FOODIE VLOG | Küche organisieren, IKEA Haul & What I Eat (Food Fiary gesund, intuitiv & vegetarisch)
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2024
- Ich nehme euch ein Wochenende lang mit, was ich gesundes koche und wie ich unsere Küche optimiere.
Rezepte & Links s.u.
#gesundeernährung #whatieatinaday #fooddiary #realistischesfooddiary
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📃Rezepte
▶ REIS ONE POT mit grünem Gemüse
• ONE POT REZEPTE | 4 ge...
▶ SÜSSKARTOFFEL LINSEN DAL (2 Portionen)
- 1 Süßkartoffel
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1cm Ingwer
- 1TL Kurkuma
- 1EL Currypulver
- 1TL Salz
- 1EL Sesamöl
- Pfeffer
- 200g rote Linsen
- 1 Dose Tomaten
- 1 Dose Kokosmilch
- 250ml Gemüsebrühe
- Ggf. Koriander und Joghurt zum Servieren
1. Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
2. Süßkartoffel schälen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Ingwer reiben.
3. Süßkartoffel mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Gewürzen und Sesamöl in eine Auflaufform geben. 15min im Ofen backen.
4. Dann herausnehmen und Linsen, Tomaten, Kokosmilch und Brühe hinzugeben. Weitere 30-40min backen, bis die Linsen und Kartoffeln weich sind.
5. Mit Koriander & Joghurt servieren.
▶ FAJITA BOWL (1 Portion)
1 rote Zwiebel, in Streifen geschnitten
1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt / gepresst
1/2TL Kreuzkümmel
1/2TL geräucherte Paprika
Etwas Chilipulver/Flocken
1-2 Paprika, in Streifen geschnitten
⅓ Dose stückige Tomaten
½ Dose schwarze Bohnen
Babyspinat
Koriander
Für die Guacamole:
Avocado
Tomate
Etwas Zitronen-/ Limettensaft
ggf. Zwiebelwürfel
Salz & Pfeffer
1. Zwiebel und Knoblauch anbraten bis glasig
2. Gewürze dazugeben und 2-3min auf mittlerer Hitze mitbraten
3. Paprika und Bohnen hinzugeben, 1-2min braten und dann die gehackten Tomaten dazugeben
4. Alles 5-10min einköcheln lassen, mit Salz & Pfeffer abschmecken und in der Zeit Guacamole zubereiten
5. In einer Bowl auf Babyspinat servieren und mit Koriander & Guacamole toppen
Zu dem Gericht passt auch sehr gut Couscous oder Reis, dann ist es etwas reichlicher
▶ PORRIDGE GRUNDREZEPT
• 9 GRUNDREZEPTE zum FRÜ...
▶ BLACK BEAN TOAST (1-2 Portionen)
½ Dose schwarze Bohnen
1 rote Zwiebel, klein gewürfelt
1 Zehe Knoblauch, fein gehackt/ gepresst
1 EL Tomatenmark
1/2TL Kreuzkümmel
1/2TL geräcuherte Paprika
etwas Chilipulver
1TL Harissa Paste
2 Scheiben Brot, getoastet
1. Zwiebeln und Knoblauch mit etwas Salz glasig anbraten, dann Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten
2. Kreuzkümmel, geräucherte Paprika, Chili und Harissa Paste dazugeben und ebenfalls 1-2min anbraten
3. Bohnen dazugeben und ca.5min auf mittlerer Hitze mitbraten. Dann alles auf einem Teller mit einer Gabel zerdrücken
4. Auf getoastetem Brot servieren und gerne mit frischem gemischten Salat toppen
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🔗 Links
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Springform IKEA: www.ikea.com/de/de/p/hemmabak...
Glasdosen IKEA: www.ikea.com/de/de/p/ikea-365...
Schneidebrett IKEA: www.ikea.com/de/de/p/proppmae...
Kaffeedose IKEA: www.ikea.com/de/de/p/blomning...
Knoblauchpresse IKEA: www.ikea.com/de/de/p/koncis-k...
Blumenständer IKEA: www.ikea.com/de/de/p/daksjus-...
