Keto |Low Carb |ขนมปังคีโต Keto Bread 🍞ขนมปังไส้ชีสแฮม🧀ปังเนยสด|ไร้แป้ง| Jeen Heute German 🇩🇪

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
  • #ขนมปังคีโต #ปังแฮมชีส #ปังเนยสด #ขนมปังไส้แฮมชีส #ขนมปังเนยสด #สูตรคีโต #KetoBread #ไร้แป้ง
    ส่วนผสมตัวแป้ง :
    170 g. วีทกลูเตน
    80 g. อัลมอนด์ป่น (ปรับมาจากโอ๊ตไฟเบอร์)
    60 g. เมล็ดแฟล็กซ์บดละเอียด (ปรับมาจากโอ๊ตไฟเบอร์)
    1 ชช. แซนแทนกัม(ในคลิปเป็นไซเลี่ยมฮักแบบบดละเอียดนะคะใครมีแซนแทนกัมใช้แซนแทนกัมได้เลยนะคะ)
    3 ชต. อิริทริทอลผสมหญ้าหวาน
    1 ชช. เกลือ
    30 g. เนยสด (อุณหภูมิปกติ)
    2 ฟอง ไข่ไก่
    ส่วนยีสต์ :
    8 g. ยีสต์
    200 ml. นมอัลมอนด์อุ่น
    1 ชต. น้ำผึ้ง หรือน้ำตาล (ใช้เป็นอาหารของยีสต์ไม่ต้องกลัวหลุดคีโตนะคะ)
    ส่วนไส้ :
    แฮม
    ชีส
    เนย
    ..........
    1 ฟอง ไข่แดง+นมอัลมอนด์นิดหน่อยไว้ทาหน้าขนมปังก่อนเข้าเตาอบ
    Keto Ham Cheese 🧀 Ingredients
    170 g. Vital wheat gluten
    80 g. Almond flour
    60 g. Flaxseed meal
    1 teaspoon of Ground Psyllium Husk (or Xantangum)
    3 tablespoons of Erythritol+Stevia
    1 teaspoon of Salt
    30 g. Butter
    2 Eggs
    ...
    8 g. Yeast
    200 ml. Almond milk (40-50°C)
    1 tablespoon of Honey
    ...
    Ham
    Cheese
    Butter
    ...
    1 Egg yolk + a little bit Almond milk to brush the top of the bread before baking🍞

ความคิดเห็น • 182

  • @charuwanphaithong6836
    @charuwanphaithong6836 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้นิ่ม และอร่อยจริงค่ะ

  • @mamtaruna4741
    @mamtaruna4741 7 หลายเดือนก่อน

    ยีสที่ฟู ทำให้ขนมปังเนื้อเนียนใช่ไม้คะ

  • @wm4955
    @wm4955 ปีที่แล้ว

    ใช้อะไรแทนไข่ได้บ้างคะ และใช้เนยถั่วแทนเนยปกติได้มั๊ยคะ

  • @pfangstory8706
    @pfangstory8706 2 ปีที่แล้ว

    Sieht sehr lecker aus. Diese Rezept muss ich nach machen.Danke

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank 🙏 viel Spaß und guten Appetit ka'😋

  • @intiwornnitan6758
    @intiwornnitan6758 5 หลายเดือนก่อน

    อยากสอบถามว่าหาชื้อวิทกลูเตน ได้ที่ไหนค่ะอยู่เยอรมันค่ะ

  • @abcdefg_stuvwxyz4658
    @abcdefg_stuvwxyz4658 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้นุ่มอร่อยมาก

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ😊

  • @ch.1348
    @ch.1348 2 ปีที่แล้ว

    ลองไร้น้ำตาลจะดีมาก บางคนเป็นเบาหวาน

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลค่ะ😋

  • @mangkorakot9322
    @mangkorakot9322 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วทำไมขนมปังไม่ขึ้นฟูเลยค่ะตอนพักแป้งแต่ตอนพรูฟยีสต์ขึ้นฟูดีค่ะ

