Japanese seafood dish! Steam oysters with sake!

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ความคิดเห็น • 94

  • @しあちゃん-w8r
    @しあちゃん-w8r 3 ปีที่แล้ว +18

    最近、ツナちゃんの可愛いさが爆発しちょら😭⭐️

  • @ズンベさん
    @ズンベさん 10 หลายเดือนก่อน +1

    牡蠣は、生食用より加熱調理用の方が太っていて、旨味がギッチリと詰まっていますね。
    ドケチで食いしん坊の私は、昆布をふやかした時の日本酒も一緒に入れて、蒸しています。 シメジやエノキ茸等を加えても美味しい。
    昆布や牡蠣から塩味が出るので、ポン酢を控え目に振り掛けます。 勿論、牡蠣と一緒に汁も楽しんでいます。

  • @franc88228
    @franc88228 3 ปีที่แล้ว +7

    これ試しました!
    めちゃくちゃ洒落た味(まさに料亭!)になって感動!
    ポン酢いらないぐらい、本当においしかった!
    ありがとうございます!

    • @ズンベさん
      @ズンベさん 10 หลายเดือนก่อน

      昆布などから塩味が出るので、ポン酢を軽く振り掛けるか、レモンやスダチ等を絞るのも美味しいです。

  • @山ジュン-h3p
    @山ジュン-h3p 3 ปีที่แล้ว +7

    この牡蠣料理絶対作るー!素敵!

  • @ふあばさ
    @ふあばさ 3 ปีที่แล้ว +3

    牡蠣食べてないなー。食べたいな。吹雪収まって来たら買いに行こうかな。おつまみも良さげだけどご飯のお供も良さそう。ツナちゃん今日も可愛い😍

  • @わたくし本日青魔道士
    @わたくし本日青魔道士 3 ปีที่แล้ว +9

    牡蠣最高すぎる👏
    焼きもうまいけど蒸しもうまいよね
    あと雑談も多めで個人的に良かった!
    たまーにこんな感じの動画をまた投稿して欲しいです

  • @なかむらきなこちゃん
    @なかむらきなこちゃん 3 ปีที่แล้ว +2

    そうか~蒸したらぷっくりするンですね😃分かってなかったわたし!
    旭さんの貝をよーく洗うところ、以前からひそかに大好き。

  • @つかさ-y2r2t
    @つかさ-y2r2t ปีที่แล้ว

    キッチンが食卓って何か良いね❗

  • @Nagatuki-Ao
    @Nagatuki-Ao 3 ปีที่แล้ว +29

    明日牡蠣食おうかな…

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 9 หลายเดือนก่อน

    レシピもいいけど,猫🐈ちゃんも可愛い🩷😊

  • @horumonnomurou
    @horumonnomurou 3 ปีที่แล้ว +4

    ツナ可愛いすぎる😃
    カキ美味しい季節ですね
    でも食べ過ぎはだめですよ☺️
    最近すっかり
    あさひくんにはまってます😉

  • @user-大賢者アザール
    @user-大賢者アザール ปีที่แล้ว +1

    猫さん可愛い

  • @001nakatake7
    @001nakatake7 3 ปีที่แล้ว +2

    6:16 ああ~癒しだ。
    牡蠣そっちのけ(勿論旨そうだ)。

  • @らら-x7o
    @らら-x7o 9 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそう〜😮

  • @岡村ハッチ
    @岡村ハッチ 3 ปีที่แล้ว +4

    計量カップで晩酌する旭さん!レモンのおい足しが豪快でいいですねっwww!

  • @kanmei.channel
    @kanmei.channel 3 ปีที่แล้ว +40

    一品料理動画においては気まぐれクックより旭派

    • @sutanu_3
      @sutanu_3 3 ปีที่แล้ว +11

      庶民感あるのは旭さんだよね

    • @kanmei.channel
      @kanmei.channel 3 ปีที่แล้ว +14

      @@sutanu_3 正直スーパーで手に入る食材で料理してもらえるのはありがたい
      真似したくなる

  • @小野まとぺち
    @小野まとぺち 3 ปีที่แล้ว +1

    間違いなく美味しい奴ですよね🤗

  • @ST-Point
    @ST-Point 3 ปีที่แล้ว +8

    蒸し牡蠣を干して、酒で戻して、串に刺して、炙ったらおいしかったです。
    なんというか濃厚ではなくて濃縮な珍味感で。

  • @珠せいろチャンネル
    @珠せいろチャンネル 3 ปีที่แล้ว +2

    わーおいしそうですね!やってみます!

