GLUTEN-FREE YOGURT SPONGE CAKE. Very easy and with common ingredients!
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- เผยแพร่เมื่อ 15 มี.ค. 2022
- Learn how to prepare a GLUTEN-FREE YOGURT CAKE using the cup method. You won't find an easier way to prepare a gluten-free sponge cake that gives such a good result. All the ingredients are measured out using the yoghurt cup.
What's more, this sponge cake is made with ingredients that are in everyone's pantry. And there's no need to use rubber bands.
YOU WILL NEED:
For a 20 x 10 cm cake tin:
1 small glass of yoghurt (125-150 ml), which will serve as a measure for all the ingredients.
1 small glass of yoghurt
1 small glass of oil
2 cups of sugar
3 cups of rice flour, corn starch or a mixture of both.
3 eggs
1 tablespoon of baking powder (Royal baking powder)
1 lemon
icing sugar for the topping (optional)
YOU CAN FIND THE WRITTEN RECIPE AT THE FOLLOWING LINK (At the moment only in spanish):
glutendence.com/bizcocho-de-y...
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#glutenfree #glutenfreecake
El papel de horno se moja con agua y se estruja para poner en los moldes y no hace falta engrasar el molde y se adapta mejor👍😉
Gracias por el consejo, Lucía. ¡Me lo apunto! ;)
@@glutendence puedo solo hacerla de maicena, que cantidad sería.
Antes de meter al horno en el molde se da unos movimientos con un palillo asi evitar q se abra el bizcocho y sacarle el aire q podria quedar😁🥰
A mi no me sale.....algo falla..sera el gluten mismo????
Se puede hacer con edulcorante?
Se ve muy rico gracias
Gracias Miles!!!
Queda muy rico, agradecida
Se ve rico, lo probaré.
Se ve riquísimo, gracias por compartir
Que receta interesante muchas gracias❤
Gracias, Eva. Qué rico parece . Lo haré mañana....
Guau!!!!!esto es genial, muchas gracias!!!
Maravilhoso!! Muito obrigada🙏🙏👏👏❤❤
Muy buenos trucos gracias
Me encantó tu receta. Gracias ❤️✌️
luce rebien gracias
Muy bueno!!!!
Lo he hecho y está buenísimo
Gracias por el video
GRACIAS!!!!!!!!❤
Siempre atenta a sus recetas son espectacular.
Muito obrigada!!
Se ve muy delucioso suave y esponjoso.Gracias por compartir sus recetas. FELICIDADES.
Hola. Si le ponemos solamente harina de arroz ( 3 vasitos) queda muy gruesa la miga. Mejor queda la mezcla de fécula de maíz y harina de arroz. Según mí experiencia.
Si solo le agrego la harina de fécula de maíz???quedaría más suave???? Gracias muy amable y disculpa la molestia
¡Hola Viviana! Yo ciertamente suelo emplear ambas mezcladas por ese mismo motivo. Pero dado que mucha gente no puede consumir maíz puede emplear simplemente harina de arroz. :-)
Espectacular biscocho ! Lo voy a preparar,gracias por la receta....desde Chile saludos cordiales
Hola. Yo lo hice y queda rico rico 😋😋😋
Es genial lo que explicas de la harina, y que no uses premezclas! muchas gracias!
Me encanta ver tu receta pues yo ya lo hacía así el bizcocho sin gluten y verlo por ti me a echo mucha ilusión ,practicando y haciendo muchos descubrí q así es el mejor que me queda,. gracias por todas tus recetas,yo ahora apenas como pan ni bizcochos pero hago de tus panes siempre ,
Mañana lo preparo!!!👍
Pero bien tempranito, que con el calor que hace...😎
he probado muchas de tus recetas Y TODAS SALEN GENIALES . SALUDOS DESDE BUENOS AIRES ARGENTINA
Gracias por tu receta. No tenía limón y lo hice con naranja, quedó espectacular 🤗
¡Hola Margarita! Me alegra mucho que te haya gustado la receta. Seguro qeu con naranje estaba riquísimo también. :-)
riquísima la receta y bien explicado. Gracias
¡Muchísimas gracias, Eliana! :-)
Encantada con tu receta 👍🙏🙏
¡Hola Princesa! Me alegra mucho que te guste la receta. A disfrutarla. :-)
Me gusta y lo hago sin azúcar, con un choŕrito de edulcorante. Sale muy rico!!
