ขนมปังยีสต์สูตร 2 ขนมปังคีโต/โลว์คาร์บ : Keto Yeast Bread 2
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2020
- ขนมปังยีสต์สูตร 2 ขนมปังตัวนี้จะมีความเหนียวนุ่ม และมีรสหวานนิดๆ กำลังอร่อยเลยค่ะ
สามารถนำไปทำแซนวิชโบราณได้นะคะ สูตรแซนวิชโบราณคลิก👇🏼👇🏼
• แซนวิชโบราณคีโต/โลว์คา...
🌸 Ingredients 🌸 (Keto by NingNuntana)
165 g Water (น้ำ)
2 Eggs (ไข่)
30 g Almond flour (แป้งอัลมอนด์)
150 g Vital wheat gluten (วีตกลูเตน)
30 g Olive oil (น้ำมันมะกอก)
60 g Flaxseed meal (แฟลกซีดปั่นละเอียด)
1/4 ช้อนชา Xanthan gum (แซนแทนกัม)
25 g Erythritol (อิริท)
1 Tbsp Yeast (ยีสต์1ชต)
1/4 tsp Salt (เกลือ1/4ชช)
🎯 ขอความกรุณาเพื่อนๆ ดูให้จบก่อนตั้งคำถามนะคะ เนื่องจากหลายๆ คำถามจะมีในคลิปแล้วค่ะ
📌สั่งซื้ออุปกรณ์ทำเบเกอรี่ได้ตามนี้นะคะ📌
⚡เครื่องผสมอาหาร KitchenAid Heavy Duty 4.8 ลิตร shope.ee/6f2zo1hFfU
⚡เครื่องผสมอาหารมือถือ ยี่ห้อ Electrolux 450W ลาซาด้า bit.ly/35SUh7L ช้อปปี้ shope.ee/8zQuB1Tnd2
⚡เครื่องผสมอาหารแบบมีฐาน ยี่ห้อ Electrolux 450W ความจุ 3.5 ลิตร ลาซาด้า bit.ly/2SeQGO1 ช้อปปี้ shope.ee/6f2zOnS85x
⚡เครื่องนวดขนมปัง Bear มีหลายขนาด 3.5L, 5L, 7L ช้อปปี้ shp.ee/ezes2up ลาซาด้า bit.ly/3gIiW53
⚡เครื่องทำวาฟเฟิลของ HOMEMATE แบบกลมหนา ลาซาด้า bit.ly/3vNH7TH ช้อปปี้ shope.ee/89rnCHUumW
⚡เตาอบยี่ห้อ OTTO ความจุ 60 ลิตร ลาซาด้า bit.ly/35CezSv ช้อปปี้ shope.ee/4zulRGQpRR
⚡เตาอบ Bear 3 ชั้น ความจุ 30 ลิตร ลาซาด้า bit.ly/3gL2cJb ช้อปปี้ shope.ee/5AEBdiVlq4
⚡เตาอบ ยี่ห้อ Electrolux ความจุ 30 ลิตร ลาซาด้า bit.ly/35T1zs9 ช้อปปี้ shope.ee/7Uc6Q76Rs0
⚡เตาอบ ยี่ห้อ Electrolux ความจุ 21 ลิตร ลาซาด้า bit.ly/3iXL6KD ช้อปปี้ shope.ee/4fHv3YacOu
⚡หม้อทอดไร้น้ำมัน PHILIPS Air Fryer ความจุ 4.1 ลิตร ช้อปปี้ shope.ee/q5CUgK5wW
⚡หม้อทอดไร้น้ำมัน Tefal ความจุ 4.2 ลิตร shope.ee/402EGemXSs
⚡เครื่องชั่งน้ำหนักดิจิตอลยี่ห้อ Tanita shope.ee/7Uc6RNW8YK
⚡เครื่องทำไอศกรีม NEWWAVE ลาซาด้า bit.ly/3HixZNL
⚡พิมพ์เค้กถอดก้นได้ shope.ee/6UjZGBOOMT
⚡กระดาษรองอบเทปล่อนใช้ซ้ำได้ แบบเคลือบเงา shope.ee/6KQ959sZb1
⚡กระดาษรองอบ กระดาษไขเคลือบพิเศษ Bakewell shp.ee/as28dfx
⚡ถ้วยพุดดิ้งหัวใจอบได้พร้อมฝา ขนาด 130 ml. shope.ee/2VDQWJFrUm
📌สั่งซื้อวัตถุดิบได้ตามนี้นะคะ📌
🌟ดาร์คช็อกโกแลต 100% Cacao Barry Grand Caraque ลาซาด้า bit.ly/65berrydark ช้อปปี้ shope.ee/5KXbxv4n5s
🌟โกโก้แมส 100% Cacao Barry Grand Caraque shp.ee/dhi72vp
