Spaghetti alle acciughe
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2024
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Gli spaghetti alle acciughe sono tanto semplici quanto buonissimi!
Questo primo piatto si fa un po' in tutte le regioni italiane ed è di certo un piatto povero.
Le acciughe, infatti, conferiscono alla pietanza il classico sapore di mare, senza però costare molto ed è per questo che potevano permetterselo un po' tutti.
Fare gli spaghetti alle acciughe è davvero facile e veloce, il tempo di cuocere praticamente la pasta ed è pronto!
In circa 20 minuti porterete a tavola un piatto profumato e delizioso che allieterà di certo il vostro pasto.
Trovo che sia perfetto per un pranzo informale in famiglia oppure per una cena last minute con gli amici.
È ideale in estate quando la voglia di stare ai fornelli scarseggia, ma è un alleato in inverno quando nel nostro frigorifero c'è poco e le provviste scarseggiano.
Chi di noi, infatti, non ha un barattolino di acciughe sott'olio di scorta? A me non mancano mai, perché insaporiscono tantissimo le pietanze, ma possono anche diventare l'elemento principale come in questo caso!
Se vi è venuta voglia di fare una pasta dal gusto pieno e avvolgente ma avete poco tempo, questa è la ricetta giusta per voi!
Se le amate poi particolarmente, vi invito a provare anche quest'altra ricetta: pasta finocchi e acciughe, anche questa buonissima!
► Ingredienti per preparare gli spaghetti alle acciughe:
Spaghetti 400 g
Concentrato di pomodoro 80 g
Acciughe sott'olio 30 g
Pinoli 30 g
Prezzemolo 1 mazzetto
Aglio 1 spicchio
Peperoncini piccanti 1
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Spaghetti
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Grazie Luca per questa da fare assolutamente...sempre grata per le tante tue ricette che fanno mettere di buon umore non solo chi le prepara ma anche chi li assaggia
😊
Ciao Luca, buonissimi questi spaghetti alle acciughe e tanto altro !!! Grazie e complimenti per la ricetta !!!😋😋😋!!!
😊😊
GRAZIE della bontà.. semplicità che ci regali 😍😍😍😍😍😍nei tuoi piatti 👏👏👏
😊
I have cooked many pasta dishes in my lifetime, but never have I tasted anything so Fantastic! Again, thank you for sharing your genius! This will be a frequent dish on our table.
bello!
Provata stasera. Meravigliosa! Grazie della ricetta. Te tu se' 'n mago!
😂
Ciao Luca! Adoro le acciughe! Ottima ricetta 😋
😊
Di tutti i canali di cucina,,,, QUESTO È IL MIGLIORE! Faresti venire fame anche a un fachiro 🍝🍴🍷 GRAZIE!
Queste ricette semplici sono le migliori, prima di pranzo mi lascio ispirare dal tuo canale e ogni giorno ho un piatto gustoso e diverso😊
😊
Che meraviglia! Quando leggo acciughe so già che mi piacerà 👍
😊😊
Questo piatto,è semplicemente irresistibile per chi,come me,adora le acciughe….grazie Luca!!!Felice serata e complimenti.😊
😊😊
Plato muy simple pero, de un sabor espectacular...al final le puse ya emplatado, queso rallado.estupendo!
Che bontà adoro le acciughe domani preparo il tuo piatto grazie per le tue ricette semplici e gustose
😊
Sempre TOP!!👏👏
😊😊
Thank you for this very nice recipe!! I have been looking for a way to use my anchovies for a while; this seems perfect.
👍
Te sei una persona che spiega molto bene i prodotti che usi quando prepari qualsiasi mangiare quando parli parli con il mangiare che prepari e spieghi molto con la tua tranquillità e calma continua sempre con la tua espressione di tranquillità grazie mille del tuo insegnamento che mi dai e io sono soddisfatto
grazie!
Buona Serata complimenti Luca
grazie!
Complimenti ! Ti seguo sempre
😊
E'una ricetta fantastica. Bravo Luca!!!
👍
Come il solito sei bravissimo 👍👍👍👍
Grazie 🙏
Che meraviglia Luca!!
grazie!
Bravo maestro, desde España!!
😊
It looks great AND everything in the recipe I have on hand (or in the garden)!
😊
Fantastico!
👍
Grazie Luca, sono eccellenti... Cucinati stasera... Una vera delizia❤
😊
Ciao Luca. Ti seguo sempre. Faccio spesso le tue ricette. Grazie. 😂😂
😊
bravo e basta, mi viene sempre più fame a vederti hahahha😂 e cmq i tuoi assaggi sono spassosi sempre che tu voglia finire il piatto 😂😂😂
😂
Dovrebbero essere perfetti Luca sei un grande complimenti ti seguo spesso ❤❤❤❤
🙂
A differenza di alcuni shef ( fighetti).Tu illustri i tuoi piatti eccezionali con estrema semplicità, a portata di tutti...