Gracias por tus resetas me encanta
¡Con mucho gusto, Olga! :-)
Gracias por compartir..Se ve buenìsimo
¡Con gusto, Rosa! :-)
Estupendo, una maravilla. Gracias!
¡Con mucho gusto, Josemits! :-)
Excelente receta gracias
¡Con mucho gusto, Gina! :-)
Mi preferido hecho en molde redondo riquísimo. ❤🇺🇾
¡Me alegro mucho de que te guste, Pieri! A disfrutar de la receta :-)
Desde que descubri su canal, soy fans de sus recetas. Gracias, muchas gracias.
¡Con mucho gusto, Yolanda! :-)
Gracias,gracias gracias!bonica!
¡Con mucho gusto, Carmen! :-)
Soy celiaca me vienen súper estos videos
Qué receta tan maravillosa! Gracias
¡Que la disfrutes Michelle! :-)
Espectacular como todo lo que haces!!!, Me encantan tus recetas y consejos. 👌👌
¡Muchísimas gracias, Carmen! :-)
Very Yummy ❤
Espectacular! Está buenísimo y consistencia como en el vídeo, me encanta!!😊
¡Hola Irene! Cómo me alegra que te haya gustado. A disfrutarlo. :-)
Gracias, se antoja el panqué 😋👌🙏🏽🦋
¡Hola Alma! Pues anímate que es muy fácil de preparar. :-)
Lo acabo de hacer y espectacular. Me encanta 👏🏻👏🏻👏🏻
¡Hola Marta! ¡Cómo me alega que te haya gustado! A disfrutar de la receta. :-)
Lo hago de nuevo. Me quedó riquísimo. Gracias.
¡Qué bien Carmen! Pues que te quede tan rico como el primero. :-)
Acabo de descubrirte y ya soy fan de tu canal 😊 me encanta como lo explicas y la cantidad de recetas variadas que pones! Gracias 🥰
¡Hola Marlen! ¡Muchísimas gracias por tus palabras y bienvenida! Yo soy la que no puede consumir gluten en casa, así que intento "desglutinizar" todo aquello que echo de menos. :-)
Thank you so much, it's very good. Bonjour de la BELGIQUE💝💝
You are welcome, Lisbeth! I am glad to hear you enjoyed it. :-)
¡Me gusta! 👍🏼
¡Muchísimas gracias, Nathaly! :-)
Que barbaridad tan barbara queda super esponjoso gracias 🙂 lo hice con cocoa y me encantó 💕
¡Hola Carmen! Cómo me alegra que te haya gustado. ¡A disfrutar de la receta! :D
Qué ricooooooo
Prepare tu receta, y la verdad me devolviste la vida, esta delicioso! De verdad muchas gracias por todo tu conocimiento y el esfuerzo que haces para darnos recetas tan buenas, Muchas gracias! ❤
4
¡Hola Isabel! Me alegra mucho que te haya gustado el bizcocho. Y lo hago con mucho gusto. :-)
Me salio genial
¡Me alegro muchísimo, Karen! :-)
Me encanta la idea de medir los ingredientes con porque así no te andas quebrando la cabeza cuando no tienes con qué medir saludos y felicidades por esa rica reseta 🌹🇲🇽
¡Hola María del Carmen! Así es, hay recetas tradicionales donde la absoluta precisión no es tan importante, y medir los ingredientes así resulta muy simple. :-)
Que genia❤ he intentado muchas recetas y ninguna me salió tan rico como este, y con ingredientes que tenés seguro me parece lo más útil!
