中毒性がすごい【牡蠣のオイル漬け】をシェフが探求する|日が経つほど旨くなる作り置きレシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 256

  • @user-gh7sd4bl5t
    @user-gh7sd4bl5t ปีที่แล้ว +11

    作りました!一口食べるたびに家族が美味しいと褒めてくれました!
    ありがとうございます💕

  • @neduki09
    @neduki09 2 ปีที่แล้ว +37

    計画的に腹を壊しに行く意識の高さに感服いたしました。
    なんと言っても、食べるの好きな人の言うことが一番信じられる!

  • @orubaorugo_spc
    @orubaorugo_spc 2 ปีที่แล้ว +36

    受験終わったから見れてなかった分一気見してるけど「ね(圧)」がまた聴けてるの嬉しい

  • @sio-o1t
    @sio-o1t 8 วันที่ผ่านมา

    牡蠣の時期になると毎年これを観に来てます。
    休日は、このレシピとチーズとワインで癒されてます。ありがとうございます。

  • @user-hj3do1kg4b
    @user-hj3do1kg4b 2 ปีที่แล้ว +33

    牡蠣料理待ってました!
    牡蠣アレンジ料理もっと上げてください!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +7

      有り難う御座います✨

  • @tokoroten8000
    @tokoroten8000 2 ปีที่แล้ว +7

    思い出話が面白すぎる!!
    また何かの機会に何かの思い出話を聞かせてほしいです!

  • @hunkorogashi2
    @hunkorogashi2 ปีที่แล้ว +3

    作ってみました。今回で3回目です。参りました。うますぎですね。
    皆さんもぜひ。

  • @niconect
    @niconect 2 ปีที่แล้ว +3

    牡蠣作ってみました。
    仕込んで3日目、つまみ食い。ヤヴァイ美味しい✨
    これプラスいしりでピラフは、そりゃとんでもねぇことになりそうです。楽しみ♪

  • @hibore2530
    @hibore2530 ปีที่แล้ว +2

    美味そう、早速作ってみます。週末の楽しみが増えました。

  • @user-gh7sd4bl5t
    @user-gh7sd4bl5t 10 หลายเดือนก่อน +1

    また作りました、記念日や特別な日に必ず作っている定番料理になりました。本当に美味しいです。

  • @sokutonTV
    @sokutonTV 2 ปีที่แล้ว +3

    作ります!!うまそーすぎ

  • @moonoomify
    @moonoomify 2 ปีที่แล้ว +2

    本買いました。所々TH-camと微妙にレシピが違うのが嬉しかったです。
    なお、城二郎さんの微塵切りは惚れ惚れします。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      有り難う御座います✨
      引き続きお楽しみ頂けると幸いです♪

  • @yutotakata9444
    @yutotakata9444 ปีที่แล้ว +2

    いつも参考にさせて頂いてます!
    早速作って友達に振る舞うと大好評で、大量に作ったのに5分で完食してもらえました。
    これからもたくさん勉強させてもらいますね😊

  • @たくや-q8s
    @たくや-q8s 2 ปีที่แล้ว +8

    城二郎さんのおかげで鍋でピラフ炊けるようになりました!!色々真似して頑張ってます!!🙇‍♂️

  • @るなちょこぼ
    @るなちょこぼ 2 ปีที่แล้ว +4

    動画始まった途端もう美味い
    今日仕事終わったら早速作ってみます!

  • @にんじん-r2v
    @にんじん-r2v 2 ปีที่แล้ว +4

    作り置きレシピありがとうございます!!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +4

      是非ご参考までに!

  • @nonchalantee
    @nonchalantee 2 ปีที่แล้ว +5

    待ってました牡蠣!そしてニンニクみじん切りの美しさよ…

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      照れますな

  • @love.kitchen
    @love.kitchen 2 ปีที่แล้ว +2

    カメラに映る画角が美しくて永遠と見ていたいです。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      そう言って頂けて嬉しいです✨

  • @ジュンジュン-h1w
    @ジュンジュン-h1w 2 ปีที่แล้ว +3

    最初の20秒で最高に美味しいのが分かる

  • @m813a
    @m813a 2 ปีที่แล้ว +2

    これは・・!
    永久保存版過ぎる!!
    色々な牡蠣のオイル漬けレシピがありますが、
    こちらは「神レシピ」です✨
    まだ、バターピラフにしていないので、近々作ってみます😊❤️

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      有り難う御座います✨
      そう言って頂けるのは励みです!

