Обзор коптильни холодного и горячего копчения, для Андрея.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @svilpo
    @svilpo ปีที่แล้ว +1

    Добрый день подскажите пожалуйста у вас есть видео про холодное копчение палтуса? если нет Можете вы сделать?

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Нет нету такого видео. Да и сейчас времени совсем нет чтобы что то снимать.

  • @Александр-е7р2м
    @Александр-е7р2м 7 หลายเดือนก่อน +1

    Классные коптильни 👍 , а вкус продукта у них тоже лучше чем например копчение в простой бочке . Или это просто удобно и красиво, а вкус такой же?😊

    • @oroda3248
      @oroda3248  7 หลายเดือนก่อน +2

      Здравствуйте. Конечно же лучше.
      После бочки,вы употребляете в пищу продукт,с продуктами горения. А в этой коптильне имеется Дымогенератор и охладителем и очистителем дыма от тяжёлых фракций.

    • @Александр-е7р2м
      @Александр-е7р2м 7 หลายเดือนก่อน

      @@oroda3248 то что там что-то очищается , это не значит что становиться вкусней 😜. Всё что вкусно , то вредно 😟 жалко что живёшь далеко от меня , приехал бы попробовал , сравнил на вкус.

  • @sedoi68g36
    @sedoi68g36 7 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый день
    Сколько истоми капсула для коптильни
    600 х 600 х 800

    • @oroda3248
      @oroda3248  7 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте. Вы можете подкорректировать ваше сообщение?

    • @sedoi68g36
      @sedoi68g36 7 หลายเดือนก่อน

      Ш х Г х Высота

    • @sedoi68g36
      @sedoi68g36 7 หลายเดือนก่อน +1

      Сколько стоит капсула для коптильни 600 х 600 х 800

    • @oroda3248
      @oroda3248  6 หลายเดือนก่อน +1

      @@sedoi68g36 я не делаю такого размера.
      Есть размер: 500/500/1000 мм
      600/600/1200 мм и тд.
      И за информацией пишите или звоните в личку.
      Номер телефона есть в описании к видео.

  • @PumPuRum777
    @PumPuRum777 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста, а можно ли использовать фольгу на крафт-бумаги?

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Я сейчас вообще не использую фольгу. А так на крафт-бумаге не советую.

  • @Edinorog-
    @Edinorog- ปีที่แล้ว +1

    Лайк

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. С праздником труда. Спасибо.

  • @ВлалимирЦветков
    @ВлалимирЦветков 11 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, внутренний размер коптильни высота 1,10 см, стенки 60*60 см. Хватит ли одной ТЭНы на два киловатта? 😊

    • @oroda3248
      @oroda3248  11 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте. Нужно 2 вентилятора и 2 тэна.

    • @ВлалимирЦветков
      @ВлалимирЦветков 11 หลายเดือนก่อน

      @@oroda3248 больше спасибо за совет. 😀

  • @Времяпокажет-ы3м
    @Времяпокажет-ы3м ปีที่แล้ว +1

    здрасте,а скажите сколько нужно установить тенов и какой мощности в коптильню на 380 литров два или один тен?нутренний размер коптильного шкафа д70см,ш50см,в110см.

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Я бы рекомендовал 2 Тена на 1,4-1,6 кВт, соответственно 2 вентилятора конвекции.

    • @Времяпокажет-ы3м
      @Времяпокажет-ы3м ปีที่แล้ว +1

      @@oroda3248 а вот если два тена то термолегулятора тоже два или один на два тена?

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +1

      @@Времяпокажет-ы3м один на 30 ампер.

  • @pipolnarodnyi7938
    @pipolnarodnyi7938 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Я по теме другого видео. Про окорока аля хамон. Один человек там у Вас спрашивал про ферментацию на балконе в летнее время, Вы сказали, что можно. Что прям все равно какая температура? Я понимаю, что если засаливать в октябре, то до лета пройдет прилично времени, и в некотором смысле они уже будут готовы. У нас в Ворнеже бывает жара 30 -35, а балкон - парник не остывает за ночь. Может, если не трудно, уточните этот вопрос касаемо температуры? Сало все же поплавиться может.

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. На Ваш вопрос ответ получится очень длинный , писать долго. Позвоните расскажу.
      В описании под каждым роликом есть номер моего мобильного.

    • @pipolnarodnyi7938
      @pipolnarodnyi7938 ปีที่แล้ว +1

      @@oroda3248 Спасибо, наберу))

  • @magnat888al
    @magnat888al ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Спасибо за обзор! 👍 Почему вы не сказали стоимость данной коптильни ?

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. По поводу цены этой коптильни,пишите или звоните в личку. Спасибо за отзыв.

    • @КонстантинТ-у9н
      @КонстантинТ-у9н ปีที่แล้ว +1

      ​@@oroda3248 здравствуйте,как с вами связаться, в телеге только фото, чат не доступен

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว

      @@КонстантинТ-у9н Здравствуйте.Ну есть же номер телефона в телеграмм и в описании под каждым видео роликом .
      89206052285

  • @ОлегХОДУН-я7м
    @ОлегХОДУН-я7м ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер Подписался..скажите..про дыход тягу? Каа проверить есть тяга или нет..сделал по вашим советам ..весь дымоход вышел гдето 1м много это мало ? Норм?

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. В принципе нормально. Главное что бы дымоход обязательно смотрел вверх, что бы исключить задувание ветра в него. Ну а как Вы можете провели тягу? Это же не печь или камин. Должна тлеть интенсивно щепа и соответственно выходить дым из дымохода.

  • @эркюльпуараев
    @эркюльпуараев ปีที่แล้ว +1

    1. Звук плохой.
    2.Форма в виде домика-это лишнее.
    3. Не волнуйтесь, когда презентуете своё изделие.
    4. Удачи! Все у Вас получится!!!
    P.S. Уважаю целеустремленных людей!

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо.

    • @koptilni-pskov
      @koptilni-pskov 9 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте,а я вообще когда ролик снимаю ,сразу кажется что на меня целый актовый зал смотрит).

    • @эркюльпуараев
      @эркюльпуараев 9 หลายเดือนก่อน

      @@koptilni-pskov
      Главное, чуствуйте уверенность и получайте удовольствие от того, что вас смотрят! Чем больше смотрят , тем лучше бизнес.

    • @koptilni-pskov
      @koptilni-pskov 9 หลายเดือนก่อน

      @@эркюльпуараевСпасибо, Эркюль!)

  • @Kers88
    @Kers88 ปีที่แล้ว +1

    В какую цену короба из нержавейки

    • @oroda3248
      @oroda3248  ปีที่แล้ว +1

      Пишите в личку. В описании есть мои контакты.

  • @parazit081
    @parazit081 10 หลายเดือนก่อน +1

    Для хк температуру 0 выставить и тен не будет включаться.

    • @oroda3248
      @oroda3248  10 หลายเดือนก่อน +1

      А вы в курсе что холодное копчение допускается при температуре от 17 до 27, а в некоторых случаях и до 30 градусов.

  • @HeiterHrum
    @HeiterHrum 2 หลายเดือนก่อน

    Где новые видео?

  • @parazit081
    @parazit081 10 หลายเดือนก่อน +1

    Загрузка 20 кг максимум.

    • @oroda3248
      @oroda3248  10 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте. Вы проверяли?
      А я не однократно в такую коптильню и 39 кг загружал.