Las termino de preparar, cocine una al horno espectacular. En vez de pan rayado y harina use avena. Riquisimas, gracias por la receta. Las seguiré haciendo!!!
JUSTO ESTABA PENSANDO ESO. EN USAR AVENA EN VEZ DE PAN RAYADO, Y USAR HARINA INTEGRAL EN VEZ DE HARINA COMUN. VOY A PROBAR HACELAS ESTA SEMANA! Y VOY A TRATAR DE EVITAR EL HUEVO DEL FINAL!
Se las ve buenas ...yo le pondría AVENA ...o HARINA integral..para evitar harina de TRIGO ...y x supuesto al HORNO ya qe me cuido MUCHO ...las voy a preparar .. GRACIAS 👍
Que buenas que deben de estar estas albondigas,hoy estaba buscando un segundo plato para después de una crema de calabaza y he dado con tu receta, ya tengo el menú de mañana, y de postre flan de leche condensada...♡
¡Fabulosa esta receta! Me encantan los vegetales y la berenjena es mi preferida. Gracias por compartirla, resulta económica, accesible y apetecible. Dios te bendiga.Saludos cordiales desde Caracas.
Las acabo de hacer y mientras se freían las últimas, me he comido siete u ocho, sin salsa y también están muy buenas, a ver cómo están con la salsita 👏👏👏😋😘
nada más rico que las berenjenas, como sea. Me encantó esta receta (aunque no imagino terminar con huevo y limón, sino con salsa de tomate, o nada de nada. Me extrañó que no hubiese queso rallado en la preparación)
@@serberjoa Siguiendo las instrucciones de la receta se hace una crema similar en textura a la carbonara. Queda muy rico, la acabo de probar hoy. Si echas la mezcla de la yema de huevo antes de retirar del fuego se quajaría y te quedarían grumos de huevo cocido.
Berenjenas! Mis favoritas!!! Casualmene tenia en mi refrigerador y ya estoy preparando esta receta que promete, sólo con una pequeña variante: les voy a poner salsa roja picantita. Gran receta y saludos desde México!!!
Me imagino en salsa roja que rica, Me encantô pero con alguna salsa como dicen porque lo del huevo al último no me gusta. Pero si la voy a probar con alguna salsa. 👍
¡¡¡¡¡ Riquísimas !!!!!. Una sugerencia que creo, que les gustará: En lugar de añadirle al final el huevo con limón, también quedan buenas añadiendo vino semidulce y tomate frito disuelto en el vino.
Buenas tardes, desde Puerto Rico. Acabo de hacer la receta y salió excelente! Pocos ingredientes y un sabor muy rico. Gracias. Nos encanta las berenjenas y definitivamente la prepararé muy frecuente. También la compartí con mi hija.
Interesante receta gracias por compartirla. Ya q la berenjena está cocida y luego sazonada & moldeado yo en vez sólo las calentaria en una buena salsa de tomate con albahaca.
Muchas gracias buen año las haremos yo suelo hacer la berenjena al horno asados con tomate natural o de bote aceite y pimienta y sal y queso parmesano o de mozarrellA y están muy ricas y tb la pizza en vez de harina normal con harina de garbanzos y echo arroba pizza berenjenas y queso y aceitunas y tomate buen año a todas saludos desde españa 🇪🇸
Las acabo de hacer, y me a impresionado lo mucho que visualmente se parecen alas de carne, y están riquísimas, sin duda las haré muchas más veces, muchas gracias por compartir!!!!
Acabo de hacer su receta. y me a parecido muy exquisita. muy suaves. Y el toque de limón. es buenisimo. gracias por su maravillosa receta. Y la verdad muy sana.
Qué rico! Se me ocurre que también puede hacerse con otros vegetales: broccoli, coliflor, zapallo (previamente blanqueado), choclo, zucchini, etc. Saludos desde Buenos Aires, Argentina.
