ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Цветы из пластичного шоколада - это красивый и реалистичный декор. К тому же и съедобный. Пластичный шоколад приятный на вкус, его можно съесть вместе с десертом.
Чтобы цветок не таял, температура должна быть не более 22°С
Как растопить шоколад - • КАК РАСТОПИТЬ ШОКОЛАД?...
Где применялся декор - • МАКОВЫЙ ТОРТ С ЯГОДНЫМ...
Ингредиенты:
Шоколад белый - 100г
Мед - 30г
Жирорастворимый краситель
Калорийность на 100г - 474 ккал,
Б - 3,59г , Ж -20,77г, У - 69,02г
Rutube (тут размещаются те же видео-рецепты, что и на TH-cam) - rutube.ru/chan...
VK (тут выкладываются не только видео-рецепты, но и интересные и полезные статьи) - biscuit...
Telegram (тут пишу текстовые рецепты с ссылкой на видео) - t.me/biscuitca...
2 новых видео-хостинга:
Nuum - nuum.ru/channe...
Planform - plvideo.ru/@bi...
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #пластичныйшоколад #цветыизпластичногошоколада #мак #макизпластичногошоколада #макизшшоколада #шоколадныецветы #шоколадныймак
❤🎉😂😂😅😮😢
СпасибоБОЛЬШОЕ!!! КРАСОТА!!!❤❤❤❤
👍
Маки шикарные, спасибо большое, вы супер 🌺
👍👍👍👍👍
Вы Большая Умничка! ❤
Спасибо 🌹
Супер
Красота
Спасибо
Спасибо,супер.цветы из пластичного шоколада можно на торт с кремом с класть или только на шоколад?
Можно на крем класть. Для пластичного шоколада важна невысокая температура воздуха - 18-22°, тогда изделия будут впорядке
Здравствуйте, краситель можно сухой?
Можно сухой, главное жирорастворимый.
Добрый день! Спасибо большое за МК! Очень красивый цветок! Решила сделать для будущего тортика,но ...цветочек распадается! В чём может быть причина?Возможно в мёде? Спасибо!
Если вы имеете в виду, что лепестки начинают подтаивать и теряют форму, то вероятнее всего дело в температуре воздуха. Пластичный шоколад не любит тепло, идеальная температура 18°, при 22° может вести себя нормально, при более высокой температуре будет форму терять. Такиже дело может быть не в качестве меда, а в его количестве. Т.к. шоколад у всех разный, то зачастую количество меда приходится подбирать от 25 до 30г на 100г шоколада. Обычно на 100г шоколада идёт 30г меда, но для кого то этого окажется много. В инстаграме я как то писала статью про ошибки в работе с пластичным шоколадом, посмотрите, возможно вам чем то помодет instagram.com/p/CJpefNdlEm9/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==
Спасибо большое за объяснение ❤
Очень красиво,а еще и вкусно!!!
Спасибо
Умничка!
Спасибо