  • @東京読売ジャイアンツ
    @東京読売ジャイアンツ 2 ปีที่แล้ว +5

    カキフライもいいけど、これも良き!!
    今すぐにでも作りたい。

  • @ワイ-o8h
    @ワイ-o8h 2 ปีที่แล้ว +3

    牡蠣見かけたら絶対作りまーーす

  • @emkoyamazaki1019
    @emkoyamazaki1019 10 หลายเดือนก่อน +1

    見てるだけで美味さが伝わってくるヤバー

  • @tuyoiushi
    @tuyoiushi 22 วันที่ผ่านมา

    時々に現れるSDνガンダムのセンスがいい。見るだけでおいしそうすぎでやってみたいと思います。

  • @SlayerTheoneBoy
    @SlayerTheoneBoy 2 ปีที่แล้ว +7

    めっちゃくちゃ美味しそう😭

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      有り難うございます✨

  • @廣瀬純子-j2p
    @廣瀬純子-j2p ปีที่แล้ว +1

    今日半額で牡蠣を2パック買ったので、このレシピで作ります😋
    美味しく作れて
    感謝です😋

  • @myunomura1461
    @myunomura1461 11 วันที่ผ่านมา +1

    リピートで、実はまだ見てる
    その間、知り合った同世代の人が真逆の料理チューバーと同時にクキパパさんを登録してて
    すごく親近感湧いて、今も仲良くさせてもらってます

  • @東海林寿典
    @東海林寿典 2 ปีที่แล้ว +4

    最後のドリンク🥤美味しそうですね!!
    詳細教えていただきたいです😊

  • @24K-u6h
    @24K-u6h 11 หลายเดือนก่อน +2

    初めまして…
    今日こちらの作り方でオイル漬け
    作りました💕
    とても薫りが良くて楽しみです
    素敵な動画に感謝です🙌

    • @厚子小田嶋
      @厚子小田嶋 9 หลายเดือนก่อน

      くくくくくいつく

  • @masternumber33creation
    @masternumber33creation 2 ปีที่แล้ว +2

    牡蠣のオイル漬け、これが一番好き♡

  • @MIKI-oy4ym
    @MIKI-oy4ym 2 ปีที่แล้ว +4

    牡蠣に目がない同士です💕めっちゃ美味しそう!とんでもねぇ美味さ、気になり過ぎます😆✨

  • @あすか純奈
    @あすか純奈 ปีที่แล้ว +1

    殻付き牡蠣を大量に頂いて、オイル漬け作りたくて参考動画検索してたら辿り着きました!
    素敵で美味しいそう!何より聞いてて分かりやすいし、声が心地よいです。チャンネル登録しちゃいました!
    レシピみながらオイル漬け、これから作ります!

  • @exit65136214
    @exit65136214 2 ปีที่แล้ว +13

    21時に見る動画じゃねぇや…(歓喜)

  • @ごんた-w6l
    @ごんた-w6l 2 ปีที่แล้ว +1

    やっぱり城二郎さんの声好きです!
    あーっっっしっ!!!

  • @queen7615
    @queen7615 2 ปีที่แล้ว +1

    牡蠣のオイル漬けは探してました。
    絶対に作っちゃう。

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr 2 ปีที่แล้ว +2

    牡蠣がそんなに美味しそうなの凄いです。作ったイメージが出来た❣️
    寝込むまで〜😂

  • @user-gh7sd4bl5t
    @user-gh7sd4bl5t ปีที่แล้ว +1

    今年のクリスマスもこれ作ります

  • @ZIPPO-1
    @ZIPPO-1 ปีที่แล้ว +1

    作ってみる!美味しそう

  • @乾燥椎茸
    @乾燥椎茸 2 ปีที่แล้ว +1

    海の県に来て5年目、もともと、魚介類大好きが、そんな料理にハマって、ついに牡蠣に目覚めました。仰せの通りに作りました。オイルも、凄く良い香りですね。
    今年は、牡蠣のオイル漬けにのめり込みます。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      魚介って美味いですよね、特に貝類✨
      引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪

    • @乾燥椎茸
      @乾燥椎茸 2 ปีที่แล้ว

      @@GeorgeLABO 様
      楽しみにしてます。

  • @pinkk8779
    @pinkk8779 2 ปีที่แล้ว +4

    牡蠣いい色してますねー
    見ているだけでお酒呑める(笑)

  • @mholly1056
    @mholly1056 2 ปีที่แล้ว +4

    美味しそうな牡蠣!
    いい牡蠣が手に入ったら絶対やる!

