sono Vegana e ho fatto il corso di Vegan Chef, potresti provare al posto della Mozzarella per farlo più salutare al massimo (per i Vegani ovviamente) o la mozzarella di riso oppure il tofu, nella guacamole si potrebbe aggiungere una fettina di Jalapeno e del coriandolo fresco se è a disposizione oppure quello macinato, e un pizzico di paprica. La maionese, potrebbe essere sostituita dalla salsa di anacardi/miso/aceto di riso e lievito in scaglie che da il sapore acidulo del formaggio e anche la consistenza. Giusto così per variare!! Comunque un'idea ottima, l'estate si avvicina e questa è un'alternativa alla solita abbuffata di Carbonara .... grazie per aver condiviso questa fantastica ricetta come sempre bravissimo ^^ Alice da Seoul
Grazie Chef! Perché non ci aiuta a disabituare la gente a mangiare la carne con queste ricette così complete e soddisfacenti per il palato?! Lo so, è difficile, ma il mondo sarebbe veramente più bello senza gli allevamenti degli animali che non hanno mai visto il cielo , spesso trattati malissimo e poi uccisi ancora piccoli. Per me è un orrore. La prego con tutto il ❤️
@@alice-4964 una dieta varia è sana lo stesso anche se comprende carne e pesce, se una persona vuole mangiare tutti gli alimenti può farlo, ognuno fa come vuole.
@@Francesca-jr2fx una dieta sana comprende tutti questi alimenti nelle giuste dosi, ma al giorno d’oggi molti fanno un consumo eccessivo di carne. Basterebbe semplicemente limitarla e sostituire quella in eccesso con qualche piatto vegetariano che non ha nulla da togliere alle portate di carne, proprio come questa ricetta. Per questo gioverebbe vedere più ricette del genere
Grande Chef, vorrei aggiungere una cosa, nel caso quella mozzarella non sia fatta con caglio vegetale o caglio microbico allora questo panino non è vegetariano, ma nel caso sia fatto o con caglio vegetale o con caglio microbico allora è un panino vegetariano e devo dire che l'aspetto è molto invitante, mi immagino già i sapori in bocca😋
Panino geniale! l' aggiunta dell' uvetta, un tocco di classe...😃 l' avocado matura rapidamente anche accanto alle mele. Suggerimento dell'ortolano arabo. Funziona!
Grande chef Bruno, troppo forte 💪 Ma perché non ci propone un video con la preparazione esatta del suo panino gourmet in masterchef 4? Così condivide con noi, oltre che una ricetta particolare, anche i suoi ricordi di viaggio in Libano e altre mete
Grandissimo Bruno ! A me fece impazzire tantissimo anche il panino che preparasti a Masterchef , quello con pastrami di manzo , cicoria ripassata e formaggio allo yogurt . Non è che magari una volta ci fai vedere come lo prepari così lo possiamo rifare anche noi ? 😁
Veramente la attira questo ammasso di ingredienti?.. A me Barbieri piace molto ed anche la maggior parte delle sue ricette ma qui francamente...., un mappazzone - panino.... :(
Bellissimo panino,complimenti!! Dell'ingrediente principale, cioè il pane,si sofferma sempre poco,al di la di specificare che ovviamente serve scaldarlo e condirlo,come mai?
Chef Barbieri per chi come me non mangia verdure come cicoria ed è intollerante all’avogado,che cosa potrebbe usare in alternativa?Grazie ed è sempre un piacere guardare le sue video ricette
Ma è un panino enorme..!!! :D A me sinceramente non attira molto, tanti ingredienti tutti mescolati..., avocado, maionese, cipolle, peperoni, limone, mozzarella, zucchine, cicoria, aglio, origano, pomodori...., sinceramente un grande ammasso!, meno ingredienti: sapori più precisi al palato.., bella però l'idea di insaporire il pane e di passarlo in padella.
Mi chiedo se gli avocado diventeranno più parte della cucina italiana. L'Italia ha il clima giusto per coltivarli, ma non so come cose come la terra in Italia differiscono dal Centro e Sud America.
@@francesca1734 non proprio salutare? quindi metà della popolazione italiana che mangia pasta e pane tutti i giorni da secoli dici che dovrebbe essere già morta? Ti chiedo gentilmente di informarti personalmente prima di poter asserire certe fesserie. Buona giornata
Il seitan è costituito quasi interamente da glutine, non è come la pasta di grano. Tutti i nutrizionisti mettono in guardia su questa caratteristica del seitan, quindi se si consuma solo con moderazione. La pasta di grano anche tutti i 80 gr. Il seitan è diverso.