🌟ดาร์คช็อคโกแลต 96% เบลโคลาด (Belcolade) คูเวอร์เจอร์ shope.ee/6f2zYP7hre
🌟น้ำตาลอัลลูโลส Allulose shope.ee/3AT7Nr67cm
🌟ไซรัปหญ้าหวานผสมหล่อฮังก๊วย ยี่ห้อ Farmwan พกพาสะดวก shope.ee/10Ocnvdh6e
🌟อิริทริทอลเกรดฝรั่งเศส ขนาด 1 กิโลกรัม ลาซาด้า bit.ly/Erythritol-France-1000g ช้อปปี้ shope.ee/6KQ9AJHhi4
🌟อิริทริทอลเกรดฝรั่งเศส ขนาด 500 กรัม ลาซาด้า bit.ly/Erythritol-France-500g ช้อปปี้ shope.ee/5pTsZH52h6
🌟อิริทริทอลเกรดฝรั่งเศสแบบผงละเอียด (ไอซิ่ง) ลาซาด้า bit.ly/Erytritol-France-Icing-... ช้อปปี้ shope.ee/ApVomWxwE
🌟อัลมอนด์ดิบ-อบ เต็มเมล็ด shope.ee/AJwIAvY7bu
🌟แป้งอัลมอนด์ ลาซาด้า bit.ly/AlmondF1000 ช้อปปี้ shope.ee/5fASNMMNea
🌟แป้งมะพร้าว ลาซาด้า bit.ly/Coconut-Flour-150g ช้อปปี้ shope.ee/7evWl93HF4
🌟วีตกลูเตน ลาซาด้า bit.ly/500gWG ช้อปปี้ shope.ee/4UyUzQCq8W
🌟โอ๊ตไฟเบอร์ ลาซาด้า bit.ly/OatFiber500g ช้อปปี้ shope.ee/7zYN9uopF2
🌟แซนแทนกัม ลาซาด้า bit.ly/XanthanGum250g ช้อปปี้ shope.ee/A9crjwoAHA
🌟ไซเลี่ยมฮักส์ ลาซาด้า bit.ly/PsylliumHusk200g ช้อปปี้ shp.ee/aqpkgw7
🌟เกลือสีชมพู ลาซาด้า bit.ly/HimalayanPinkSalt1000g ช้อปปี้ shope.ee/2VDQcBIPoW
🌟แฟลกซีดสีทอง ออร์แกนิค แบบบดผง shope.ee/1VKt9AuJXt
🌟ยีสต์หวาน bit.ly/SweetYeast125g
🌟เจลาตินผง ยี่ห้อ McGarrett ขนาด 100 กรัม ลาซาด้า bit.ly/McGarrettGelatin100g ช้อปปี้ shp.ee/72v6jkx
🌟น้ำจิ้มคีโต 15 ชนิด เช่น น้ำจิ้มสุกี้ ยี่ห้อกินดี ลาซาด้า bit.ly/65keto15 ช้อปปี้ shope.ee/7KIgO9cjxZ
🌟ซอสปรุงสำเร็จคีโต 11 ชนิด เช่น ซอสเทริยากิ ซอสเย็นตาโฟ ยี่ห้อกินดี ลาซาด้า bit.ly/65ketomeal ช้อปปี้ shope.ee/9egbAY5AWX
🌟น้ำสลัดครีมคีโต มายองเนส ยี่ห้อกินดี ลาซาด้า bit.ly/65ketosalad ช้อปปี้ shope.ee/6KQ9CYNUky
🌟ไซรัปหล่อฮังก๊วยสีทอง ลาซาด้า bit.ly/65ketosyrub ช้อปปี้ shope.ee/6KQ9NaoMZV
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
📢 อย่าลืมกดติดตาม และกดปุ่มกระดิ่ง🔔 เพื่อไม่พลาดคลิปเมนูใหม่ๆ ขอบคุณค่ะ🙏🏼
🎯 ช่องทางส่งการบ้าน ผลงานที่ทำ หรือพูดคุยกันได้ที่
📌FACEBOOK แฟนเพจ Keto by NingNuntana
คลิกลิงค์👉 / ketobyningnuntana
📌FACEBOOK กลุ่ม Keto by NingNuntana คลิกลิงค์ 👇 / ketobyningnuntana
📌ติดต่องานต่างๆ คลิกลิงค์👉 m.me/KetoByNingNuntana - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
สูตรนี้ดีมากกกกก ค่ะ นุ่มมาก ไม่เหนียวเลย
ขอบคุณมากนะคะที่นำสุตรมาแบ่งปัน
ยินดีมากๆค่ะ
สวยมาก น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ทำออกแล้ว ได้ตามสูตรเลยค่ะดีใจสุดๆ
