วิธีทำขนมชักหน้า/ขนมน้ำดอกไม้หน้ากะทิ/Sek Food&DIY
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- ส่วนผสมตัวขนม
1.แป้งข้าวจ้าว 150 กรัม
2.น้ำตาลทราย 250 กรัม
3.น้ำร้อน 500 ml
ส่วนผสมหน้ากะทิ
1.หัวกะทิ 1+1/2 ถ้วยตวง(375 ml)
2.แป้งข้าวจ้าว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
3.แป้งข้าวโพด 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
4.เกลือป่น 4 กรัม
5.น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
/ sek-fooddiy-1713069498...
......
หน้าสวยมากๆๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะพึ่งเคยเห็นครั้งแรกจะลองทำดูค่ะ
สวัสดีค่ะพี่ หนูเป็นคนชอบทานขนมไทยมากๆๆเลยค่ะ อยากเรียนแต่ไม่รู้จะเริ่มยังงัย พอมาเจอพี่ทำให้รู้เลยว่าขนมไทยทำง่ายมากเลยค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด ขอยกให้พี่เป็นอาจารย์เลยนะคะ หนูเคยดูเปียกปูนใบเตยค่ะ อยากให้พี่ทำเปียกปูนมะพร้าวเผาสีดำได้มั้ยคะ อยากทราบขั้นตอนทำมะพร้าวเผาแล้วก็อยากทราบวิธีหาวัตถุดิบมาทำค่ะ ไปหาซื้อที่ไหนอย่างไรค่ะ แล้วก็มีขนมโบราณที่เนื้อคล้ายๆเปียกปูนสีออกเนื้อๆ และมีถั่วเหลืองซีกโรยหน้าเรียกว่าเปียกอ่อน พี่เคยทำมั้ยคะเดี๋ยวนี้หาทานไม่ได้แล้วค่ะ สอนทำได้มั้ยคะ กราบขอบพระคุณอย่างสูงค่ะ ขอให้พี่มีความสุขเหมือนที่แบ่งปันนะคะ บุญรักษาค่ะ
ค่ะเดียวจะหาสูตรและจะทยอยรีวิวไว้นะค่ะ..ขอบคุณมากๆนะค่ะ🙏😊
สูตรนี้ประมาณกี่ถ้วยค่ะ
ประมาณ40 ถ้วยค่ะ
ไม่ลงแป้งท้าวเลยค่ะ
แป้งท้าวยายม่อมไม่มีอแป้งมันแทนได้ไหมค