  • @akkey941
    @akkey941 3 ปีที่แล้ว +20

    ストロング嫌いなのめちゃわかります

  • @白くじら-n9c
    @白くじら-n9c 11 หลายเดือนก่อน

    今日やってみます😊👍

  • @micdragoon4090
    @micdragoon4090 3 ปีที่แล้ว +8

    速攻スーパーで牡蛎購入
    めちゃくちゃ旨かったです!
    残りの出汁でパスタにしました
    最高~

  • @xxx-go6vm
    @xxx-go6vm 3 ปีที่แล้ว +3

    このレモン食べてみたい!!!!
    牡蠣はもう1ヶ月以上食べたくてスーパーで買うか業務スーパーで買うか永遠に悩んでる
    美味しそうです…お酒も美味しく飲める様になったら楽しさ増えるんだろうな

  • @4948taka
    @4948taka 3 ปีที่แล้ว +3

    江戸酎を…
    「あ 入れすぎたぁん!!」
    オネエっぽくなるあさひさん

  • @nishibeyusaku1839
    @nishibeyusaku1839 3 ปีที่แล้ว +1

    縮まないんですね!
    ホイルをちょっと開けて余分な熱がにげてるからなのかな?
    真似させていただきます!

  • @鈴森スコベル
    @鈴森スコベル ปีที่แล้ว

    柚子と利尻昆布を使ってみます〜

  • @makotomako8258
    @makotomako8258 3 ปีที่แล้ว +2

    酔うのが目的か、飲んで美味しく食べるのか、の違いでしょうね
    美味しく飲んで食べたいのでこれ明日マネさせてもらいます

  • @001nakatake7
    @001nakatake7 3 ปีที่แล้ว +1

    1:45 癒し。かわいい。

  • @godiva7878
    @godiva7878 3 ปีที่แล้ว +3

    今回の動画、実食部分が長くてよかったです(^^)!

  • @1aki-z9o
    @1aki-z9o 3 ปีที่แล้ว

    こりゃあ旨そうだ~!

  • @屋根の上の猫
    @屋根の上の猫 3 ปีที่แล้ว +5

    強いのばかりだから炭酸で割って5%くらいにして飲んでる。

  • @flashnewlight1075
    @flashnewlight1075 10 หลายเดือนก่อน

    うまそうだね。

  • @tmts6652
    @tmts6652 3 ปีที่แล้ว +3

    またこの時間に飯テロ…
    いいぞもっとやれ

  • @河野昌幸-f2q
    @河野昌幸-f2q 3 ปีที่แล้ว +4

    カキはカキフライが一番美味い😋アルミホイルやったらゴマ油と塩とバター醤油やな

  • @仁-s2y
    @仁-s2y 3 ปีที่แล้ว

    美味しそう!

  • @tsukijino
    @tsukijino 3 ปีที่แล้ว +2

    好みにもよりますが、牡蠣洗うとき大根おろしで洗うとめっちゃ綺麗になります。

    • @natunosora
      @natunosora 3 ปีที่แล้ว

      わかります。
      私もおろし派です。

  • @まつもとたいき-s8h
    @まつもとたいき-s8h 3 ปีที่แล้ว

    いつも美味そうに食うよねー。
    だって美味いでしょ❗️^_^

  • @小島敏子-y4i
    @小島敏子-y4i 3 ปีที่แล้ว

    nice cooking Thanks!

  • @ホワイトショーン-k3c
    @ホワイトショーン-k3c 3 ปีที่แล้ว +1

    いいですね!

  • @gk-oo8nb
    @gk-oo8nb 3 ปีที่แล้ว +2

    何分ボイルか教えてほしいな。

  • @mizu-mama
    @mizu-mama 3 ปีที่แล้ว

    フライパンでもできますか?

  • @miltonwalters4617
    @miltonwalters4617 3 ปีที่แล้ว +1

    Those look like some very drunk oysters haha 😂😆

  • @tuuuuuop
    @tuuuuuop 3 ปีที่แล้ว

    アルミホイルってホント万能だな。

  • @seiden0101
    @seiden0101 3 ปีที่แล้ว +2

    芋レモン美味しいだろなぁ🤤🤤酒 あさひさんともながーいな 勝手に観ているがね😀

  • @tkosugi8199
    @tkosugi8199 3 ปีที่แล้ว

    やってみます。大きいカキあるかです。

  • @スプライト-j2i
    @スプライト-j2i 3 ปีที่แล้ว

    いつも何処にいるんだろう?