ยินดีมากๆค่ะ
ลองแล้วค่ะนิ้มมาก ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ♥️😍
ทำแล้ว ดีต่อใจมากๆค่ะ เหนียวนุ่มมากๆค่ะ
ว้าว ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
เพิ่งลองทำวันนี้ ออกมาสวยเลย เหนียวนุ่ม ขอบคุณสำหรับวิธีทำและสูตรนะคะ
ยินดีมากๆค่ะ
เตาใหญ่ดีจังเลยค่ะ
70ลิตร เองค่ะ
I’ve tried so many recipe from many sources but it failed. Until I found this recipe and it WORKS!!! Thank you for sharing! Recommend!! 🙏🏽👍🏽
Thank you ka^^
อยากให้สอนทำ"คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง"สูตรคีโตค่ะ
รอชมนะคะ กำลังตัดต่อค่า
หาซื้อวัตุดิบได้จากที่ไหนคะ เห็นแล้วน่าทานมากเลย อยากลองทำบ้างค่ะ แนะนำด้วยค่ะ อยู่ตจว. ขอบคุณค่ะ
สั่งทางชอปปี้ได้เลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
นวดมือบอกได้คำเดียวเลยค่ะว่า
ซื้อเครื่องนวดดีกว่าค่ะ 🤣
เก่งมากเลยย นวดมือได้ หนิงยอมต่ะ
ขอบคุณจริงๆค่ะ เพิ่งลองกินคีโตและทำขนมปังคีโตครั้งแรกเลย ทำตามแล้วดีงามมากเลยค่ะ แต่อยากถามว่ารสชาติมันจะออกคล้ายๆอาหารเจ พวกหมี่กึง โปรตีนเกษตร ใช่มั้ยคะ แต่เอามาปิ้งก็พอกลบได้อยู่
ใช่ค่ะ
ใช้ไซเลี่ยมแทนวีทกลูเตนได้มั้ยคะ
ไม่แน่ใจค่ะ แต่มีสูตรขนมปังที่ใช้ไซเลี่ยมฮักลองดูนะคะ
ใช้แป้งมะพร้าวแทนแป้งอัลมอนได้มั้ยคะ สัดส่วนเท่ากันมั้ย ขอบคุนล่วงหน้าค่า
ใช้แทนได้ค่ะ แต่สัดส่วนไม่เท่ากัน เพราะแป้งมะพร้าวจะดูดน้ำมากกว่าค่ะ ลองใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งอัลมอนค่ะแล้วค่อยๆเพิ่มถ้าแป้งเหลวไปค่ะ
หนูลองทำตามแล้วค่ะ เนื้อส่วนกลางนุ่มเหนียวดีค่ะ แต่ว่าขอบเหนียวมากเลยค่ะ มันเป็นเรื่องปกติมั้ยคะ แล้วเราจะทำให้มันเหนียวน้อยลงได้มั้ยคะ
ลดวีตกลูเต็นลงอีกได้ค่ะ10-20กรัม
วีท กลูเต็นคืออะไรคะ มาจากแป้งสาลีรึป่าวคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ
วีทกลูเตน คือโปรตีนกลูเตนที่สกัดจากแป้งข้าวสาลี ซึ่งมีลักษณะเหนียวและยืดหยุ่น สามารถช่วยเพิ่ม ลักษณะเนื้อสัมผัส และขนาดของอาหารบางชนิด
ประโยชน์
ช่วยให้เนื้อขนมปังเหนียวขึ้น
ช่วยให้ขนมปังมีขนาดใหญ่
ช่วยให้เส้นบะหมี่เหนียวและนุ่ม
ช่วยให้ลูกชิ้น รัดตัวและเนื้อแน่นกรอบ
ใช้ทำเนื้อเทียมในการทำอาหารเจ
เอาไปปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วกรอบไหมคะ
กรอบค่ะ
ไม่ใส่แฟลกซีดได้ไหมค่ะ ใส่อะไรแทนได้บ้างค่ะ
ลองทำตามสูตรก่อนนะคะ หาซื้อไม่ยากค่ะ
อยากได้สูตรไม่มีกลูเตนจังคะ
th-cam.com/play/PLMFD7ykFqIgL7DdbuDtzcVVQU_-Ep8Qx4.html
ขนมปังไมโครเวฟ
ขนมปังคีโตบัน
💝💗💘💞💟💗
I miss everyone💖
It was nice to meet all
😉😉😉😉😉...