Besteckkasten*: amzn.to/3uVrwYa
Gewürzregale*: amzn.to/3wMZ3Ei
Becken Unterschrank Element*: amzn.to/3TtULe4
Bei den mit *gekennzeichneten Produkten handelt es sich um Affiliate Links
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🕒 Kapitel
00:00 Intro
00:29 Frühstück
01:13 Mittagessen
01:50 Küche organisieren
06:08 Meal Prep
07:16 Abendessen
08:51 Frühstück
09:41 Mittagessen
10:16 Abendessen
12:44 Outro
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📧 Kontakt
simplysteffi.vlogs@gmail.com
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🎵 Musik
Epidemic Sound
![THE TOYS x NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/pPa1d5cC8M4/mqdefault.jpg)
Ich schaue so gerne deine Videos und fand auch das geteilte Format richtig gut. Vielen Dank für deine Mühe! ❤️
Danke das freut mich so🥰🥹
Happy Sunday! Ich hoffe, ihr hattet ein schönes Wochenende ☀️ Die Rezepte findet ihr übrigens alle in der Infobox ⬆️🥰
Happy Montag ☀️🍀
ich spar mir deine Videos immer richtig auf und habs jetzt richtig genossen 😊
Mag auch das food diary/vlog Format sehr und was du aus deiner Küche gemacht hast! Du kannst auch so toll deine ganzen Reste kreativ aufbrauchen, da bewundere ich dich immer für!
Vielen Dank für deine Mühe mit den Videos! ❤
Oh wie lieb danke dir !! 🥹🥰 das freut mich sehr
Der Unterschrank für die Spüle und die Gewürzregale an der Schranktür sind voll praktisch! Habe mir jetzt auch so welche bestellt.
Ja Mega 😍
Ich fühle mich auch immer total inspiriert von deinen Videos. Die ein oder anderen Samen, Kerne, Muse und „Dosen“ sind neu in meiner Küche eingezogen und werden gerne genutzt. Einfach entspannend deine Videos zu sehen. 😊
Das freut mich sehr!😍
Ich liebe deine Food inspo 😍 das Format ist wirklich schon perfekt! Falls du mal was neues ausprobieren willst könntest du ja mal so Food Challenges machen, z.B aufbrauchchallenge, einen Tag essen wie.., …bestimmt mein Essen, kindheitsgerichte oder sowas :)
Oh ja ne Aufbrauch challenge ist auf jeden Fall mal nötig 😅
Ich liebe deine Videos danke für die Inspo 😍😋
Das freut mich 🤗
Ich hab auch leider keine Schubladen, nur zwei und da ist Besteck und Messer drin. Ich hab tatsache viele.. Kartons. Also so hübsche Geschenkkartons wo ich die Kartons und die Deckel nutze und so quasi kleine Schubladen gebaut habe, so kann ich den ganzen Karton rausziehen wenn ich was suche und muss nicht den ganzen Schrank ausräumen + die Geschenkkarton sets sind zb bei Nanunana relativ günstig zu bekommen und nicht so teuer wie die aus Bambus
Guter Tipp! Danke 😍
Ciao und vielen Dank für dein schönes Video, welches ich gerne bei Facebook teile.. liebe Grüße von einem Veggie aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃
Danke 🥰
super coole Rezepte
Vielen Dank!😊
So schöne Videos immer, man merkt die Mühe die du hineinsteckst🌱🫐🍋🥦💖
Danke 🥺
Hallo. Guten Morgen Steffi. Wie immer top dein Video 💜 wünsche dir eine schöne Woche 💜🌼🍀
Danke 😍Wünsche ich dir auch
@@Simply.Steffi danke 🙋🏻♀️ schönen Tag. Heute hat mein Mann Geburtstag 🎉🎊🎈🥳
Tippwunsch: Es gibt die 3er Regel: JEDES Teil durchgehen und sich fragen, wie oft man es benutzt. 3x/ Jahr, raus aus der Küche, woanders deponieren. 3x Monat, nach hinten usw.
So gut!!
Bonjour, habe auch ne olle Küche vom Vormieter übernommen. Da ich heute dein Bananenbrot gebacken u für lecka befunden habe, habe es getoppt mit Airfryer karamelisierten Äpfeln und Mandelmus, hier folgendes als Anregung. Tipp: Mit Farben von Miss Pompadour, spritzt nicht, sehr gute Qualität, sieht sie soo nice und anders aus. Tipp 2 bez. Knobi: ich hacke immer mehrere frische Knollen im Blitzhacker, einfrieren in Eiswürfel Behälter, wenn gefroren in Zipper, ergo: immer frischen Knobi da, super. Bonnuit😊
Karamellisierte Äpfel und Mandelmus auf dem Brot klingt ja so gut 🤩
Das mit dem Knoblauch ist genial, nur ist unser Gefrierfach jetzt schon so voll leider 😮💨
Welchen Sojajoghurt kannst du empfehlen?☺️
Ich hole meinen immer bei Lidl, der ist auch super günstig 🙌🏼
Woher sind deine Teller? 😊
Maisons du Monde, die COLORADO Serie 😊