  • @Lollyssilk
    @Lollyssilk 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีทั้งแฟลกซีดและโอ๊ตไฟเบอร์ใช้เป็นอย่างอื่นได้ไหมคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค้า

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว +1

      ลองปรับเป็นแป้งอัลมอนด์ผสมไซเลี่ยมฮักส์แทนลองดูนะคะ☺️

    • @Lollyssilk
      @Lollyssilk 2 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณค่า

  • @kuncharinratsingdetudom4978
    @kuncharinratsingdetudom4978 3 ปีที่แล้ว +1

    เป็นขนมปังคีโตที่น่าทานมากเลยค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะคะ😊

  • @khunnankhungab1542
    @khunnankhungab1542 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ กำลังจะเข้าเผ่าตีโตเลยค่ะ
    อยู่เยอรมันเหมือนกัน อยากให้พี่ทำพิกัดวัตถุดิบด้วยได้ไหมคะ 🙏🏻

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ..อยากทำมากเลย..ช่วงนี้เตรียมสอบใบขับขี่เลยไม่ได้ทำคลิปเลยค่ะ😅เดี๋ยวจะพยายามหาเวลามาอัดคลิปให้นะคะ

  • @halofinn
    @halofinn 3 ปีที่แล้ว +1

    เราไม่ได้ทานคีโตแต่เห็นแล้วชอบเลยลองทำดูค่ะ ครั้งแรกเลย ออกมาประทับใจ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ เราไม่มีเตาอบเลยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนได้อยู่ ลองใส่พิมพ์แบบขนมปังปอนด์คุณแม่ก็ชอบค่ะ ❤

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ว๊าวววววว เดี๋ยวจีนลองหม้อทอดดูบ้างค่ะ...ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ

    • @tpy7191
      @tpy7191 2 ปีที่แล้ว +1

      @halofinn ใช้ไฟเท่าไหร่หรอคะ

    • @halofinn
      @halofinn 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tpy7191 ใช้หม้อทอดไร้นำมันปกติจะลดไฟลงจากสูตรเตาอบประมาณ 20องศาค่ะ

    • @tpy7191
      @tpy7191 2 ปีที่แล้ว +1

      @@halofinn ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เดี่ยวลองทำดูนะคะ

    • @สายศิริทิพากร
      @สายศิริทิพากร 2 ปีที่แล้ว

      @@halofinn ใช้ไฟเท่าไหร่คะ / กี่นาที

  • @supawanitwanakorn
    @supawanitwanakorn 3 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำแล้วค่ะ นุ่ม อร่อยมากๆ ค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ว๊าวๆๆๆขอบคุณสำหรับคอมเมนท์นะคะ😊

  • @JL-mu9qb
    @JL-mu9qb 3 ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้วค่ะอร่อยมากเลย อร่อยกว่าคีโตคิงอีก แต่ส่วนตัวคิดว่าหวานไปหน่อยค่ะเพราะไม่ได้ทำใส่อะไร ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ❤️👍

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ว๊าววววยินดีมากๆเลยค่ะขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ🥰

  • @naphirinnavamaratana8898
    @naphirinnavamaratana8898 2 ปีที่แล้ว

    อบไฟบนล่างหรือป่าวคะ ขนมปังน่าทานมากเลย

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะไฟบนล่างไม่เปิดพัดลมค่ะ..ขอบคุณนะคะ😍

  • @แม่บ้านต่างแดน-จ8บ

    ว้าว ดีจัง ยุเยอรมันเหมือนกัน dm มีวัตถุดิบเยอะเลย เดียวจะไปดู ทำเมนู คีโตเยอะๆนะคะ ติดตามค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

  • @chineseplum2528
    @chineseplum2528 3 ปีที่แล้ว

    เก่งจังงงง ดูแล้วเหมือนมาก เหนียวเด้งด้วย🤘

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆค่ะ😊

  • @รัฐปกรฟักอ่อน
    @รัฐปกรฟักอ่อน 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากครับสำหรับสูตรแป้งครับ น่าทานมากๆ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ..ยินดีค่ะ😊

