다양한 예열 방법이 있는데 영상 처럼 머큐리볼로 확인하면 예열 시간을 알 수 있고 저 처럼 성질 급한 사람은 강불로 1분만 조지죠 그리고 기름 부으면 기름에서 연기가 연기가... 불만 줄여도 팬은 그대로 뜨거운 상태이니 물기 있는 재료 넣으면 주변이 기름으로 대 환장 파티가 벌어지죠 그리고 추가로 얼린 재료는 예열된 상태여도 팬이 너무 식어 버려서 인지 코팅 날라가서 들러 붙더라구요 ㅎㅎ
인덕션을 사용하면서 저렴이 사서 자주 바꾸자라는 생각으로 썼었는데 점점 아니구나를 느꼈어요 그래서 최근 스텐냄비로 바꿨고 후라이팬은 아직 이라.. 냄비에 후라이 도전해보려고 이틀전부터 유툽 영상들 봐가면서 따라했는데도 두번째 시도까지 다 붙어버리고 다시 찾다 이 영상까지 왔네요.. 설명이 쉽게 잘 되어있네요 더 좋은건 자막 글이 중간중간 재밌어서 빵 터졌다능ㅎㅎ 알려주신대로 낼 다시 도전해볼께요 감사합니다 꼭 성공했음 좋겠어요ㅎㅎ 계랄후라이.. 이게뭐라고ㅋㅋㅋ
저게 팬 예열 하는게 다 환경이 틀립니다. 팬마다 다 사용 재료가 틀리고 팬을 보관 하는 위치에 따라 팬의 온도가 틀리고 가스불 인덕션 모두 다 온도가 틀리고 모두다 본인 집에 환경에 맞춰야 해요. 모든집에서 저렇게 해도 되지 않을 경우가 많습니다. 다 같은 팬이 아니고 같은 팬의 온도 상태가 아니고 같은 가스렌지나 인덕션 등이 틀리기 때문이에요. 본인 상황에 맞게 프로그램을 정해 두셔야 합네다. 팬의 보관 온도 중요 합니다.
이런영상 대부분은 팬의 코팅을 어떻게 하면 되는지 초점을 맞추지만...중요한건 여러분들은 냉장고에서 방금꺼낸 계란을 사용하면 저렇게 한번에는 잘 안될꺼란 거에요. 계란이 냉장고에서 차가운 상태에서 바로 스탠팬에 올라가면 대부분 팬에 붙을꺼에요. 그럼 생각하겠죠? 나는왜 영상처럼 안될까?? 무엇이 잘못되었지?? 물론 스탠팬을 잘 사용 하시는 분들은 냉장고에서 바로 꺼내 사용해도 잘 하시겠지만, 초보들은 확연하게 차이를 느낄꺼에요.
스텐예열해도 계란 어떨땐 달라붙고 어떨땐 안달라붙고 해서 뭐고 문제인가 했었는데 딴게 아니라 그냥 계란을 냉장고에서 바로 꺼내서 구우면 예열을 떠나서 팬에 달라붙을 확률이 높아짐. 계란후라이 하기전에 계란을 상온에 좀 꺼내둬서 차갑지 않을 정도로 만들어주면 스텐팬 대충 예열해도 잘 안달라붙음.
![[ENG SUB]스텐팬 절대 눌어붙지 않는 가장 정확한 방법 (감자,계란,두부)](http://i.ytimg.com/vi/BV-LXNvj0cM/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB]스텐팬 절대 눌어붙지 않는 가장 정확한 방법 (감자,계란,두부)](/img/tr.png)
![[#클립배송] ＂집에 오면 내가 신발 벗겨줘＂ 막내 아들에 대한 사랑 가득한 78세 아빠 김용건 | #아빠는꽃중년 22회 | 아빠는 꽃중년 22 회](http://i.ytimg.com/vi/m1FQ0cjo6Zo/mqdefault.jpg)
다양한 예열 방법이 있는데 영상 처럼 머큐리볼로 확인하면 예열 시간을 알 수 있고 저 처럼 성질 급한 사람은 강불로 1분만 조지죠
그리고 기름 부으면 기름에서 연기가 연기가... 불만 줄여도 팬은 그대로 뜨거운 상태이니 물기 있는 재료 넣으면 주변이 기름으로 대 환장 파티가 벌어지죠
그리고 추가로 얼린 재료는 예열된 상태여도 팬이 너무 식어 버려서 인지 코팅 날라가서 들러 붙더라구요 ㅎㅎ
이분거가 정석. 맞아요. 저도 4분 투자한거라 생각하고 타이머 3분.맞추고 1분더 기름으로 투자하고 5년동안 쟁겨놓은 셋트 다 꺼내 일주일동안 전에거 다 버리고 시도하며 사용하네요 감사.