  • @blackrabbit615
    @blackrabbit615 ปีที่แล้ว +1

    美味そー過ぎて悶絶しそ😵‍💫

  • @yooooohooooo
    @yooooohooooo 2 ปีที่แล้ว +5

    ピラフだけ作ってみたんですけど、マジで美味かったです。次は牡蠣も一緒にしたい

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +4

      有り難うございます✨

  • @beauty_hip
    @beauty_hip 2 ปีที่แล้ว +2

    保存効くの良いですね!
    週末に沢山作り溜めできる!

  • @広樹-j4m
    @広樹-j4m 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しい動画ありがとうございます
    特にカブのレシピ参考にしてます
    感動です!!
    もしよろしければブーレバチュールについても動画にしていただけないでしょうか

  • @Shiawase-osachi
    @Shiawase-osachi 2 ปีที่แล้ว +2

    ねぇ?って圧が堪らなく好き💖

  • @東出祐樹
    @東出祐樹 2 ปีที่แล้ว +4

    お腹を壊す前提という伏線回収😆

  • @neo827
    @neo827 3 หลายเดือนก่อน +1

    サムネ見た瞬間飛んできました
    ちょっと高い牡蠣の缶詰のやつ好きなんですよね〜

  • @桜わさび
    @桜わさび 2 ปีที่แล้ว +1

    牡蠣のオイル漬けは色々作ってきましたが城二郎さんのレシピ待ってました!生牡蠣山ほど買って来ます🚗💨

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +1

      有り難う御座います✨
      是非ご参考までに!

  • @いの-o4e
    @いの-o4e 2 ปีที่แล้ว +11

    いつもより圧のない「ねえ?」が凄い新鮮だったw

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +5

      照れますな

  • @おかりえ-e8m
    @おかりえ-e8m 2 ปีที่แล้ว +2

    食べたいー!!

  • @emem5278
    @emem5278 2 ปีที่แล้ว +2

    牡蠣を買って食べたい、っていう発想はあまりないのですが、このレシピは、牡蠣を買いに行きたいっ!って思いました。牡蠣は調理した事ないので、チャレンジしてみようかなぁ😋

  • @Mとも-k1z
    @Mとも-k1z 2 ปีที่แล้ว +2

    あ〜牡蠣が無性に食べたくなった!1時間30分ぐらい車で行った所に牡蠣小屋があるんですが、未だに行けずにいます😭
    食べに行くまで、このめっちゃ美味しそうなオイル漬作って満足してる自分を想像したいと思います🤗

  • @ピーターホントホンダ
    @ピーターホントホンダ 2 ปีที่แล้ว +4

    北海道厚岸の牡蠣は一年中作られているので、6月頃の牡蠣はぶり春先の牡蠣と
    12月〜2月くらいの夏季はブリブリで美味いですよ!是非機会があればボナペティ🦪
    産卵前の牡蠣と冬に向けて栄養を蓄える夏季の味の違いも是非感じてみてください👍👍

  • @yukisuzuki6437
    @yukisuzuki6437 2 ปีที่แล้ว +2

    ピラフの味見した時、あっしくるかと思ったらフライパンきた🙌🏻早とちり笑

  • @ktaroish102
    @ktaroish102 ปีที่แล้ว +1

    お正月に食べるように作りました!燻製醤油を使って作っても美味しそう。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  ปีที่แล้ว +1

      有り難う御座います✨

  • @そげキン
    @そげキン 2 ปีที่แล้ว

    新しいコンフィシリーズですね。また、試してみます♪

  • @yamatokobayashi1365
    @yamatokobayashi1365 2 ปีที่แล้ว

    うわー今日スーパーでかき買うか迷ったんだよなー
    よし週末作ろう!

  • @shu19785353
    @shu19785353 2 ปีที่แล้ว +2

    めちゃくちゃ美味しそうです!絶対作ります!以前牡蠣のオイル漬け作った時に牡蠣に火を通すと身が縮みまくりました💦火加減の問題でしょうか?火を通す時間的なもんでしょうか?シェフの牡蠣はすごい身がぷっくりしていてめちゃくちゃ美味しそうです!プロは違うと痛感しました!!これからも応援しています!!!

  • @a.k.a4101
    @a.k.a4101 2 ปีที่แล้ว +1

    地元が宮城なんですけど、松島で90分牡蠣食べ放題とかあるので食べに来てください!