Albondigas se pueden hacer con cualquier verdura, carne o pescado, pero es la misma fórmula, y también se pueden convinar, por ejemplo, albondigas con garbanzos, albondigas con macarrones, albondigas con sopa. ect....♡
Kirsy A tb las puedes hacer en tórtilla con patatas o al horno asadas con tomate aceite y sal y queso 🧀 queso y aceite y sal y pimienta o reboza nadas o con miel o cocidas o en ensalada lasaña o en pizza o en canelones saludos y buen año desde españa
Hola buenos días, q buenas deben estar nunca las he hecho , pero las probaré ya q mi marido y yo no somos mucho de carne , saludos y buen fin de semana
Sin duda seguiré tu receta, hasta la parte donde pones las albóndigas en agua con sal, en vez de agua con sal y el huevo con limón, añadiré un buen caldillo de jitomate, como buen mexicano, saludos desde México y gracias por la receta.
Y cómo no me va a gustar la receta si la hizo un andaluz? Amo profundamente tu tierra y a todos y cada uno de ese maravilloso pueblo. Saludos desde Buenos Aires.
Me ha fascinado esta receta. La berenjena conserva su auténtico sabor. Este plato, lo he de preparar muy repetidas veces. Se ha merecido mi visita y respectivo👍.
Te has salido con esta receta chef. La voy a probar mañana mismo ya quebtiene una pinta espectacular y a si mis hijos comeran verduras. De 10 esta receta. Ole tu, saludos desde Extremadura
Que bueno niño Soy andaluza en Madrid eatusiando y me encantan tus recetas Si quiereis hacer vegana la receta en vez dehuevos pasas la albondigas por agua con maicena
Lindo señor que nos comparte esta deliciosa receta: ¡ muchas gracias ! Para mi gusto : en lugar de huevo al final, yo agregaría una salsita preparada con tomates naturales muy rica y rociarlas con un poquito de queso semi-seco. Mmm....sin duda quedarían súper deliciosas.🤗
Mi madre les ponia a las albondigas de carne, ajo y perejil fresco, pimienta, pimentón, sal, un poco de cascara de limón rayada, un chorrito de leche, huevo, pan rayado, o duro sobrante, y luego hacía la masa, salian unas albondigas de muerte; yo las hago parecido, escepto que les pongo un poco de cúrcuma en polvo y comino molido...♡
Simplemente espectaculares. Tenía una berenjena y no sabía que hacer con ella... ahora compraré berenjenas solo para hacer estas albóndigas. Gracias por compartir.
Me han quedado muy ricas las berenjenas son mi debilidad😀 Pero, reemplaze el huevo, ya que soy alergica a la yema , les cuento agrege salsa de tomates con trocitos de tomates😉😄. Una delicia Gracias por sus recetas Saludos desde Chile
Estupenda idea para esta 40tena, me gusta mas así con salsa de tomate y los trocitos. gracias y saludos desde Caracas Venezuela hoy 1 de Agosto de 2020
Las he hecho y las albóndigas solas están buenísimas, ya con la salsa me gustan menos. La próxima vez he pensado hacerlas con un sofrito de cebolla y luego echarle salsa de tomate y orégano, deben de estar buenas así
Aca en Brasil no hacemos tantas recetas con berenjenas. Pero ahora voy a hacer hoy...gracias...🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Las termino de preparar, cocine una al horno espectacular. En vez de pan rayado y harina use avena. Riquisimas, gracias por la receta. Las seguiré haciendo!!!
JUSTO ESTABA PENSANDO ESO. EN USAR AVENA EN VEZ DE PAN RAYADO, Y USAR HARINA INTEGRAL EN VEZ DE HARINA COMUN. VOY A PROBAR HACELAS ESTA SEMANA! Y VOY A TRATAR DE EVITAR EL HUEVO DEL FINAL!
Y la salsa tbn al horno?
Buena idea lo de poner avena.gracias😊
Se las ve buenas ...yo le pondría AVENA ...o HARINA integral..para evitar harina de TRIGO ...y x supuesto al HORNO ya qe me cuido MUCHO ...las voy a preparar .. GRACIAS 👍
Gracias por la sugerencia. Me encanta. 👍👍👍
Me parece genial, estaba buscando una receta así de simple. La salsa del final haré como sino existió
Hx
jajajajjaja pense igual
A comer albondiga de berenjena . Gracias por publicar la receta. Saludos desde 🇨🇴 colombia.
Gracias a ti, saludos desde Andalucía.
Dios bendiga la comida andaluza!!!!
Quedan buenísimas siguiendo al pie de la letra tu receta.
