Bonjour, Merci grâce à toi j'ai fait ma première journée moins stressée, et le repas pour 250 petits bouts... le fait d'avoir regardé tes vidéos mon permis d'être plus a l'aise et d'apprendre des astuces 😊
Bonjour Dimitri coach , super vidéo, ça fait plaisir de voir quelqu'un de passionné, les enfants ont vraiment de la chance d'avoir un chef cuisto comme toi ....
Cette recette est un sauté de bœuf paprika pas la recette traditionnelle du goulasch. Le vin blanc est pas une obligation. Mais j'aime bien ses tanins. Au plaisir
Ça déboîte et c'est pas sorti d'sa boîte ! J'adore....! On trouve le paprika fumé chez tous nos fournisseurs collectivité ou faut chercher ailleurs ? Encore merci Dimi ! @+
Je sais pas si on en trouve chez tout les épiciers mais dans le mien il y en avait. Parfois je vais chercher certains produits moi-même. En général vue le temps que ça dure c est jamais très chere a la collectivité.
Bonjour,
Merci grâce à toi j'ai fait ma première journée moins stressée, et le repas pour 250 petits bouts... le fait d'avoir regardé tes vidéos mon permis d'être plus a l'aise et d'apprendre des astuces 😊
Bonjour, super. Merci pour ce message. J'espère que tu trouveras des idées et des astuces sur d'autre vidéo.
Super cantine.
Wahoo encore merci
Je suis sur que le jus industriel n'est pas nécessaire. Belle recette.
Tout à fait
Léger léger léger 😄😄
Wow si j'avais eut une cantine de cette qualité pendant ma jeunesse ça aurais été le kif, super taf
Merci beaucoup
Bonjour Dimitri coach , super vidéo, ça fait plaisir de voir quelqu'un de passionné, les enfants ont vraiment de la chance d'avoir un chef cuisto comme toi ....
Merci pour ton commentaire ça fait super plaisir
Svp est ce que on peut remplacer le vin blanc
Cette recette est un sauté de bœuf paprika pas la recette traditionnelle du goulasch. Le vin blanc est pas une obligation. Mais j'aime bien ses tanins.
Au plaisir
Merci dimicoach
Avec plaisir.
Ça déboîte et c'est pas sorti d'sa boîte ! J'adore....! On trouve le paprika fumé chez tous nos fournisseurs collectivité ou faut chercher ailleurs ? Encore merci Dimi ! @+
Je sais pas si on en trouve chez tout les épiciers mais dans le mien il y en avait. Parfois je vais chercher certains produits moi-même. En général vue le temps que ça dure c est jamais très chere a la collectivité.
Merci
Avec plaisir
juste une petite question technique, la sauteuse fait combien de litres et c'est quelle marque ?
C'est une capic de base. Elle doit faire dans les 60L
Tu veux pas ouvrir un resto ecole pour adullte ça donne trop fin tes plats je veux bien faire gouteur bravo
Merci pour le compliment car touche beaucoup