Hígado Encebollado

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 108

  • @marlenicruz5082
    @marlenicruz5082 11 วันที่ผ่านมา +1

    Esta receta es buenísimo, a mis hijos les encantó.

  • @cesaratanaciogutierrez8659
    @cesaratanaciogutierrez8659 2 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve delicioso esta receta y que mejor cuando son preparados con ese toque de sabor peruano. Felicitaciones Chef por sus deliciosas recetas tenía que ser peruano no hay más!!!

  • @letygaber3982
    @letygaber3982 5 ปีที่แล้ว +6

    Esta receta de la voy a preparar a mi esposo eres el mejor chef de you tube se ve deliciosa gracias agusto

  • @pecosa01
    @pecosa01 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encantooo una delicia de receta. 👍👍

  • @mechitasanchez4964
    @mechitasanchez4964 3 ปีที่แล้ว +3

    Delicioso, fácil de preparar, gracias por la receta, paso a paso, bendiciones

  • @emilyyuliethguachaminllumi990
    @emilyyuliethguachaminllumi990 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes muy rico me salió muy bien

  • @rosarioschwan590
    @rosarioschwan590 4 ปีที่แล้ว +6

    Woowww....mi comida favorita !!!y ya lo preparé salio delicioso....añoro mi comida peruana .............!!!!gracias por tan espectacular video!!!!....eres un chef genial!!!...💖💖💖😊😊😊
    Bendiciones...saludos desde Israel🇮🇱💖🇵🇪

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 ปีที่แล้ว

      Gracias Rosario por tu lindo comentario...!! Saludos...!!!

  • @lissethfarromeque275
    @lissethfarromeque275 4 ปีที่แล้ว +9

    Me gusto su forma de explicar ya que lo hace con mucho cariño, se nota que usted tiene pasión por la cocina, le deseo mucho éxito 🙌🏻.

    • @rossyg9628
      @rossyg9628 4 ปีที่แล้ว

      Qqqqqq

    • @cocococo995
      @cocococo995 4 ปีที่แล้ว

      Yo lo encuentro aburrido

  • @vannycornejoquinto9765
    @vannycornejoquinto9765 ปีที่แล้ว +2

    Lo acabo de preparar y salió riquísimo 😋😋😋

  • @celiazepedacantero2123
    @celiazepedacantero2123 3 ปีที่แล้ว +2

    Sile le kedo muy delicioso lo voy Acer gracias

  • @geysevasallo726
    @geysevasallo726 5 ปีที่แล้ว +2

    Woow que receta deliciosa y su presentación espectacular excelente amigo dios bendiga su arte culinario

  • @teresaruiz7508
    @teresaruiz7508 4 ปีที่แล้ว +9

    Querido chef muchas gracias por la deliciosa receta me quedó muy rico,igual que todas las recetas que he preparado con tus videos,mi esposo está feliz,muchas bendiciones,feliz domingo de resurrección

  • @celiavallecillo8624
    @celiavallecillo8624 ปีที่แล้ว +2

    Se ve exquisito 😊

  • @vidaelmejorregalo7
    @vidaelmejorregalo7 4 ปีที่แล้ว +2

    Cada vez que veo sus videos , me da un hambre, unas ganas de comer todo lo que prepara, lo felicito me es agradable escucharle y aprender de sus recetas, mil gracias por compartir sus recetas.

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 ปีที่แล้ว

      Gracias Meyling por tu lindo comentario...!!!

    • @edery007
      @edery007 7 หลายเดือนก่อน

      Gracias querido Cheff yo era cero Cocina y gracias a sus clases tan detalladas y exclusivas , ahora aprendí mucho, gracias por su profesionalismo, y sus conocimientos,un abrazo

  • @carmenortiz6153
    @carmenortiz6153 5 ปีที่แล้ว +3

    Me hizo recordar años atrás cuando lo preparaba. Lo haré nuevamente. Gracias;buena receta.

  • @nancylucero2405
    @nancylucero2405 4 ปีที่แล้ว +3

    Felicitaciones!!! Eres un gran chef

  • @eulaliaizquierdomaestre7280
    @eulaliaizquierdomaestre7280 5 หลายเดือนก่อน +1

    Tengo que cocinar el mismo preparado , porque estará delicioso 😋😋😋😋

  • @geysevasallo726
    @geysevasallo726 5 ปีที่แล้ว +2

    De veras es una deliciosa receta muchas gracias usted muy professional gracias desde Phoenix Arizona su seguidora y amiga tenga muy lindo días

  • @sandramaya8268
    @sandramaya8268 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias me encantó la receta mil gracias

  • @angelacorzo6210
    @angelacorzo6210 4 ปีที่แล้ว +2

    Delicioso ... Simplemente riquísimo.....gracias x compartir.... Arriba Perú. ❤❤

  • @anamaya161
    @anamaya161 5 ปีที่แล้ว +1

    Wow riquisimo...lo cocinare...gracias una vez mas
    ..