  • @桂上左京
    @桂上左京 ปีที่แล้ว

    焼酎の飲みっぷり いいねぇ~!!

  • @nabesea1
    @nabesea1 3 ปีที่แล้ว

    やっぱ奄美は牡蠣もちょっと高いんですね。

  • @Tikka___
    @Tikka___ 3 ปีที่แล้ว +4

    またこんな時間に(ㆀ˘・з・˘)
    でも私はさっき夜食を頂いたから今日は無敵👻

  • @teletsukutsu
    @teletsukutsu 3 ปีที่แล้ว +1

    ホイルに残ったスープを熱燗で割って飲みたいw

  • @Royal1192
    @Royal1192 3 ปีที่แล้ว

    高!!うちの近くのスーパー200円っす、、

  • @rocksouls2637
    @rocksouls2637 3 ปีที่แล้ว

    ストゼロ1本で良い感じに酔えるから、コスパ重視で買う人多いのかもな

  • @ももた-b9v
    @ももた-b9v 3 ปีที่แล้ว +2

    7パーでも強いなーって思ってたのに9パーまで当たり前にスーパーに並んでるから凄いですよね…
    僕は5パーくらいの甘めのレモンサワーに追いレモン!が好きです!あと男梅サワー😆😆

    • @ズンベさん
      @ズンベさん 10 หลายเดือนก่อน

      芋焼酎は香りが素晴らしいので、ストレートで飲みます。 香りを楽しむなら、お湯割りもお薦めです。

  • @user-hg6yq2yk7c
    @user-hg6yq2yk7c 3 ปีที่แล้ว

    ストロング、普通のは謎に甘ったるくて買わないけど、ビターレモンとレモン3倍のは甘ったるくなくて好きだな~^^
    1本で手っ取り早く酔えるから自分は好き(゚∀゚)
    逆に3~5%のサワーやチューハイはジュースみたいで全然買わないな
    レモンを絞った手作りのポン酢が美味しそうでした❤️

  • @joylee4614
    @joylee4614 ปีที่แล้ว

    日本的牡蠣好大哦,おいしそうだね

  • @鈴木ひろみ-p7r
    @鈴木ひろみ-p7r 3 ปีที่แล้ว

    ヘルシー😄

  • @miytohoku8996
    @miytohoku8996 3 ปีที่แล้ว +3

    ほんと、最近のアルコールは9%ばっかりで全然買えません💧
    味的に飲んでみたいと思っても、お酒強くないし
    炭酸で割ればいいのか、でも味も薄まっちゃうしな~(笑)

  • @たけのこくん-h2h
    @たけのこくん-h2h 3 ปีที่แล้ว +1

    LINE!!!!!!!!!

  • @高下薫
    @高下薫 3 ปีที่แล้ว

    ロックが一番

  • @channel-ej2de
    @channel-ej2de 3 ปีที่แล้ว +2

    焼きガニが最高だそうです!

    • @h.p.6717
      @h.p.6717 3 ปีที่แล้ว

      焼き【ガニ】がですか?w

  • @みなみなちゅん
    @みなみなちゅん 3 ปีที่แล้ว +1

    テロ過ぎる

  • @スーパーポジティブスター
    @スーパーポジティブスター 3 ปีที่แล้ว

    レモン水割りって美味しいだろうか?笑

  • @yukitoto73
    @yukitoto73 3 ปีที่แล้ว

    最近男梅サワー飲んでる?

  • @たぴ-x1j
    @たぴ-x1j 3 ปีที่แล้ว +1

    やったぜ

  • @シン-v1k
    @シン-v1k 3 ปีที่แล้ว +6

    ストロング悪酔いするから自分も嫌いだなぁ

  • @hal1262
    @hal1262 3 ปีที่แล้ว +1

    オーストラリアの牡蠣小さいし臭いししょっぱいし高いしはよ帰りたい。。

  • @佐藤砂糖-o1m
    @佐藤砂糖-o1m 3 ปีที่แล้ว +3

    9%ばっかで嫌とか文句言ってる人達めっちゃいるけど
    全然9%じゃないのも種類増えてたくさん売ってる件について。

  • @鈴木由也-c9g
    @鈴木由也-c9g ปีที่แล้ว

    焼酎水大杉漣❌💦

  • @虎雄虎-k5p
    @虎雄虎-k5p 3 ปีที่แล้ว

    パーペキ?