¡Hola Melisa! Me alegra mucho que te haya gustado. A disfrutar de la receta. :-)
gracias por la receta, es verla y me da hambre jajja. Cuando puedas y si quieres o puedes, una opcion que te pediria que hicieras en tu canal son galletas maria, fideos, espaquetis , macarrones, torta de gazpacho y churros. gracias otra vez por tus videos
Gracias desde buenos aires argentina
¡Con mucho gusto, Susana Elvira! A disfrutar de la receta. :-)
Muchas gracias lo haré este fin de semana. Desde Tenerife 🌴🌴🌴💖☀️💖
¡Fenomenal, Edurne! Espero que te guste. :-)
@@glutendence 😘😘🌴🌴☀️☀️ Gracias por su tiempo
Hola lo hice y realmente es riquisimo y esponjoso VALE LA PENA
¡Hola Patricia! Me alegra muchísimo que te haya gustado. Muchas gracias por comentar. :-)
Holaaa 🖐️ lo hice 💪 esquisito!!!!!!🇦🇷
¡Hola Marta! me alegra mucho que te haya gustado. :-)
Muchísimas gracias .
Lo hice y ne salió riquísimo!!. A mi familia les encanto.
¡Me alegra mucho que te haya gustado, Carmen! :-)
Pintaza!!, ñam, ñam 👍👍🌹🌹
¡Muchísimas gracias, Maribel! :-)
que lindas y deliciosas recetas que compartís!!!! 👏👏.obvio que las voy a hacer ya que esto de no tolerar el gluten es nuevo para mi asique estoy aprendiendo que comer y no pasar hambre 😁.
¡Hola Veronica! Me alegro que te gusten mis recetas. y ánimo con esta nueva situación. :-)
Una excelente receta... lo hice y quedó delicioso 🤩
¡Hola Ana Paula! ¡Cómo me alegra que te haya gustado! :-)
Es la segunda vez que preparo este bizcocho de yogur, y queda...🤤es una maravilla🤗💎💝
¡Cómo me alegro Nuit! A disfrutarlo. :-)
Hola 🙌 Lucía recién veo esta receta 😉👌😋 mi pregunta es yo tengo yogurt líquido de frutilla se puede hacer igual tb tengo vasitos vacío lo haría x las medidas del vasito te agradezco si me respondes saludos 🙌🏻😘
Yo tambien hago este bizcocho singlu hace tiempo. Queda muuuy bueno!! 🤗
A veces le pongo a la masa trocitos de manzana pequeños. Le da jugosidad al bizcocho y un saborcito rico. Ademas de nutrientes. 😋
Si le pones trozos de pera, queda genial!!!
¡Hola Conchi! Pues riquísimo que debe quedar también con trocitos de manzana. :-)
Buenisimo! Nos quedo super rico, pusimos 2 de Maiz con 1 de Arroz y quedo perfecto.
¡Cómo me alegra que os haya gustado la receta! ¡A disfrutar de ese bizcocho! :-)
Hecho. Quedó hermoso.
¡Me alegro mucho, Dayla! A disfrutarlo. :-)
@@glutendence Estoy haciendo otro para un regalo de cumpleaños. Gracias.
Made this sponge today in ninja 300 air fryer on bake for 35 mins temp 140 and its brilliant
Hello Mary! I am very happy to know that you liked the recipe. And thank you very much for the instructions to prepare it in air fryer. :-)
Hola Muchas gracias por tu receta. Mi familia está feliz con este biscocho. Ya lo hice dos veces. Nadamás que en lugar de cítricos le agregué vainilla y quedó delicioso.😁😁😁
¡Hola Rosy! Me alegra mucho que te haya gustado el bizcocho. A disfrutar de la receta. :-)
Gracias por la receta, profesora. Lo hice y me quedo muy rico
¡Hola Luz! ¡como me alegro que te haya gustado! A disfrutar de la receta. :-)
Luz Reyes, dime porfavor ¿ con que harina lo has echo ? Gracias
Tenía pendiente de hacer esta receta y tengo que decir que, como todo lo que he hecho siguiendo tus vídeos, está buenísimo!! Muchísimas gracias por compartir 💓
¡Hola Mónica! Me alegra mucho que te haya gustado el bizcocho (9 meses después 😂) . A disfrutar de la receta. :-)
Al final de cada receta que quiero hacer siempre termino viendo tus videos :Me rindo a @Glutendence !!! Gracias por las explicaciones . las recetas tan fáciles y el cariño que le pones!!!
