¡La receta de estofado de carne de ternera de mi abuela! 😍 ¡Esta comida es una MARAVILLA!
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2020
- Guiso o estofado de res o Ternera con vino tinto. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Cenas ricas: Como hacer un estofado o guiso de carne. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 personas:
-800g de carne de ternera
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 zanahorias
-3 patatas
-200g de tomate triturado
-200ml de vino tinto
-200ml de caldo
-1 cucharadita de tomillo
-sal y pimienta
-aceite de oliva
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Cx uno uno de uno
Tomate triturado es pasta de tomate
Op
@@sarareyesmancera7460 a
Este tío se merece una estatua en la puerta del sol , por todas las veces que nos ayuda a preparar cosas buenísimas como este “Guiso “
Entre más quiso ,y salsas,más predispone a sufrir de cálculos renales.
En las más ricas comidas anida la enfermedad!.
@@abcrene9711Te equivocaste de canal payaso. Aca se come lo que viene . Decile eso a un fitness y te saca cagabdo jajajaja . Que te venis hacer el saludable aca lpqtrp
@@abcrene9711si comentas te juro que te doxeo
wtf si supieras los que estas escribiendo
Es el primer canal de cocina que me enseña recetas que no dejaré en el olvido y que podré realizarlas sin complicaciones.
Lo mejor es el tiempo del vídeo.entre más corto y clarito ,genial.asi da gusto ver una reseta
Lo he preparado siguiendo el video y me ha quedado estupendo, nos ha faltado pan para seguir pringando 😄Muchas gracias por la fabuloso receta.
Mi madre dice que la cebolla es la reina de la cocina y yo digo q el ajo es el rey jajajajaj
De acuerdo
No falta en ninguna de mis comidas ni la reina ni El rey
Que delicia muy natural
Y el príncipe cilantro
@@hercibaker9146 👍
Gorka te felicito por hacer de la cocina algo muy sencillo y sobre todo con muy buen sazón, gracias por compartirnos tus conocimientos culinarios, seguiré al pendiente de tus recetas muy sabrosas, saludos desde Guadalajara jalisco, México
Desde Uruguay...Gracias.!..lo más rico...esa comida tradicional Española de sde tiempos de nuestras abuelas y más.
Gracias Gorka por la receta, luce exquisito este plato, lo haré, desde Argentina, un abrazo enorme, Juan Diego.
Lo haré, sin duda!! Es un muy buen plato de otoño -invierno, de los q "calientan" y provocan una buena sobremesa... Mil gracias!!! Me nkntan tus recetas y cómo las explicas... Es como si estuvieras en mi cocina!! 😅
se me hizo agua la boca!! estos días lo probaré!
saludos desde México
Gracias Que viva la cocina! Gracias a tus recetas le he agarrado amor a cocinar, tus recetas no fallan... Esta la preparé y quedó de rechupete🤤 😁😁😁
Amo tus recetas! Ya he hecho dos veces este estofado y me encanta!!! Saludos y por favor sigue bendiciéndonos con tus recetas 😍 saludos desde chile 🇨🇱
que corte usaste para el estofado?
Receta super rica y más con tu simpatía!! Insuperable!!
No hay como una comida casera y auténtica como esta.Felicidades.
Muchas grácias por tú réceta Gorka; qué rico rico😋🌷
Uuufff ..que bien se ve, lo voy hacer...gracias x compartir. 😉
Saludos desde cienfuegos, cuba, soy amante de la buena cocina y me encantan su recetas. Onel López Cruz.
Oye y consigues ternera en cuba?
Sos una joya, gracias a vos hasta me gusta cocinar haces la cocina menos complicada y divertida 👌👌
Gracias a ti!!
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer genio !!!!que rico cocinas te amo🤩🤩
Es un genio!!!
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer Eso es cierto, por eso es tan fácil seguirte
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer
Para
Se me hizo agua la boca....!!!!! Gracias.!!!!!
Gracias por tu receta... Hoy salvaste mi cenaaa... No sabia que hacer y ya quedó listo... A mi me encantó el sabor... 🙏🏼
Se ve delicioso 😋, trataré de prepararlo, ojalá que me salga Deli.
Waooo amigo espectacular receta muchas gracias por compartirla!!
Soy mexicano y quede fascinado con tu receta saludos chef
Millones de gracias por esta receta. En estos días la hago sin falta 😍🙌🏼
Me encanta la CARNE que MARAVILLA DE ESTOFADO!!!😋
Eres un crack, todo lo que haces me sale súper bien, gracias por todo
No sé que me gusta más si la explicación tan fácil de estás recetas para que mis destrezas culinarias sean tan buenas como las tuyas !! O que al final me siento satisfecha que puedo hacer recetas tan económicas y con un sabor delicioso , desde El Salvador ♥️ saludos
Encontré poca la cantidad final y mucho tiempo de cocción asi que tan económicas no son, 😅 suerte
Me encanta!!!!Gracias!!! Las mejores recetas son las de la abuela!!!