  • @raquelmontenegro5577
    @raquelmontenegro5577 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente y facil GRACIAS lo preparare

  • @rasonmanuyt847
    @rasonmanuyt847 2 ปีที่แล้ว +1

    Exelente. FELICIDADES

  • @dillyslacharme881
    @dillyslacharme881 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy rico,me encanta el hi’gado en bistek

  • @dianaretamozovargas4168
    @dianaretamozovargas4168 2 ปีที่แล้ว +1

    me ayudo bastante chef lo prepararre gracias

  • @jungkookj4338
    @jungkookj4338 4 ปีที่แล้ว +7

    Hasta acá me llegó el aroma del hígado, ya lo estoy saboreando.
    ¡¡Grande cheff!!

  • @virginialoria7796
    @virginialoria7796 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias, muy bueno, felicidades

  • @susanperez1000
    @susanperez1000 4 ปีที่แล้ว +6

    BENDICIONES MUY RICAS SUS RESCETAS CHEF BENDICIONES DESDE ITALIA 🇮🇹🇮🇹

  • @rosamar39
    @rosamar39 5 ปีที่แล้ว +1

    Que rico vista completa y manita azul arriba!!

  • @micheasantos5175
    @micheasantos5175 5 ปีที่แล้ว +1

    A mi me encanta el higado. Gracias por esta receta.

  • @margrethebalbuena6587
    @margrethebalbuena6587 4 ปีที่แล้ว +1

    Huy ss ve deli y siempre busco formas q mis hijos coman higado,, la voy a probar, muchas gracias me encantan tus recetas y como explicas cada paso, excelente,, 🇵🇪🇵🇪

  • @rosas5365
    @rosas5365 11 หลายเดือนก่อน +1

    Looks delicious

  • @benedictapilartorres4531
    @benedictapilartorres4531 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicious 😋 hígado encebollado !!! 👍👍👍👍

  • @nancybello2709
    @nancybello2709 3 ปีที่แล้ว +3

    Lo prepare y me quedo exquisito gracias por la receta 🤗

  • @haydeecornejo687
    @haydeecornejo687 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias pues me dio la idea de como preparar este rico hígado recuerdo que mi tía lo preparaba muy ricooo.

  • @lourdescarazas500
    @lourdescarazas500 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente, a partir de ahora adiós a la presentación con bistec, cuando llegaba a freír el tercer bistec el aceite ya empezaba a cambiar de color, tenía que cambiarlo porque somos 5 comensales y además el saltado de cebolla y tomate empezaba a enfriarse, en casa nos encanta el hígado, mil gracias, un fuerte abrazo a la distancia, sigo esperando recetas con quinua.

  • @escolasticaullilenhuaman9267
    @escolasticaullilenhuaman9267 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenisima receta muchas gracias

  • @fernandoparra9351
    @fernandoparra9351 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien Campeon muchas gracias.

  • @fiorelaporras3466
    @fiorelaporras3466 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente preparación

  • @347ruthie
    @347ruthie 4 ปีที่แล้ว +1

    Brillante! Muchísimas gracias!

  • @mariaisabelaltamiranoramos815
    @mariaisabelaltamiranoramos815 4 ปีที่แล้ว +1

    Provechito, saludos c.d. de México

  • @marielaclemen7523
    @marielaclemen7523 5 ปีที่แล้ว +2

    WOW....RIQUÍSIMO. SE ANTOJA.
    MAÑANA A PREPARARLO.
    GRACIAS.
    SALUDOS.
    🙋✨

  • @yan88829
    @yan88829 3 ปีที่แล้ว +2

    Que ricoooo ... Lo voy hacer😉 más acá en México no puede faltar el chile jalapeño o serrano 🤭💕👏✨ gracias 😊

    • @rociomildredgavinobartra9253
      @rociomildredgavinobartra9253 2 ปีที่แล้ว

      Muy delicioso la receta gracias por compartir

    • @armandopazo5902
      @armandopazo5902 2 ปีที่แล้ว

      Muy bueno, así lo prepararé con sus Jalapeñitos y plátanos maduros fritos. 😋

  • @valentinamalpartidajauregu1736
    @valentinamalpartidajauregu1736 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente 👍

  • @teresazeahuayta946
    @teresazeahuayta946 5 ปีที่แล้ว +1

    En mi país lo preparamos igual, pero con tiras de ají amarillo oriundo de Perú Le da un sabor exquisito

    • @alexanderxander219
      @alexanderxander219 4 ปีที่แล้ว +1

      ese plato es peruano no digas en mi pais es peruano hecho por un extranjero por eso estamos mal no degendemos lo nuestro

  • @pontevedra660
    @pontevedra660 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola, muy rico muy sabrozo, pero papas con arroz? Gracias Chef!!!