Jo... ¡Muchísimas gracias por tus palabras! De verdad que son un halago. :-)
Me gusta 👍🏼
¡Muchísimas gracias, Nathaly! :-)
@@glutendence ¡De nada!
Bueno
Eres una maga….❤
Wooooow me alegra haber encontrado tu página web, realmente me estaba frustrando antes de encontrarte 😢😮
... Me has subido los ánimos al leer todo lo que explicas de las harinas. Has hecho un trabajo enorme que estoy segura que, aunque muchos no te conozcamos personalmente, lo valoramos mucho, por eso te envío mil gracias por compartir toda tu experiencia!! Sin duda recomendaré tu web y el canal!! Muchas gracias!!!
¡Muchísimas gracias por tus palabras, María! Entender como se comportan nuestros ingredientes y nuestras harinas es fundamental para poder cocinar sin gluten sin limitaciones. Por eso me parecía tan importante explicarlo. Y créeme que con un poco de paciencia y práctica se puede preparar lo mismo sin gluten que con gluten. ¡Un saludo! :-)
@@glutendence 👏👏👏👏👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Delicioso..me apunto
¡Si! Además, con lo fácil que es de preparar, seguro que lo prepararás con frecuencia. :-)
Hola 👋 hice el budin de yoghurt y salió buenísimo 👏 ❤🤤 gracias x la receta !!!!
De cuantos gramos es el vasito de yogurt,? Según se aprecia al tomarlo con su mano , es de medio litro
¡Hola Valentina! Me alegra mucho que te haya gustado. A disfrutar de la receta. :-)
Felicitaciones! Hermosa recetas e importante información, de los almidones etc. Se puede poner edulcorante al budin? Gracias, gracias mil!
¡Hola Elena! ¡Muchas gracias por tus palabras! Si, por supuesto puedes sustituir el azúcar por edulcorante. :-)
Gracias nena la receta salio perfecta😍
¡Hola Candela! Cómo me alegra que te haya gustado. ¡A disfrutar de ese bizcocho! :-)
Buemisimo
¡Muchísimas gracias, Ángeles! :-)
So Elisa dê Brasília Brasil eu fiz esse bolo uma delícia 😊
Olá Eliza! Estou muito contente por teres gostado do bolo. Desfruta da receita. :-)
Lo hice. Un verdadero manjar!!!
Yo le agregué nueces picadas 😋😋
Exquisito me encanta la nuez 😋😊
¡Hola Guadalupe! Me alegra mucho que te haya gustado el bizcocho. :-)
Estoy incursionando en la cocina sin Tacc. Mi novio es celíaco. Los productos industrializados son bastante caros y no tan ricos que digamos.
Esta receta es sencilla y todos quedamos encantados. El budín es delicioso, con la textura y humedad justa... A mis hijos les encantó 🤩.
Lo hice con un vasito de yogurt de 190 y alcanzó para 2 budines (1 en molde de 10x20cm y 1 otro en molde de 6x18 CM)
El polvo leudante debe ser sin gluten, el Royal no es para celiacos, saludos
¡Hola Alejandra! Deberás fijarte en el paquete porque no sé si en todas partes se consigue sin gluten. Pero sí existe "levadura" química de la marca Royal sin gluten. :-)
¡Hola verónica! Me alegra mucho que te haya gustado. A disfrutar de la receta. :-)
Hola! Muchas gracias por tu receta. El yogurt es natural sin azúcar?
¡Hola Raquel! Así es, pero puedes usar el que prefieras, ajustando precisamente el azúcar. :-)
Hola, excelente receta, la voy a probar. Una pregunta, ¿qué usarías como sustituto del azúcar y en qué proporción? Gracias
¡Hola Sole! No sueleo usar sustitutos del azúcar así que no te puedo asesorar muy bien, pero normalmente vienen indicadas las equivalencias en el paquete. :-)
Aficionada a tus recetas me suelen salir muy bien con tu paso a paso...¿no tienes una receta de pan de banana y chocolate?