!! muy alimenticia , nutritiva y económica, fasir de preparar ¡¡ gracias x su contribución . Rep. Dom
Que buenas que deben de estar estas albondigas,hoy estaba buscando un segundo plato para después de una crema de calabaza y he dado con tu receta, ya tengo el menú de mañana, y de postre flan de leche condensada...♡
Hola.que buena pinta tienen.
Mañana las voy a hacer..algunas en el horno y otra fritas..gracias .
Mi novio y yo las hemos preparado y nos encantaron! Ahora las preparamos una vez por semana vamos ya por la tercera!!!!!! Una delicia 😋
Me gustan mucho👍
Muy saludable y muy Rico esta receta se las recomiendo me salieron muy ricas..
Saludos desde Bolivia 🇧🇴🇧🇴
Gracias, saludos
¡Fabulosa esta receta! Me encantan los vegetales y la berenjena es mi preferida. Gracias por compartirla, resulta económica, accesible y apetecible. Dios te bendiga.Saludos cordiales desde Caracas.
Riquísimas y sencillas de hacer. Y el toque que da la salsa con el limón es espectacular.
Las acabo de hacer y mientras se freían las últimas, me he comido siete u ocho, sin salsa y también están muy buenas, a ver cómo están con la salsita 👏👏👏😋😘
Jajajajajaja
Gracias y bendiciones saludos desde VENEZUELA
Gracias a ti
Yo preparé todo igual,pero en vez de fritas las puse en una fuente para horno y quedo muy rico al horno.
Daniela Nocenti uhd
Me puedes decir a que temperatura y que tiempo? Por favor , no se si se puede remplazar la miga de pan por harina de almendra
9
Imagino que al horno no se le agrega harina , sin grasa y mejor sabor,👏🏼
Por cuánto tiempo? Les pusiste harina al final?
me encanto muchas gracias riquisimas me gusto mucho su canal bendiciones.
Me encanta como hablas con el acento andaluz.
Muy buena esa receta Dios te bendiga
Maravillosas mejor echas y ricas imposible un abrazo y bendiciones en cocina vea las vi y me encantan gracias
La realidad es que esta receta a sido la unica de youtube que me ha salido y sabe bien
Hoy lo conozco excelente programas quiero mas recetas dulces y otras con pescado y mariscos
Te luciste con esta receta. Yo siempre busco la manera de comer más vegetales y esta receta es perfecta. Gracias.
Ver cómo se rellena un solomillo saber cómo se rellena un solomillo y un redondo de ternera para que sea más jugosita con qué puedo rellenar lo
Una comida rica saludable y vegetariana un saludo desde Venezuela.
Muchas gracias!!! Un saludo.
nada más rico que las berenjenas, como sea. Me encantó esta receta (aunque no imagino terminar con huevo y limón, sino con salsa de tomate, o nada de nada. Me extrañó que no hubiese queso rallado en la preparación)
¿Por cierto debe se r muy rica pero por qué agregar el limón y huevo luego? Gracias!!!
@@serberjoa pues están muy buenas así, yo también era un poco escéptica, una forma diferente
@@serberjoa Siguiendo las instrucciones de la receta se hace una crema similar en textura a la carbonara. Queda muy rico, la acabo de probar hoy. Si echas la mezcla de la yema de huevo antes de retirar del fuego se quajaría y te quedarían grumos de huevo cocido.
Gracias,mañana las harè,estos ingredientes los puedo encontrar,seguirè viendo sus video.Felicidades hoy dìa de San Valentìn
Berenjenas! Mis favoritas!!! Casualmene tenia en mi refrigerador y ya estoy preparando esta receta que promete, sólo con una pequeña variante: les voy a poner salsa roja picantita. Gran receta y saludos desde México!!!
Que rica la salsa picante.😋😋😋 Saludos.
Me imagino en salsa roja que rica, Me encantô pero con alguna salsa como dicen porque lo del huevo al último no me gusta. Pero si la voy a probar con alguna salsa. 👍
Estan riquisimas cambiando la llema y el limon por una fritada de cebolla y vino se trtura y se le anade una poquita de harina para que espese
Excelente Plato!! Se ve Rico u facil!! Gracias!!!🇻🇪🇻🇪🇻🇪
¡¡¡¡¡ Riquísimas !!!!!. Una sugerencia que creo, que les gustará: En lugar de añadirle al final el huevo con limón, también quedan buenas añadiendo vino semidulce y tomate frito disuelto en el vino.
guiso criollo
Gracias por estás ricuras
Maria Luisa Polo hola hola qué qué me dices hola hola
Buena idea
O whisky digo nose !!