Oltretutto ho detto che non è sanissimo, non ho detto che è mortale. Non si può al contrario farlo passare come un pasto sano senza specificare questo.
Ma qui è una cucina casalinga e alla portata di tutti, non credo che si formalizzi su quale coltello usare. A Masterchef invece si tratta di cucina più professionale per cui certi "errori" (chiamiamoli così) non vanno ammessi, neanche l'uso di alcuni coltelli piuttosto che altri. È come paragonare la cucina casalinga ad una cucina da ristorante. Tutto diverso anche l'uso degli strumenti.
@@simona7363 ..... ma anche no! Con quel coltello ha tagliato in sequenza dopo il pane i pomodorini, il limone, la mozzarella e poi il panino finale. Bonta' sua comunque.
![ออร่า (AURA) - JUEPAK feat. SARAN | [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/RY9j7Lzp-FI/mqdefault.jpg)
Il panino di Chef Bruno è lui: robusto, deciso, diretto; praticamente una fototessera.
Robusto?
Concordo 😊
😂 ricordi di Stefano
Il mondo del web sa (semi cit. anche la mia)
Quello era di bastianich
Adoro!! Sono vegetariana e mi piacerebbe molto che lei proponesse piu' alternative alla carne! 🤩
La felicità nei miei occhi quando chef Bruno fa qualcosa di vegetariano
Grande chef, sarebbe bello se di tanto in tanto fa qualche piatto vegetariano/vegano così che posso prendere qualche spunto :D
Esattamente!👌👌
Che bello vedere finalmente delle ricette vegetariane di Chef Barbieri! Aspettiamo presto anche quelle vegane! 🌱
Speriamo di no.
@@ThrViper Perché?
Io sono Vegana e ho fatto il corso di Vegan Chef, potresti provare al posto della Mozzarella per farlo più salutare al massimo (per i Vegani ovviamente) o la mozzarella di riso oppure il tofu, nella guacamole si potrebbe aggiungere una fettina di Jalapeno e del coriandolo fresco se è a disposizione oppure quello macinato, e un pizzico di paprica. La maionese, potrebbe essere sostituita dalla salsa di anacardi/miso/aceto di riso e lievito in scaglie che da il sapore acidulo del formaggio e anche la consistenza. Giusto così per variare!! Comunque un'idea ottima, l'estate si avvicina e questa è un'alternativa alla solita abbuffata di Carbonara .... grazie per aver condiviso questa fantastica ricetta come sempre bravissimo ^^ Alice da Seoul
Complimenti chef sempre il massimo, con pochissimi ingredienti si crea qualcosa di semplice ma veramente ottimo e genuino.
BELLA VEZ daje barbieri!! next time senza latticini. sìì il motore del cambiamento! vogliamo MASTERVEG 💚
Grazie Chef! Perché non ci aiuta a disabituare la gente a mangiare la carne con queste ricette così complete e soddisfacenti per il palato?! Lo so, è difficile, ma il mondo sarebbe veramente più bello senza gli allevamenti degli animali che non hanno mai visto il cielo , spesso trattati malissimo e poi uccisi ancora piccoli. Per me è un orrore. La prego con tutto il ❤️
Ognuno mangia che gli pare
@@alice-4964 una dieta varia è sana lo stesso anche se comprende carne e pesce, se una persona vuole mangiare tutti gli alimenti può farlo, ognuno fa come vuole.
@@alice-4964 non si è mica parlato di mettere un divieto di legge 😅
@@Francesca-jr2fx una dieta sana comprende tutti questi alimenti nelle giuste dosi, ma al giorno d’oggi molti fanno un consumo eccessivo di carne. Basterebbe semplicemente limitarla e sostituire quella in eccesso con qualche piatto vegetariano che non ha nulla da togliere alle portate di carne, proprio come questa ricetta. Per questo gioverebbe vedere più ricette del genere
Grande Chef, vorrei aggiungere una cosa, nel caso quella mozzarella non sia fatta con caglio vegetale o caglio microbico allora questo panino non è vegetariano, ma nel caso sia fatto o con caglio vegetale o con caglio microbico allora è un panino vegetariano e devo dire che l'aspetto è molto invitante, mi immagino già i sapori in bocca😋
Perfetto Chef! Domani replicherò!
Come sempre Magnifico adesso ho una fame!!!
Panino geniale! l' aggiunta dell' uvetta, un tocco di classe...😃
l' avocado matura rapidamente anche accanto alle mele. Suggerimento dell'ortolano arabo. Funziona!
Grande meraviglioso complimenti grazie di cuore
Domani lo faccio! Grande chef ❤️
Stupendo chef! Qualche ricetta vegetariana la gradisco molto ❤❤❤
Che fame 🤩🤩🤩io son vegetariana..