  • @viewvy410
    @viewvy410 3 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ่มมากค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ว้าวววว..ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ด้วยนะคะ

  • @usapleanrungsi
    @usapleanrungsi 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานน่าทำมากค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะคะ🥰

  • @mamaapple3618
    @mamaapple3618 ปีที่แล้ว

    ถ้ามีวีทกลูเตน ใช้แทนแป้งอัลมอนด์กับเมล็ดแฟลค เลยปะคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  ปีที่แล้ว

      ลองดูก็ได้ค่ะตัววีทกลูเตนจะช่วยให้ขนมปังมีความเหนียวนุ่มรสสัมผัสคล้ายขนมปังจริงค่ะ😋

  • @sumitrahoffman-turner1482
    @sumitrahoffman-turner1482 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากกกกกกกกกก 😳

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณ​มากๆค่ะ😋

  • @mintrakspabutr4592
    @mintrakspabutr4592 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ ลองทำขนมปังแล้วนะคะ สูตรนี้อร่อยและนุ่มมากเลยอะคะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับคำแนะนำสูตรดีๆๆ
    ขอรบกวนสอบถามเพิ่มเติมนะคะ ตอนพักขนมปังให้เย็น ขนมปังจะแฟ่บ เป็นปกติหรือไม่ค่ะ ถ้าไม่อยากให้แฟ่บต้องใส่ส่วนผสมตัวไหนช่วยได้มั้ยค่ะ
    ขอบคุณค่ะ 😊

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      ใช่เลยค่ะสูตรนี้แฟ่บลองเพิ่มโอ๊ตไฟเบอร์แล้วลดอัลมอนด์หรือแฟลกซีดลงนะคะจะช่วยได้ค่ะ😋

    • @mintrakspabutr4592
      @mintrakspabutr4592 2 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณมากค่ะ แต่ติดใจสูตรนี้มากอะ แฟ่บก้อยอมค่ะ 😉

  • @watchaon6411
    @watchaon6411 3 ปีที่แล้ว

    หอมมาถึงเมืองไทยเลยคร้าาาา

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      รับสักชิ้นมั้ยค๊าาาาา

  • @hellohahaha7083
    @hellohahaha7083 3 ปีที่แล้ว

    เสียงเพราะจังเลยค่ะ 💓💓💓

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

  • @TKTK-jz4ft
    @TKTK-jz4ft 3 ปีที่แล้ว

    ชามผสมเหมือนกันกับที่บ้านเลยค่ะ
    อยู่เยอรมันเหมือนกันเลย😊

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ว๊าวววววขอบคุณสำหรับคอมเมนต์มากๆค่ะชามนี้ใช้กับ hand mixer ได้เข้ากันดีมากเลยเนอะๆค่ะ

    • @ningporemski5772
      @ningporemski5772 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ไม่ทราบซื้อวีทกลูเตนที่ไหนค่ะ ร้านอะไร กำลังหาค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      @@ningporemski5772 จีนสั่งออนไลน์จาก Amazon ค่ะ

    • @ningporemski5772
      @ningporemski5772 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณค่ะ

  • @abitbad66
    @abitbad66 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่า สอบถามหน่อยค่า สูตรนี้ถ้าทำขนมปังปอนด์/ขนมปังแผ่นจะแฟบมั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ☺🙏

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      แฟ่บค่ะ..ถ้าทำปังปอนด์ลองสูตรนี้นะคะ
      th-cam.com/video/ZQbmyxPzUtU/w-d-xo.html