다른 유툽보다 백만배 설명 제일 잘해주셨어요!!!!
성격급한 사람은 못할듯 배고픈 사람도 설명은 자세하게 좋네요
저두 이 동일한방법으로 잘써먹구있는데 다른 영상보니 들러붙는 이유가 미세홈때문도 아니고.. 머큐리볼까지 기다릴 이유도 없다고 합니다.. 그냥 첨부터 기름두르고 중불로 가열하다 기름 물결무늬 보이면 바로 음식 투하해도 된데요~
저도 그렇게 씁니다 ㅎㅎㅎ 물결 생기면 바로 ㄱㄱ
맞아요.
저리 안하고 처음부터 기름 넣고 해도 잘되요
첨에 그 이상한 유튜버가 스텐팬 팔아먹으면서 잘못알려줘서 그런듯 쿠자인가 하는사람있음
그렇게 해도 눌러붙어요
팬마다 뭔가 조금씩 다른듯
@@shs892 그냥 스프레이 쿠킹 오일이 답인듯합니다. ㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 자막 맛집이네요. 암소리 안 들리는데 완전 기분 좋은 조잘거림이 느껴져욥. ㅋㅋㅋ 꺄아아악. ㅋㅋㅋ
차가운팬에 기름먼저 두르고 약불로 5분 가열해서 계란 넣으면 안달라 붙습니다 재료 넣고 뚜껑 덮으면 음식전체가 데워져서 달라붙을 확률이 확 내려갑니다.
1분 휴식이 열전도를 고르게 하기 위해서 더라구요 뒤집을려고 할려는척 너무 귀여우심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛나게 드세요
5:16 방에서 혼자 이어폰 끼고 보고 있었는데 갑자기 오른쪽 귀에서 목소리 나와서 개 깜짝 놀랐네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금껏 배운 방법 중 제일 자세했습니다. 저도 할 수 있을 것 같아요^^ 감사합니다~♡
도움이 되었다니 신나요. 감사합니다
스뎅팬 한번 쓸라고 4분 + 온갖 정성... 애고고...
그것도 계란후라이 하나 하려고? 가스비도 올랏는데..아침시간 1분이 금인데!
필살기 알려 드릴께요 스텐팬에 들기름 뿌리고 후라이 하면 예열 같은거 필요없이 달라붙지 않습니다. 들기름 명심하세요
@@상식이통하는세상-d5z 들기름은 가열하면 독이되는데
처음 해 볼 때는 그런거지 능숙해지면 빨리 할 수 있음.
@@상식이통하는세상-d5z 들기름은 타면 몸에 해롭습니다.
인덕션을 사용하면서 저렴이 사서 자주 바꾸자라는 생각으로 썼었는데 점점 아니구나를 느꼈어요 그래서 최근 스텐냄비로 바꿨고 후라이팬은 아직 이라.. 냄비에 후라이 도전해보려고 이틀전부터 유툽 영상들 봐가면서 따라했는데도 두번째 시도까지 다 붙어버리고 다시 찾다 이 영상까지 왔네요..
설명이 쉽게 잘 되어있네요
더 좋은건 자막 글이 중간중간 재밌어서 빵 터졌다능ㅎㅎ
알려주신대로 낼 다시 도전해볼께요
감사합니다 꼭 성공했음 좋겠어요ㅎㅎ
계랄후라이.. 이게뭐라고ㅋㅋㅋ
예열하고 '불끄고' 기름두르고 1분 불끄고 기름 두르고 1분 이게 핵심이네요 감사합니다
스뎅병 생기고 처음으로 계란후라이 안망가졌어요 저도 이제 온전한 1개의 후라이를 먹습니다 감사합니다ㅠㅠ
너어머뭐무무무 오래걸려서 못하겠어요. 그리고 머큐리볼 어쩌구보다 발연점 높은 기름이 뭔지 설명을 해주시는게 보는분들 입장에선 편할거같아요~ 기름종류가 너무 많잖아요. 카놀라유든지~
5:19 실수인척 뒤집는 쇼맨쉽ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무웃겨욛
건강한 음식하겠다고 짜글이팬 사서는 아주 고군분투 중입니다 ㅠㅠ
와~ 여태껏 본 스텐팬사용중 설명이 가장 좋네요. 스텐팬 써보려고 작은팬하나 구입했는데 가장자리가 타버렸어요.😂 이 영상을 미리 봤더라면 더 잘했을텐데. 담번에 써먹어보겠어요. 😊
안 뒤집을거면 불키기 전 기름 두르고 바로 달걀 넣어요. 그리고 불키고 익히면 안 달라붙음. 대신 뒤집으면 헬게이트가 열림.