ถ้าใช้เครื่องทำอัตโนมัติเลยต้องกดเมนูยังไง (มือใหม่ค่ะ)
มีบอกในคลิปนะคะ
ถ้าอยู่หอ ไม่มีตู้อบขนมปังแบบนี้ สามารถใช้เครื่องทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
สอบถามค่ะ จะซื้อยีสต์บรักกีมาน ควรใช้ยีสต์จืดหรือยีสต์หวานค่ะ
จืดค่ะ
ถ้าไม่ใส่เฟล็กซี๊ดได้มั้ยค่ะ หรือใช้อะไรแทนได้
ยังไม่เคยลองค่ะ
1.)สามารถใช้นำ้มันมะพร้าวแทนนำ้มันมะกอกได้ไหมคะ สัดส่วนเท่าไหร่คะ
2.)ก่อนอบวอร์มเตากี่องศาคะ
(ขอบคุณค่ะ)
1 แทนได้ปริมาณเท่ากันค่ะ
2 วอร์มเท่าตอนอบค่ะ
น้ำต้องเป็นน้ำอุ่นๆไหมคะ หรือน้ำอุณหภูมิห้องปกติคะ
น้ำปกติค่ะ
ไม่มีเครื่องทำขนมปัง มีโถตีได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ตีนวดให้เนียนได้เหมือนกันค่ะ
ถ้าใช้เครื่องทำขนมปังควรเลือกเมนูไหนดีคะ แล้วขนาดขนมปังเลือกกี่กรัมคะ
เมนู 9 แล้วกดstartเลยค่ะ อันนี้แค่นวด แล้วเอามาขึ้นรูปกับอบข้างนอกค่ะ
ถ้าไม่มีแฟลกซ์ปั่น ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ลองใส่แป้งอัลมอนด์แทนค่ะ
มีกลิ่นวีทกลูเต้นไหมคะ
มีค่ะ มันเป็นลักษณะของเค้าค่ะ
ไม่มีน้ำผึ้งแล้วอาหารยัสต์คืออะไรคะ
แป้งค่ะ
ถ้านวดมือได้มั้ยคะ ต้องนวดกี่นาทีคะ
นวดได้ค่ะ นวดจนแป้งไม่ติดมือค่ะ
ไม่มีแหลกซีดใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
ลองทำตามสูตรก่อนค่ะ รอมีครบก่อนก็ได้นะคะ
ใส่น้ำผึ้งเป็นอาหารยีสต์แล้วแทรคสารอาหารลงในแอพด้วยไหมคะ
สูตรนี้ไม่ได้ใช้น้ำผึ้งนะคะ
Keto by NingNuntana ขอบคุณค่า แหะๆ อ่านไม่เีขอโทษนะคะ
1.ขอสอบถามว่ามีเตาอบแบบจำนวนลิตรต่ำกว่า30ลิตร
2.ขอคำแนะนำก่อนใช้เตาอบคะ ต้องเผาเตาก่อนหรือไม่ คะ
3.อ้าวเมนูนี้ทำตามไม่ได้ อดทานเลย.
