Hígado encebollado al disco

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 96

  • @hernanallemand3044
    @hernanallemand3044 6 หลายเดือนก่อน +25

    Higado con cebolla..delicia. recuerdos de la infancia... lo comía con fideos moñito...mezclados con la cebolla morrón... todo alimento! Y más que lo hacia mi vieja hermosa

  • @homerocuervo82
    @homerocuervo82 หลายเดือนก่อน +2

    Que rico higado encebollado con vino blanco y un pure o papas hervidas, manjar, siempre todo espectacular!

  • @joelgodoy8474
    @joelgodoy8474 6 หลายเดือนก่อน +15

    Cada vez que veo este canal me siento como si estuviera viendo cocinar a un familiar. Que grande que sos chabon mis respetos y mejores deseos

  •  6 หลายเดือนก่อน +7

    El video me llevó, como a @hernanallemand3044, a los recuerdos de mi infancia cuando mi vieja nos cocinaba hígado con cebolla. Eran años en los que una docente, separada, con 3 hijos adolescentes y un sueldo que muchas veces no alcanzaba, solo podía llevar a la mesa este tipo de corte, en reemplazo de un churrasquito. Ella la peleó sola, haciendo de padre y madre, y nosotros fuimos felices, aún con lo poco.
    El hígdo, al igual que otros alimentos, no recibe opiniones a medias tintas, o lo amás o lo odiás. A diferencia de mis hermanos, yo soy del #TeamHigado. Me diste ganas de hacerlo, para que mi disco gane experiencia culinaria. Un abrazo enorme desde La Plata.

    • @gonzaloperez4002
      @gonzaloperez4002 6 หลายเดือนก่อน +1

      Lo mismo te traslada a infancia.. De pibe época de hiperinflación fines de los 80 era hígado encebollado, a la plancha, en escalopes. Por un tiempo ya no lo podía ni ver, pero me alimentó mil veces y por eso lo re banco. Saludos desde Lomas de Zamora

  • @lucianodavidsanchez2241
    @lucianodavidsanchez2241 6 หลายเดือนก่อน +12

    Muy bien, muy buen canal cocina y rock and roll, xq son cortos los videos muy precisos, y me alegra que siga haciendo videos, saludos desde Rosario

  • @robertoaraya8722
    @robertoaraya8722 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buen plato!!!! Con un acompañamiento bien simple. Buena combinacion!!!

  • @FernandoFlores-gw9dg
    @FernandoFlores-gw9dg 6 หลายเดือนก่อน +5

    Para hacerlo bien cheto, jajaja, un genio hermano. Abrazo desde Córdoba Capital.

  • @garysaiyayinblue
    @garysaiyayinblue 6 หลายเดือนก่อน +3

    Filete , saludos desde Chile. Siempre te veo ❤

  • @juancito1114
    @juancito1114 6 หลายเดือนก่อน +3

    videazo, hermosa mesa con una comida rica pero accesible para todos.

  • @chiiniiccg5449
    @chiiniiccg5449 6 หลายเดือนก่อน +3

    Q buenoo Uuunn! Claasiico❤cappooo! Gracias por subirlo❤bendiciones❤

  • @crixdog32
    @crixdog32 6 หลายเดือนก่อน +6

    Con este plato, me diste un gancho al hígado. 😉😁😁...
    El hígado con cebollita arriba y un puré de papa acompañando, es una delicia. 🙏🙏

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 6 หลายเดือนก่อน +2

    Espectacular Javoer. Saludos desde La Plata.

  • @pabloamarillo601
    @pabloamarillo601 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena la receta yo hago el hígado con cebolla y a lo último le echó un par de huevos revueltos y queda un espectáculo 🙌👏👏

  • @miguelgarrido1397
    @miguelgarrido1397 3 หลายเดือนก่อน

    Muy rica esa comida ,aquí les decimos panitas con cebolla

  • @gaboelcapo7535
    @gaboelcapo7535 6 หลายเดือนก่อน

    Simplemente espectacular tu plato Javi 🎉

  • @jorgedanielmaidanaramirez3939
    @jorgedanielmaidanaramirez3939 4 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente receta! Aquí en Paraguay, en vez del perejil le ponemos cilantro... un locote cortado en tiras finas y huevo... queda super! Un saludo!