기름 두르고 1분 쉬는게 포인트 군요 !!! 감사합니다~~
혹시 영상에 나오는 팬은 어떤팬인가요?
저도 궁금해요
하나도 스킵하지 않고 보는 모던님 영상! 육아로 바쁘시겠지만 자주 올려주세요 내일 하와이 가는데 미쿡 가서도 계속 볼라니까요🙏🏻🙏🏻
하와이이이이????하와아아아이이이잉이?????? 부러워서 주먹 물고 울어요
깨끗한 스텐레스 팬이 눈에 확 들어와서 구독합니다🌹 감사합니다
그냥 코팅팬으로 하면 되지 굳이 뭐 스텐팬에 하면 다른맛임?
저게 팬 예열 하는게 다 환경이 틀립니다.
팬마다 다 사용 재료가 틀리고 팬을 보관 하는 위치에 따라 팬의 온도가 틀리고 가스불 인덕션 모두 다 온도가 틀리고 모두다 본인 집에 환경에 맞춰야 해요. 모든집에서 저렇게 해도 되지 않을 경우가 많습니다.
다 같은 팬이 아니고 같은 팬의 온도 상태가 아니고 같은 가스렌지나 인덕션 등이 틀리기 때문이에요.
본인 상황에 맞게 프로그램을 정해 두셔야 합네다. 팬의 보관 온도 중요 합니다.
2년전 영상이 왜 나에게 떴을까
영상이 도움 되네요
후라이팬 어디 제품인지 궁금해요
이 방법으로하니 진짜 되네요~! 대박이에요~ 근데 통삼중 후라이팬이고 하이라이트라 예열 5분 이상은 해야되더라구요,,ㅜㅜ
혹시 사용하시는 후라이팬은 어떤건가요?? 바닥삼중인가요? 브랜드도 궁금해요
재밌게 잘 봤습니다. 화질이 약간 애매해서(?) 넘어갈까 하다 봤는데, 자세하고 친절한 설명 정말 좋았습니다. 차가운 계란을 넣으면 잘 들러붙는다는 것을 이거 보고 알았습니다.
예열을 오래하면 냉장고에서 바로꺼낸 계란도 안 눌어요
코팅팬 유저는 저 달걀 깨기 전에 이미 위를 지나 장으로 갔습니다.
코팅팬쓰면 모든게 해결됨
두부부침 사례도 보고 싶어요~ 스텐팬 안눌러붙게 하는 방법 영상중 단연 최고에요!!!
스탠팬 회사에서 나온 영상 보다 더 효과적이에요
후라이 4번 실패 후 이 영상보고
물 몇방울 넣어 실험, 따라해보니
정말 잘되요😊
와 오늘 처음 만난 분인데 이렇게 정감가고 반가울 줄은 ㅎㅎㅎ 영상 잘 보고 갑니다^^
넘 재밌어요! 정보와 웃음을 잡으셨어요!
유용하고 재밌고 세련된 영상👍
깔끔명료한 칭찬 감사합니다.
스텐팬 세트로 구입해서 큰팬은 대충해도 안들러붙는데
이상하게 작은 팬은 계속 눌러붙어요
짜증
예열 보러 왔다가 개그에 웃고갑니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
이런영상 대부분은 팬의 코팅을 어떻게 하면 되는지 초점을 맞추지만...중요한건 여러분들은 냉장고에서 방금꺼낸 계란을 사용하면 저렇게 한번에는 잘 안될꺼란 거에요.
계란이 냉장고에서 차가운 상태에서 바로 스탠팬에 올라가면 대부분 팬에 붙을꺼에요. 그럼 생각하겠죠? 나는왜 영상처럼 안될까?? 무엇이 잘못되었지??
물론 스탠팬을 잘 사용 하시는 분들은 냉장고에서 바로 꺼내 사용해도 잘 하시겠지만, 초보들은 확연하게 차이를 느낄꺼에요.
