Hola, sí, también puedes ablandar la carne para el estofado así, o solo cocerlas en vino blanco hasta que reduzca y esté blandita a tu gusto, un saludo
Hola cristina eres una crack en la cocina ,una pregunta en la carne puedo echar solo los sobres de gasificante porque yo lo haria con tomate triturado de bote y sin echar el hielo sale tambien la carne blandita?muchas gracias😘
Si también queda bien, el hielo es para asustar la carne y parar la cocción y eso hace que quede más blanda, pero si no le pones hielo también queda bien, un saludo 😘😘
Hola Cristina,,,,tenía muchas ganas de tener esta receta,,,tengo mi amiga de ontur que habla mucho de la magra,,,,,y nunca le he preguntado qué parte es la magra,,,,aquí en Valencia no sé qué parte comprar,,,,,mi marido es de montealegre del castillo y allí también se hacen y nunca he sabido que parte es,,,, gracias
Hola ..😊 Mira la parte de carne que mejor queda para esta receta .es el cuello del cerdo ..acá en Elda lo llaman yonsa Tu be al carnicero y pídele cuello o cabecero del cerdo y el yr entenderá ...o en el LIDL SUPERMERCADOS..VENDEN LA PIEZA DE CARNE DE UNOS 2 O 3 KILOS Y ES UNA CARNE ECONOMICA ...
Hola guapa, muchas gracias, bienvenida a mis seguidores, espero que te gusten mis receticas, yo soy de un pueblo de Albacete, elche de la Sierra, cerca de Murcia, un abrazo 😘😘
Madre mia hoy la hize ,y más dura que una piedra ,chica no se ,no vi tu vídeo antes jajajaja ahora que puedo hacer ,con esas piedras tan duras ,tiene apaño ????
Holaa, a veces según de que parte sea la magra está más dura y ligosa, puedes volver a cocerlas otro poco añadiendo en vez de sobres de gasificante o agua añadiendo un poco de gaseosa, del refresco que venden, eso también ayuda mucho a ablandar la carne, un saludo
@@miercoles161 siii con el tomate incluido, tienes vino blanco o cerveza?? Cuecelo con unos 250 o 300 ml de cualquier cosa y lo dejas hasta que reduzca, se quedará solo el tomate, cuando esté hirviendo ponle dos cubitos de hielo, así también ayuda a ponerla más tierna, ve dándole vueltas de vez en cuando que el tomate suele pegarse, vaya o la carne quede tierna pero se queme😅🤦🏼♀️
@@lascosicasdecristina jajjajaja muchas gracias tía a partir de hoy tienes nueva fan ,gracias ,y te contaré ....si como le o tapar agujeros de casa jajajajajssj
![อาจารย์ยอด : พระเตะผี [ผี]](http://i.ytimg.com/vi/zusDOIFasaE/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] ฝันรักห้วงนิทรา | EP.9 (3/4)](http://i.ytimg.com/vi/ikd1tEhXbp8/mqdefault.jpg)
Un millon de gracias por la receta. Acabo de hacerla, la carne se deshace en la boca! PERFECTA!!! Graciaaaaas 🙏🏽❤️
Gracias por la receta, muy bien explicada y genial el truco. Deseando ponerlo a prueba🤗🤤
Que buenooo y buenísima receta, muchas gracias por compartir 🥰🥰🥰
Gracias por enseñar tus trucos,son excelentes,y vaya pintaza que tiene😋🤗
Qué rica 😋 y gracias por los trucos 👍
Gracias paisana por ASER lo que ases que no se pierda lo nuestro 👌👌👌👌👌👌
Madreeeee que pinta más buena tiene 😋😋😋
Mui buena tiene que estar gracias por tu receta i mui bien explicado un saludo 👍
Cristina , vaya receta más bien explicada y buenísima ,me encanta como cocinas .un besito guapa .
Muy bien esplicada la receta de carne co tomate muchas gracias.
Me gusta mucho las recetas que haces 🙂
Buenísima muchas gracias, guapísima !
Gracias por la receta de magra con tomate y sus trucos me encanta tengo que hacerla así un saludo👌😉
Muchas gracias guapa por la receta ❤❤
Que buena pinta que tiene!!! Ya lo probare, gracias por tus recetss y consejos 👍😉
buenos trucos gracias!
Muy rico me salió muy bueno
Huyyyy que pinta Cristina, vamos a probarla besotes
Deliciosa
Gracias por compartir los trucos para k esté tierna
Ole mi cristiii te sigo desde Murcia sigue dándonos tus ricas receticas un beso 👍😋😋😋😋
Gracias guapa!! Un besazo muy fuerte 😘😘❤️
Muy rica.
Esos sobrecitos los mezclaba yo con agua muy fría y azucarada y en el momento de que empieza a subir la burbuja me la bebía.🤪
Que buena pinta
Hola Critina, acabo de hacer la "magra con tomate", está de muerte. Enorabuena. Gracias.