  • @Haoma0302
    @Haoma0302 2 ปีที่แล้ว +3

    いつか
    カリオストロの城に登場する
    ミートボールスパゲティを
    再現したのを見てみたいです♥️

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +3

      リクエストありがとうございます✨

  • @teruakimiyano8793
    @teruakimiyano8793 2 ปีที่แล้ว +2

    旨味の海🥰

  • @ヒデ-q9h
    @ヒデ-q9h 2 ปีที่แล้ว +1

    これは必ず美味いw

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +1

      有り難う御座います✨

  • @sk-nz8up
    @sk-nz8up 2 ปีที่แล้ว +1

    まじでうまそうやばい

  • @eveka1002
    @eveka1002 ปีที่แล้ว +1

    最高👍👍👍

  • @JD-yl7yf
    @JD-yl7yf 2 ปีที่แล้ว +1

    スモークオイスターのオリーブオイル漬け缶詰を持ち歩いていて、旅の最中にチンした熱々の白米にのせて、お醤油をひとまわしして刻んだ葱かパクチーをのせて食べて牡蠣ご飯気分を味わっていますが、、、
    自家製で作るオイル漬けですかぁ、、
    今回もまた参りました!!
    家に帰り次第に焼き白菜と牡蠣のオイル漬けを作りたいです。
    ただし、、米国で剥き身にされた新鮮な牡蠣を手に入れるのは至難の技ですが、絶対に食べたいです!
    香りも味もここまで届きました!

  • @takaitakai5150
    @takaitakai5150 2 ปีที่แล้ว +1

    絶対うまいわ!

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +1

      有り難う御座います✨

  • @cocotan8034
    @cocotan8034 10 หลายเดือนก่อน +1

    絶対美味しいに決まってるー!でもそんなに新鮮な牡蠣でもお腹壊すぐらいなんですね。私炊飯器ないのでバターライスとかの作り方参考になりますー、あぁ食べたいー

  • @maomao-j1x
    @maomao-j1x ปีที่แล้ว +1

    なんと美味しそう❗️洋風かと思ったら和風テイストのオイル漬けでした。白いご飯にも合いそうでパクパクいっちゃいそう。すぐに食べ終わっちゃって保存食になりそうもないです。

  • @hasta_la_vista_1970
    @hasta_la_vista_1970 2 ปีที่แล้ว +1

    勤務先から牡蠣の摂食を禁止されてるので食べれませんが🥲めっちゃ旨しそうです😋
    ですが以前UPされてた帆立のオイル漬けで炊き込みご飯するのが我が家の定番になっております😋✨👍

  • @seikasukingdom
    @seikasukingdom 2 ปีที่แล้ว +12

    計画的にお腹を壊すという絶妙なラインが素晴らしいw

  • @あよやまごんた
    @あよやまごんた 2 ปีที่แล้ว +1

    牡蠣の覚醒は始まっているのでしょうか?
    牡蠣好きにはたまりませんなあ。
    フィンファンネルの攻撃のように牡蠣の旨味を感じられそうです

  • @George-zl3gs
    @George-zl3gs 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう❗️

  • @pocopoco6291
    @pocopoco6291 ปีที่แล้ว +1

    イケボの「ねえ」の圧にちょっと動悸がしてしまった。牡蠣大好きだから絶対に作ります。いしりないや。

  • @IAM7CH
    @IAM7CH 2 ปีที่แล้ว +1

    先日これを食べたのですが、美味しすぎて口の中に2年置いておきたかったです。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +1

      2年はすげえ!

  • @田中-l5g
    @田中-l5g 2 ปีที่แล้ว +3

    牡蠣が手に入ったらやってみようかな、、!
    もしよければ「バロティーヌ」なんかのレシピ動画とか見てみたいです!!

  • @サウジャ-s2e
    @サウジャ-s2e 2 ปีที่แล้ว +1

    作って食べ終えました。😋牡蠣の中まで味が入って、米はうっすらベーコン風味。
    冷凍チャーハンと違って飽きがこない❤
    ただ牡蠣が小さくなってしまった💦

  • @nitro2525k
    @nitro2525k 2 ปีที่แล้ว +1

    牡蠣のオイル漬けうまいよなぁ。

  • @404-error-6
    @404-error-6 2 ปีที่แล้ว +2

    プロ中のプロだからか
    「ねぇ?」の圧力がスゴいw

  • @tamahiyo-q7e
    @tamahiyo-q7e 11 หลายเดือนก่อน +1

    見るだけで、口の中が涎だらけ🤤🤤🤤今から作っても最速で3日待たなきゃならない
    とか、どんな拷問なんだろ。脳内から、アドレナリンでコロシに来てるのが分かる。

    • @tamahiyo-q7e
      @tamahiyo-q7e 10 หลายเดือนก่อน

      家族が揃ったので牡蠣ピラフを作りました。夫が一気に食べ始めじめ、最後は米粒一つないのに、ピラフをかき集めて口に入れようとしてビックリしました😂無我夢中になるほど美味しかったようで、牛肉でも入ってるんだろ?って言われました😂😂😂
      牡蠣とベーコンだけで、凄まじい旨味爆弾💣
       また、作ります🤤食卓に感動をありがとうございました❤

