Seguo anch'io questa ricetta e in questo fine settimana 30settembre 2023 farò quella per i salumi per l'inverno prossimo . Complimenti per il video e saluti dal Salento.
Hi there ! They are from "medium to high" hot. It depends, of course, about the personal taste and habit to eat them. You see, she is using gloves while peeling them. Less hot, anyway, than a jalapeño.
Ciao,complimenti x il video senti ma se invece di farli col passaverdure li macino col mixer penso che sia uguale no? Dici che la pelle dei peperoni causa problemi al salume quando lo usi?
A Mammola (RC), territorio del Parco Nazionale dell'Aspromonte, per preparare e conservare i salumi, tipici di Mammola, si usano i peperoni essiccati al sole e poi macinati ! ! !
Salve,si, Sig.Gino, per la conserva dei peperoni in polvere va benissimo, questi sono un'altra versione e cioè quelli freschi, anch'io faccio quelli secchi, questa è un'altra versione.
La preparo adesso...solo che i peperoni non sono quelli tuoi...da noi si usano quali lunghi...ma poi in un kg di carne x salsicciA..Che quantità di salsa va messa? Grazie e bravissima
Ottimo.... ma questa salsa ... che al solo pensiero mi metta l'acquolina in bocca è piccante ? sono peperoni piccanti ? perché io amo il piccante....😁😁😁ad ogni modo sicuramente la farò.... grazie e complimenti...
Salve , Antonio e grazie per i complimenti,tradizione vuole, che la salsa può essere fatta sia con i peperoni piccanti, che con quelli dolci. Un saluto.
Maria Grazia, sou brasileiro e moro no estado de Goiás. Estou atrás de conseguir pó de peperoni, e não sei onde encontrar ,será que vc consegue me mandar semente para plantio. Sem mais obrigado ,e não falo ou entendo ,a língua italiana. Abraços.
Che bello vedere le mani di una donna anziana che prepara la tradizione con una fede al dito... quasi commovente. Un'immagine stupenda.
Seguo anch'io questa ricetta e in questo fine settimana 30settembre 2023 farò quella per i salumi per l'inverno prossimo .
Complimenti per il video e saluti dal Salento.
Grazie per i complimenti, un caro saluto anche a voi.
Complimenti buonissima la uso x fare la nduja calabrese buona🥰
Grazie ,Patrizia 👋
..🤗😍Cara Maria Grazia😉😀..ho scoperto questo tuo Video di questa semblice ricetta.. grazie ❗Il Abo e fatto😀..tanti Saluti da 🇩🇪 ..😀!
Non capisco cosa mi vuoi dire..... comunque grazie e Buona Pasqua
👍🙏🏼grazie bonissima
Bravissimo! Grazie
Maravilhoso, só de ver da água na boca. ( Meraviglioso, solo per vedere dalla bocca).
V
Buonissima anche sulle bruschette e gli spaghetti
Concordo sono buonissimi. Ciao Palmina,grazie.👋
Complimenti
Pardon for the English, but what kind of peppers are these? Google translate just says small round peppers... are they spicy, mild? or?
Hi there !
They are from "medium to high" hot.
It depends, of course, about the personal taste and habit to eat them.
You see, she is using gloves while peeling them.
Less hot, anyway, than a jalapeño.
@@toro5338
Veramente sono dolci, comunque l’ jalapeño è meno piccante del Caienna calabrese
Ciao,complimenti x il video senti ma se invece di farli col passaverdure li macino col mixer penso che sia uguale no? Dici che la pelle dei peperoni causa problemi al salume quando lo usi?
Signor Mauro, non saprei, io le faccio con il passaverdure, e grazie per i complimenti, Buona Giornata.
Complimenti x questa prelibatezza, ma é piccante?
Ciao Maria, questa conserva è dolce, ma si può fare anche con i peperoni piccanti. Buone Feste
Can I use ordinary red bell pepper instead of Italian ones? I'm from the Pacific..we don't have that variety.
