#AthanasiosKouris

#AthanasiosKouris #χαλούμι #φτιαχνωχαλουμι
Ποιό είναι το κυπριακό τυρί χαλούμι?
Στην παρουσίαση αυτή, θα δείτε, με ποιό τρόπο φτιάχνω σπιτικό αλλά και οικοτεχνικό χαλούμι.
Με λεπτομέρειες όλη η διαδικασία παρασκευής του χαλουμιού.
Πήξη του γάλακτος όταν φτιάχνω χαλούμι.
Πώς γίνεται το ψήσιμο στο τυρί χαλούμι.
Φτιάχνω άλμη για να διατηρήσω το χαλούμι.
Οτιδήποτε θέλετε να μάθετε για το κυπριακό τυρί χαλούμι,
ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ:
www.kouris.net.gr/
www.dairy-services.com/
ΚΑΙ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙΣΤΕ:
Το blog μας --- Τυριά -- Τυριά ωρίμανσης --- Ημίσκληρα τυριά ---Χαλούμι
αλλά, και στο,
facebook: Οικιακή & Οικοτεχνική Παραδοσιακή Παρασκευή Γαλακτοκομικών Προϊόντων

[@ntinamarios]

αλήθεια ο καλύτερος. όταν βγήκαν από τα καλούπια, έκοψες για να γίνουν πιο λεπτά ή κάθε καλούπι είναι για 1 χαλούμι

[@user-oz1zh3pe4z]

Αλλο ένα αναλυτικότατο βίντεο!! Ευχαριστούμε για την παρουσίαση !!

[@athanasioskouris6961]

Ευχαριστώ! Καλησπέρα!

[@mziapxakadze3358]

super tiri,kemis exume stin giorgia,,sulguni,, to leme.❤️👍

[@user-qj9pw9uh7f]

Συγχαρητηρια για το πολυ κατατοπιστικο βιντεο,‼️‼️‼️‼️εχω γαλα απ τον τσοπανη κατσικισιο ολο....μπορω με κατσικισιο να φτιαξω το χαλουμι η όχι????ευχαριστω εκ των προτερων

[@m.a.2404]

Ο Τόπος Προέλευσης για το Χαλούμι-Halloumi είναι η Κύπρος 🇨🇾 παρακαλώ,
with it’s Protected Designation of Origin (PDO) status ..April 2021.. Ευχαριστώ

[@harmandros]

όταν οι ξένοι μας κλεβουν και μείς θέλουμε να τους χαρίσουμε και τα δικά μας.

[@user-eg9gr4bo4u]

Εξαιρετικά αναλυτική καί μεθοδική περιγραφή. Μπράβο σας.

[@athanasioskouris6961]

Ευχαριστώ πολύ!!

[@elenicharalampidou3754]

Τέλειο!!

[@konstantinamavroudea104]

Εισαι πιλυ καλος ευχαριστω πολυ

[@user-su6bc6ts1o]

Πολύ ωραίο θα το δοκιμάσω αμέσως. Αλλά αν δεν έχω τέτοια καλούπια που θα μπορέσω να τα βάλω???

[@mmourmoura.]

Όταν ρίχνουμε την πυτιά,
σκεπάζουμε την κατσαρόλα?

[@marwfoutti5430]

Το χαλλουμι ειναι Κυπριακο προιον

[@georgekallides2145]

Η αρχική ονομασία μάλλον είναι ελληνική και προέρχεται από τη λέξη (χ)άλμη, αφού η λέξη παίρνει δασεία που προφερόταν στα αρχαία σαν ελαφρό χι.

[@harmandros]

Ασηαρ σπιρε, λατινικά, ( χ, όπως βγαίνει ο ήχος από τους πνεύμονες) ή η Ελληνική " Δασεία" για όσους είναι 70 χρόνων και άνω. (χ) αλμόυρα !!!!! άλμη από το αλάτι !!!