Voglio farlo
MA chef!!! Che spettacolo!!! Replicherò sicuramente!
Grande ricetta e lei è un grande chef l'ammiro molto
Bellissima l’idea dei semi di zucca e l’uva sultanina!Chef lei è geniale👑
Lo preparerò sicuramente! Grazie!
Grande chef Bruno, troppo forte 💪
Ma perché non ci propone un video con la preparazione esatta del suo panino gourmet in masterchef 4? Così condivide con noi, oltre che una ricetta particolare, anche i suoi ricordi di viaggio in Libano e altre mete
Mammamia!!!!!favoloso.
Che dire chef spettacolare sarà buonissimo
Buongiorno chef l ammiro molto.saluti da Napoli 🥰❤️
Grandissimo Bruno ! A me fece impazzire tantissimo anche il panino che preparasti a Masterchef , quello con pastrami di manzo , cicoria ripassata e formaggio allo yogurt . Non è che magari una volta ci fai vedere come lo prepari così lo possiamo rifare anche noi ? 😁
Innanzitutto grandissimo Chef Bruno
@@derubeisdomenico3393 😂😂😂😂😂😂
Bravo....complimenti...
Buongiorno caro chef, oggi vorrei essere la sua vicina di casa……per gustare questa leccornia!!!! Grazie
grazie chef, devo replicare
Ma che buonoooooo, devo ancora assaggiarlo ma già so che è il mio panino preferito, che buonoooooo
Bravissimo Chef!... Ben fatto 💙
Come mi piacerebbe assaggiare ciò ke cucinano gli chef stellati
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ottimo
Che idolo ‼️‼️‼️🚀🚀🚀
Buonasera chef, io ci metto del tofu saltato in padella con pomodorini e capperi e diventa vegan!
TOP!
...hummus alla base, l'origano dentro (e non sul tagliere) e un po' di zeste di limone... 😉
Bellissimo video complimenti!
Chef lei è un grande è un giorno vorrei diventare come lei
Che adorabile panino!!!
Sei bravissimo...un forte abbraccio.
Che bella idea Chef Barbieri! Una fantasia di verdure in un panino gourmet! Grazie sempre!😘
Veramente la attira questo ammasso di ingredienti?.. A me Barbieri piace molto ed anche la maggior parte delle sue ricette ma qui francamente...., un mappazzone - panino.... :(
@@wilke238 toglierei solo la mozzarella e la crema di avocado
@@wilke238 i panini devono essere mappazzoni
@@mariagraziaferro9625 Allora siamo d'accordo, si!
@@wilke238 ho detto che toglierei solo la mozzarella e la crema di avocado, per il resto è un panino fantastico!
Ricetta Super!!!
Che bomba ragazzi 😁😁😁
Grazie chef❤️🥰
Proverò Grande Chef
Siii fà "COOOOOOOSIIII" precisiamo.
Barbieri sa rendere un'opera d'arte anche un panino. 😅
Chef proverò sicuramente a far maturare L’avocado con la carta del giornale…
Voglio vedere se funziona, sono curiosa 😂❤️
Chef ,bei video ,volevo chiederle ,sulle navi ,ha mai subito grossi cazziatoni? Grazie
Bgiorno bosssss saluto da bulagna!😍😍
perfetto, per il mio prossimo pic nic al lago!!! Grazie Chef!
Madonna mia chissà che buono 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Grande chef 👍👍👍
Grande chef
Number one
il contenuto pero' e' strepitoso!
peeerfetto :)
Chef all' inizio avete messo lo stesso jingle dei video di riza psicosomatica! 😂😂
L'ho notato anche io 😁
verissimo!
vivo in Ecuador ed e la unica forma perche maturino senza diventari neri e fiappi come si dice a Modena
ciao Bruno
Mi insegni a farlo chef👍👍👍👍
ma quante volte ha detto Bruto "Cosììììì" 😂 Numero 1
Ottimo. Senza peperoni ...cosa mettere essendo vegetariano anch fetta di mozzarella bufala?
Nonostante sia "solo" un panino, qualcosa mi dice che a me a casa, verrà LEGGERMENTE diverso...🤔🤔🤔😂😂😂
Il Panino Re è sempre con la Mortazza. Uno dei pochi capisaldi della vita!
Bellissimo panino,complimenti!! Dell'ingrediente principale, cioè il pane,si sofferma sempre poco,al di la di specificare che ovviamente serve scaldarlo e condirlo,come mai?