Hola, desde RPD, hoy la hice y saben muy rica
Gracias, saludos
La partimos " menuda" me encanta muy nuestro muy andalu 👏👏👏😃
Excelente forma de explicar, José Bosque desde Venezuela
Las hice y me quedaron muy bakanas ...las dejé al final con una salsa de tomate y cebolla un poco picantica , uffff....bien chimbitas....
Que ricas se ven , definitivamente las haré este fin de semana que tengo visita
Las mejores recetas de youtube, esa mano cocinera se ve experta :) muchas gracias por compartirlo con nosotros
Película dramática espańola
Pp⁰0
Las manitos me dan una ternura. Voy a hacer esta receta , se ve simple y riquísima! Muchas gracias por enseñarnos !
Gracias a ti
Yo las tengo que hacer porqué deben estar muy ricas 😘😘
Buenas tardes, desde Puerto Rico. Acabo de hacer la receta y salió excelente! Pocos ingredientes y un sabor muy rico.
Gracias. Nos encanta las berenjenas y definitivamente la prepararé muy frecuente. También la compartí con mi hija.
Muchas gracias. Un saludo.
Berenjenas de almagro
Interesante receta gracias por compartirla. Ya q la berenjena está cocida y luego sazonada & moldeado yo en vez sólo las calentaria en una buena salsa de tomate con albahaca.
Estoy deseando hacer esta receta seguro que. estará buenisima, gracias por la idea
Ayer me regalaron dos berenjenas.Mañana mismo hago esta receta,tiene que estar riquísima y barata,que también es importante jeje.
Los guantes esta muy bien. Ayuda mucho
Muchas gracias buen año las haremos yo suelo hacer la berenjena al horno asados con tomate natural o de bote aceite y pimienta y sal y queso parmesano o de mozarrellA y están muy ricas y tb la pizza en vez de harina normal con harina de garbanzos y echo arroba pizza berenjenas y queso y aceitunas y tomate buen año a todas saludos desde españa 🇪🇸
Me encanta su acento. Saludos desde Venezuela
Que salsa sería para acompañar esas deliciosas albóndigas gracias
K rico lo haré seguro
Las acabo de hacer, y me a impresionado lo mucho que visualmente se parecen alas de carne, y están riquísimas, sin duda las haré muchas más veces, muchas gracias por compartir!!!!
Lpuntillismo en botella
Hola, se le hace algún tratamiento antes a la berenjena o solo la parto en trozos? Pregunto porq he oido q se desflema
Caramba , que ricas y fáciles de hacer . Gracias por la receta tan bien explcada . Saludos cordiales desde Lleida , Cataluña .
Hola, muchísimas gracias. Un saludo.
Hola , se ven muy ricas !!! Gracias por compartir!! Linda voz ..🤗 bendiciones !!
Las haré muy pronto ya que en mi casa son adictos a las berenjenas y no tenía mucha variación para preparar muchas gracias desde Argentina
Escribo en este espacio por k no tengo me encantó la receta pocas cosas sana sabrosa
Acabo de hacer su receta. y me a parecido muy exquisita. muy suaves. Y el toque de limón. es buenisimo. gracias por su maravillosa receta. Y la verdad muy sana.
Muchas gracias a usted. Un abrazo.
Ummm que idea más rica mañana me la preparare si Dios lo permite BENDICIONES
Muchas gracias por compartir soy amante a las berenjenas saludos des República Dominicana 🇩🇴
Muchas gracias. Un saludo.
Buenisimo, enseguida. Las prepare,. Me quedaron mejor le agregue. Pimenton y cebollin gracias 💕❤️💕🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
te queda riquísimo. se ves .. yo soy amante de las berenjena. así que gracias algo más que aprendí
Muy Buena Idea las Albondigas de Berenjena. Las Voy a hacer y te Cuento. Saludos desde Buenos Aires Argentina
Hola son riquísimas las hice hoy con un buen tuco espectacular te miro desde Argentina 🇦🇷😘 saludos
Qué rico! Se me ocurre que también puede hacerse con otros vegetales: broccoli, coliflor, zapallo (previamente blanqueado), choclo, zucchini, etc.