  • @LucianaFritz-i1c
    @LucianaFritz-i1c 6 หลายเดือนก่อน

    Sos un genio chabon ... Q rica receta❤❤❤

  • @andrescparodi5069
    @andrescparodi5069 6 หลายเดือนก่อน +2

    Grande javi, se me hace agua la boca de lo rico que se ve!!!! Un gran abrazo desde Uruguay amigo ☺️

  • @eliasjesusmedina1871
    @eliasjesusmedina1871 6 หลายเดือนก่อน +3

    Cocina y rock AND roll siempre ahí pie del cañon

  • @AngeloFranciscoMendez
    @AngeloFranciscoMendez 5 หลายเดือนก่อน +1

    Que ricooo LPM un re lija me dió..coronalo con unos huevitos fritos y es comida de los dioses 🤤🤤

  • @riverplate-ft9ix
    @riverplate-ft9ix 6 หลายเดือนก่อน +10

    Baratito joya, ya la plata no me alcanza, graciasss

    • @IORIYAGAMI32
      @IORIYAGAMI32 6 หลายเดือนก่อน +4

      Esto pasa porque el 56% voto "un cambio" ...inflación, tarifazos, un desastre este gobierno
      Millones de personas no podemos progresar porque vendemos productos . Los precios han aumentado muchísimo

    • @Dhlokura08
      @Dhlokura08 6 หลายเดือนก่อน

      Dejen de llorar

  • @Royo2000
    @Royo2000 6 หลายเดือนก่อน

    Muy bueno ! es riquisimo ( y barato) el higado encebollado, yo lo hago en un sarten grande por que no tengo disco, asi como lo haces vos, que es tambien como lo hacian mi vieja y mi abuela, solo que no le pongo vino por que soy abstemio, jaja, gracias !!!

  • @supernauta10
    @supernauta10 6 หลายเดือนก่อน +1

    muy bueno,tan bien lo hago con cebolla,morron,rojo y verde y a veces un huevo que se cocina con el vapor.

  • @Bonaika
    @Bonaika 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muy rico Mr. Xavier! ... Gano Argentina y viendo este recetón
    Podrías hacer una chanfaina? Saludos desde Cba

  • @hectoryusef9828
    @hectoryusef9828 6 หลายเดือนก่อน

    se paso a nuestro bando jajaja tremenda comida aca de neuquen lo probaremos cuando suba un poco la temperatura, abrazo

  • @sandracastelar5629
    @sandracastelar5629 6 หลายเดือนก่อน

    Me encanta tú cocina

  • @estebanomarmendoza2160
    @estebanomarmendoza2160 6 หลายเดือนก่อน +1

    Linda receta, clásica. Esto mismo se puede hacer con riñones y queda fenómeno, como adicional puede tener mostaza y vino blanco, o cerveza, etcétera, se pueden hacer varias combinaciones

    • @juanpablocastro8540
      @juanpablocastro8540 6 หลายเดือนก่อน

      Le mando 1/2 kilo de riñón y 1/2 de hígado. Me gustan los dos 😂

  • @DaltonGM.
    @DaltonGM. 6 หลายเดือนก่อน +2

    Bien ahi hiciste el higado😅👍👏👏, me encanta!!