  • @narissarapichetpuree3715
    @narissarapichetpuree3715 3 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามคะ ลองทำตามแล้วขนมปังพอเย็นแล้วเนื้อจะยุบแน่น เนื้อนุ่ม แต่ไม่ฟู ดูเบาๆเหมือนในคลิปเพราะอะไรหรอคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ขนมปังจะแฟ่บตอนที่เย็นแล้วค่ะเพราะไม่มีโอ๊ตไฟเบอร์(ในคลิปก็แฟ่บค่ะ)..วิธีแก้ตอนที่ม้วนแป้งกับไส้ให้ม้วนแน่นๆชิดติดไส้แบบไม่ให้มีช่องว่างเลยนะคะและรีดแป้งบางๆแบบนี้ช่วยได้ค่ะ☺️

  • @benjamasnandee5342
    @benjamasnandee5342 2 ปีที่แล้ว

    เวลาเย็นแล้วเหนียวมั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      เหนียวๆนุ่มๆค่ะแต่จีนจะอุ่นในหม้อทอดก่อนทุกครั้งก็โอเคนะคะไม่ถึงกับเหนียวมาก😋

  • @viviwwee3088
    @viviwwee3088 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้กับสูตรโอ๊ตไฟเบอร์ อันไหนคาร์บน้อยกว่ากันครับ ผมมีแป้งครบ แต่อยากทำแบบคาร์บน้อยสุดๆ ครับ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      สูตรโอ๊ตไฟเบอร์​น่าจะคาร์บต่ำกว่าค่ะเพราะสูตรนี้จีนเพิ่มอัลมอนด์​ป่นเข้าไปแทนลองดูนะคะ😋

    • @viviwwee3088
      @viviwwee3088 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณมากครับ💕

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      @@viviwwee3088 ลองเช็คแคลอรี่​ของแต่ละอย่างเทียบกันก็ได้ค่ะจีนตอบตามความรู้สึก​ว่าไฟเบอร์​มันน่าจะคาร์บต่ำกว่าแต่ยังไม่ได้เช็คข้อมูล😊

  • @kulwadeejinowat3827
    @kulwadeejinowat3827 3 ปีที่แล้ว

    อัลม่อนคือ แป้งอันม่อนรึว่าเป็น เมล็ดอัลม่อนบดค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      จีนใช้อัลมอนด์บดละเอียดค่ะ😊

  • @sasiboontor1704
    @sasiboontor1704 3 ปีที่แล้ว

    มีวิธีเก็บไว้ทานในครั้งต่อไปไม่คะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      จีนแช่ฟรีซไว้ค่ะตอนเอาออกมาก็นำเข้าไมโครเวฟหรือหม้อทอดไร้น้ำมันได้เลยค่ะ

  • @sayap5684
    @sayap5684 3 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามค่ะ สูตรนี้ถ้าทำในเครื่องทำขนมปัง แล้วค่อยมาอบในเตาอบได้ไหมคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้เลยค่ะ😊

    • @sayap5684
      @sayap5684 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณมากนะคะ

  • @Tubtim-y6i
    @Tubtim-y6i 3 ปีที่แล้ว

    อยากให้สอนทำแบบใช้ไมโครเวฟค่ะ🥺

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะขอบคุณสำหรับคอมเมนท์นะคะ

    • @Tubtim-y6i
      @Tubtim-y6i 3 ปีที่แล้ว +1

      @@jeenheutegerman ขอบคุณค่าา หายากมากๆที่ใช้ไมโครเวฟทำ อยากทำทานบ้างแต่ไม่มีเตาอบหรือหม้อทอดเลยค่ะ🥺

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      @@Tubtim-y6i เดี๋ยวจะลองลงขนมแบบง่ายๆด้วยไมโครเวฟให้นะคะ😊

  • @องศายอดเยี่ยม-ฮ1ม
    @องศายอดเยี่ยม-ฮ1ม 2 ปีที่แล้ว

    ไม่มีไมโครเวฟทิ้งไว้ปกติไดมั้ยค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะแค่รอให้ละลายจากที่แช่แข็งไว้ก็ทานได้แล้วค่ะ😋