  • @さちゃーん-t1w
    @さちゃーん-t1w 2 ปีที่แล้ว +2

    牡蠣+ベーコンですか…
    とても残心で美味しそうです…🤤🤤

  • @市川ちゅんちゅん
    @市川ちゅんちゅん 2 ปีที่แล้ว +1

    牡蠣とベーコンって斬新ですね?
    想像がつきません

  • @アワビさん
    @アワビさん ปีที่แล้ว +1

    カキフライが一番好き

  • @ohjajohh
    @ohjajohh 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow! Great video and delicious food

  • @あんこだし
    @あんこだし 2 ปีที่แล้ว +29

    あー 、観る前から絶対作りたくなるとわかる動画...
    私もオイル漬けよく作るんですが、牡蠣の水分を飛ばす時にどんどん水分が出てきて水分が飛ぶ前に牡蠣が小さくなりすぎてしまう現象がよく起きちゃうんですが対処法などはありますでしょうか?(´・ω・`)

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +32

      中火で炒めると身の縮みが少なく済みます👌

  • @morinouen4050
    @morinouen4050 2 ปีที่แล้ว +1

    食べたい😋

  • @讃岐太郎左衛門-v8c
    @讃岐太郎左衛門-v8c 2 ปีที่แล้ว +1

    今回もちらっとガンダム!

  • @Sr-yk6mu
    @Sr-yk6mu 2 ปีที่แล้ว +5

    牡蠣好きやからまじでやばいめっちゃ食べたい、、今度作ってみます

  • @takeshimae79
    @takeshimae79 2 ปีที่แล้ว +1

    スタートで笑いました。
    ホント何でもそうですが、牡蠣を見て最初に食べようと思った人凄いなあと思いますね❗️

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      たしかにあの形の貝をよくこじ開けようと思いましたね

  • @daikinohitorigoto
    @daikinohitorigoto 2 ปีที่แล้ว +1

    コメント失礼します。オリーブオイル何使ってますか?

  • @しろごま-z9m
    @しろごま-z9m 2 ปีที่แล้ว +1

    ねぇ?(圧 の使い方が一番好き

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +1

      照れますな

  • @54mmr
    @54mmr 2 ปีที่แล้ว +1

    ニューガンダム可愛い

  • @kanade-ps7vp
    @kanade-ps7vp ปีที่แล้ว +1

    計画的な行動できるのすごい

  • @hkv8227
    @hkv8227 2 ปีที่แล้ว +3

    計画性の高さに尊敬😑

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +3

      照れますな✨

  • @政治佐野
    @政治佐野 2 ปีที่แล้ว +1

    配信から2回ほど作らせて頂いておりますが妻子には大好評で非常に感謝しております
    ところでこのオイル漬けは冷凍保存出来るのでしょうか?

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +1

      冷凍保存もできると思います👌

  • @ディクロニウス
    @ディクロニウス ปีที่แล้ว +1

    たまに出るガンダムとかチュキ

  • @213561414
    @213561414 2 ปีที่แล้ว +2

    贅沢な作り置きレシピ有難う御座います。何か足りないなって時にささっと出せる所も凄く助かります。
    身がぷっくりしてて凄く美味しそう😋。でも、自分は牡蠣苦手なんですよね😅。旦那は大好きなので、作ったら一気に食べられない様に気を付けねば。
    牡蠣って調理するとどうしてもこじんまりとして寂しい感じになってしまうので、また気を付けて作ってみます。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      是非ご参考までに!

  • @ryukyu1203
    @ryukyu1203 ปีที่แล้ว +1

    嫁が牡蠣大好きなんよ。頑張って作ろ!

  • @summer_of_kinchou
    @summer_of_kinchou 2 ปีที่แล้ว +1

    2:39 動画の大筋とは全く関係ないことで申し訳ないですけど「プロの鏡」じゃなくて「プロの鑑」ですね

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  2 ปีที่แล้ว +2

      いやー
      是非スルースキル発動してほしいですね

  • @niynik
    @niynik 2 ปีที่แล้ว +2

    城二郎さんがフランスで食べた牡蠣、もしかしたら宮城県塩竈市の稚貝の子孫かもしれませんよw
    40年程前フランスの牡蠣が壊滅的被害でほぼ全滅した時、日本から稚貝を送って再生したそうです。
    ズーズー弁の親父が夜遅くまで辞書片手に独学でフランス語勉強してたのが幼い頃の思い出です。
    ちなみに、僕は小学校4年の時に焼き牡蠣60個食べました!勝ったねw