ก่อนใช้เตาครั้งแรกต้องเผาเตาก่อนค่ะ
ใช้พิมพ์7นิ้วพอได้มั๊ยคะ
แบบมีฝาด้วยอาจจะแน่นไปค่า ถ้าเป็นกะโหลกก้จะฟูๆขึ้นมาได้ค่ะ
ได้ขนมปังขนาดเท่าไหร่หรอคะ 450กรัม พอดีที่บ้านมีเครื่องนวดขนมปังเครื่องเล็กกว่าในคลิปค่ะ
พิมพ์8นิ้วค่ะ
ไม่ใส่แฟลกซีดได้มั้ยคะ ไม่ชอบกลิ่นเอาซะเลย
ยังไม่เคยลองค่ะ
สวัสดีค่ะ
ถ้าเป็นเตาอบเล็กใช้อบไฟเท่าไหร่คะ
ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันมะกอกได้มั๊ยคะ
แทนได้ค่ะ เตาเล็กกี่ลิตรค่ะ ลอง160องศาดูค่ะ
@@KetobyNingNuntana
ขอบคุณมากค่ะ
เครื่องนวดขนมปังซื้อจากที่ไหนคะ
ราคาแพงไหม
ร้านวีรสุค่ะ สั่งทางเน็ตหรือไปร้านได้ค่ะ
ขอลิงค์ที่อบขนมปังได้ไหมคะ
เตาอบหรือค่ะ ใช่เตา SMEG ค่ะ
อยากทำขนมปังแบบนี้ แต่มีแต่หม้อทอด
ถ้าทำทรงสี่เหลี่ยม พิมพ์ใหญ่อาจจะใส่หม้อไม่ได้ ลองปั้นลูกเล็กๆอบดูค่ะ
Nuntana Jirakajohnkool ขอบคุณค่ะ
ทำออกมาแล้วเนื้อขนมปังกลวงๆ มีอากาศเยอะค่ะ เกิดจากอะไรคะ ไม่ทราบว่าผิดพลาดตรงไหน รบกวนแนะนำด้วยค่ะ แต่สีสวยมากค่ะ
ตอนขึ้นรูปม้วนแน่นๆเย็บตะเข็บให้ติดกันดีค่ะ
@@KetobyNingNuntana อ้อ ขอบคุณมากค่ะ 🙏
1 สูตร คาร์บเท่าไรคะจะได้แบ่งทานได้ถูก
ไม่ได้คำนวณเลยค่า
น้องคะ..เวลาพี่อบเสร็จขนมปังข้างล่างจะแว่งๆไม่เต็ม..เป็นเพราะอะไรคะ..พี่ใช้พิมอลูมิเนียมแบบดปิด
อาาจจะรอให้เค้าขยายเกือบเต็มพิมหรือขึ้น2เท่าแล้วค่อยอบค่ะ บางทีเค้าขึ้นช้า หรือพิมอาจจะใหญ่เกินไปค่ะ
สูตรน่าจะพิมพ์เป็นภาษาไทยด้วยนะค่ะ
ใส่ให้แล้วค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ💞
ไม่ใส่แฟลกซีดได้ำหมคะ😅
ใส่แป้งอัลมอนด์แทนค่ะ
ทำสูตรขนมปังโลว์แบบคีโต ทำมาเป็น สิบๆอาจารย์ หลายสิบสูตร สูตรนี้คืออันดับ1ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️
นวดมือได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ
ไม่มีวีทกลูเตน ทำไงคั
เป็นส่วนผสมสำคัญเลยค่ะ รอมีค่อยทำดีกว่านะคะ หรือดูสูตรขนมปังตัวอื่นแทนค่ะมีคลิปทำไว้หลายสูตรค่ะ
พี่จ้าต้นทุนตกก้อนเท่าไหร่หรอค่ะ
คำนวณตามที่จ่ายจริงได้เลยค่ะ
พิมขนาดเท่าไหร่ค่ะ
มีบอกในคลิปนะคะ
สูตรนี้ขนมปังอยู่ข้างนอกได้กี่วันหรอคะ
1-2วันค่ะ ใส่ตู้เย็นดีกว่าค่ะจะทานก็นำมาอุ่น
@@KetobyNingNuntana ขนมปังทำแล้วพอเอาเข้าตู้เย็นดอาออกมามันเหนียวมากเลยค่ะมีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ
อุ่นด้วยการอบให้ร้อนหน่อย หรือเอาไปปิ้งให้กรอบๆ จะอร่อยมากเลยค่ะ
ใส่แซนแทนกัม ด้วยเหรอค่ะเห็นพูดในคลิป แต่ในส่วนผสมที่ลงไม่มี
แซนแทนกัม1/4 ช้อนชาใส่ค่ะ ไปเพิ่มแล้ว ขอบคุณมากๆค่ะ