Davvero bravo Luca...
👏👏👏👏👏👏👏👏
grazie!
Grazie mille sempre Luca per le tue ricette la faremo perché e semplice e veloce, buona serata alla prossima ricetta 👋🏾👋🏾
😊
Buonasera i suoi piatti sig Pappagallo sono sempre molto invitanti e succosi... direi una cucina casalinga... 😊
eh si!
Ottima ricetta 👍😋😋
👍
Ciao Luca ! Mi convinci sempre con queste buone ricette deliziose!
Top 🔝 Chef 🧑🍳!
👍 😊. Ciao da NY !
👍
Ottimo!
😊
Fatta! È venuta strepitosa, semplice, ma gustosa. Ho rispettato tutte le dosi, sono perfette. Grazie mille
bene!
Bravissimo Luca complimenti
😊😊
IMPRESIONANTE... MARAVILLOSO...DESDE MALLORCA
😊
Questa ricetta é dà provare al più presto.😋😋😋😋
😊
Cucinato ieri. Semplicemente fantastico. Con così poca acciuga si ottiene un ottimo gusto! 👍👍
👍
Come fare con pochi, semplici ingredienti, un primo buonissimissimo! Bravo Luca!
😊
Buonissimi! 👍🏼
😊
Buonasera maestro buon giovedì a lei e bellissima famiglia grazie mille e un vero piacere deliziosa ricetta buona serata!! 😋😋😋❤️🌹👍
😊
Rara ricetta prima volta vedo così bravo
👍
La farò senz'altro, sembra divina.
Grazie Luca per queste ricette e per il tuo buon umore.
😊
Fatta uguale ed è venuta spettacolare...grazie
bene!
Thank you so much chef you teaching me how to cook spaghetti with acciughe my husband favourite food.
🙂
Luca ti seguo da tanto e sono felice di cucinare i tuoi piatto sinceri buoni e non stravaganti sei simpatico avanti così daje ... sempre forza roma
sempre!
Certo che te Luca riesci a fare venire fame ad ogni ora 🕰
😁
Eccellente, ho trovato un nuovo canale preferito
😊
Grande Luca❤
😊
Scritta 😊 e sarà fatta❤
👍
Ciao grazie della ricetta
😊
Nn ti faccio neanche finire.a mio parere una bontà 😮grazie Luca
😂
Complimenti CHEF 👍💯
grazie!
Bravissimo grazie
😊
Grande!
🙂
Caro Luca, ho fatto oggi questo sugo… da leccarsi le orecchie!!!!!😂😂😂
Grazie, le tue ricette sono semplici e favolose!!!
🙂
Li farò senz'altro grazie
😊
AWESOME!!!
😊
Eeeee anche questa sarà una ricetta che faro a breve, molto semplice, ma già si vede che è davvero buona, osservandoti e conoscendo gli ingredienti mi sembra quasi di sentirne il profumo, poi anche io sono amante dell'aglio e del piccante, quindi non lesinerò eh eh. Complimenti!
👍
Si troooppppp fort 😂
😊
Buona bravo 👏👍👏👍👏👍
grazie!
Chef buona serata tra questa ricetta con gli spaghetti all' acciuga e la ricetta degli spaghetti all' assina non so chi scegliere conplimenti ❤
😁😁
Qui sono le 8 di mattina, il pranzo e' assicurato! Di nuovo grazie Signor Luca.
😊
Aggiungete una spolverata di pan grattato abbrustolito … Parola di siciliana !
Luca sei sempre formidabile.
😊
Buona sera Luca...sono Domingo..ho visto il video degli spaghetti con le acciughe alle ore19... volevo chiederti se al posto del concentrato di pomodoro uso la passata di pomodoro oppure pomodori pelati va bene ugualmente? Grazie . Ti seguo sempre
certo
Ciao scef 😊 , tu a parte che sei un cuoco eccellente , ma in te mi colpisce la tua leggerezza e la semplicità di una grande brava persona !!! Complimenti sinceri da io che mi chiamo mark albania ! E grazie di tutte bellissime ricette buone che tu fai e grazie della buona compania che ci fai !!! Tante buone cose e lunga vita !!!!!
😊
😅 complimenti bravo
grazie!
Lo faccio in settimana.
Questo weekend grandi apprezzamenti per il coniglio alla cacciatora fatto da me su tuo tutor… grande Chef!!
👍👍
Molto buona l'ho fatta pari pari la prima volta. La seconda volta ho aggiunto anche una decina di capperi sotto sale ben sciacquati e tritati.