  • @mariaisabelaltamiranoramos815
    @mariaisabelaltamiranoramos815 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias, un fuerte abrazo, a preparar se ha dicho

  • @pontevedra660
    @pontevedra660 3 ปีที่แล้ว +2

    Tres belle chef!!!

  • @aidarodriguez4853
    @aidarodriguez4853 5 ปีที่แล้ว +2

    Hola querido chef saludos y gracias por esta nueva receta usted siempre tan delicado para enseñarnos muestras de que es un caballero, quiero hacer la receta tengo todo pero no vinagre rojo si no blanco me aconseja usarlo o no se puede sustituir? Muchas gracias Dios lo bendiga 😊

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  5 ปีที่แล้ว +1

      Hola Aida, Gracias por tu lindo comenatio, si, si se puede usar Vinagre Blanco...!! Saludos...!!

    • @aidarodriguez4853
      @aidarodriguez4853 5 ปีที่แล้ว

      @@sbenedettot gracias querido chef 😘😘😘

  • @kerenzenaortega9440
    @kerenzenaortega9440 3 ปีที่แล้ว

    Su estilo de cocinar este plato es diferente al que yo conozco, pero lo admiro mucho. Se ve delicioso y muy elegante. Saludos desde Perú🌍

  • @ramiropena1570
    @ramiropena1570 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno ,le agregue pimentón verde y papas al hilo Muchas gracias y bendiciones

  • @juanaestigarribia9080
    @juanaestigarribia9080 7 หลายเดือนก่อน +1

    Mmmm rico

  • @anthoniestrada8528
    @anthoniestrada8528 4 ปีที่แล้ว +3

    GRACIAS POR DIFUMDIR LA COMIDA PERUANA VIVO EN ROSARIO ARGENTINA MUCHAS BENDICIONES

  • @norbert1866
    @norbert1866 2 ปีที่แล้ว +2

    Mmmm invíteme sr,,, por favor

  • @ciralucero6250
    @ciralucero6250 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta

  • @juliabarrantes5116
    @juliabarrantes5116 3 ปีที่แล้ว +1

    Buena maestro .asi somos los peruanos nos gusta comer riico..jaja

  • @lauracorreaharo1736
    @lauracorreaharo1736 3 ปีที่แล้ว +1

    Una consulta como se llama esa costa que lo cubres a tus orillas para que no se ensucien de grasa me me das el nombre para comprar para mi cosina muy buena tus recetas gracias

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 ปีที่แล้ว

      creo que te refieres al "tortilla warmer"

  • @Yohordin_m2
    @Yohordin_m2 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi mamá lo hacía con papas

  • @NobitaNob111
    @NobitaNob111 4 ปีที่แล้ว +2

    No sé puede comprar con libertad por coronavirus. :(
    Buen plato uno de mis favoritos

  • @dorisherrera1860
    @dorisherrera1860 6 หลายเดือนก่อน +1

    Puedo agregar vino rojo en vez del vinagre?

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  5 หลายเดือนก่อน

      sugiero no modificar los ingredientes

  • @juranazan
    @juranazan 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias!

  • @aidarivera6139
    @aidarivera6139 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas Gracia

  • @doragarbanzo
    @doragarbanzo 6 หลายเดือนก่อน +1

    En Costa Rica .es correcto decir tomate

  • @francescodanessi2602
    @francescodanessi2602 5 ปีที่แล้ว +1

    Como siempre bueno Benedetto!!!, pero falto el aji amarillo en Juliana y tampoco para mi parecer no le debiste de echar el jugo del macerado con todo y higado a la sarten

  • @martateresakozak231
    @martateresakozak231 ปีที่แล้ว +1

    como se limpia ?

  • @cocococo995
    @cocococo995 4 ปีที่แล้ว +1

    Vinagre rojo?