Incredibile sta storia dell' avocado
Bravo bruno ! Si fa cooooosì
Peró bruno potevi spenderli 2 soldi in più per la seconda telecamera 😋
come si chiama la musica di sottofondo a 1:08 ?
Grazie mille a chi risponde 🙏🏻
Coozì count: 37
Io correggerei il titolo del video..... "Si fa COOOOOOOOOOOOSÍ"
Finalmente ....sulla fiducia 🤗
Chef Barbieri per chi come me non mangia verdure come cicoria ed è intollerante all’avogado,che cosa potrebbe usare in alternativa?Grazie ed è sempre un piacere guardare le sue video ricette
Secondo me non potresti eguagliare un panino del genere senza avocado e cicoria
hummus di ceci al posto dell'avocado, e al posto della cicoria melanzane
@@antonella2142 Grazie Antonella:un suggerimento finalmente,non solo sapienterie
Grazie Chef! Copiero'....
Un bel prosecchino🤣
Om Shanti Om 🙏
Andava tutto bene fino all'avocado.
Quel panino è buono come lei chef barbieri
Sempre meglio di quell’altro che sponsorizza i panini del mc,è proprio americano 😂
La polvere di capperi sul tagliere cosa mi tocca vedere....chef ma che mi combini 😂🤦
🔥🔥🔥
❤️❤️❤️❤️
Tutto fantastico...ma quando dice "presempio" 😵💫😵💫😵💫
adesso aspettiamo la versione del panino vegano...
LE SBESIÈH ! (Le spezie)
Per Cannavacciuolo ci vogliono 6 panini,se bastano!🤭
Ma è un panino enorme..!!! :D
A me sinceramente non attira molto, tanti ingredienti tutti mescolati...,
avocado,
maionese,
cipolle,
peperoni,
limone,
mozzarella,
zucchine,
cicoria,
aglio,
origano,
pomodori....,
sinceramente un grande ammasso!, meno ingredienti: sapori più precisi al palato.., bella però l'idea di insaporire il pane e di passarlo in padella.
Verissimo..pur essendo carnivora e pescifera..scusate io adoro le verdure
0:55 mio padre invece dice:
Piatto X alla débarrassage du frigidaire
Perché Chef Barbieri si muove come jack Sparrow? 😂
Ma nelle verdure niente sale?
Bruno, io abito a venezia, vieni a trovarmi coi panini?0
💗
Io metterei più olio e sale altrimenti rischi di sentire il gusto delle verdure
Mi chiedo se gli avocado diventeranno più parte della cucina italiana. L'Italia ha il clima giusto per coltivarli, ma non so come cose come la terra in Italia differiscono dal Centro e Sud America.
Esistono già delle coltivazioni in Sicilia. Coltivano anche i manghi.
Sarebbe bello vedere qualche alternativa più salutare come del Tofu e del Seitan
Il tofu non tutti possono mangiarlo, e il seitan è un concentrato di glutine, non proprio un cibo salutarissimo
@@francesca1734 non proprio salutare? quindi metà della popolazione italiana che mangia pasta e pane tutti i giorni da secoli dici che dovrebbe essere già morta? Ti chiedo gentilmente di informarti personalmente prima di poter asserire certe fesserie. Buona giornata
Il seitan è costituito quasi interamente da glutine, non è come la pasta di grano. Tutti i nutrizionisti mettono in guardia su questa caratteristica del seitan, quindi se si consuma solo con moderazione. La pasta di grano anche tutti i 80 gr. Il seitan è diverso.
Oltretutto ho detto che non è sanissimo, non ho detto che è mortale. Non si può al contrario farlo passare come un pasto sano senza specificare questo.
il pezzotto della caprese napoletana
😋
Il mio ortolano utilizza il trucco della carta per far maturare le banane..
Azzo chef, mi taglia i pomodorini con il coltello da pane??????? A Masterchef li crocefigge anche per meno...........
Ma qui è una cucina casalinga e alla portata di tutti, non credo che si formalizzi su quale coltello usare.
A Masterchef invece si tratta di cucina più professionale per cui certi "errori" (chiamiamoli così) non vanno ammessi, neanche l'uso di alcuni coltelli piuttosto che altri.
È come paragonare la cucina casalinga ad una cucina da ristorante. Tutto diverso anche l'uso degli strumenti.
@@simona7363 ..... ma anche no! Con quel coltello ha tagliato in sequenza dopo il pane i pomodorini, il limone, la mozzarella e poi il panino finale. Bonta' sua comunque.
Ma sbaglio o le foglie sono di bieta? Non mi sembra cicoria, ha le coste troppp larghe.
M sarà la cucina di casa sua? 🤔
❤😘