  • @napapatchrodrat9384
    @napapatchrodrat9384 2 ปีที่แล้ว +1

    ผสมกันแล้วแป้งแฉะ ไม่ทราบต้องแก้ไขยังไงคะ รบกวนหน่อยค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว +1

      ไม่แน่ใจว่าใส่ส่วนผสมตามแบบในคลิปเลยหรือเปล่าคะ...เพราะตามสูตรแป้งไม่เละเลยค่ะเหนียวและเป็นฟิล์มดีมากค่ะ😊

    • @napapatchrodrat9384
      @napapatchrodrat9384 2 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณมากนะคะจะลองทำใหม่ดูคะ

    • @ornthinansongdee3343
      @ornthinansongdee3343 2 ปีที่แล้ว +1

      แฉะเหมือนกันค่ะ ทำตามสูตรเป้ะนะคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      @@ornthinansongdee3343 ไม่รู้เลยว่าต้องแก้ตรงไหนค่ะ..ตอนพักโดว์และอบขนมขึ้นดีไหมคะ😍

  • @sonthayasaengow5083
    @sonthayasaengow5083 3 ปีที่แล้ว

    คนแพ้กลูเตนทานได้ไหมคะ เห็นมีวีทกลูเตน

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ไม่แนะนำนะคะ😊

  • @อมรรัตน์ศรีกาญจน์-ค7ช

    ทำเป็นปังปอนได้มั้ยค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ถ้าทำปังปอนด์ลองสูตรนี้นะคะ😊 th-cam.com/video/ZQbmyxPzUtU/w-d-xo.html

  • @ฝนขริงใจ
    @ฝนขริงใจ 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าเราไม่ได้พักแป้งในไมโครเวฟจะทำให้ขนมปังนุ่มน้อยกว่ามั้ยคะ ( ไม่มีไมโครเวฟค่ะ)

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว +1

      พักที่ไหนก็ได้ค่ะขอให้แป้งขึ้นเป็น2เท่าค่ะ😊

  • @อุมาวดีเลิศเจริญสมัย

    ถ้าเอาเมล็กแฟกซ์ไปปั่นได้ไมคะ และต้องอบไฟบนล่างใช้พัดลมไมคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะเมล็ดแฟล็กซ์ปั่นให้ละเอียดเลยค่ะ..อบแบบไม่เปิดพัดลมค่ะ😊

    • @อุมาวดีเลิศเจริญสมัย
      @อุมาวดีเลิศเจริญสมัย 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ยีสต์เปนยีสต์จืดใช่ไมคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      @@อุมาวดีเลิศเจริญสมัย ถามถึงเนยหรือยีสต์คะ..ถ้าเนยในคลิปใช้เนยจืดค่ะแต่ถ้าจะใช้เนยเค็มก็ตัดเกลือออกไปค่ะ..ส่วนยีสต์เป็นยีสต์แห้ง(ยีสต์ผง)ค่ะ😊

    • @อุมาวดีเลิศเจริญสมัย
      @อุมาวดีเลิศเจริญสมัย 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ยีสต์คะ ขอบคุนมากนะคะ

  • @KuNgDeSINg
    @KuNgDeSINg 3 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่แฟลคซีคได้มั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ลองปรับดูนะคะอาจต้องเพิ่มตรงส่วนผสมอื่นเช่นอัลมอนด์ป่น(ลองดูค่ะ)

  • @patthapornkengjaroen6515
    @patthapornkengjaroen6515 3 ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้วแต่ทำไมพอออหจากเตาขนมปังแฟบยุบเลยค่ะ แถมเหนียวอีกด้วย

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้ขนมปังจะแฟ่บค่ะเพราะไม่มีโอ๊ตไฟเบอร์😊แต่ถ้านำโดว์50-60g.แบบไม่ใส่ไส้อะไรเลยนำเข้าอบจะได้เบอเกอร์บันที่ไม่แฟ่บค่ะ..แต่ถ้า นน.เกินนั้นก็แฟ่บเหมือนกันค่ะ