¡Hola! Si, tengo esta receta :-)
th-cam.com/video/Ng9kuBDBQ3I/w-d-xo.html
Que rico me encanta su canal 👍 👌 soy nueva en su canal mi amiga hermosa 👌 👍
¡Muchísimas gracias! La verdad es que queda muy rico. ¡Y bienvenida al canal! :-)
@@glutendence muchas grasias mi amiga
que delicia acabo de descubrir tu canal y me suscribo saludos desde México
¡Bienvenido, Eduardo! :-)
Gracias por sus video podemos usar Maguire de Bashir
Madre mía, qué ricooo!!. Sólo una pregunta, la cantidad de zumo que le añades a la masa es de 1 limón entero??. Graciaaaaasssss!!! ❤️❤️❤️😊
¡Hola Isabel! Si, el zumo del limón entero. Si vas a hacer la cobertura de azúcar puedes apartar dos cucharadas o bien exprimir otro limón. Yo las aparto por no dejar un limón a medias. :-)
Feliz y bendecida tarde amiga. Gracias por compartir tus recetas. Quiero saber cuál harina usastes o si utilizas la mezcla de ambas como dices?
¡Hola Karelis! Casi siempre uso una mezcla de ambos. El almidón lo hace más esponjoso, pero la harina de arroz más jugoso. :-)
@@glutendence que cantidad de cada una, sería? Uno de arroz y 2 de almidón o un vaso y medio de cada uno?
Hola, gusto de saludarla. Cabo de ver el video y me fascinó. Felicitaciones!!!
Solo una pregunta: ¿específicamente, que harina usó usted? Usó una sola, o combinadas? De antemano, muchas gracias por responder. Es que me gustaría que me quedé exactamente igual de bueno. Gracias.
¡Hola Liset! Cuando quiero que aguante un par de días uso arroz. Si lo voy a comer en el momento, almidón de maíz porque da más esponjosidad, pero se seca antes. Y en el vídeo he usado la mitad de cada una. Prueba hasta que encuentres la forma que más te guste. Todas resultan bien. :-)
Aquí estoy otra vez!!! 😅Luego de 10 minutos que lo posteaste, mirando el bizcocho 🤩🤩🤩🤩 me encanta que subas tus recetas!! 😎Ahora justamente estoy haciendo los panes para hamburguesas, he cambiado, esta vez el trigo sarraceno por harina de avena, a ver qué resulta 🙏 . Saludos!!!
¡Fenomenal Pamela! Jajaja, esa es la actitud. :D pues doy por hecho que quedarán muy bien con harina de avena. Es una harina que panifica muy bien. :-)
Hola hermosa soy nueva en tu canal, podre utilizar harina Pan? Bendiciones
¡Hola Payo! La harina PAN es muy versátil, pero en este receta en concreto no se puede emplear. :-)
Soy de Chile como se ara lo d encima eso blanco
Muy rico, ya lo hice esta mañana, en mi caso el vasito de yogurt era de 450 ml😅 asi que aumente a 5 huevos, use 3/4 de harina de arroz y 1/4 de almidón de tapioca y 3 cda de linaza molida y 2 limones con su ralladura y de azúcar solo 1 porque el yogurt estaba endulzado, y muy húmedo y suave salió este bizcocho, gracias por compartir 🎉❤
¡Hola Dulce! No cabe duda de que adaptaste la receta a tu gusto. Me alegra mucho que te haya gustado. ¡A disfrutar de ese bizcocho! :-)
Dulce, por cuanto tiempo lo horneaste? Y cuanto polvo de hornear le pusiste? Gracias.🙏🙏🙏Te agrafezco mucho tu respuesta🌷🌷🌷
@@rosagallardo9755 lo mismo que en la receta 1 cucharada de polvo para hornear y 45 min hasta que salió seco el palillo.
Espero te sirva el dato 😉
@@dulceorellana5714 Gracias Dulce, eres muy amable🪻🪻🪻lo voy a hacer mañana
Hola, gracias por la receta. Se ve deliciosa, pero tengo una inquietud: se puede usar stevia en vez de azúcar normal?
¡Hola Beatriz! Claro que sí. Eso sí, tendrás que tener buen ojo para ver cuando está hecho ya que se dorará menos. :-)