กลัวเรื่องการใช้ไฟค่ะ เพราะแต่ละเตาไฟไม่เท่ากัน 😭😭😭 กลัวไหม้ บ้างแห้งบ้าง ใช้ยังไงคะ 🥵🥵
ใส่เทอโมมิเตอร์ในเตาเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิบางทีจะไม่ตรงกันค่ะ
ทัังนี้ควรจดบันทึกอุหภูมิที่ใช้และเวลาที่เคยทำทุกครั้งดูผลลัพธ์ที่ได้ เพื่อปรับเพิ่ม/ลดไฟในครั้งต่อไปค่ะ เราต้องรู้ใจเตาเราเองค่ะผ่านการทำบ่อยๆ และสังเกตุ จดบันทึกไว้ค่ะ
ลองทำแล้วมันเหนียวเกิดจากอะไรคะ
ลองลดวีตกลูเต็นลงค่ะ หรือใช้สูตรนี้ค่ะ
th-cam.com/video/ubqFb_TzT4U/w-d-xo.html
ทำแล้วเก็บยังไง เก็บได้นานแค่ไหนคะ
เก็บในกล่องปิดสนิทไว้ในตู้เย็นค่ะได5-7วันค่ะ
รบกวนสอบถามค่า ถ้าแพ้กลูเตน ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
แพ้วีตกลูเต็นใช่ไหมค่ะ
@@KetobyNingNuntana ใช่ค่า
ลองดูสูตรอื่นๆ ที่ไม่ใส่วีตกลูเตนดูค่ะ
th-cam.com/video/wU2BPQy3Q3Q/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ctoOlE34s88/w-d-xo.html
th-cam.com/video/LWpVaL-NPcw/w-d-xo.html
ทำแล้วเนื้อขนมปังเหนียว อยากได้นุ่มๆ แก้ไขยังไงดัค่ะ
ลดวีตกลูเตนลงอีกได้ค่ะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำใหม่อีกครั้งค่ะ 🥰
มีวิธีนวดมือมัยคะ
ไม่ได้ทำคลิปค่ะ แต่ก้สามารถนวดนวดจนเนียนไม่ติดมือนะคะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณคะ
พิมพ์อบไมมีฝาปิดขอคำแนะนำค่ะ
ไม่มีก็อบได้ค่ะ แต่ขนมปังจะได้ทรงขนมปังกระโหลกค่ะ ถ้าอยากได้ทรงสี่เหลี่ยมให้หาถาดวางทับด้านบนแล้วหาของหนักๆวางทับค่ะทั้งนี้ของที่วางต้องทนความร้อนนะคะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณค่ะ
ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะ เครื่องทำขนมปังนวดโดเนียนเหมือนเครื่องนวดพี่หมีไหมค่ะ
เนียนตามคลิปเลยค่ะ
Nuntana Jirakajohnkool พอดีหนูกำลังตัดสินใจว่าจะซื้อเครื่องนวดหรือเครื่องทำขนมปังดี ขอบคุณนะคะ
ชอบพี่สอน มีพูดอธิบาย ไม่ชอบคลิปเป็นใบ้ เพราะไม่บอกเทคนิคก่อนหลัง
ขอบคุณค่ะ
ไม่มีเครื่องทำขนมปัง มีแต่เครื่องผสม ขั้นตอนยีสต์จะเปลี่ยนมั้ยคะ
ทำได้ค่ะ นวดได้เลยค่ะ
ถ้านวดมือได้หรือเปล่าคะ..
ได้ค่ะ
@@KetobyNingNuntana ต้องนวดนานเท่าไรคะถ้านวดมือ
นวดจนเนียนค่ะ ดูลักษณะให้ได้แบบที่หนิงเอาออกจากเครื่องนวดนะคะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วมันยุบไม่เป็นทรง
ทิ้งให้ขึ้นนานไปไหมค่ะ หรือว่าอบยังไม่สุก
@@KetobyNingNuntana ฟูเต็มพิมพ์ ครับ ส่วนของคุณในคริปบอกว่าฟูขึ้นมาเกือบสองเท่า แล้วทำการปิดฝา ถามว่า ในคริป บอกว่าเมื่อฟู้ขึ้นมาเกือบ 2 เท่าแล้วทำการปิดฝา แล้วนำเข้าอบเลยหรือไม่ ครับ
ฟู2เท่าแล้วเข้าอบได้เลยค่ะ