  • @pontipjunrom2008
    @pontipjunrom2008 3 ปีที่แล้ว

    พี่ซื้อวีทกลูเตนที่ไหนค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      สั่งออนไลน์จาก Amazon ค่ะ😊

  • @honliiz1540
    @honliiz1540 3 ปีที่แล้ว

    ขนมปังรสออกหวานมั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      หวานนิดหน่อยค่ะ😊

    • @honliiz1540
      @honliiz1540 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ถ้าอยากได้หวานเพิ่มต้องเพิ่มอะไรคะ

    • @honliiz1540
      @honliiz1540 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ในส่วนอิริทผสมหญ้าหวานถ้ามีแต่อิริทอย่างเดียวใช้เท่าไหร่คะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ใช้เพิ่มเป็นสองเท่าหรือตามที่เราชอบได้เลยค่ะ😊

    • @honliiz1540
      @honliiz1540 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณค่า

  • @lullaby9307
    @lullaby9307 3 ปีที่แล้ว

    ที่เยอรมันวีทกลูเตนซื้อจากไหนคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      จีนซื้อใน Amazon ค่ะ

    • @lullaby9307
      @lullaby9307 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณค่า

  • @chenchurataphorn3922
    @chenchurataphorn3922 2 ปีที่แล้ว

    เนยสดใช้ของยี่ห้ออะไรคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช้เนยแท้ยี่ห้อไหนก็ได้หมดเลยค่ะ😊

  • @sasivimonsompakdee2849
    @sasivimonsompakdee2849 3 ปีที่แล้ว

    ทำเป็นครีมฮอนได้มั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      น่าจะได้นะคะลองดูนะคะ😊

  • @ปภัชญาสิทธิปภัสธํารง-ต6ษ

    ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ

  • @NonchanokP
    @NonchanokP 3 ปีที่แล้ว

    เอาใส่เครื่องวาฟเฟิลได้มั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ลองดูก็ได้ค่ะจีนไม่แน่ใจว่าต้องใช้เวลานานเท่าไร..จะสุกไวเหมือนครัวซองวาฟเฟิลหรือเปล่าเนอะ

    • @NonchanokP
      @NonchanokP 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ไว้จะลองทำดูนะคะ คงจะนุ่มยืดน่าดูค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      @@NonchanokP แล้วมาเล่าสู่กันฟังนะคะ^__^

  • @อุบลรัตน์ชินรักษ์บํารุง

    ถ้าเราจาใส่โอ๊ตไฟเบอร์ ต้องลดตัวไหนคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ลดอัลมอนด์ป่นเหลือ50 แฟลกซีดเหลือ30 แล้วใส่โอ๊ตไฟเบอร์60g.แทนสัดส่วนที่ลดลงไปค่ะ😊

  • @KhuaiThok
    @KhuaiThok 3 ปีที่แล้ว

    คีโต ทานน้ำผึ้งได้หรอคะ?

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      คีโตเราไม่ทานค่ะแต่ให้เป็นอาหารของยีสต์จ้า😊

    • @KhuaiThok
      @KhuaiThok 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณค่ะ

    • @nipapan2684
      @nipapan2684 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ถ้าไม่ใส่น้ำผึ้งในยีสต์​ ใส่อะไรแทนได้บ้างค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      @@nipapan2684 น้ำตาลค่ะ😊ตัวนี้ใส่เพื่อเป็นอาหารของยีสต์ให้ยีสต์ทำงานค่ะ

  • @ชฎาภรณ์ไชยอุดม
    @ชฎาภรณ์ไชยอุดม 3 ปีที่แล้ว

    ใช้แฮมกับชีสตัวไหนคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ชีสใช้ได้ทุกแบบเลยค่ะในคลิปมีทั้งชีสแบบแผ่นและแบบขูด..ส่วนแฮมก็ทั่วไปเลยค่ะ😊