  • @augustoarroyo1880
    @augustoarroyo1880 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que pasa si macero el hígado unas horas antes????😮

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 หลายเดือนก่อน

      @@augustoarroyo1880 Eso es lo ideal, me hace dar el día por una o dos horas antes de cocinarlo

  • @roxanacervanteshuayllani5547
    @roxanacervanteshuayllani5547 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo estoy preparando pero no vi que echaste El sillao

  • @carmeloroldan3189
    @carmeloroldan3189 2 ปีที่แล้ว

    Porque no uso leche para lavarlos ???

  • @javi8986
    @javi8986 3 ปีที่แล้ว +1

    Me sale duro el hígado porque 😔

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 ปีที่แล้ว +1

      seguro demasiado tiempo de coccion..!!

  • @RosaJimenez-os3pn
    @RosaJimenez-os3pn 3 ปีที่แล้ว +1

    Dos recetas que 👀como se limpia el higado 😒

  • @mariaelsaalfarocruz8912
    @mariaelsaalfarocruz8912 3 หลายเดือนก่อน

    Prro no.explicas como.lo.lo lavas

  • @peterpetko9549
    @peterpetko9549 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola Augusto, Peter somos Taste Show. Este video nos parece genial:
    th-cam.com/video/RTjWUtFdtNU/w-d-xo.html
    Somos una empresa de medios de comunicación que busca inspirar curiosidad por la comida y la cultura, a través de videos positivos y educativos. Nos gustaría subir este video en las páginas de nuestros medios de comunicación, tendrás más detalles en este enlace: bit[DOT]ly/TasteShowVideoUsageFAQs
    Por favor, envíame un correo electrónico a peter.petko[AT]tasteshow[DOT]com si eres el propietario de los derechos de autor. Muchas gracias.
    Este es el enlace a nuestro canal principal Taste Life: facebook[DOT]com/TasteLifeOfficial

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  5 ปีที่แล้ว +1

      Hola Peter, Adelante, tienen mi permiso para usar el video, y los que crean conveniente, Yo soy el unico propietario del Video...!!! Saludos...!!

    • @peterpetko9549
      @peterpetko9549 5 ปีที่แล้ว +1

      @@sbenedettot Hola,
      Disculpe, no hablo español, así que estoy usando Google Translator.
      Gracias por su respuesta y permiso.
      Estamos muy entusiasmados con la oportunidad de mostrar sus videos.
      Por supuesto, acreditaremos su canal de TH-cam con un enlace en el que se puede hacer clic.
      Peter Petko
      Communications Coordinator
      Taste Show
      peter.petko@tasteshow.com
      February 6, 2020
      Además, nos esforzamos por salvaguardar los derechos humanos en todo el mundo. Uno de los temas con los que nos informamos con valentía es la persecución de Falun Gong en China. Se trata de una trágica persecución que se lleva a cabo contra personas inocentes que viven con los principios de la verdad, compasión y tolerancia. Por favor mira este video que hemos creado para crear conciencia sobre el tema: vimeo.com/184863233
      Muchas gracias.

    • @angelicacornejo203
      @angelicacornejo203 3 ปีที่แล้ว

      @@peterpetko9549 v

  • @armandolunarivera7108
    @armandolunarivera7108 10 หลายเดือนก่อน +4

    El comentario que hago , solo es con la finalidad de aclarar , que ingredientes de tu receta , que nombras como tomate , su nombre correcto es JITOMATE , y no tomate.

    • @marjoriemartinezgaela
      @marjoriemartinezgaela 7 หลายเดือนก่อน +4

      En Perú le llamamos tomate 🍅

    • @georginagarcia6986
      @georginagarcia6986 6 หลายเดือนก่อน +1

      ❤❤Tomate 😅roma

    • @armandolunarivera7108
      @armandolunarivera7108 6 หลายเดือนก่อน

      @@georginagarcia6986 que bonita participación , pero el tomate verde de cáscara así como el jitomate son originarios de México , en otros lados les podrán nombrar como quieran , pero opino , que como mexicanos hagamos esa aclaración , de esto sus variedades como el jitomate amarillo muy común en Oaxaca , gracias.

    • @mariaangelesperezhidalgo51
      @mariaangelesperezhidalgo51 6 หลายเดือนก่อน +2

      En Cuba le dicen tomate

    • @rosalbagutierrez7329
      @rosalbagutierrez7329 4 หลายเดือนก่อน +1

      😮En Colombia lo llamamos tomate.

  • @elizabethdelcarmenarias8916
    @elizabethdelcarmenarias8916 3 หลายเดือนก่อน

    Lo unico que no me gusta son los tomates tan grandes😮

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 หลายเดือนก่อน

      Entonces puedes cortarlos mas pequeños