Me alegro mucho que te haya gustado 👏🏼👏🏼 así queda súper tierna y buenísima!! Un saludo 🤗
Sale de muerte la hice hoy riquísimo 😂😂😂😂
Que buena pinta ! A mi me sale durísima y si se hacen con patatas también se puede hacer así el estofado
Hola, sí, también puedes ablandar la carne para el estofado así, o solo cocerlas en vino blanco hasta que reduzca y esté blandita a tu gusto, un saludo
Gracias ❤
جميل جدا بالتوفيق 😍❤️💞🌻🌹😍👍👍
Te acabo de descubrir y e visto muchas de tus recetas y me encantan un saludo desde Elche Alicante
Hola guapa, un placer tenerte entre mis seguidores!! Yo también soy de Elche, per elche de la Sierra, Albacete
Un abrazo muy fuerte 😘😘😘❤️
Hola, si para 1kilo agregas dos sobres, por ejemplo hago 2 kilos habría que echarle 4 sobres de gasificante?
Ojuu q rica!!
Que carne es?
Gracias por la receta????
Gracias a ti por verme!! Un abrazo 🤗
Hola cristina eres una crack en la cocina ,una pregunta en la carne puedo echar solo los sobres de gasificante porque yo lo haria con tomate triturado de bote y sin echar el hielo sale tambien la carne blandita?muchas gracias😘
Si también queda bien, el hielo es para asustar la carne y parar la cocción y eso hace que quede más blanda, pero si no le pones hielo también queda bien, un saludo 😘😘
Hola Cristina,,,,tenía muchas ganas de tener esta receta,,,tengo mi amiga de ontur que habla mucho de la magra,,,,,y nunca le he preguntado qué parte es la magra,,,,aquí en Valencia no sé qué parte comprar,,,,,mi marido es de montealegre del castillo y allí también se hacen y nunca he sabido que parte es,,,, gracias
Hola ..😊
Mira la parte de carne que mejor queda para esta receta .es el cuello del cerdo ..acá en Elda lo llaman yonsa
Tu be al carnicero y pídele cuello o cabecero del cerdo y el yr entenderá ...o en el LIDL SUPERMERCADOS..VENDEN LA PIEZA DE CARNE DE UNOS 2 O 3 KILOS Y ES UNA CARNE ECONOMICA ...
Cristina me gusta la receta. Se puede cocer la magra en olla expres? Gracias. Desearia respuesta
Hola, siii perfectamente, así se pondrá tierna antes!!
👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽
para los que tenemos los dientes jodios, la carne así nos viene muy bien! 😂😂😂😂😂
Muy deliciosa si❤❤🎉
Hola guapa!! El gasificante vale para cualquier carne?
Y la magra,que parte del cerdo es? Un saludo!!😉
Hola, siii vale para cualquier carne, como magra de cerdo, ternera, o la carne que cueste más trabajo en cocerse, un abrazo 😘😘
Donde as comprado las ollas
Hola, las ollas las he comprado en una tienda de menaje online, aquí te dejo el enlace, un saludo
cocinarte.store/
Así se hace ,no como en otros vídeos que menos magra con tomate es de todo magra con pimiento magra con laurel ext……
Te copio el truco, muchas gracias
Se puede dejar echa de un día para otro?
Si, perfectamente, en la nevera aguanta varios días bien tapada
En total qué tiempo necesita?
En total unos 45/50 minutos
Soy nueva en tu canal que me ha gustado mucho me llamo ana .luis es mi hijo un saludo desde Murcia
Hola guapa, muchas gracias, bienvenida a mis seguidores, espero que te gusten mis receticas, yo soy de un pueblo de Albacete, elche de la Sierra, cerca de Murcia, un abrazo 😘😘
@@lascosicasdecristina he echo la magra con tomate hoy tal cual lo vi en el vídeo ayer y le doy un 10 buenisima un saludo desde Murcia
Me gustaría conocerte eres muy simpatica
Gracias guapa 😘😘
Si no te gusta el pimentón
Madre mia hoy la hize ,y más dura que una piedra ,chica no se ,no vi tu vídeo antes jajajaja ahora que puedo hacer ,con esas piedras tan duras ,tiene apaño ????
Holaa, a veces según de que parte sea la magra está más dura y ligosa, puedes volver a cocerlas otro poco añadiendo en vez de sobres de gasificante o agua añadiendo un poco de gaseosa, del refresco que venden, eso también ayuda mucho a ablandar la carne, un saludo
@@lascosicasdecristina pero las saco del tomate y vuelvo a cocerlas con agua o ya en la salsa con agua ???
No tengo gasificante jajajjajaja de ese hay dios para una vez que las hago coño ,y q duras joo jajajjaj
@@miercoles161 siii con el tomate incluido, tienes vino blanco o cerveza?? Cuecelo con unos 250 o 300 ml de cualquier cosa y lo dejas hasta que reduzca, se quedará solo el tomate, cuando esté hirviendo ponle dos cubitos de hielo, así también ayuda a ponerla más tierna, ve dándole vueltas de vez en cuando que el tomate suele pegarse, vaya o la carne quede tierna pero se queme😅🤦🏼♀️
@@lascosicasdecristina jajjajaja muchas gracias tía a partir de hoy tienes nueva fan ,gracias ,y te contaré ....si como le o tapar agujeros de casa jajajajajssj
Eres muy repetitiva
Pues como estoy sin vino blanco y me conviene lo del gas
le voy a echar Tinto de Verano la casera
y que sea lo que dios quiera !
El magro con tomate lleva pimiento señora .
Hola, eso es a gustos, cuando le pongo pimientos le llamo pisto, un saludo
🤤