  • @youiandu
    @youiandu 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ ขอบคุณค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ในคลิปใช้เนยจืดค่ะ..แต่ถ้าจะใช้เนยเค็มให้ลดส่วนเกลือลงหรือไม่ใส่เกลือเลยก็ได้ค่ะ😊

    • @youiandu
      @youiandu 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ไส้เนยวดก็เป็นเนยจืดเช่นกันใช่ไหมคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      @@youiandu ใช่ค่ะ

    • @youiandu
      @youiandu 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🥰

  • @Chayapa_Chanel
    @Chayapa_Chanel 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่น้ำตาล​ ในแป้งได้มั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้จีนทำแบบคีโตใช้หญ้าหวานผสมอิริทให้ความหวาน.. แต้ถ้าไม่ชอบรสหวานก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ

    • @Chayapa_Chanel
      @Chayapa_Chanel 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะ​ กำลังจะลองทำเลยค่ะ​ เดี๋ยวผลออกมายังงัย​ จะมารายงานนะคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ว๊าวๆๆๆๆรอชมผลงานนะคะ😋

    • @Chayapa_Chanel
      @Chayapa_Chanel 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ทำเรียบร้อยแล้วค่ะเมื่อวาน​ อร่อยมากกก​ ถึงขนมปังจะเนื้อไม่หวาน​ แต่แป้งเหนียว​ นุ่มเหมือนขนมปังใช้แป้งปกติมากเลยค่ะ​ อร่อยมากกก​ ขอบคุณสูตรดี​ ๆ​ นะคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ว๊าวววววเลย..ยินดีมากๆค่ะและขอบคุณมากสำหรับคอมเม้นท์นะคะ🥰

  • @linanail8984
    @linanail8984 3 ปีที่แล้ว

    ชิ้นนึงประมาณกี่คาร์บคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      จีนไม่ได้คำนวณเลยค่ะ😅

  • @tharineesuksomtha430
    @tharineesuksomtha430 3 ปีที่แล้ว

    อบแล้วแป้งแข็ง เนื้อไม่นิ่มเลยคะเป็นเพราะอะไรคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ทำตามคลิปทุกขั้นตอนมั้ยคะจะได้พอทราบสาเหตุที่แป้งแข็งค่ะ😊

  • @montinee1000
    @montinee1000 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีเมล็ดแฟล็กซ์ป่น แต่มีโอ๊ตไฟเบอร์ ใช้โอ๊ตไฟเบอร์+อัลมอนด์ได้ไหมคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ลองปรับดูนะคะ..อาจใช้โอ๊ตไฟเบอร์50:50กับอัลมอนด์ได้ค่ะ..แต่ปกติจะมีทั้ง3ตัวค่ะ😊

  • @samruaykoomthong5439
    @samruaykoomthong5439 3 ปีที่แล้ว

    ชั่งแป้งประมาณกี่กรัมค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +2

      50-60g. กำลังดีค่ะ..โดว์ไซส์นี้ถ้าไม่ใส่ไส้อย่างในวีดีโอนำเข้าเตาอบเลยจะได้เบอร์เกอร์บันที่แป้งด้านในไม่ยุบด้วยนะคะ😊

  • @ManeejunPoopae
    @ManeejunPoopae 2 ปีที่แล้ว

    เราไม่มีนมเอากะทิหรือน้ำเปล่าแทนได้มั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว +1

      ลองดูก็ได้ค่ะแต่ส่วนตัวยังไม่เคยลองค่ะ😋

    • @ManeejunPoopae
      @ManeejunPoopae 2 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman คะ

  • @mattayakaweekitthana4645
    @mattayakaweekitthana4645 2 ปีที่แล้ว

    แพ้Glutenใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าแพ้กลูเตนคงต้องทำสูตรแป้งมะพร้าวค่ะ😊

    • @mattayakaweekitthana4645
      @mattayakaweekitthana4645 2 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณมากๆค่ะ​😊

  • @mangkorakot9322
    @mangkorakot9322 3 ปีที่แล้ว

    นวดแป้งให้ฟิมนานไหมคะ

  • @vipapornonla1656
    @vipapornonla1656 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่เมล็ดเฟลกได้มั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  2 ปีที่แล้ว

