🌱 ¡Tenés que probarlo! BUDÍN sin TACC con 3 harinas de semillas (y sin lactosa) | Recetas SIN GLUTEN

Experimento con diferentes mezclas de harinas: girasol, sésamo y chía. Pero a no desesperar, es una receta simple de budín de naranja, súper húmedo, sin gluten y sin lactosa.
¿Hay cosas que no conseguís en tu barrio? No importa, porque también te explico cómo reemplazar algunos ingredientes sin perder la textura original.
En definitiva, vamos a hacer en pocos pasos un budín que no va a perder la ternura y la humedad aunque pasen varios días. Ideal para los mates o el té de la tarde, para destacarte cuando hay que resolver algo dulce rápidamente y barato.
Ingredientes:
✔️ Almidón de maíz 120 gr.
✔️ Harina de arroz 30 gr.
✔️ Harina de semillas 50 GR
✔️ Polvo de hornear 15 gr.
✔️ Pizca de sal.
✔️ Huevos 2 u.
✔️ Aceite 80 gr.
✔️ Azúcar 100 gr.
✔️ Esencia de vainilla.
✔️ Ralladura de naranja.
🧉 Si te gusta lo que hacemos, nos podés invitar un matecito para ayudarnos:
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Ramiro Bressan | Recetas sin gluten
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Dirección: Curu Coseani