  • @juanvega6204
    @juanvega6204 6 หลายเดือนก่อน +1

    Un manjar muy bueno 👌

  • @rominaluzburdisso488
    @rominaluzburdisso488 6 หลายเดือนก่อน +1

    Con puré de papas queda riquísimo también

  • @reneemartinex9606
    @reneemartinex9606 6 หลายเดือนก่อน +2

    Muy rico, exquisito, mas seguido tiene hacer tus videos

  • @242feder
    @242feder 6 หลายเดือนก่อน +2

    Me lo como con puré de papa... Espectacular 😊

  • @robertoarguelles606
    @robertoarguelles606 6 หลายเดือนก่อน +1

    Sencilla pero sabrosa esta receta ❤

  • @samueldavidmartinezrondan3769
    @samueldavidmartinezrondan3769 6 หลายเดือนก่อน

    Genio javi que rico ese higado con cebollas 😎👏👏VENGA PARA ACAAA🤤🤤🤤

  • @danielaguerre1939
    @danielaguerre1939 6 หลายเดือนก่อน

    Muy buen video y muy buena receta. Abrazo de Rock

  • @luislandriel9989
    @luislandriel9989 6 หลายเดือนก่อน +1

    Que grande varelaaa sos un groso cristian

  • @SamuVerq
    @SamuVerq 6 หลายเดือนก่อน +1

    Máquina!!!

  • @LordKaos666
    @LordKaos666 6 หลายเดือนก่อน +1

    Una maravilla... saludos!

  • @danielcarlassara3167
    @danielcarlassara3167 6 หลายเดือนก่อน

    Excelente Javi yo lo hago así también pero la única diferencia en el hígado es que lo sello un doradito antes de la cebolla

  • @nasusdog1482
    @nasusdog1482 6 หลายเดือนก่อน +3

    El mejor acompañamiento para el higado es el puré javiii jaja broma cada cual con sus gustos

  • @CarlosfernandoChena-n7h
    @CarlosfernandoChena-n7h 15 วันที่ผ่านมา

    Hola javi , volvi, venga para aca, saludos desde villa albertina😎😎

  • @Soycroto1juntolata
    @Soycroto1juntolata 6 หลายเดือนก่อน +1

    Esto se llama altaaaaa Jaliiiii pa el hígado es para los 🐱🎉😂

  • @vicfilippo
    @vicfilippo 6 หลายเดือนก่อน

    Buenísimo!!

  • @cristiang7975
    @cristiang7975 6 หลายเดือนก่อน +3

    Con unas papas españolas 🤤🤤🤤

  • @alejoxrok
    @alejoxrok 6 หลายเดือนก่อน +1

    Sos un maestro! Podrías pasar la receta para un sartén común? Digo las cantidades. Abrazo grande!

    • @cocinayrockandroll5222
      @cocinayrockandroll5222  6 หลายเดือนก่อน +1

      con esa cantidad comimos 4. hace la cuenta.
      😄👍

    • @alejoxrok
      @alejoxrok 6 หลายเดือนก่อน +1

      hoy sale higado encebollado!

  • @robertoortiz8935
    @robertoortiz8935 6 หลายเดือนก่อน +1

    VAMOOOO 👍💪🤘‼️‼️😎

  • @claudiohernan23
    @claudiohernan23 6 หลายเดือนก่อน +7

    En estos tiempos donde la carne es un privilegio de pocos,aparece Javi a ayudar al pueblo

  • @danielbang5938
    @danielbang5938 6 หลายเดือนก่อน

    Jaavi buena recete se ve muy rica, pregunta, ya q no se hace todos los días, se puede pasar de cocción? No me doy cuenta el punto, salu2

  • @guillermodinanno8432
    @guillermodinanno8432 6 หลายเดือนก่อน

    Sos crack !

  • @IORIYAGAMI32
    @IORIYAGAMI32 6 หลายเดือนก่อน +1

    Un manjar de los Dioses

  • @locosxelascenso
    @locosxelascenso 6 หลายเดือนก่อน

    Alto higado encebollado

  • @peperinocampi1964
    @peperinocampi1964 6 หลายเดือนก่อน +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @pablopensa3531
    @pablopensa3531 6 หลายเดือนก่อน

    Crack!

  • @NahuelRiquelme-i3u
    @NahuelRiquelme-i3u 6 หลายเดือนก่อน

    Cuando unos spaguettis con salsa parissiene.