Saludos desde Buenos Aires, Argentina.
Albondigas se pueden hacer con cualquier verdura, carne o pescado, pero es la misma fórmula, y también se pueden convinar, por ejemplo, albondigas con garbanzos, albondigas con macarrones, albondigas con sopa. ect....♡
También se pueden hacer albondigas veganas con lentejas, garbanzos, incluso judias o Arroz, o sea que también se pueden hacer de legumbres...♡
Muy rica acabo de hacerla su receta
Y me quedo riquísima me encanta le doy un 10
Muchísimas gracias. Un saludo.
Fantástico otra manera d consumir berenjena s, q a veces no sé cómo prepararla, felicidades..
Yo la hago con las berengenas azada
Kirsy A tb las puedes hacer en tórtilla con patatas o al horno asadas con tomate aceite y sal y queso 🧀 queso y aceite y sal y pimienta o reboza nadas o con miel o cocidas o en ensalada lasaña o en pizza o en canelones saludos y buen año desde españa
Hola, saludos desde la Ciudad de Panamá. Estaba perdida por motivos de trabajo, pero ya estoy aqui nuevamente. Me encantan sus recetas. Abrazos
Mi niña vegetariana, Le encantó tu receta......muchas gracias ¡Saluditos ¡
Hola buenos días, q buenas deben estar nunca las he hecho , pero las probaré ya q mi marido y yo no somos mucho de carne , saludos y buen fin de semana
Antonia Gallego tb están buenas en tórtilla con berenjenas y patatas
Que rico se ve...eso hay que probarlo!!
Ideales para almorzar el Viernes Santo.
Puede ser cualquier día♡
Me quedaron riquísimas!!! Muchas gracias x la receta!
Las hice al horno! Quedaron geniales!
Sin duda seguiré tu receta, hasta la parte donde pones las albóndigas en agua con sal, en vez de agua con sal y el huevo con limón, añadiré un buen caldillo de jitomate, como buen mexicano, saludos desde México y gracias por la receta.
Ayer vi el video y hoy fue las las hice quedaron riquísimas..excelente receta..
Gracias, saludos
Que ricas se ven ,ensayare la receta , gracias por compartir y saludos desde Colombia.
Excelente tú explicación. Muy ricas tienen que estar. Gracias por compartir su trabajo.
Quedan deliciosas! Hagan está receta por favor! 10 de 10 ♥️
.....
Mira ......la receta andaluza es así,riquísimas
Y cómo no me va a gustar la receta si la hizo un andaluz? Amo profundamente tu tierra y a todos y cada uno de ese maravilloso pueblo.
Saludos desde Buenos Aires.
Me ha fascinado esta receta. La berenjena conserva su auténtico sabor. Este plato, lo he de preparar muy repetidas veces. Se ha merecido mi visita y respectivo👍.
Las estoy haciendo y tienen muy buena pinta son fáciles de hacer. Ya las tengo fritas ahora a cocerlas les cuento que tal el sabor.
Deliciosas!
Gracias por sus recetas,están muy bien explicadas.
Hoy he hecho las albóndigas de berenjenas,riquísimas,han triunfado en la mesa!!!💖
Muchas gracias a usted. Un saludo.
Con Harina de garbanzo para intolerantes al gluten 👍🏼👍🏼👍🏼🌼
Todo lo que cocinan esta reee bueno!!!
Se ven buenísimas las prepararé gracias por la receta ❤
Gracias gracias gracias 👍🙏❤️🇨🇴
Riquisiiimas¡!¡tambien saltearia el ultimo paso del huevo y limon.Y haria una salsita.Un manjar
Te has salido con esta receta chef. La voy a probar mañana mismo ya quebtiene una pinta espectacular y a si mis hijos comeran verduras. De 10 esta receta. Ole tu, saludos desde Extremadura
LA BOLA DE CRISTAL G de
donde esta tu respuesta
Trigemino
Me encantó la receta, algo totalmente Nuevo para mí, ya estoy terminando de prepararlas
Muchas gracias!