Fácil y económica receta 👍
Saludos
Felicitaciones por tu canal, yo he vivido en el País Vasco y estudié en la Escuela hostelería que está en la Universidad del País Vasco muy poco tiempo, desafortunadamente las cosas cambiaron y me tocó migrar. Soy muy aficionado a la cocina, en especial la que es fácil y sabrosa de preparar. Ahora vivo en el norte de Europa y te sigo con mucho interés, es muy bueno tu canal. Saludos desde norte Europa. J.K.
Me salió delicioso 😛✌ gracias por la receta
Excelente receta, ahora mismo la estoy cocinando. Explicada de manera sencilla y muy didáctica!
Amo tus recetas! Ya he empleado algunas de ellas, cada vez que voy a la casa de mi novio se queda más que contento él y su familia con la comida que hago
Ayy que bien , voy a hacer esta receta !! A mi hija le encanta el estofado de carne - y con la musica que me gusta !
Wow...eso si que se ve rico!!! Y que viva la Cocina!😊❤
Muy bien explicado, siendo un neófito de la cocina me salió increíblemente bien. Fenómeno Gorka !
Son varias las recetas que hago de este hombre, es simplemente genial!!
Gracias por tan ricas recetas. Un gran abrazo y saludos desde Chile 🇨🇱
Lo estoy haciendo, y huele de maravilla!, gracias por compartir.❤
Riquisimo, y Que Viva La Cocina. Saludos, desde Argentina.
Fantastico I added mushrooms,laurel leaves and,olives .......amazing
Hola Gorka, anoche me puse con la receta y hoy la hemos comido. Está espectacular!!
Excelente , y maravilloso todas la recetas q publicas , desde Perú te Felicita un Venezolano
¡Divino!
¡Qué delicia! Se ve maravilloso el estofado. Felicitaciones y manito arriba. 😄
El estofado tiene que estar buenisimo¡¡
Delicioso, yo le hubiera puesto junto a la cebolla morrón o pimiento como lo llamen en brunoise también y en la cocción 2 clavitos de olor y 2 hojas de laurel.
NO CRÍTICA,solo sugerencia.
Valla recetas chapó me quito el sombrero ante este cocinero recetas caseras fáciles y ricas que sea por muchos años
Excelente receta! Me salió espectacular! Muchas gracias por la receta!!
Estás bendecido todo lo que cocina está de lujo ❤
Wow amigo, esto es realmente una maravilla, me quedo aqui en esta cocina, gracias por el video. Bendiciones.
EXCELENTE
Voy hacerla este fin de semana saludos desde Colombia
Quedó buenísimo, gracias por la receta
Muchas gracias Gorka....y Que viva la cocina!!!..
😊
Ruthy San me recomendó,así que prepararé se ve delicioso.
Gracias, es muy concreto
Wow ! Genial. La prepare ayer y triunfe ! Muchas gracias maestro ! 👨🏽🍳
Hola Gorka!!! He hecho hoy esta receta y ole, menudo recetón. 👏👏. Han repetido todos. Está buenísima y la salsa de escándalo. Mil gracias. Y que viva la cocina.
Hoy preparé este estofado y queda delicioso exquisito, el sabor, la textura, todo. Y súper fácil de hacer!!! Gracias!
Muchas gracias por la receta quiero hacerla a mi familia pero tengo una duda el tomate triturado que agregas es lo mismo que la salsa de tomate como fruco o son tomates que uno mismo los tritura... Gracias
@@carolinavalencia476 lo mejor es pelar y triturar los tomates, por que con la salsa de tomate fruco quedaría muy ácida la preparación, yo por mi parte lo hice con tomates naturales. O también venden concentrado de tomate enlatado en el súper, pero nada como lo natural!
@@johamh3243 muchas gracias por la respuesta 👍
A mi tampoco me salió 😭😭😭😭
Yo lo elaboro igual que tú,pero le rallo 2onzas de chocolate puro valor,y también le sofrio medio pimiento rojo, porque me encanta su sabor y el colorcito que le aporta el chocolate.
Muchísimas gracias por compartir tus recetas,son exquisitas.
Información muy importante, muchas gracias por la receta. Un saludo cordial desde México.
Venga!! Que viva la cocina!! Gracias por compartir tan deliciosa receta 😂🍛❤❤
Saludame por favor de te veo desde México.
Hecho! Hoy nos hemos puesto las botas!!! Gracias Gorka! Cada receta tuya que hago es un éxito y eso sin haber cocinado nunca antes. Monstruo! :-D
Igualmente yo, me esta pasando lo mismo jajaja pero vale la pena el intento y saldrá excelente la preparación.
Riquísimo yo preparé estofado justo este domingo!! 😊
Eres un fenómeno !!!!q pintada de receta ,la haré yaaaaa!!!
Eres una maravilla 😍 lo hice y ha sido un éxito total, buenísimo y muy sencillo de hacer.... el pollo al curry también me encantó...muchas gracias ‼️ fans incondicinal tuya para siempre 👩🍳🍲
Pinton!!! Primer comentario! Un saludo desde Bilbo!
