WINTER FOOD DIARY #2 | Foodie Vlog, Wohnungsupdate & Alltag (gesunde Rezepte, comfort food, vlogmas)
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
- FOOD DIARY mit gesunden und einfachen Rezepten für die kalte Jahreszeit. Wohnungseinrichtung, Alltag und Cozy Comfort Food, das du schnell und einfach nachmachen kannst.
#GesundeErnährung #FoodDiary #Winterrezepte #Frühstücksrezepte #vlogmas2023
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🍽️ Rezepte:
➤ Green Smoothie
• 9 GRUNDREZEPTE zum FRÜ...
➤ Lebkuchen Toasted Oats (Granola) • GESUNDE FRÜHSTÜCKSIDEE...
➤ Curry Cashew Aufstrich
2EL Cashewmus
1-2TL Sojasauce
1-2TL Currypulver
Pfeffer
1TL Ahornsirup
Wasser
Zubereitung: Cashewmus mit Pfeffer, Sojasauce, Ahornsirup und Curry abschmecken. Dann mit Wasser auf gewünschte Konsistenz verdünnen
➤ Auberginen Fenchel Curry (3-4 Portionen)
1 Aubergine
1 Fenchel
2 Dosen Tomaten
1 Zwiebel
1cm Ingwer
Cayenne Pfeffer
1 EL Garam Masala
1EL Ahornsirup
Reis
Optional: Nüsse (zB Cahsews) & 1 Dose Kichererbsen
Zubereitung: Ofen auf 200° Umluft vorheizen Aubergine, Fenchel und Zwiebel würfeln. Knoblauch klein hacken. Ingwer reiben. Aubergine mit Öl, Salz und Pfeffer im Ofen rösten, bis sie weich ist (ca 30-40min). Fenchel dazugeben und weitere 10min backen. In einem Topf Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig anbraten. Ingwer, Garam Masala und ggf. Cayenne Pfeffer dazugeben. Kurz anrösten. Tomaten und geröstetes Gemüse hinzugeben, aufkochen und ca. 20-30min köcheln lassen. (Hier kann auch kurz vor Schluss eine Dose Kichererbsen hinzugegeben werden). Mit Ahornsirup süßen. Dann mit Reis und ggf. Nüssen servieren.
➤ Frühstücksmuffins
• GESUNDE FRÜHSTÜCKSIDEE...
➤ Nudelpfanne (2 Portionen)
Gemüse deiner Wahl (z.B. 1 Paprika, 1 Pak Choi, Lauchzwiebeln)
1cm Ingwer
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehen
200g Tofu
1EL geröstetes Sesamöl
Sojasauce (ca. 2-3 EL)
Reisessig (ca. ½ EL)
Ahornsirup (ca.½ - 1 EL)
200g Mie-Nudeln
Optional: Cayenne Pfeffer, Sesamsamen
Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Ingwer reiben. Knoblauch und Zwiebel hacken. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Tofu klein zupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Ggf. Cayenne Pfeffer kurz mit anbraten. Tofu hinzugeben und 5min braten. Gemüse hinzugeben und kurz anbraten. Mit Sojasauce, Reisessig und Ahornsirup abschmecken. Nudeln hinzugeben und alles vermengen. Gerne mit Sesamsamen toppen.
➤ Bananen Pancakes
• 9 GRUNDREZEPTE zum FRÜ...
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🏠 Links Einrichtung:
➤ H&M Home Decke: www2.hm.com/de_de/productpage...
➤ H&M Home Bettwäsche beige: www2.hm.com/de_de/productpage...
➤ IKEA SKOGSTA Bank: www.ikea.com/de/de/p/skogsta-...
➤ IKEA Korb: www.ikea.com/de/de/p/fladis-f...
➤ IKEA Vorhänge hellgrün: www.ikea.com/de/de/p/moalina-...
➤ IKEA Betwäsche grün: www.ikea.com/de/de/p/akerfibb...
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🕒 Kapitel
00:00 Intro
00:25 Tag 1
06:02 Tag 2
06:26 Wohnungsupdate
08:16 Tag 2
09:38 Tag 3
10:39 Wohnungsupdate
11:14 Tag 3
12:02 Tag 4
15:57 Tag 5
18:30 Outro
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📧 Kontakt
simplysteffi.vlogs@gmail.com
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📷 Equipment
Kamera: Canon EOS M6 Mark II Systemkamera; iPhone XS Max
Objektiv: Canon EF-M 22mm F2 STM Pancake-Objektiv (43mm Filtergewinde) & CANON EF-M 11 mm - 22 mm f/4-5.6 EF-M, IS, STMs a i
Die Rezepte findet ihr wie immer in der Infobox 😊 Ganz viel Spaß beim Anschauen! 🥰
Du bist sooo eine Bereicherung für TH-cam 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Das ist so so lieb, danke 🥰🥹
Mir hat dieses Videoformat sehr gut gefallen😊
Tolles Video! Hat mir sehr gut gefallen😊
Dankeschön 😊🥰
So ein schönes Video, danke :)
Danke 🥰🥹
❤❤❤
Support Herzen.😊
So lieb, danke 🥹🥰
Deine Videos sind wirklich super inspirierend und man merkt, wie viel mühe dahinter steckt! Danke für die ganzen ideen
Das freut mich so dolle zu hören, danke!! 🥰
Schöne Kombi aus Food und Vlog🥰👍🏻⛄️toll auch, dass du uns die Rezepte in die Infobox packst👍🏻💚die Pancakes muss ich unbedingt mal ausprobieren und auch die schnelle Nudelpfanne sah so lecker aus😍
Danke das freut mich total 🥰🥹
Woher ist denn deine schöne Teekanne? 😍
Die ist von H&M Home 😊
Man braucht eigentlich gar kein Ei für Bananenpancakes. Bananen sind ja schon ein Ei-Ersatz. Ich nehm immer einfach Mehl, Wasser, Banane, Backpulver und etwas Salz und die gelingen immer.
Also ich laufe jeden Tag mindestens 500km, und ernähre mich nur durch Lichtnahrung, kann es etwas gesünderes geben? 🤪 Spaß muß mal sein..
isst du eigentlich auch mal so was wie Fertigpizza, Pommes, ne Tafel Schokolade, Chips usw.? Wenn nein, wie geht das? Gewohnheit?
Schokolade fast jeden Tag und momentan auch immer Plätzchen 😍 Pizza usw. esse ich lieber auswärts. Kann gut sein, dass das einfach Gewohnheit ist. Ich koche aber auch einfach gerne :)