Muchísimas gracias a usted y esperamos que les gusten. Saludos.
Muy buena pinta tiene eso.
Los voy a probar!!
Gracias excelente recetas muy ricas saludables y prácticas.
Se ven espectaculares...comer sanamente excelente...gracias por la receta.
Que bueno niño
Soy andaluza en Madrid eatusiando y me encantan tus recetas
Si quiereis hacer vegana la receta en vez dehuevos pasas la albondigas por agua con maicena
Me encanta la receta las haré esta tarde para la cena gracias.
Muy buena receta , una forma de comer más verdura !!!
Difícil de creer pero es una fruta ya q contiene semilla.
Lindo señor que nos comparte esta deliciosa receta: ¡ muchas gracias !
Para mi gusto : en lugar de huevo al final, yo agregaría una salsita preparada con tomates naturales muy rica y rociarlas con un poquito de queso semi-seco. Mmm....sin duda quedarían súper deliciosas.🤗
Opino igual, lo del huevo al final no le encuentro sentido, con salsita,,,siiiiii mmmmm ricas!!! :)
Mi madre les ponia a las albondigas de carne, ajo y perejil fresco, pimienta, pimentón, sal, un poco de cascara de limón rayada, un chorrito de leche, huevo, pan rayado, o duro sobrante, y luego hacía la masa, salian unas albondigas de muerte; yo las hago parecido, escepto que les pongo un poco de cúrcuma en polvo y comino molido...♡
Simplemente espectaculares. Tenía una berenjena y no sabía que hacer con ella... ahora compraré berenjenas solo para hacer estas albóndigas. Gracias por compartir.
Ingredientes:
1 berenjena 500gm
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 huevos
pan rayado
Harina de trigo
Un limón
Aceite de oliva
Sal
Gracias 🌹
Siempre una explicacion sencilla ...se entiende...
Buenísimo! Me la apunto! ; )
Muy bueno yo lo hice con salsa de tomate gracias por sus consejos
Me han quedado muy ricas las berenjenas son mi debilidad😀
Pero, reemplaze el huevo, ya que soy alergica a la yema , les cuento agrege salsa de tomates con trocitos de tomates😉😄. Una delicia
Gracias por sus recetas
Saludos desde Chile
Estupenda idea para esta 40tena, me gusta mas así con salsa de tomate y los trocitos. gracias y saludos desde Caracas Venezuela hoy 1 de Agosto de 2020
Buenísimo, receta vegana 🌱❤️
Gracias por compartir esta receta de berenjena tan fácil y rica, saludos desde Argentina
Muchas graci d as ..
Es una receta muy buena
Saludos
Me ha gustado mucho la receta tiene buena pinta y riquísimas 😋😋😋😋👍👍👍Me encanta porque me gustan las verduras gracias por enseñarme a hacerlas
Una receta increible.¿Se podrían hornear en vez de freir estas albóndigas?
Gracias
Nosotros siempre las freimos. Un saludo.
Gracias por la receta, soy fanática de las berenjenas y me encantó, un abrazo desde Toluca México
Hola, Muchas gracias. Un abrazo.
Las he hecho y las albóndigas solas están buenísimas, ya con la salsa me gustan menos. La próxima vez he pensado hacerlas con un sofrito de cebolla y luego echarle salsa de tomate y orégano, deben de estar buenas así
Con cualquier hierba apta, orégano, tomillo, hierba buena, romero, hierbas provenzales, ect...
Buenísimas y la salsa no la conocía, sencilla y original. Gracias! Saludos
Muchas gracias. Un saludo.
Buenas tardes quierp saber para que sirve el sumo de limon con las yemas lo voy hacer es muy saludable saludos de la distancia de paraguay
Para darle gusto especial...
Para hacer la salsa. Un saludo.
Las hemos hecho y están muy buenas. Muchas gracias por la receta.
Muchísimas gracias a usted. Un saludo.
Lo voy hacer pero le voy a cambiar la harina por harina tostada, después les digo como quedó... Gracias por compartir.
Hola Gloria que es harina tostada ?
Hola amigo! Muchas gracias por esta deliciosa receta, ya la preparé y me quedaron muy ricas, lo felicito.
Muchas gracias a ti. Un saludo.
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