Muchas gracias MAESTRO!!!
Excelente, rica comida y didáctico video👍👏👏👏👏👏
Estoy preparando está receta, es un gran problema! Estoy comiendo de la olla sin terminar de prepararlo !!! Riquísimo 🤤 😋😋😋 me siento un dios griego! Saludos !!!
Se a convertido en mi plato estrella jajajajajajjaa de hecho hoy voy a hacerlo otra vez!!! Nos encanta
Me encantas tus recetas.
Receta fascinante buenísimo recomendable al 100x100
En Francia se llama boeuf Bourguignon, es exactamente la misma receta aparte que tambien lleva bacon o panceta curada para darle un sabor ahumado, algunos le ponen champiñones (y obviamente vino Bourgogne), se coce durante horas y os recomiendo de comerlo el dia siguiente ! Viva la cocina !
@ViggoMoria entonces NO es la misma receta 🤷🏻♀️
Sin duda la haré hoy .. vengo del canal de ruthy y claro que la haré.. hoy mismo saludos
Genial como siempre, gracias Gorka
Manito arriba, me queda riquísimo todos quedaron encantados gracias
Amo tus recetas son las mejores
🤗
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer No me deja darte pulgar arriba estan desactivados los like y dislike
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer AAAAAAAA gorka sabe que existooo AAAAAAA:"3
iMe gusta mucho!!!!!!!
@@Comidasrapidasyfacilesdehacer 9
Sos un crack!!!. Impresionante como haces fácil lo dificil. Felicitaciones, flaco.!!!
Hola Gorka.... Felicitarte x esta receta... Riquísima. Un abrazo y a seguir asi
De los mejores vídeos de cocina que he visto, excelente! Y lo digo yo un fan de Gordon Ramsay. 😋
Felicitaciones!!! Es la primera vez q cocino esto y me salió increíble!!! Muchísimas gracias ❤️
A mi no me gusto como me quedo, lo hice sin tomillo 😣😣😣😣😣 me quedo como amarga y prevalecía el sabor a vino, y eso que le eche 2 vasos de agua
No se q en q falle
Qué carne y vino utilizaste? Yo lo dejé hirviendo un buen rato así se evaporaba más (:
Que buenísimo!
Muchas gracias!
Gracias por tu receta, la estoy preparando para la comida ,saludos desde México
Dedito arriba 👍
Tienes muy buen aspecto! Se te ve saludable tanto como tus recetas! 🥰
La próxima vez que haga estofado le voy a añadir el vino tinto y voy a usar la parte trasera ternera como dices 😚
El ajo también nos gusta mucho en casa!
Me resulta súper divertido cuando en tus vídeos dices eso de ‘ambrosía de los dioses griegos’ 🤣
💖
Q me gusta esa cocina es diferente bueno a ver para todos los gustos pero está ternera la estaba buscando la forma de comerla diferente me recuerda cuando la hacíamos en cada y la freian así más menos me gusta gracias la comparto chaoo
Me gusta como cosina i rapido no anda con rodeos i de la manera que explica .me gusta
Magnifico, gracias.
Que maravilla de guiso!!que bien lo explica este cocinero..
Like soy fan saludos
Cierto, estas recetas son una maravilla, económicas y muy ricas, no quedará nada en el plato!
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Aún más económico si lo haces en olla rápida y no utilizas la placa durante más de uns hora.
papapaáá9
como preparar arroz con choritos????
.muy buena
Amigo, me encanta el éxito que estás teniendo, te sigo desde tus primeros videos. Este estofado me encanta, néctar de la ambrosía de los dioses griegos y no sé qué más!!!
Hoy domingo lo acabo de hacer 😍😍😍 REBUENO!!!!
Extraño tu ... Se va armar la de San quintín
Hahaha, excelente receta saludos desde dubai
El día de hoy cocine esta receta y es muy rica 😋, yo agregué laurel y orégano. Háganla se las recomiendo 👌🏾, saludos!
MUY BUENA IDEA, LAUREL Y OREGANO.
Y guisantes tb
Me da agua en la boca todas tus recetas 😍
Me encanta tus recetas campeón son super fáciles, prácticas y sobre todo muy deliciosas 🤤🤤✌️✌️😁😁
SE VE DELICIOSO...YA TENGO OTRA IDEA PARA CONSENTIR A MI FAMILIA!!!🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Alguien vino del canal de Ruthi por que vio la receta y se le antojó el estofado 🍲 😂
🙋
😃❤️
🙋
😂 yo
Yo vine porque estaba fumandome un porro y me dio hambre
Tus recetas son espectaculares. Da gusto cocinar tus recetas. Muchas gracias por ayudarnos, sigue subiendo más recetas del canal. La prepararé esta muy pronto. Gracias
Menuda pinta.... Ya estoy deseando que llegue la hora de preparar este gran plato. Muy buenas y sencillas tus explicaciones... Bravo!!