Keto Bread Recipe |ขนมปังคีโต ขนมปังไร้แป้ง ไร้น้ำตาล เนื้อนุ่ม สูตรนวดมือทำเองได้ง่ายๆ

#bread #keto #ขนมปัง
ขนมปังคีโต ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล สูตรนวดมือง่ายๆ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง (ชั่งทั้งเปลือกรวม 80 กรัม)
equal stevia 2 ซอง (4 กรัม)
นมพิทาชิโอ 1 กล่อง (180 มล.)
ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
วีทกลูเต็น 100 กรัม
แป้งมะพร้าว 30 กรัม
ไซเลี่ยมฮัสค์ 10 กรัม
แซนแทนกัม 1/4 ช้อนชา
เนยละลาย 20 กรัม
* ใช้เนยเค็ม ไม่ใส่เกลือ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
*อบไฟ บน-ล่าง 175°c ไม่เปิดพัดลม 30-35 นาที
**ดูเตาอบของแต่ละบ้านนะคะ
ingredient
2 eggs
4 grams stevia
180 ml pistachio milk
1+1/2 tsp yeast
100 grams wheat gluten
30 grams coconut flour
10 grams Psyllium Husk
1/4 teaspoon xanthan gum
20 grams of melted butter

[@patchaneeboontha5499]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ วันนี้ลองทำแล้ว เนื้อนุ่มมากกก เหมือนปังปกติ แต่ไม่ชอบอย่างเดียวค่ะ สีไม่สวย มันคล้ำๆ น่าจะเป็นเพราะไซเลี่ยมฮัส

[@ch.1348]

เย้ๆไร้น้ำตาล เหมาะกับคนเบาหวาน มะเร็ง ที่สำคัญ เกลียดพวกเผาอ้อยใส่บ้านผมจริงๆ หากเลี่ยงใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนนะครับ👍😊 ขนมปังที่ดีต้องไม่ใส่น้ำตาลเพื่อสุขภาพ

[@rumbledoll3173]

Do you have the recipe in english please?

[@user-ks5ji1gt5p]

น่าทานมากเลยค่า

[@zwubrsuxrkz892]

พิมพ์ขนมปังขนาดเท่าไหร่คะ

[@nicha_natnicha978]

มีกลิ่นวีทกลูเต้นไหคะ