정말 감사해요!! 스텐리스 팬은 맛도 맛이지만 코팅팬보다 건강에 월등히 좋아서 사용해야겠더라구요
주방용 커다란 집게가 아니라 실험용 또는 의료용 커다란 핀셋이 더 유용하다는 것을 알게 되었습니다. ㅎㅎ~
와 딘짜 계란하나 구워먹기 힘드네... 1시간전에 미리 실온에 놔둬야하고 팬을 4분이나 예열;; 걍 돈으로 시간을 살게요. 코팅펜 자주 살래..
그냥 코팅 팬 써야겠어요🙏
시간 많고 널널한 사람이나 쓸 도구같네요.
이런 고급정보는 쏘모던 유툽을 구독해야만 얻을 수 있는 것이네요
역시 터틀맨님 고오급을 알아보시는군요
05:23 처럼 된다는 것....머큐리볼 굴러다니게 예열하고 불조절하면 달걀이 튀겨지듯 구워지기 때문에, 색 안난 연한 달걀은 못 만드는 것...일단색이 나면 달걀이 질겨진다. 이걸 해결할 수 있다면 실력자...
솔직히 후라이하나 해먹을려고 저 큰 사각팬이나 스뎅팬을 예열, 기름넣고 다시 후예열... 그냥 코팅팬이 나을지도 모르겄네요 전 예열 귀찮아서 빠르게 예열되는 소형 무쇠팬씁니다 걍 ㅋㅋㅋ
스텐은 중불이 아닌 약불로 달궈야할거 같아요~ 글고 기름 두루기~
깔끔하게 알려줘서 고마워요~.딸에게도 공유 해 줘야 겠어요.^^
안써야지 후라이하나하는데5분을기다리네 어휴 ㅎㅎ
예전에 스텐팬 썼었는데, 그냥 스텐팬 기름이 타지 않을 정도로 강불로 뜨겁게 달구고 바로 기름 두른후 1분 이상 있다가 하면 됨, 스텐팬 두께가 다양하니깐 몇번 해보면 적당한 시간 바로 알 수 있음
볶음밥 하던 사각팬은 깨끗이 관리 하시던데 어떤 방법으로 설거지 하시나요?
ㅋ 질투하지말래 ㅋ타고난거래 ㅎㅎ😊
제가 오늘 집에가서 당장 해보겠습니돠~~~~ 근데 성공해서 막 썰 풀려고 하는데 상대방이 눈치 없이 계란 후라이 한입에 털어먹으믄 열받으니까 일단 15개 한판 푸짐하게 부쳐놓고 시작해야겠네요
에그 스크램블로 변한 계란후라이가 안되게 기도해주세요~
지현님 댁에도 달걀후라이 귀신이 있군요. 부디 성공해주세요
좋은정보 감사드려요! 뒤집개 정보 좀 알수 있을까요..?
무슨 기름 쓰시나요? 3분이나 예열하면 온집안에 연기와 기름파티 안나나요?
저는 avocado oil 과 ghee, lard 씁니다
그동안 예열을 잘못해서
샐러드마스터 팬을 5년째 못썼는데.
정말 감사합니다.🤗
아니 그 귀한 것을..얼른 꺼내세요 용사여...
지나가다 너무 … 안타까워서… 얼른 꺼내주세요 뭘 구워도 맛있고 김치볶음밥을 볶아도 대존맛입니다…!
스텐팬 예열 찾다가 왔어요 😊 동그란 후라이팬 어떤제품인가요? 저도 스텐박사가 되고싶어요😢
역시 실력이 부족하면 천천히 해야되려나봐요ㅜ 천천히 김볶밥 도전 해봐야지.
남들이 하는거 하시지 마시고 빨리 본론으로 들어가시면 좋겠습니다. 보는 사람 숨넘어갑니다. 바쁜 사람들 많거든요. 바쁜 와중에 시간 쪼개서 보는 사람들 생각도 좀 해주세요^^
자막이 넘 재밌어서 좋아요~ ㅎ
후라이는 그냥 코팅팬에 1분이면 2개 해서 이미 먹고 양치질 하고 있음
저렇게 예열 잘 안되었을 예시가 나온경우는. 더 열을 가해줘야하는건가요?
계란을 부드럽게 약불로 익히고 싶을땐 어떻게해야하나요?
6:17 이 이후에 탄부분은 설거지로 다 없앨수있나요?
저도 스탠팬 쓰는데 물한방울 떨어뜨려 볼께요
넘넘 멋진데... 보는 것만으로도 벌써 귀찮아요 ㅠㅜㅋㅋㅋㅋㅋ
말랑님ㅋㅋㅋㅋㅋ그 마음 제가 딱 알아요
넘자세하고 좋은영상이에요
머큐리 어쩌구 설명 하실때 과학자인줄 알았어요. 굉장해!