È venuta benissimo ugualmente. La rifarò sicuramente.
👍
Complimenti
grazie!
Dmani li preparo, tutti gli ingredienti incontrano il gusto di casa mia, grazie molte
👍
Posso chiamarti Maestro 🤗.
Oggi ho fatto felici i miei familiari .
Non posso allegare foto , ma ti garantisco che la padella è stata pulita con la scarpetta😅. Grazie mille per le tue ricette.
Giovanni
Bravo 👍👍👍👍👍👍👍💓💓💓
grazie!
Buonasera Chef.... Domani idea primo piatto. Già pregusto il sapore . Evviva la pasta evviva Luca Pappagallo ❤
😊😊
Mi piacerà sicuramente lo farò presto. 19,30
👍
Che l'uomo non osi separare ciò che Luca unisce 😋
😂
Gagliarda😋😋🍷
😊
Che buono mmm Luca se nono i pinoli vanno bene le mandorle ciao👍💪✋😘
certo!
…nonostante abbia finito di cenare da poco, mi é venuta l’acquolina…mannaggia😄😄😄👏👏👏
😂
Ricetta veloce ma tanto buona😋 bravo chef 👍
grazie!
Bravo
😊
Bravissimo❤❤❤❤👍👍👍👍👍💯❤❤❤💯👍👍👍❤❤❤❤❤
grazie!
Grande Maestro!!!
cosa potrei utilizzare se volessi un'alternativa al prezzemolo?
non mettere niente
@@CasaPappagallo eviterò di far danni 😅😅😅
Grazie Maestro!!! 🙂👍
Ciao Luca, da noi in Sicilia, la tua gustosa ricetta di spaghetti con le acciughe, la completiamo, aggiungendo mollica di pane con aglio e acciughe, il tutto tostato in padella.
👍
Ogni volta che vedo i suoi video sembra che lei veda nel mio frigo indovina quello che ho x me il migliore buon lavorollllllllllll
😂
Ho fame!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😊
😂
Sembra spettacolare
👍
Cacchio, peccato che ho già cenato, altrimenti la facevo subito. Complimenti chef
😂
Piatto gustoso e invitante
👍
Ancora una volta mi attacco ai tuoi video. Da te posso solo prendere ispirazione per i miei video :))
😊😊
Ciao chef, ho visto questo tuo piatto mentre lo preparavi,in TV food network😋😋👍👍
👍
Faccio spesso spaghetti e/o linguine con le acciughe, ma uso i pomodorini pachino e le acciughe conservate sotto sale. Posso assicurare che con le acciughe sotto sale (del resto di facile reperibilità) venga maggiormente esaltato il sapore di mare ed i pomodorini pachino freschi si possa gustare al meglio questo piatto.
Come sempre però riesce a rendere i suoi video molto invitanti, palatamente parlando!!
👍
Assolutamente da provare. E come dici bene, la pasta la possiamo scolarla normalmente, prendendo come dici, un bicchiere d'acqua di cottura. Io ho sempre fatto cosi. Prima di scolare la pasta, con una piccola brocca inox con il manico, che serve per schiumare il latte del cappuccino, naturalmente pulita senza traccia di latte, raccolgo un po' d'acqua di cottura. Con Il bicchiere, non avendo manico diventa assai difficile prelievare acqua bollente.
Sei mitico Luca, ciao 👍
😊
Mamma mia che voglia di acciughe… ottima idea i pinoli
👍
Buonissima ricetta! Dalle nostre parti (Sicilia) si completa con una spolveratina di pangrattato tostato. Provate 😉
👍
Buonissima, con della mollica tostata non sarebbe male 🙂
👍
Acquolina a mille, Chef!
😊
Che fame mi è venuta sono solo le 9 del mattino 😂
😂
Eh caro MAESTRO le acciughe sono buone sempre addirittura quelle sott' olio io le mangio mettendo qualche filetto su una fetta di pane tostato e mi piacciono fa morire , immagino questo sughetto cos'è e il profumo che si è sprogionato, bravo bravo.Ti aspetto stasera,e facci sognare con tutti quei dolcetti 😊. Ti abbraccio forte 🐐
😊😊
Io l'ho già fatta ottima
👍
Carissimo Chef siccome sto facendo il mio pranzo adesso, mi faccio proprio questi spaghetti 😃❤adoro le acciughe...deve essere un piatto all'insegna dell'apoteosi galattica🎉😂... Vado... Saluti carissimi e grazieeee❤e buon appetito a me 😂😂😂
Rieccomi 😂... Mamma miaaaa, una vera bontà, molto succosa, l'ho mangiata col pane 😋😋🥳😃Top 👍
😂