You can, but they will be sweeter, not the same
Quanto tempo posso conservarla in vasetti in frigo?
4 - 5 giorni ,buona giornata
Si può fare così anche con i peperoncini piccanti,senza l'aggiunta di olio😊
Salve signora Mariagrazia. Si certo, si può fare👋
A Mammola (RC), territorio del Parco Nazionale dell'Aspromonte, per preparare e conservare i salumi, tipici di Mammola, si usano i peperoni essiccati al sole e poi macinati ! ! !
Salve,si, Sig.Gino, per la conserva dei peperoni in polvere va benissimo, questi sono un'altra versione e cioè quelli freschi, anch'io faccio quelli secchi, questa è un'altra versione.
Bravo
Buona mi hai fatto venire l'acquolina la farò sicuramente bravo
Per fare la salsiccia cosa mi consigli di aggiungere al macinato di maiale?
Tony, certo che si, ciao
Posso aggiungere un po' di aceto?
No assolutamente signora non serve, buona serata
La preparo adesso...solo che i peperoni non sono quelli tuoi...da noi si usano quali lunghi...ma poi in un kg di carne x salsicciA..Che quantità di salsa va messa? Grazie e bravissima
Salve Stella,la quantità dipende dai gusti,va dosato ne troppo,ne poco.
70 grami a 100 grami per kg. EU pongo 70 GM puro kg
Mi sai dire come si potrebbe fare se non c'e' il passaverdure? Qui da noi e' difficile comprarli. Tanti saluti dalla Germania ;-)
Non saprei, certo e che devono essere passati al setaccio, altrimenti non la puoi fare Ciao
Con bimby
Bellissima ricetta, complimenti. Ma è la stessa coserva che si usa per il soffritto napoletano?
Andrea credo di no ,,noi la prepariamo da sempre, questa è una ricetta specifica di conserva per salumi. Buona Giornata.
Ottimo.... ma questa salsa ... che al solo pensiero mi metta l'acquolina in bocca è piccante ? sono peperoni piccanti ? perché io amo il piccante....😁😁😁ad ogni modo sicuramente la farò.... grazie e complimenti...
Salve , Antonio e grazie per i complimenti,tradizione vuole, che la salsa può essere fatta sia con i peperoni piccanti, che con quelli dolci. Un saluto.
I semi vanno tolti li stesso a quelli lunghi?
Si possono usare anche i peperoni lunghi? O per forza questi?complimenti per la ricetta deve essere deliziosa
@@lucamodric2105 Grazie mille seguirò il vostro consiglio
Ma le dosi?
Le dosi sono descritte nel video , Buona Giornata
El informe con mayoscola no se ve nada
Maria Grazia, sou brasileiro e moro no estado de Goiás.
Estou atrás de conseguir pó de peperoni, e não sei onde encontrar ,será que vc consegue me mandar semente para plantio.
Sem mais obrigado ,e não falo ou entendo ,a língua italiana.
Abraços.
pó de peperoni meu filho é paprika kkkkkkkkkkkkk
Migliorare la grafica, poco leggibile grazie.
Avreste anche la ricetta della nduja?
Eccola Monia... 😊😀 th-cam.com/video/l1GiEGvtVJM/w-d-xo.html
👀👌🏻👍👏❤
Ma se li frullavi non facevi prima ?
No ,non si fa, Vincy non è un frullato non si può fare, un caro saluto👋
@@mariagraziaellegi6125 grazie none capisco di queste cose 😊
Video non poco noioso.
Soluzione? Non guardarlo, grazie.
Perchè lo guardi scusa, e poi lo commenti pure ? Se ti annoiano non guardare.
TOTTI... CHE SCOPPIASTI A OMBRELLO 💥💥💥💣💣💣
Ciao Giuseppe, puoi spiegarmi ?Grazie👋