      ส่วนตัวยังไม่เคยลองเลยค่ะ😊

  • @yupanidajitpimonwat5954
    @yupanidajitpimonwat5954 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่อยู่เยอรมันเหมืแนกันค่ะอยากรบกวนถามว่าเราจะซื้อวีทกลูเทนได้ที่ไหน่คะในเยอรมัน

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      จีนสั่งออนไลน์กับ Amazon ค่ะ😊

  • @annannie-vi8wc
    @annannie-vi8wc 3 ปีที่แล้ว

    อันนี้ถ้าไม่ใส่ไส้คือขนมปังปอนด์ใช่ไหมค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ทำได้ค่ะแต่ขนมจะยุบนะคะเพราะไม่มีโอ๊ตไฟเบอร์..ปังปอนด์ลองทำสูตรนี้ดูก็ได้ค่ะ th-cam.com/video/ZQbmyxPzUtU/w-d-xo.html

    • @annannie-vi8wc
      @annannie-vi8wc 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุนมากคะ

  • @อัญชลีณรงค์เบญญาสุทธ์

    ถ้าไ่ม่มีเมล็ดแฟล็กกับโอ๊ตไฟเบอร์ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ในสูตรจริงจะมีทั้งสองอย่างในคลิปจีนได้ตัดโอ๊ตไฟเบอร์ออกไปเพราะไม่มี.. ถ้าจะตัดแฟลกซีดอีกอย่างก็ไม่แน่ใจว่าขนมจะออกมาเป็นยังไงนะคะ.. แต่ลองดูก็ได้ค่ะลองใส่อย่างอื่นเข้าไปแทน เช่น แป้งอัลมอนด์ โซเลี่ยมฮัก แป้งมะพร้าว..แต่ส่วนตัวยังไม่เคยลองนะคะ😅

  • @cha4380
    @cha4380 3 ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนวีทกลูเตนเป็นแป้งโฮลวีทจะนุ่มไหมคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ลองดูก็ได้ค่ะส่วนตัวจีนยังไม่เคยลองเลยค่ะ😊

  • @blue4700
    @blue4700 3 ปีที่แล้ว

    ไม่มีโอ้ตไฟเบอร์หรือแฟลกต้องเพิ่มอะไรมั้ยคะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว +1

      ในคลิปไม่มีโอ๊ตไฟเบอร์ค่ะจีนปรับสัดส่วนของอัลมอนด์ป่น+แฟลกซ์ซีดมาแทนที่โอ๊ตไฟเบอร์ค่ะ...แต่ถ้าไม่มีแฟลกฯอีกลองแทนที่ด้วยอัลมอนด์ป่นและไซเลี่ยมฮัสก์ดูก็ได้ค่ะแต่จีนไม่แน่ใจว่าขนมจะออกมาเป็นยังไงนะคะ☺️ลองปรับๆดูค่ะ

    • @blue4700
      @blue4700 3 ปีที่แล้ว

      @@jeenheutegerman ขอบคุณค่ะ🙏

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      @@blue4700 ยินดีค่ะ☺️

  • @ไข่มุกสายตะลุย
    @ไข่มุกสายตะลุย 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีแซนแทนกัมกับเมล็ดเฟกไม่ใส่ได้ไหมค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      ลองดูก็ได้ค่ะ

    • @bellawanjai3220
      @bellawanjai3220 3 ปีที่แล้ว

      หนูไม่มีแซนแทนกัม กะเมล็ดเฟก หนูเลยใส่แป้งเอลม่อนเพิ่มแทนเมล็ดเฟก ได้อยุ่นะขนมปังนิ่มอยุ่ค่ะ

    • @jeenheutegerman
      @jeenheutegerman  3 ปีที่แล้ว

      @@bellawanjai3220 ว๊าววววดีงามมากเลยค่ะ😋