  • @DA-jg6ct
    @DA-jg6ct 3 ปีที่แล้ว +1

    皮ごと食べられるレモンなのに、汁だけしか使わないの草

  • @Jun-wo9ny
    @Jun-wo9ny 3 ปีที่แล้ว

    レモンくそ美味そう

  • @まちゃん-e4z
    @まちゃん-e4z 3 ปีที่แล้ว

    パーペキ

  • @mandra.dradra
    @mandra.dradra 3 ปีที่แล้ว

    ビタミン不足欲してるのかな?

  • @user-bw2nk6jm1l
    @user-bw2nk6jm1l 3 ปีที่แล้ว +3

    え、高い…
    島価格ですかね💦
    自分の地域のスーパーなら1パック250円です(笑)

  • @thideo1979
    @thideo1979 ปีที่แล้ว

    なんでホイルの『エキス』を食しない?もったいない…啜りなさいよ。

  • @tomonorihashimoto1493
    @tomonorihashimoto1493 2 ปีที่แล้ว

    そーなんです。殻ごと酒蒸しにするのが楽でうめー。1斗缶で買えばえーの。コブなんかイランwポンズもイランwホッパりだして3日位で食えばエーねんwキレイに洗ってないヤツ、身ずまりが悪いヤツ。アルケドそれは良い業者さがそうーwムキ身食うならコレは最適とはいえんねーーw中の下位かなw

  • @-konatsu5661
    @-konatsu5661 3 ปีที่แล้ว +1

    アルコール度数が強くなったのは酒税法だったり面倒臭い事が色々絡んで…(以下略)
    安くて←手っ取り早く酔っ払える酒を求めてるんですよ。
    「嗜み」を忘れた日本人が増えたんですなぁ
    酒飲まなきゃ話出来ないとか
    酒飲まなきゃ話出来ないとか
    酒飲まなきゃ話出来ないとか
    こみゅにてぃーしょうがいの人
    又は
    たいじんきょうふしょうの人
    が増えてるんじゃないですか?
    知らんけど。

    • @roachrottinger7804
      @roachrottinger7804 3 ปีที่แล้ว

      俺も一時期酒飲まなきゃ仕事以外の話出来なかった時期ある
      それ話すと結構同じ経験した人いるから間違ってないと思うで

    • @-konatsu5661
      @-konatsu5661 3 ปีที่แล้ว

      @@roachrottinger7804
      なるほど。
      自分はお酒扱う仕事なんでそもそもが仕事の話ってあんまりしないって言うか、出来ないから普通に強いのキメて飲んでる人は普段コミュニティー的に他愛もない話もしない人なのかな?って感じてます。
      まぁストレスやら何やら色々あると思いますけど。

  • @kalmiagood3560
    @kalmiagood3560 3 ปีที่แล้ว

    ぱっと見サムネが餃子に見えた
    これわかる人いるかな

  • @さぶろう-o7f
    @さぶろう-o7f 3 ปีที่แล้ว +2

    サワー系で5%以上だとアルコール臭くて飲めない。

  • @kwn_1118
    @kwn_1118 3 ปีที่แล้ว

    5%好きなやつより9%好きな層が増えただけやろ
    若者の需要に応えた結果

  • @高谷道雄
    @高谷道雄 3 ปีที่แล้ว

    蒸すんじゃなくて、煮てるじゃないか❓

  • @たさ-q2k
    @たさ-q2k 3 ปีที่แล้ว

    ストロングとかまず美味くないよね
    パリピとアル中が買うやつだろ(偏見)

  • @colaring1
    @colaring1 3 ปีที่แล้ว

    5%とか酒弱すぎなのに酒を語るから登録なし

    • @塔城カズアキ
      @塔城カズアキ 3 ปีที่แล้ว

      5%はそこまでやけど、9%ってまぁ高いぞ肝臓死んでるやろアル中さん⁉︎

    • @colaring1
      @colaring1 3 ปีที่แล้ว

      酒飲むやつ、みんなアル中
      @@塔城カズアキ

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 2 ปีที่แล้ว

    簡単に手に入らない食材(何とかレモン)を使って簡単料理とは片腹痛い