제 적성이 이과였나봐요 모모짱
자막을 아주 잘쓰시네요
수많은 방법 다 필요없구 그냥 높은온도에서 달구다 온도 내려서 30초 두면 열코팅 됨!!!! 중온->저온 or 고온->중온 or 저온->불끔 모두 가능하다는 얘기
뒤집개는 어디꺼예요?
쓰시는 가스레인지 제품명 좀 알려주세요 ^^
머큐리볼 지겹다 그렇게 안해도 됩니다 걍 기름두르고 예열하고 식혀서 하면 됨..
볶은김치 비빔밥
이런 수고를 할 정도로 스뎅팬을 써야하는 이유가 뭔가요? 그냥 코팅팬쓰면 되는거 아닌가?
정답~
아항! 물방울이 난리치며 튀면 약한거군여!!! 다시 도저언!!!
멘트가 재밌어요ㅋ
잘보고가요
열이 균일하게 퍼지는 1분 휴식이 중요한듯 근데 4분은 너무 길다 코팅팬쓸래
못하는게 뭐에영.. 😨
그 중에 돈 되는 건 없네요 약사님
예열이고뭐고 불키기전에 기름붓고 그위에 바로 계란까고 그다음에 불키면 안늘어붙음
계란이 차가우면 잘 붙죠
고깃집 이모의 영혼 ㅋㅋㅋㅋㅋ 웃다 쓰러지네요 아 너무 맛있어보여요 이제 세월이 흐르면 우리 채워니 채리니가 야무지게 저 김치보끔밥 앙 하고 먹는 영상 기대합니당 😆
쏘오님 웃어주셔서 감사합니다. 쟤들 지금 백김치도 안 먹는데 김볶은 언제 먹을까요. 후라이팬 하나로 한 끼 해결하고 싶네요
헤헷
,음×청 재미있어요 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ우연이 추천영상 떠서 보게 됐는데 말투가 넘 찰져서 한껏 웃다 구독하고 갑니다!
중불에 올렸는데 1분도 안되서 가스렌지가 화재방지로 꺼져버려요 어떻게하죠? ㅡㅡ;;
인덕션도 알려주세요
쇼맨쉽ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아...생각보다 더 길게해야하는구나...
스텐레스팬 쉽지 않아요^^
근데 계란후라이1개하기위해 4분동안 쓸데없이 쓰이는 가스가 아깝다는 생각은 저만 하는거겠죠.
보통은 후라이는 코팅팬으로 하긴하죠. 근데 간혹 스텐팬으로 후라이를 할 경우가 생기면 이렇게 하라는 거죠
세상 쓸모없는게 스텐팬이죠 ㅋ 광고로 자꾸 사람들이 속아서 구입하는 물건
글 너무재밌게 쓰셔서 ㅎ 잘봤습니다😊
근대 스텐팬 연기 안나게 좀 할 수 없나요?
스텐예열해도 계란 어떨땐 달라붙고 어떨땐 안달라붙고 해서 뭐고 문제인가 했었는데 딴게 아니라 그냥 계란을 냉장고에서 바로 꺼내서 구우면 예열을 떠나서 팬에 달라붙을 확률이 높아짐. 계란후라이 하기전에 계란을 상온에 좀 꺼내둬서 차갑지 않을 정도로 만들어주면 스텐팬 대충 예열해도 잘 안달라붙음.
그냥 계란은 코팅팬 씁시다 ㅋㅋㅋ
달걀하나 먹는데 이정도슈고를 하나
@@김현우-i3b 코팅팬 예열해보면 알겟지만 그 특유의 타이어 타는 냄새때문에 극혐 수고가 들더라도 전 이렇게 먹음
열하고 관계없음 ~ 코팅이지 ~ 팬과 음식 사이코팅 ~ 그냥 코팅팬 써라 ~ 5분이면 계란요리 다 먹을 시간이다 ~ 기름 +들기름 하든가 파 기름내면 저온코팅됨
ㅋㅋ 진짜 졸잼
손톱을 먹는 식기에 부딪치는 것은 음식하는 사람으로서 비위생적인 모습입니다. 시작부분에서 보니 뒷부분을 안보게되네요
힙한 감성에 힙한 아이템..
뒤에 사각 후라이팬은 뭔가요...?
저두 사고 싶어요~~~ 😆
사각팬너무큰거 아닌가요. 개스 부분까지 덮는건 위험한거로 아는데