  • @juanalbertoortizgomez2370
    @juanalbertoortizgomez2370 10 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @CarlosRagii
    @CarlosRagii 13 วันที่ผ่านมา +1

    Maestro

  • @adrianmolina438
    @adrianmolina438 2 หลายเดือนก่อน

    Cocina y rock and pop

  • @Bicifelino
    @Bicifelino 6 หลายเดือนก่อน

    Yo cocino hígado encebollado una vez a la semana.En España es más barato que muchas otras carnes

  • @angelpavon3045
    @angelpavon3045 6 หลายเดือนก่อน +36

    A Chester Lampwick le gusta esto 😂

    • @TaruffettiRaul
      @TaruffettiRaul 6 หลายเดือนก่อน +3

      Esa avena estaba rancia!!!

    • @nicolaszabala5385
      @nicolaszabala5385 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@TaruffettiRaul 😆🤣🤙

    • @santiagoduarte1894
      @santiagoduarte1894 6 หลายเดือนก่อน +2

      Pinta mi cerca!

    • @Bonaika
      @Bonaika 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@TaruffettiRaulPinta mi cerca!!

    • @TaruffettiRaul
      @TaruffettiRaul 6 หลายเดือนก่อน

      @@santiagoduarte1894
      Oblígame!! :)

  • @EmanuelMartinez-x2e
    @EmanuelMartinez-x2e 6 หลายเดือนก่อน +1

    Que grande Javi una delicia

  • @LuisAlejandroCenturion-e6v
    @LuisAlejandroCenturion-e6v 2 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @SofiQuinteros-c7z
    @SofiQuinteros-c7z 4 หลายเดือนก่อน +1

    Le puedo ponee pimiento rojo?

  • @christiangallego7401
    @christiangallego7401 6 หลายเดือนก่อน +3

    De chico no me gustaba y mi vieja para que yo lo comiera le mandaba un huevo frito arriba, ahí si. Saludos!

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Es un buen tip para que mis hijos se animen a probarlo, nunca se los hice. ¡Gracias por ese datazo!

  • @piyhola1518
    @piyhola1518 6 หลายเดือนก่อน +1

    Encontrar cuatro personas que coman hígado a la vez😅😅😅😅

  • @silvanadiaz8949
    @silvanadiaz8949 6 หลายเดือนก่อน +1

    😅😅😅❤

  • @TheBelfiglio
    @TheBelfiglio 6 หลายเดือนก่อน +1

    chester j lampwick se debe estar saboreando maaal

  • @elenaweppler2433
    @elenaweppler2433 6 หลายเดือนก่อน +1

    Qué rico!! Lástima que el hígado...me patea al hígado😂😂😂😂

  • @fabianginer1916
    @fabianginer1916 28 วันที่ผ่านมา

    Milanesas de hígado, deliciosas, mejor que las de carne, pollo, cordero y las de cerdo.

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 6 หลายเดือนก่อน

    Yu😮

  • @josea.gimenez8395
    @josea.gimenez8395 3 หลายเดือนก่อน

    Disculpen que me salga del tema: mi disco oxidado tiene salvación?

  • @danielomargoutiere5568
    @danielomargoutiere5568 6 หลายเดือนก่อน

    De 10😅

  • @julioproven6754
    @julioproven6754 6 หลายเดือนก่อน

    Bien flaco veo que tenes los pies en la tierra sos uno de los pocos que entienden la triste realidad.ya no se puede ostentar un vacii..un costillar.otros tiempos.

  • @serafineacapalimachi
    @serafineacapalimachi 6 หลายเดือนก่อน

    Tu mandil de terror bro

  • @87crimson
    @87crimson 6 หลายเดือนก่อน

    Chester J Lampwick - Like
    Doug Narinas - Dislike

  • @orangewedge13
    @orangewedge13 6 หลายเดือนก่อน

    Ajaja bueno tan vegetariana no era!

  • @jonatanbalich429
    @jonatanbalich429 6 หลายเดือนก่อน

    Esa vaca nunca tomo toro viejo😅

  • @rolandomonte8021
    @rolandomonte8021 5 หลายเดือนก่อน

    Muy rico

  • @sandracenturion4485
    @sandracenturion4485 6 หลายเดือนก่อน

    Yu😮