Варим Пармезан на медной сыроварне100 литров
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 เม.ย. 2022
- Медные сыроварни, это оборудование для тех, кто не хочет останавливаться на достигнутом и семимильными шагами двигается в перед к вершинам непревзойденного качества Итальянских сыров! Ссылка на сайт производителя медного оборудования: Сnord-steam.ru
Ссылка на мой инстаграм, там очень интересно:
/ masterpivo.hr
Такая искренняя радость от прозрачности сыворотки) Очень знакомо, когда что-то получается именно так как хотелось, хотя ранее не выходило именно так)
Наконец то вижу правильная подготовка молока для сыра. Ура. Молодцы.
Класс. Когда все успеваешь
Класс!
А в Италии сырное зерно в ткани выдерживали в сыворотке до образования шара, а уже потом перекладывали в форму. Да и гнёт был деревянный и по отношению к весу головы вообще лёгкий. Вы же сами всё снимали, почему не повторили?
Сколько по цене такой чан ?
Интересное и познавательное видео, Сергей сколько будет по времени созревание сыра?
Сергей добрый день, а что за защиту резорцин вы вносите (на ролике время
🤝👍🇦🇿
Если не секрет сколько у Вас уже сыроварен? Какая самая из них топовая для Вас субъективно
Посмотрите на сайте Nord Steam
Скажите какой у вас размер спино?
Здравствуйте! Сколько стоит сыроварня медная?
радует , что промышленность дала медное оборудование пищевикам. итальянских сыров у нас не получится - другое молоко и климат . и зачем в рф производить итальянское ?? лучше покупать у них готовое и оригинальное для малочисленных любителей . я предпочитаю парм 6, макс.12 мес. выдержки . долбаться с колкой и тёркой не интересно .
Здравствуйте! Где можно купить медный котел?
Здравствуйте. Коагулянт животный или микробиальный?
А пиво 🍺
Сырочек ещё не резали?
рикотта не получится от этой сыворотки ..?
а что за pH метр?